Ile błonnika dziennie potrzebuje ludzkie ciało
Ile błonnika dziennie potrzebuje ludzkie ciało
Anonim

Osoby, które chcą schudnąć, zdecydowanie powinny włączyć do swojej diety produkty zawierające błonnik. Błonnik to błonnik pokarmowy znajdujący się w skórkach owoców, warzyw i zbóż. Substancja ta nie jest w stanie zostać przyswojona przez organizm człowieka, ale przynosi mu ogromne korzyści, pomagając kontrolować apetyt i szybciej pozbyć się nadwagi. Jednak nie każdy wie, ile błonnika należy spożywać dziennie. O tym porozmawiamy w naszym artykule.

Odmiany błonnika

Włókno może być roślinne lub funkcjonalne. Błonnik funkcjonalny najczęściej znajduje się na półkach sklepów spożywczych, a także aptek jako suplement. Jeśli chodzi o błonnik roślinny, to jest on ukryty przed naszymi oczami, ale jeśli przestrzegasz zasad prawidłowego odżywiania, to oto jestodgrywają szczególną rolę.

ile błonnika potrzebujesz dziennie
ile błonnika potrzebujesz dziennie

Błonnik lub błonnik roślinny jest bardzo przydatny do prawidłowego funkcjonowania naszych jelit. Błonnik roślinny może być nierozpuszczalny i rozpuszczalny. Rozpuszczalne przechodzą do cieczy, po czym pęcznieją i przybierają postać galaretowatą. Takie środowisko ma korzystny wpływ na rozwój pożytecznych bakterii. Jeśli chodzi o błonnik rozpuszczalny, ma zdolność tłumienia głodu, występuje w dużych ilościach w jęczmieniu, owocach, wodorostach, roślinach strączkowych.

Błonnik nierozpuszczalny jest również dobry dla funkcjonowania układu pokarmowego. Włókna te wypłukują z organizmu kwasy żółciowe i cholesterol. Substancja ta występuje w dużych ilościach w zbożach, owocach i warzywach.

Jeśli nie zjesz wystarczającej ilości świeżych owoców i warzyw, możesz doświadczyć różnego rodzaju problemów z przewodem pokarmowym. Dlatego błonnik polecany jest nie tylko w leczeniu chorób przenoszonych drogą pokarmową, ale także w profilaktyce. Ponadto może zapobiegać rozwojowi nowotworów jelita cienkiego i grubego, a także powstawaniu kamieni żółciowych. Jednak we wszystkim, co musisz wiedzieć o normie, poniżej możesz dowiedzieć się, ile błonnika musisz spożywać dziennie. Jednak na początek warto zastanowić się nad cechami odchudzania z wykorzystaniem włókien roślinnych.

jabłka w pudełku
jabłka w pudełku

Odchudzanie i błonnik

Dietetycy udowodnili, że jedzenieBłonnik ma korzystny wpływ nie tylko na ogólny stan zdrowia, ale także na utratę wagi. Sekret tkwi w tym, że te włókna roślinne redukują tkankę tłuszczową. Ponadto błonnik jest zalecany pacjentom z cukrzycą, ponieważ może zmniejszać ilość glukozy we krwi. Błonnik roślinny można stosować zarówno ze świeżymi owocami, warzywami, roślinami strączkowymi, jak i w postaci suplementów diety.

Naukowcy udowodnili również, że błonnik może zwalczać apetyt, a także zapewniać długotrwałe uczucie sytości. Wynika to z podrażnienia mechanoreceptorów przewodu pokarmowego. Nie powinny być aktywowane przez hormony, ale przez rozciąganie tkanek żołądka. Kiedy więc jesz dużą ilość jedzenia, automatycznie aktywujesz te receptory, które pomagają ci dłużej wytrzymać bez jedzenia. Nieskrobiowe, bogate w błonnik warzywa to najlepszy sposób na zwiększenie masy posiłków bez przeładowywania kalorii.

ile błonnika należy jeść dziennie
ile błonnika należy jeść dziennie

Dietetycy zdecydowanie zalecają spożywanie porcji nieskrobiowych owoców i warzyw, aby napełnić żołądek, zwiększając szanse na to, aby nie przejadać się wysokokalorycznymi pokarmami. Błonnik spowalnia tempo trawienia, co również sprzyja sytości i obniża indeks glikemiczny. Dlatego osoby z nadwagą powinny spożywać co najmniej 3 porcje warzyw dziennie.

