Sałatka z tuńczyka z pomidorem i ogórkiem: pyszne przepisy kulinarne ze zdjęciami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Świeże pomidory i ogórki są dostępne przez cały rok i można je stosować w szerokiej gamie sałatek. Tuńczyk jest idealny jako składnik białkowy w takich potrawach, ponieważ ta ryba jest uważana za zdrową i dietetyczną. Ponadto produkt ten dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami. W tym artykule prezentujemy kilka ciekawych przepisów na sałatkę z tuńczykiem, pomidorem i ogórkiem.

Prosta wersja z pomidorkami koktajlowymi

To lekka i prosta sałatka witaminowa z kilkoma składnikami. Potrzebujesz tylko:

• 1 szklanka pomidorków koktajlowych (lub więcej, jeśli chcesz);
• 2 średnie ogórki (lub jeden duży);
• 150 gramów tuńczyka w oliwie z oliwek;
• 1 mała cytryna;
• dwa czarne ziarna pieprzu, pokruszone;
• Twoja ulubiona sałatka z zieleniny.

Gotowanie przydatne i prosteprzekąska

Usuń szypułki z pomidorów. Pomidory przekroić na pół i włożyć do miski. Umyj, osusz i obierz ogórki (jeśli chcesz, możesz zostawić skórki, usuwając tylko ogonki), usuń z nich nasiona. Pokrój i dodaj do pomidorów.

Włóż tuńczyka i olej z tuńczyka do małej miski, wyciśnij na wszystko odrobinę soku z cytryny, posyp świeżo zmielonym pieprzem i delikatnie wymieszaj. Ważne jest, aby ryba pozostała w kawałkach, nie trzeba jej tłuc na puree. Skosztuj i dostosuj smak tuńczyka. Dodaj więcej soku z cytryny lub trochę oliwy z oliwek, jeśli czujesz, że któryś ze smaków jest niewystarczający. Dodaj warzywa.

Ułóż rukolę lub inne warzywa na szerokich, płaskich talerzach, przykryj świeżo przygotowaną sałatką z tuńczyka z pomidorem i ogórkiem i podawaj.

Kolejna opcja warzywna

Wiele osób lubi używać świeżych pomidorów, ogórków i cebuli do robienia przekąsek. Poniższy przepis ze zdjęciem sałatki z tuńczyka sugeruje dodanie wszystkich tych warzyw. To świetny wybór na lekką kolację lub piknik. Delikatny smak i aromat uzyskuje się tutaj dzięki zastosowaniu świeżej pietruszki.

Pomidory do tego dania powinny być dojrzałe, ale należy unikać nadmiaru płynu. Podczas krojenia pomidorów na sałatkę zaleca się uzyskanie soczystych nasion od środka. Po pokrojeniu pomidorów warto zostawić je na desce do krojenia na kilka minut, aby nadmiar wilgoci zniknął i nie trafił do sałatki.

Możesz podać to danie od razu lub wstawić do lodówkispożywać następnego dnia. Więc będziesz potrzebować:

• 5 dużych pomidorów, pokrojonych w kostkę;
• 1 mały ogórek, pokrojony w cienkie plasterki;
• połowa czerwonej cebuli, mielona;
• 2 łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej;
• 100 gramów tuńczyka we własnym soku;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• 1 łyżka soku z cytryny;
• sól morska + pieprz do smaku.

Jak zrobić łatwą sałatkę warzywną?

Do miski dodaj pokrojone pomidory, ogórek, cebulę, pietruszkę i tuńczyka. Zamieszać. Na wierzch polać oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Posyp solą i pieprzem do smaku. Zamieszaj ponownie. Podawaj sałatkę z tuńczyka, pomidorów i ogórków od razu lub wstaw do lodówki do późniejszego podania.

