Ryż z serem: składniki i przepis krok po kroku ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ryż z serem to zdrowe danie, które można stosować jako dodatek lub samodzielne danie. Dodawane są do niego różne komponenty. Są to warzywa (pomidory, kukurydza, kalafior, cebula), a także przyprawy i świeże zioła. Dobrym dodatkiem do tego dania jest miąższ rybny, wołowy lub wieprzowy. Artykuł mówi o kilku sposobach gotowania jedzenia.

Ryż z pomidorem i serem

Skład dania obejmuje:

1. Dwie duże łyżki masła.
2. 7 gramów soli.
3. Świeży pomidor.
4. Szczysta czarnego pieprzu.
5. Twardy ser w ilości 100 gram.
6. Szklanka płatków ryżowych.
7. Trzy duże łyżki keczupu.

Ryż z serem i pomidorem robi się w ten sposób. Sól i umyte zboża należy umieścić w litrze wrzącej wody. Gotuj przez około dwadzieścia minut. Po ugotowaniu produktu umieszcza się go w osobnej misce. Nadmiar wody jest usuwany. Ketchup smaży się na patelni z dodatkiem masła. Dodaj do niego posiekany pomidor. Kasze łączy się z powstałym sosem. Twardy ser należy zmiażdżyć tarką. Posyp nim powierzchnię naczynia.

Wszystkie składniki są mieszane.

Ryż z cukinią i kukurydzą

Zawiera:

1. Głowa cebuli.
2. Pomidor.
3. Ząbek czosnku.
4. Cukinia.
5. Cztery duże łyżki rozdrobnionego parmezanu.
6. Kasze w ilości 400 gramów.
7. Ugotowana kolba kukurydzy.
8. Masło - 2 małe łyżki.
9. Szklanka sera mozzarella.
10. Trzy zielone piórka cebuli.
11. Krem w ilości 300 mililitrów.
12. Dwie duże łyżki suszonej bazylii.

Ta sekcja dotyczy gotowania ryżu z serem w piekarniku.

Naczynie jest przygotowywane w następujący sposób. Kukurydza musi zostać odcięta. Posiekaj czosnek, pomidor, cebulę i zioła. Smażyć na patelni z olejem. Cukinię kroi się w kwadraty. Połącz z innymi produktami. Ziarna kukurydzy są również umieszczane na patelni. Składniki muszą być wymieszane. Smaż przez trzy minuty. Śmietanka jest podgrzewana w misce na kuchence. Dodaj suszoną bazylię i pieprz. Ryż należy dobrze umyć. Połowę płatków umieszcza się w misce pokrytej olejem. Następnie połóż smażone warzywa. Reszta ryżu jest rozprowadzana w następnej warstwie. Danie polane jest podgrzaną śmietaną. Powierzchnię należy posypać dwoma rodzajami siekanego sera. Naczynia pokryte są folią. Należy go wyjąć na kilka minut przed wyłączeniem pieca. Ryż z serem wg przepisu z warzywami gotuje się wpiec przez kwadrans.

Z cebulą

Skład dania obejmuje:

1. Woda w ilości trzech szklanek.
2. Mleko (ta sama ilość).
3. Duża żarówka.
4. Pół szklanki płatków śniadaniowych.
5. Wielkie łóżko cukrowego piasku.
6. Ser przetworzony w ilości 50 gramów.
7. Liść laurowy.
8. Masło (4 duże łyżki).
9. Soli.

To danie jest również pieczone w piekarniku.

Aby ugotować ryż z roztopionym serem według tego przepisu, musisz posiekać główkę cebuli. Smażyć na patelni z dodatkiem dwóch dużych łyżek masła. Opłucz i osusz płatki. Połącz z kawałkami cebuli. Składniki posypane liśćmi laurowymi i duszone. Gdy ryż zmieni kolor na żółty, dodaje się do niego mleko. Danie należy gotować na małym ogniu. Następnie usuwa się liść laurowy. Do jedzenia dodaje się sól, cukier granulowany, siekany ser i dwie duże łyżki masła. Składniki są mieszane. Naczynie musi być przykryte pokrywką. Następnie wstaw naczynie do piekarnika na kilka minut.

Ryż z serem i pieczarkami

Zawiera:

1. Mała cebula.
2. Pieczarki w ilości 150 gramów.
3. Twardy ser (ta sama ilość).
4. Nieco oleju słonecznikowego.
5. Pół litra wody.
6. Kasza ryżowa w ilości 300 gram.
7. Duża łyżka suchego estragonu.
8. Soli.
9. Masło w ilości 100 gramów.

Ryż z serem i pieczarkami jest przygotowywany w ten sposób. Płatki są myteaż woda stanie się czysta. Pozostaw do wyschnięcia. Ser należy zmiażdżyć tarką. Pieczarki są płukane i krojone w plastry.

To samo dotyczy cebuli. Ten produkt należy smażyć na patelni z porcją masła. Poczekaj, aż kawałki staną się przezroczyste. Dodaj kaszę. Wlej trochę więcej oleju do miski. Gdy ryż stanie się przezroczysty, wlej na patelnię 300 mililitrów wrzącej wody. Po odparowaniu płynu do żywności dodaje się estragon. Danie powinno być również solone. Zalej wrzątkiem w ilości 300 mililitrów. Po całkowitym wchłonięciu płynu apetyczną masę należy zamknąć pokrywką i pozostawić na małym ogniu. Wyjmij z pieca po pięciu minutach. Dwie trzecie posiekanego sera smaży się na patelni z dodatkiem masła. Powinien zmiękczyć. Wszystko miesza się z ryżem. Pieczarki należy smażyć na patelni z dodatkiem oleju słonecznikowego i soli. Gdy grzyby przybierają złoty kolor, należy je łączyć z innymi produktami. Ryż posypany serem. Pozostaw naczynie pod przykryciem na pięć minut.

Z mięsem

Aby przygotować to danie potrzebujesz:

1. Pół kilograma płatków ryżowych.
2. Ta sama ilość mięsa wieprzowego.
3. Marchew - 2 sztuki.
4. 2 cebule.
5. Woda (1 litr).
6. Ser w ilości 150 gramów.
7. Sól, przyprawy.
8. 50 mililitrów oleju słonecznikowego.

Gotowanie

Ryż z mięsem i serem robi się w ten sposób. Mięso wieprzowe jest krojone w kwadraty.

Główka cebuli i marchewki są myte. Obierać ze skórki. Warzywa kroimy na małe kawałki. Wieprzowina smażona jest na patelni z dodatkiem oleju roślinnego. Mięso powinno być gotowane przez trzydzieści minut. Następnie łączy się z warzywami. Produkty są mieszane. Gotuj przez kolejne dziesięć minut pod pokrywką. Płatki muszą być spłukane. Umieść w rondelku i dodaj wodę, sól, przyprawy. Gotuj, aż produkt stanie się miękki. Gotową kaszę ryżową należy połączyć z resztą składników. Ser jest mielony na tarce. Przykryj nim powierzchnię naczynia.

Danie z groszkiem i kalafiorem

Zawiera:

1. Szklanka ryżu.
2. Marchew.
3. Słodka papryka.
4. 1 łyżeczka soli.
5. Kalafior - 200 gramów.
6. 150g groszku konserwowego.
7. Ser Adyghe (ten sam).
8. Zmiażdżony goździk - jedna trzecia małej łyżeczki.
9. Pomidor.
10. Liść laurowy.
11. Pół łyżeczki kminku.
12. Kurkuma (ta sama).
13. Woda w ilości dwóch szklanek.
14. Olej słonecznikowy - 50 mililitrów.
15. Pół małej łyżki pieprzu.
16. Świeże warzywa.

Aby ugotować ryż z serem według tego przepisu, musisz wypłukać kaszę. Pokrój marchewki w paski. To samo zrób z papryką, pomidorem. Kapustę dzieli się na kwiatostany. Ser kroi się na małe kwadraty. Goździki, kurkumę i kminek należy umieścić na patelni z oliwą. Połącz z marchewką, papryką i kapustą. Smaż przez trzy minuty. Mieszaj od czasu do czasuprodukty. Dodaj kaszę. Po trzech minutach do mieszaniny wlewa się wodę. Gdy wszystko się zagotuje, dodaje się do niego groszek, sól, pieprz, pomidor i liść laurowy. Danie gotuje się pod pokrywką przez dwadzieścia minut. Ser smaży się na patelni z dodatkiem oleju słonecznikowego. Dodaj do innych produktów. Danie pokryte jest drobno posiekaną zieleniną.

Istnieje wiele sposobów gotowania ryżu i sera. Przepisy ze zdjęciami oferują ciekawe opcje z wykorzystaniem dodatkowych składników.