Jak dusić ziemniaki z kurczakiem w powolnej kuchence: skład, przepis krok po kroku ze zdjęciami, niuansami i tajemnicami kulinarnymi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ziemniak i kurczak to dwa najpopularniejsze produkty, które uwielbiają prawie wszyscy bez wyjątku. Łącząc kurczaka i ziemniaki, można uzyskać obfity i smaczny lunch. A jeśli dodasz do nich dodatkowe produkty, takie jak ser, warzywa, przyprawy i zioła, możesz jeść kurczaka i ziemniaki przez bardzo długi czas bez poczucia naruszenia. W końcu za każdym razem danie będzie bawić się nowymi aspektami smakowymi. Możesz smażyć kurczaka z ziemniakami na patelni na oleju roślinnym z dodatkiem cebuli i czosnku. Możesz wybrać inną opcję: duszonego kurczaka i ziemniaki w rondlu. Możesz je upiec w piekarniku - zawsze dostajesz inne danie. Ale dzisiaj porozmawiamy o tym, jak dusić ziemniaki z kurczakiem w powolnej kuchence.

Ulubiona pomoc kuchenna

Multicooker stał się integralną częścią każdegonowoczesna kuchnia. Hostessy od razu zauważyły wszystkie uroki jego użycia. I szybko wymyślili, jak dusić ziemniaki z kurczakiem w powolnej kuchence, aby wszyscy prosili o suplementy. Z biegiem czasu zgromadziło się wiele udanych przepisów, dzięki którym można uzyskać wspaniałe rodzinne danie. Właśnie dzisiaj przyjrzymy się najprostszym, ale nie mniej pysznym przepisom.

Oferujemy Ci przepisy krok po kroku ze zdjęciami gotowych wspaniałych i przepysznych dań. Opis krok po kroku, jak dusić ziemniaki z kurczakiem w powolnej kuchence, pomoże nawet zupełnie niedoświadczonym hostessom w przygotowaniu obiadu. A finalne zdjęcie będzie zachętą do przygotowania najbardziej podobnego delikatnego i pachnącego dania.

Łatwy przepis na Redmond

Duszenie kurczaka i ziemniaków w multicookerze Redmond nie będzie trudne. Co więcej, produkty do klasycznej opcji gotowania często znajdują się w koszach gorliwej gospodyni. Sprawdźmy to teraz.

Więc przed zrobieniem kurczaka i ziemniaków w powolnym naczyniu zbieramy niezbędne składniki:

• średnie ziemniaki - siedem sztuk;
• mięso z kurczaka, wygodniej jest używać podudzi - siedem sztuk;
• Twoje ulubione przyprawy - dowolna i w dowolnej ilości;
• chudy olej bez aromatu.

Gotowanie ziemniaków z kurczakiem krok po kroku w wolnowarze

1. Umyj i oczyść bulwy ziemniaków. Kroimy je w średniej wielkości kostki lub kółka - jak wolisz.
2. Rozmroź udka z kurczaka, umyj pod bieżącą wodązimna woda.
3. Posolić przygotowane mięso i wymieszać tak, aby sól pokryła wszystkie nogi. Przyprawy następują.
4. Wlej olej do miski - około ćwierć szklanki. Nakładamy podudzia i na wierzch kładziemy posiekane ziemniaki. Ziemniaki również muszą być solone.
5. Teraz zamknij miskę i ustaw program „Pieczenie” na sześćdziesiąt minut.
6. Po pół godzinie możesz otworzyć pokrywkę i zobaczyć, jak się tam czują ziemniaki i udka z kurczaka. Mieszamy je. W razie potrzeby możesz dodać pół szklanki gorącej przegotowanej wody. Ponownie przykryj miskę pokrywką i odczekaj trzydzieści minut do końca programu.
7. W razie potrzeby możesz dodać warzywa lub posiekany czosnek do gotowego dania. I możesz zrobić jedno i drugie. Szybkie i smaczne danie gotowe.

Zamiast podudzi z kurczaka można używać innych części kurczaka: skrzydełek, ud i piersi. Pierś przed gotowaniem należy zmiażdżyć do wielkości ziemniaka.

Poniższe przepisy będą poświęcone duszeniu ziemniaków z kurczakiem i innymi składnikami w powolnej kuchence.

Z sosem śmietanowym

Zajrzyj do lodówki i sprawdź, czy są tam składniki, które można wykorzystać do przygotowania pysznych i delikatnych ziemniaków z kurczakiem i kwaśną śmietaną w powolnym naczyniu.

Będziesz potrzebować tych produktów:

• kwaśna śmietana - potrzebujesz czterysta gramów, a jeśli lubisz bardziej płynne danie, dodaj ilość kwaśnej śmietany do pięciuset gramów;
• bulwy ziemniaka - jeden kilogram;
• około siedmiusetgramów kurczaka;
• średnia cebula;
• sól i ulubione przyprawy.

Metoda gotowania

• Włóż śmietanę do miski i dodaj do niej niezbędne przyprawy. Nie zapomnij o soli.
• Kurczak pokrojony w kostkę. Te same czynności wykonujemy z ziemniakami, uprzednio umytymi i obranymi.
• Obierz i posiekaj cebulę.

Teraz wymieszaj powstały sos śmietanowy z mięsem i ziemniakami. Przedstawiamy posiekaną cebulę. Wkładamy tę masę do miski urządzenia i po zamknięciu pokrywki ustawiamy tryb „Pieczenie” na pół godziny

Gdy urządzenie wyda sygnał dźwiękowy, danie jest gotowe. Zaproś wszystkich swoich ulubionych zjadaczy do stołu i ciesz się.

Z serem

To danie przypadnie do gustu miłośnikom serów i tym, którzy nie martwią się zbytnio ilością kalorii w swoim menu. Bardzo wysokokaloryczny, ale i wyjątkowo smaczny kurczak z ziemniakami i serem w powolnym naczyniu.

Składniki do gotowania:

• kilogram ziemniaków;
• pięćset gramów mięsa z kurczaka;
• sto pięćdziesiąt gramów sera;
• dwieście mililitrów śmietany;
• dwadzieścia gramów chudego oleju, który nie ma smaku, zamiast chudego można wziąć kawałek masła;
• różne przyprawy i przyprawy;
• sól.

Technologia gotowania

• Smarowanie nieprzywierającej miski urządzenia do gotowania olejem.
• Przygotuj kurczaka i posyp go solą i przyprawami, pokrójna części. Włóż do wolnej kuchenki.
• Umyj ziemniaki i po obraniu pokrój w okrągłe plastry o szerokości około pół centymetra. Tak przygotowaną roślinę okopową kładziemy na wierzchu warstwy kurczaka. Lekko posolić i posypać przyprawami.

• Włącz tryb „Pieczenia”. Zazwyczaj ten tryb działa przez czterdzieści pięć minut. Po pół godzinie otwórz pokrywkę i delikatnie wymieszaj przygotowywaną potrawę.
• Wlej śmietanę do ziemniaków z kurczakiem, równomiernie je rozprowadzając. Najlepszy czas na sprawdzenie słoności potrawy. W razie potrzeby dodaj więcej soli.
• Zetrzeć kawałek sera na tarce dowolnej frakcji. Napełniamy naczynie chipsami serowymi i bez mieszania zamykamy pokrywkę multicookera, gotujemy do końca reżimu.

Po upływie wskazanych czterdziestu pięciu minut ponownie włącz urządzenie do „Pieczenia”. Po dwudziestu minutach przerywamy program. Gotowe danie otwieramy i podajemy na stole, w razie potrzeby posypane ziołami

Nuanse i tajemnice przygotowania pysznego dania za pomocą powolnej kuchenki

• Aby zrozumieć, którego trybu najlepiej używać podczas gotowania kurczaka i ziemniaków, należy zapoznać się z instrukcją obsługi. Podane są tam wartości temperatur, w których działa ten lub inny program. Najczęściej wybierany jest tryb „Gaszenie”. Zdarza się jednak, że wygodniej jest w tym celu skorzystać z trybu „Pieczenie”. W tym trybie danie okazuje się bardziejapetyczny. Aby "zrozumieć" swój multicooker, użyj prób i błędów. Tylko dzięki doświadczeniu możesz dokładnie poznać program, dzięki któremu danie stanie się piękniejsze i smaczniejsze.
• Uważaj na oleje i tłuszcze. Potrzebują wielokrotnie mniej niż podczas gotowania na patelni i kaczych.
• Nie zapominaj, że w multicookerze frytki na dole, a góra jest już ugotowana na parze. W razie potrzeby wymieszaj jedzenie.