Ile błonnika potrzebujesz dziennie?

Jeśli chcesz schudnąć bez szkody dla siebiezdrowie, to warto zacząć dzień od musli, kaszy gryczanej, 1 zielonego jabłka lub świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy. Mówiąc o tym, ile błonnika potrzeba dziennie, można argumentować, że w przypadku utraty wagi liczba ta wyniesie 25-40 g. Na każde 1000 kalorii diety powinno przypadać 10-15 g błonnika. Jeśli jesz 1500 kalorii, powinieneś dostawać co najmniej 15g, ale większość ludzi nie je dziś więcej niż 10g.

Jakie produkty zawierają ile?

Aby lepiej zorientować się, ile błonnika musisz spożywać dziennie, spójrz na dane dotyczące jego zawartości w niektórych produktach spożywczych. Na przykład jedna kromka białego chleba zawiera 0,5 g tej substancji. W chlebie żytnim błonnik wynosi 1 g. W chlebie otrębowym błonnik zawiera półtora grama. W filiżance białego ryżu błonnik ma półtora grama, w sałacie 2,4 g, jak w świeżej marchwi. Jedna pomarańcza zawiera około 2 gramów błonnika.

ile błonnika jeść dziennie
ile błonnika jeść dziennie

Nadal zastanawiamy się, ile gramów błonnika człowiek musi spożywać dziennie. Nie jest łatwo uzyskać dzienną normę wyłącznie ze składników ziołowych, zwłaszcza z owocami, płatkami zbożowymi, warzywami skrobiowymi, łatwo można przekroczyć dzienny limit kalorii. Ponadto obróbka cieplna, a także mielenie żywności, niszczą w nich błonnik pokarmowy. Tak więc 100 g ziemniaków zawiera około 2 gramów błonnika, ale po ugotowaniu w ogóle nie pozostaje w obranych warzywach. Zwróć na to uwagę, jeśli chcesz zrozumieć, ilemusisz jeść błonnik dziennie.

Jak używać?

Dietetycy zdecydowanie zalecają, aby produkty spożywcze nie były poddawane silnej obróbce termicznej, a także zrezygnowano z używania soków na rzecz świeżych owoców. Ponadto błonnik może być spożywany w formie suplementów, dodając go do zbóż, produktów mlecznych i dietetycznych wypieków. W celu wzmocnienia działania włókien roślinnych zaleca się popijać je dużą ilością wody. Błonnik wchłonie całą wodę, zwiększając swoją objętość, co prowokuje aktywację receptorów w przewodzie pokarmowym, a także zapewnia uczucie sytości.

rośliny strączkowe
rośliny strączkowe

Rozważając, ile błonnika człowiek potrzebuje dziennie, zwróć również uwagę na fakt, że należy go dodawać do codziennej diety stopniowo. Jeśli nie zastosujesz się do tego zalecenia, może to spowodować niestrawność, zwiększone tworzenie się gazów i biegunkę.

Przykładowe menu do odchudzania

Aby Cię poprowadzić, możesz zapoznać się z przykładową listą produktów spożywczych zawierających błonnik. Menu jest dość sztywne, ale jednocześnie satysfakcjonujące:

  1. Jeden litr beztłuszczowego sfermentowanego napoju mlecznego.
  2. 8 łyżeczek suchego błonnika.
  3. Dowolne dwa owoce i warzywa do wyboru.

Wszystkie te składniki należy rozprowadzać w ciągu dnia, gdy poczujesz się lepiej. W nocy spożywa się niskotłuszczowy sfermentowany napój mleczny bez dodatku suchej mieszanki. Recenzje mówią, że przestrzegając takiej diety, możesz stracić około 5 kg.za tydzień.

świeże owoce
świeże owoce

Przeciwwskazania

Więc ustaliliśmy, ile błonnika dziennie potrzebuje ludzkie ciało. Należy jednak zauważyć, że ta substancja ma pewne przeciwwskazania. Powinno to obejmować choroby przewodu pokarmowego: zapalenie, zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit.

Wniosek

Błonnik to cenny węglowodan złożony, który nie tylko kontroluje apetyt i pozwala wygodnie schudnąć. Korzystnie wpływa na funkcjonowanie przewodu pokarmowego, obniżając poziom cholesterolu we krwi oraz utrzymując poziom glukozy we krwi.

Zalecana: