Ciasto Yubileynoye: składniki, przepis krok po kroku ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Każdy może nauczyć się robić ciasta! Zwłaszcza, że niektóre tego typu desery nie wymagają nawet pieczenia! Mowa o ciastach z ciastek Jubilee. Że pomaga stworzyć delikatny, mocny podkład. Możliwe są dalsze opcje: z gotowanym skondensowanym mlekiem, bananem, kwaśną śmietaną, świeżymi lub konserwowymi jagodami. Taki tort można również przygotować na świąteczny stół.

Łatwy przepis z gotowanym skondensowanym mlekiem

To dość prosty, ale pyszny przepis na deser. Aby przygotować ciasto Yubileinoye i mleko skondensowane, musisz wziąć następujące składniki:

• 600 gramów ciasteczek;
• szklanka gotowanego skondensowanego mleka;
• dwieście gramów tłustej śmietany;
• 180 ml jogurtu naturalnego;
• pół szklanki cukru;
• łyżka cukru waniliowego.

Przygotowanie takiego ciasta z ciasteczek „rocznicowych” bez pieczenia. Na początek podstawa, czyli samo ciasteczko, jest rozbijana na kawałki i umieszczana w misce. Śmietana i oba rodzaje cukru ubija się ze średnią prędkością, następnie dodaje się jogurt i ponownie miesza. Wylej tę mieszankę na ciasteczka i wymieszaj wszystkie składniki. Wpołowa ciasteczek jest umieszczona w małej formie, mocno miażdżąc je rękoma. Następnie wlej pół szklanki skondensowanego mleka. Rozłóż resztę ciasteczek i ponownie skondensowane mleko. Wysyłają takie ciasto z ciasteczek Yubileinoye ze skondensowanym mlekiem do lodówki, żeby nasiąkło.

Kolejny prosty przepis

Do tego przepisu, jeśli chcesz, możesz dodać wiele elementów do dekoracji, takich jak orzechy. Do tej wersji ciasta potrzebujesz tylko:

• 250 gramów ciastek;
• 150 gramów masła;
• kilka kawałków czekolady;
• 180 gramów gotowanego skondensowanego mleka.

Na początek połącz masło i mleko skondensowane, ubij mikserem. Ciasteczka są pokruszone, niektóre do stanu okruchów, a niektóre - w małych kawałkach. Więc konsystencja ciasta będzie ciekawsza. Połącz śmietanę i ciasteczka, dokładnie wymieszaj.

Folię spożywczą układa się w małej formie, masę ubija, wkłada do lodówki na kilka godzin. Gotowe ciasto wyjmuje się z formy. Rozetrzyj czekoladę na drobnej tarce i posyp nią szybkie jubileuszowe ciasto.

Ciasto twarogowo-truskawkowe

Ten deser jest nie tylko bardzo piękny, ale także pachnący. Aby go przygotować, musisz wziąć:

• 250 gramów ciastek;
• 500 gramów truskawek i twarogu po 9 procent;
• 250 ml jogurtu truskawkowego;
• tyle cukru;
• 300 ml 33 procent kremu;
• 20 gramów żelatyny w arkuszach;
• 150 gramów masła.

Takie ciasto odCiasteczka „rocznicowe” z twarogiem można przygotować z dowolnymi jagodami, ale truskawki wyglądają bardzo jasno.

Przygotowywanie deseru

Żelatynę zalewa się zimną przegotowaną wodą, powinna przykryć prześcieradła. Pozostaw na chwilę, aby żelatyna spęczniała. Ciasteczka są łamane na duże kawałki, a następnie miażdżone w robocie kuchennym do miękiszu. Masło topi się i dodaje do ciasteczek, wszystko ponownie rozgniata się, aby ciasteczka były dobrze nasączone. Dzielona forma jest umieszczana na płaskim talerzu, okruchy są wsypywane i dobrze ubijane.

Do osobnej miski włóż twarożek, jogurt, 150 gramów cukru. Wszystko razem wymieszaj, aby składniki dokładnie się wymieszały, a cukier się rozpuścił. Umyj truskawki, usuń ogonki i pokrój w ćwiartki.

