Pałki krabowe z serem: przepis krok po kroku ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pałki krabowe z serem to smaczne i soczyste danie! Zaletą jest to, że może być podawany jako przystawka lub jako dodatek do przystawek. Pomimo tego, że przygotowanie wymaga niewielu składników, istnieje wiele przepisów. Kolejną zaletą tych kotletów jest to, że są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Przepis podstawowy: pyszne panierowane kotlety

Tę opcję można nazwać klasyczną. Zawiera minimalną ilość wymaganych składników. Czosnek nadaje kotletom przyjemny aromat. Ser łączy wszystkie składniki. A cebula pozwala uzyskać delikatną i soczystą strukturę kotletów. Do takiego przepisu na kotlety z paluszków krabowych z serem trzeba wziąć:

• trzysta gramów patyczków;
• dwa jajka;
• dwa lub trzy ząbki czosnku;
• głowa cebuli;
• dwieście gramów sera, najlepiej słonego;
• trzy łyżki mąki;
• bułka tarta.

Jeśli paluszki krabowe są zamrożone, musząnajpierw wyjmij go z lodówki. W przeciwnym razie uwolnią dużo wilgoci, a wtedy kotleciki nie będą się łączyć.

Cebula jest czyszczona, myta odrobiną zimnej wody. Cięcie całkiem dobrze. Paluszki krabowe są również miażdżone. Im mniejszy krój, tym bardziej jednolita struktura kotletów. Tinder ser.

Połącz wszystkie trzy składniki w misce. Prowadzą czosnek przepuszczony przez prasę. Wbij oba jajka i dokładnie wymieszaj. Wprowadzana jest mąka, składniki są ponownie łączone.

Uformuj kotlety z paluszków krabowych z serem, obtocz je w bułce tartej. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron, aż powstanie skórka.

Pyszny przepis na zieloną cebulę

Do dania wykorzystuje się delikatną zieloną cebulę, która nadaje kotletom krabowym z serem przyjemny aromat. Do tego przepisu musisz wziąć:

• 400 gramów patyczków;
• 50 gramów sera;
• kiść zielonej cebuli;
• dwa jajka;
• Twoje ulubione przyprawy do smaku.

Pałki krabowe są kruszone w blenderze. Dodaj drobno posiekaną cebulę. Ser rozciera się na drobnej tarce, do której wprowadza się resztę składników. Dopraw wszystko do smaku. Oba jajka są ubijane. Masę dokładnie zagnieść. Ten przepis krok po kroku na paluszki krabowe z serem najlepiej nadaje się do gotowania na parze.

Krewetki i paluszki krabowe

Pałki krabowe z serem można urozmaicić dodając do nich krewetki. To danie można bezpiecznie podawać naświąteczny stół. Do tego dania musisz wziąć:

• 500 gramów patyczków;
• dwieście gramów sera;
• trzysta gramów obranych krewetek;
• dwa jajka;
• 80 gramów masła;
• kilka łyżek mąki;
• tyle majonezu.

To danie jest gotowane na oleju roślinnym, więc powinieneś je zaopatrzyć. Lepiej wybrać produkt bezzapachowy.

Płatki krabowe z serem: przepis ze zdjęciem

Na początek weź krewetki. Lepiej zatrzymać się na gotowane-mrożone. Są wstępnie oczyszczone ze skorupy, rozmrożone. Przepuścić przez maszynkę do mięsa. Zrób to samo z paluszkami krabowymi. Mięso mielone wymieszać ze zmiękczonym masłem.

Podpałka do sera na grubej tarce. Do masła i krewetek dodaje się majonez, ser i mąkę. Wprowadzono oba jajka. Zagnieść obrabiany przedmiot. Masa powinna być na tyle gęsta, aby można było uformować kotlety z paluszków krabowych z serem. Zdjęcie pokazuje, że najlepiej smażyć je z obu stron w oleju roślinnym. Wtedy będą czerwone. Jeśli chcesz, możesz je zwinąć w bułkę tartą.