Śródziemnomorska sałatka z tuńczyka

Kuchnia śródziemnomorska jest silnie kojarzona ze zdrową i lekką żywnością. Poniższy przepis nie jest wyjątkiem. Do przygotowania tej delikatnej sałatki z tuńczykiem, oliwkami, pomidorami i ogórkami potrzebne będą:

• 1 pęczek młodej sałaty, liście rozdarte;
• 200 gramów czerwonych pomidorków koktajlowych, pokrojonych na pół;
• 1 mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki;
• 1 długi ogórek, pokrojony w kostkę;
• 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę;
• 2/3 szklanki sera feta;
• 2/3 szklanki marynowanych oliwek;
• 2 łyżki posiekanego świeżego oregano;
• 2 puszki (po 185 gramach) w puszkachtuńczyk w oleju;
• 1/4 szklanki octu z czerwonego wina;
• chrupiący chleb do podania.

Jak zrobić sałatkę w stylu śródziemnomorskim?

Ta sałatka z tuńczyka, świeżego ogórka i innych składników jest przygotowana w ten sposób. Umieść sałatę, pomidory, cebulę, ogórek, paprykę, fetę, oliwki i oregano w dużej misce do serwowania.

Dodaj tuńczyka (nie odsączonego lub zmiażdżonego). Wlej trochę octu i pieprzu. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki. Podawaj natychmiast.

Sałatka z zielonego tuńczyka

Ta pyszna, pożywna i lekka sałatka z ogórków, pomidorów i tuńczyka to łatwy sposób na kontrolowanie wagi bez uczucia głodu.

Tuńczyk jest doskonałym źródłem białka i może również zawierać kwasy tłuszczowe omega-3, jeśli jest odpowiednio puszkowany, więc sprawdź etykietę na puszce przed wyborem jej na sałatkę. Możesz zrobić zieloną sałatkę według tego przepisu dość łatwo i szybko tuż przed jedzeniem. Dlatego jest to doskonały wybór na lunch lub lekką kolację. Do tego będziesz potrzebować:

• 185 gramów tuńczyka w oleju lub soku (w zależności od tego, co wolisz bardziej);
• 1 ogórek;
• 3-4 duże liście sałaty;
• 7-9 pomidorki koktajlowe lub 2 zwykłe średnie pomidory;
• 250 gramów ziaren kukurydzy (świeżych lub z puszki);
• 180 gramów czarnych marynowanych oliwek;
• oliwa z oliwek do wyboru;
• sól kuchenna.

Jak zrobić tę zieloną sałatkę?

Umyj liście sałaty i osusz ręcznikiem papierowym, aby usunąć wodę. Tuńczyka odsączyć i pokroić w słoiku widelcem na małe kawałki, przełożyć do salaterki.

Umyj pomidory. Jeśli używasz pomidorków koktajlowych, pokrój je na ćwiartki. Jeśli wybrałeś standardowe warzywa, pokrój je w drobną kostkę. Dodaj pomidory do tuńczyka w misce, posol i wszystko wymieszaj.

Pokrój zieloną sałatę w paski. Jeśli liście mają twarde części (na przykład w pobliżu korzenia), odetnij je i nie dodawaj ich do sałatki z tuńczyka, kukurydzy, ogórka i pomidora. Gdy warzywa zostaną posiekane, dodaj je do pozostałych składników razem z kukurydzą i ogórkiem.

Odsącz czarne oliwki i pokrój je w plasterki. Wrzuć je do salaterki, zalej wszystko oliwą i dokładnie wymieszaj. Twoja sałatka z zielonego tuńczyka jest gotowa do podania! Jak wszystkie tego typu dania, powinno być podawane świeżo przygotowane, zanim straci swój smak i aromat.

Sałatka z tuńczyka i makaronu

Ta kombinacja komponentów brzmi dość dziwnie, ale wynik jest imponujący. Ten przepis na sałatkę z tuńczyka wykorzystuje świeże pomidory, ogórki i cebulę jako uzupełnienie makaronu, słodkiego groszku, sera cheddar i majonezu. Otrzymasz pyszne danie, które możesz wykorzystać zarówno samodzielnie, jak i jako nadzienie do kanapek. Wszystko czego potrzebujesz:

• 1 puszka tuńczyka, konserwowana we własnym soku;
• 3/4 szklanki sera cheddar;
• 100 gramów makaronu (mały rozmiar);
• 1 drobno posiekana cebula;
• 1 średni ogórek, pokrojony w kostkę;
• 0,5kg pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół;
• 1 puszka zielonego groszku;
• pół szklanki majonezu;
• pół łyżki stołowego soku z cytryny;
• pieprz i sól według własnych upodobań.

Gotowanie sałatki makaronowej

Ugotuj makaron do al dente. Po zakończeniu zalej je zimną bieżącą wodą i osusz.

Włóż przygotowany makaron, groszek, tuńczyka, ogórki i pomidory do miski. Dodaj majonez, sól, pieprz i sok z cytryny. Zmiksuj wszystko na gładką masę, przykryj, a następnie wstaw do lodówki na godzinę lub dłużej.

Podawać z kromkami chleba lub samodzielnie. Ta sałatka z tuńczyka z pomidorami i ogórkiem jest również idealna do posiłków na wynos, ponieważ nie trzeba jej odgrzewać.

Kolejna sałatka na wynos

Dlaczego przygotowanie sałatki w słoiku jest tak wygodne? Umieszczenie dressingu na dole i głównych składników na wierzchu sprawi, że warzywa w naczyniu nie będą mokre. Taki blankiet możesz zabrać ze sobą do pracy lub oddać dziecko do szkoły. Aby uzyskać jedną z tych opcji, potrzebujesz:

• 2 łyżeczki jasnego octu winnego;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• pół szklanki posiekanego ogórka;
• pół szklanki posiekanych pomidorów;
• 2 łyżki mielonej czerwonej cebuli;
• 120 gramów tuńczyka we własnym soku,połączono;
• 2 łyżki posiekanego sera feta;
• 1 łyżka posiekanych oliwek lub oliwek;
• 2 1/2 szklanki siekanej sałaty rzymskiej.

Jak zrobić takie puste miejsce?

W dużym słoiku wymieszać dressing (po wymieszaniu octu winnego z olejem), ogórki, pomidory i cebulę. Na wierzch połóż rybę, ser feta, oliwki i sałatę. Zamknij pokrywkę i wstaw do lodówki. Jeśli chcesz, aby Twoje danie było bardziej satysfakcjonujące, możesz zrobić tę sałatkę z tuńczyka, ogórka, pomidora i jajka.

Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, po prostu potrząśnij słoikiem i odwróć go na średniej wielkości talerz lub miskę (lub jedz prosto ze słoika).

Sałatka z nadzieniem kanapkowym

Smarowanie sałatek na chlebie stało się ostatnio popularne. Ale wielu szybko doceniło tak wspaniałą okazję na szybką przekąskę. Ponieważ takie zastosowanie sałatek przyszło nam z kuchni amerykańskiej, sałatki ziemniaczane i z kurczaka są najczęstszymi wypełniaczami do kanapek. A co z rybami? Tuńczyk we własnym soku jest idealny do takich przepisów. Do jednej z tych odmian będziesz potrzebować:

• 120-180 gramów tuńczyka w puszce w naturalnym soku, odsączonego i dokładnie wysuszonego;
• 3 pory, drobno posiekane (białe i zielone części);
• 1/4 szklanki posiekanego ogórka;
• 1 duża łodyga selera, mielona;
• 1/3 szklanki majonezu;
• sól morska i pieprz - do smaku;
• 4 bułki lub słonerogalik.

Opcjonalnie:

• pomidory;
• sałata liściasta;
• pikle;
• słodka papryka.

Jak zrobić tę sałatkę z tuńczyka?

W dużej misce wrzuć rybę z cebulą, ogórkiem, selerem, majonezem, solą i pieprzem. Dodaj inne dodatki, jeśli chcesz. Rozłóż na pokrojonych bułkach lub rogalikach. Zjedz te kanapki schłodzone.

Jeśli chcesz użyć w tym przepisie pikli, wybierz pikantną odmianę, najlepiej z koperkiem. Słodkie marynowane warzywa mogą nadać całej przystawce nieprzyjemny posmak. Jeśli lubisz mocną ostrość, możesz dodać do sałatki drobno posiekaną papryczkę jalapeno lub płatki papryki.

Ponadto niepożądane jest zastępowanie majonezu w tym przepisie innymi sosami, zwłaszcza beztłuszczowymi.