Pozostały cukier wsypać do zimnej miski, od razu dodać śmietankę z lodówki, a następnie dokładnie ubić. Masa powinna być bardzo bujna. Dodaj śmietanę do twarogu i delikatnie wymieszaj.

Żelatyna jest wyciskana, podgrzewana do rozpuszczenia, ale nie doprowadzana do wrzenia. Gdy masa ostygnie, wprowadza się ją do twarogu, a następnie dodaje się połowę posiekanych jagód. Mieszanie.

Połowę pozostałych jagód układamy na ciasteczkach, wszystko zalewamy masą twarogową. Udekoruj pozostałymi jagodami na wierzchu. Wyjmij ciasto na trzy godziny w lodówce. Usuń podzieloną formę przed podaniem.

Ciasto wiśniowe

Nie mniej pyszne jest ciasto z wiśniami w puszkach. Do tego przepisu musisz wziąć:

• 200 gramów herbatników;
• 100 gramów masłaolej;
• 175 gramów twarogu;
• 200 ml jogurtu naturalnego;
• 250ml 21% śmietanki tłuszczu;
• 50 gramów cukru;
• paczka cukru waniliowego;
• 20 gramów żelatyny;
• torebka z galaretką;
• wiśnie w puszkach.

Ten deser jest przygotowywany bez pieczenia, okazuje się bardzo jasny.

Gotowanie przysmaków wiśniowych

Pliki cookie są zamieniane w okruchy. Masło topi się, dodaje do wątroby, dokładnie miesza. Weź formę o średnicy 26 centymetrów, przykryj papierem. Połóż podstawę pod ciasto, delikatnie ubij. Wyślij bazę do zamrażarki na dwadzieścia minut.

Nadzienie jest w tej chwili przygotowywane. Żelatynę wlewa się do około jednej czwartej szklanki zimnej wody. Śmietanę ubija się, aż stanie się większy, jogurt, twaróg, oba rodzaje cukru dodaje się w częściach, nadal ubijamy. Spęcznioną żelatynę rozcieńcza się w kąpieli wodnej, dodaje do kremu i dokładnie miesza. Zalej bazę herbatników masą.

Czyść ponownie przez dwie godziny, ale już w lodówce. Sok ze słoika wiśni jest odsączany. Same jagody są podzielone na połówki. Gdy ciasto stwardnieje, jest ozdobione wiśniami. Suchą galaretkę rozcieńcza się szklanką soku wiśniowego, gotuje do zgęstnienia. Następnie dość szybko wylewają się na wierzch kremu. Ponownie wysłany na dwie godziny na zimno. Gotowe ciasto wyjmuje się z formy, kroi na porcje.

Ciasto, które można zrobićdzieci

To bardzo prosty przepis na tort rocznicowy. Można go łatwo przygotować z dziećmi. Na ten deser musisz wziąć:

• 300 gramów ciasteczek;
• 200 gramów masła;
• dwa tabliczki czekolady;
• szczypta cukru waniliowego;
• marmolada w formie jagód - do dekoracji.

Możesz wziąć tylko ciemną czekoladę, ale możesz wybrać mleczną, ponieważ jest słodsza.

Na początek obie płytki są łamane na kawałki, a następnie topione. W tym procesie dodaj masło, cukier, wymieszaj. Gdy oba składniki kremu się rozpuszczą, wstawiamy je do lodówki, aby trochę zgęstniał.

Przybierają kształt, najlepiej kwadratowy lub prostokątny. Folia pokrywa ściany i spód. Polać częścią śmietanki, ułożyć ciasteczka. Powtarzaj proces, aż pliki cookie znikną. Wierzchnia warstwa powinna być kremowa. Delikatnie dociśnij ciasteczka folią, aby ciasto było równe. Ozdabiają takie szybkie ciasto z ciastek Yubileinoye marmoladą.

Ciasto "Dom"

Do tego oryginalnego deseru musisz wziąć:

• 250 gramów twarogu;
• 50 gramów masła;
• 100 gramów cukru;
• trochę cukru waniliowego;
• 12 ciasteczek;
• kilka łyżek kwaśnej śmietany;
• kilka łyżek kakao:
• 100 ml mleka;
• jeden banan.

Jeśli chcesz, możesz udekorować gotowe ciasto z ciasteczek "Jubileuszowych" bananem z kokosem lub kawałkami czekolady.

Jakzrobić Cookie House?

Masło się roztopiło. Dodaj do twarogu, wlej oba rodzaje cukru, dokładnie wymieszaj. Włożyli śmietanę. Dokładnie pokonaj masę.

Mleko jest lekko podgrzane. Połóż folię spożywczą na tablicy. Każde ciastko maczane jest w mleku. Rozłóż w rzędach, szerokości trzech ciastek. Smaruj połową masy twarogowej.

Kakao dodaje się do reszty masy i dokładnie miesza. Na herbatniki ponownie nakłada się brązowy twaróg. Obrany banan jest cięty na trzy lub cztery części. Połóż na średnim herbatniku. Podnieś brzegi ciasteczek, złóż je w domek. Okazuje się, że ciasteczka to podłoga i dach, a twarożek i banan są w środku.

Ciasto z ciastek „rocznicowych” bezpośrednio w folii spożywczej wkłada się do lodówki na kilka godzin. Po podaniu do stołu zdejmij folię.

Ciasto z kwaśną śmietaną: minimalna ilość składników

Smak piernikowy nadaje mu pikanterii. Więc nie możesz się bez nich obejść. Do tak prostego ciasta musisz wziąć:

• 300 ml pełnotłustej śmietany;
• 200 gramów herbatników;
• 70 gramów cukru;
• 400 gramów piernika.

Na początek piernik jest miażdżony do miękiszu. Niektóre są natychmiast usuwane do dekoracji. Śmietanę ubija się razem z cukrem, część również od razu odstawia się na bok. Połącz śmietanę i bułkę tartą, ugniataj.

Włóż folię spożywczą do formy, ułóż ciasteczka. Krem z kruszonką piernikową jest ciasno upakowany na wierzchu, ponownie pokryty ciasteczkami. Smaruj cienką warstwą śmietany z cukrem. Ciasto wyjmuje się z ciastek Yubileinoye ze śmietaną i piernikami w lodówce na trzy godziny. Po wyjęciu posmaruj resztą kremu, posyp grubo okruchami, wyjmij ponownie, ale już przez trzydzieści minut.

Ciasto z orzechami "Mrowisko"

Do tak słynnego i ciekawego ciasta musisz wziąć następujące produkty;

• 600 gramów ciasteczek;
• tylko nad filiżanką łuskanych orzechów włoskich;
• 380 gramów gotowanego skondensowanego mleka;
• 100 gramów masła;
• mały mak do dekoracji.

Masło powinno być miękkie, więc należy je dostać wcześniej. Orzechy sieka się nożem, nie powinny być bardzo małe. Ciasteczka są łamane na małe kawałki, wlewane do miski z orzechami. Wymieszaj oba składniki.

Do śmietany połącz mleko skondensowane i masło, ubij mikserem. Powstały krem rozprowadza się na orzechach i ciastkach i dokładnie ugniata. W efekcie krem powinien pokryć wszystkie kawałki.

Połóż folię spożywczą na talerzu, rozłóż masę do ciasta. Za pomocą folii uformuj stos. Pozostaw tak, wyczyść na zimno przez dziesięć godzin. W tym czasie ciasto powinno nasiąkać. Następnie folię zdejmuje się, posypuje makiem i podaje.

Ogólnie przyjmuje się, że gotowanie ciasta wymaga dużo czasu. Ale nie zawsze tak jest. Istnieje wiele przepisów, które pozwalają na jej gotowanie bez pieczenia. Często oparte są na plikach cookies „Jubileuszowych”. Takiego deseru nie wstydzi się podawać nawet przy świątecznym stole. Mimo to wielu robi to w pośpiechu, aby ucztować na sobie.i nakarm swoją rodzinę. To takie proste i pyszne!