Paszteciki ryżowe: obfite i pyszne

Ta opcja gotowania kotletów pozwala uzyskać kompletny posiłek. Do jego przygotowania użyj:

• 400 gram paluszków krabowych;
• dwieście gramów sera;
• ulubione przyprawy;
• dwa ząbki czosnku;
• jedno jajko;
• szklanka gotowanego ryżu;
• bułka tarta.

Podpałka do sera i czosnku na drobnotarka. Paluszki krabowe są rozmrażane, również posiekane tarką, ale używa się już grubej tarki. Zmieszany z serem i czosnkiem. Dodaj śmietanę i jajko, dodaj ryż. Dopraw do smaku.

Dokładnie wymieszaj składniki. Formowane są gęste kotlety, każdy obtocz w bułce tartej. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron, aż będą chrupiące.

Kolejna obfita opcja

Ten wariant kotletów sugeruje obecność ziemniaków. W efekcie danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, niezwykłe. Te kotlety mogą być świetnym zamiennikiem przystawki. Do tego dania musisz wziąć:

• 500 gramów ziemniaków;
• 100 gram paluszków krabowych;
• jedno jajko;
• jedna marchewka;
• 50 gramów sera;
• bułka tarta;
• sól i pieprz do smaku.

Ziemniaki są obierane i gotowane do miękkości. Zetrzyj do puree. Do tego dania można również użyć resztek puree ziemniaczanego. Patyczki naciera się na drobnej tarce, to samo robi się z marchewką. Dodaje się starty ser.

Wszyscy są wprowadzani do schłodzonego puree. Dopraw do smaku i rozbij jajko. Dokładnie wymieszaj składniki. Uformuj małe placki. Obtocz każdy w bułce tartej. Smaż kotlet na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.

Płatki krabowe z serem: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Kotlety można nie tylko gotować na parze lub smażyć na oleju roślinnym. To danie świetnie sprawdza się również w piekarniku. Dla niegoweź:

• 350 gram paluszków krabowych;
• 100 gramów twardego sera;
• głowa cebuli;
• trzy łyżki kaszy manny;
• dwa ząbki czosnku;
• łyżka majonezu;
• Twoje ulubione przyprawy i świeże zioła do smaku;
• dwa jajka.

Cebule są obrane, pokrojone na duże kawałki. Przechodzą przez maszynkę do mięsa. Zrób to samo z paluszkami krabowymi. Jajka ubija się w mięso mielone, wkłada się ser i przyprawy. Wymieszaj.

Czosnek jest obrany, przepuszczony przez prasę. Zieloni są myte, otrząsane z nadmiaru wilgoci, drobno posiekane. Pachnący koperek jest doskonały. Wprowadź składniki na mięso mielone. Dodaj kaszę mannę. Wszystko wymieszaj i pozostaw na piętnaście minut. W tym czasie płatki zbożowe powinny puchnąć.

Uformuj małe kotlety. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wysłane do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz kotlety przez około trzydzieści minut. Podczas serwowania można dodać do nich łyżkę śmietany zamiast sosu. Możesz też zrobić prosty sos czosnkowy.

Suplement do kotletów z paluszków krabowych

Ciasta krabowe są dobre same w sobie, ale można je również ozdobić prostym i smacznym sosem. Dla niego musisz wziąć:

• 100 ml jogurtu naturalnego;
• kilka gałązek koperku;
• kilka szczypt suchej adżyki;
• goździk czosnku;
• sól do smaku.

Podpałka do czosnku na drobnej tarce. Dodaj do jogurtu. Dodaje się tam również drobno posiekany koperek. Wchodzićpozostałe składniki. Wymieszaj sos. Pozostaw na kilka minut. Udekoruj je kotletami z paluszków krabowych.

Apetyczne kotlety, które zawierają tylko paluszki krabowe, ser i kilka składników, mogą ozdobić każdy stół. Przygotowują się bardzo szybko. Mając zapas paluszków krabowych w zamrażarce, zawsze możesz być gotowy na przybycie gości. Prosta wersja bazowa świetnie komponuje się z herbatą. Ciastka krabowe z ryżem z powodzeniem zastąpią lekką kolację. A połączenie kotletów z krewetkami jest dość oryginalne, nadaje się również na świąteczny stół.