Sałatka „Gloria”: metody gotowania
Sałatka „Gloria”: metody gotowania
Anonim

Sałatka "Gloria" - danie, które nadaje się zarówno na codzienny lunch lub kolację, jak i na wakacje. Posiłek jest łatwy w przygotowaniu. Obejmuje wędzone mięso lub kurczaka, sery, warzywa, suszony chleb. Artykuł mówi o kilku przepisach na to danie.

Sałatka z kapustą pekińską

Służy do jego przygotowania:

  1. Ćwierć bochenka.
  2. Twardy ser w ilości 100 gram.
  3. Pół kapusty pekińskiej.
  4. Pomidory (trzy sztuki).
  5. Karbonada - 150 gramów.
  6. Sos majonezowy.

Aby przygotować sałatkę Gloria według tego przepisu, musisz najpierw zrobić grzanki. Aby to zrobić, bochenek dzieli się na średniej wielkości fragmenty. Smażyć kawałki na patelni. Od czasu do czasu trzeba je przewracać. Ser kruszy się tarką. Kapustę kroimy na kawałki średniej wielkości. To samo należy zrobić z pomidorami i karbonadą. Wszystkie składniki są umieszczone w dużej misce.

sałatka z karbonadą, kapustą pekińską i pomidorami
sałatka z karbonadą, kapustą pekińską i pomidorami

Zmieszane z sosem majonezowym.

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami

Dla niegoWymagane gotowanie:

  1. Miąższ dyniowy w ilości 100 gramów.
  2. Pieczarki (ta sama liczba).
  3. Głowa cebuli.
  4. 200g piersi z kurczaka.
  5. Ogórek kiszony.
  6. Olej słonecznikowy.
  7. Sól.
  8. Mała łyżeczka łagodnej musztardy.
  9. Trochę octu jabłkowego.

Niektórzy szefowie kuchni używają do tego dania świeżych pieczarek. Inni wolą przygotować sałatkę z kurczakiem i marynowanymi grzybami. Aby zrobić takie danie, należy pokroić miąższ dyni i usmażyć na patelni z dodatkiem oleju słonecznikowego. Zmiel mięso z kurczaka i główkę cebuli. To samo należy zrobić z grzybami. Wszystkie te składniki smażymy na patelni z dodatkiem oleju słonecznikowego. Produkty należy umieścić w salaterce. Dodaj do nich posiekany ogórek, sól, musztardę, ocet jabłkowy. Dobrze wymieszaj.

Sałatka z kurczakiem, pomidorami i serem

Składa się z:

  1. Głowa cebuli.
  2. Twardy ser - 100 gramów.
  3. Pomidory (2 sztuki).
  4. Pulpa z piersi kurczaka - 200g
  5. Paczka grzanek czosnkowych.
  6. Sól.
  7. Sos majonezowy.
  8. Trochę octu.

Aby zrobić sałatkę Gloria według tego przepisu, musisz ugotować filet z kurczaka. Schłodzić i pokroić w małe kwadraty. Cebulę zalać wrzątkiem, ostudzić i posiekać. Pozostaw w misce z octem na piętnaście minut. Pomidory kroi się w plasterki. Ser należy zmiażdżyć tarką. Do tego dania możesz użyć gotowych krakersów. Jednak niektórzy gospodarzewolisz zrobić to sam. Chleb kroi się w średniej wielkości kostkę i smaży na patelni z posiekanym czosnkiem. Następnie wszystkie składniki potrzebne do sałatki (z wyjątkiem krakersów) należy umieścić w dużej misce. Łączy się je z solą i sosem majonezowym. Dobrze wymieszać. Krakersy są dodawane jako ostatnie.

Sałatka z gotowanym ozorem wołowym

Do gotowania będziesz potrzebować:

  1. Dwa pomidory.
  2. Pieczarki w ilości 200 gram.
  3. Niektóre marynowane cebule.
  4. Oliwa z oliwek.
  5. 300 g gotowanego ozora wołowego.
  6. Świeże warzywa.
  7. Jądra orzecha włoskiego.
  8. Sos majonezowy.

Aby zrobić sałatkę Gloria według tego przepisu, język należy pokroić w plastry, a pomidory w kostkę. Cebule są kruszone. Zalej wrzącą wodą i pozostaw w occie na piętnaście minut. Grzyby należy pokroić w plastry. Smażyć na patelni z oliwą z oliwek.

smażone pieczarki
smażone pieczarki

Wszystkie składniki są ułożone w misce. Posyp posiekanymi ziołami i orzechami. Połącz z majonezem.

Zalecana: