Jak długo gotować skrzydełka z kurczaka? Wszystkie sekrety pysznych dań

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jak długo gotować skrzydełka z kurczaka? To zależy od tego, do jakiej potrawy zostaną dodane. Na przykład w przypadku zup czas gotowania wynosi 40 minut, a gulaszu - 30. Ten wskaźnik zależy również od potraw. Aby było to jasne, rozważymy szczegółowo każdą z metod.

Czas gotowania

Jak długo gotować skrzydełka z kurczaka? To zależy od tego, do czego są potrzebne. W końcu każde danie potrzebuje własnego stopnia gotowości produktów. Na przykład do zupy lub bulionu skrzydełka gotuje się przez około 40 minut po zagotowaniu wody.

Jeśli gotowane skrzydełka stanowią samodzielne danie, czas gotowania skraca się do 35 minut lub pół godziny. Czas liczony jest po zagotowaniu wody w pojemniku z produktem.

Jeszcze łatwiej jest gotować skrzydełka z kurczaka w powolnej kuchence. Wystarczy ustawić tryb „Gaszenie” i ustawić timer na pół godziny.

Sposób gotowania w rondlu

Aby skrzydełka były smaczne, musisz określić, jak długo gotować skrzydełka z kurczakarondel. Ponadto musisz przestrzegać określonego algorytmu:

1. Mrożone skrzydełka z kurczaka są wstępnie rozmrażane. To jest warunek wstępny. Schłodzone skrzydełka myje się tylko pod bieżącą wodą.
2. Każdy wygląda bardzo dobrze, usuń pióra i dobrze się umyj.
3. Przygotowane części kurczaka umieszcza się w rondlu, zalewa wodą tak, aby całkowicie je przykryła.
4. Po zagotowaniu wody zmniejsz ogień, aby skrzydełka nie zagotowały się zbyt mocno, jednocześnie solojąc wodę do smaku. W takim przypadku skrzydełka z kurczaka należy gotować nie dłużej niż 35 minut.
5. Około dziesięciu minut przed końcem gotowania do bulionu dodaje się liść laurowy i cztery groszki czarnego pieprzu. Te przyprawy dodadzą smaku i smaku zarówno bulionowi, jak i samym skrzydełkom.
6. Gdy gotowanie dobiega końca, skrzydełek nie wyjmuje się z płynu, ale odstawiamy na bok i czekamy, aż bogaty bulion ostygnie. W takim przypadku będą bardziej soczyste i smaczne.

Przydatne wskazówki

Jak długo gotować skrzydełka z kurczaka na zupę? Zależy to również od tego, jak bogaty jest bulion. Aby uzyskać bogatsze danie, gotuj kurczaka przez 45 minut.

Skrzydełka są ładowane tylko w zimnej wodzie. Tylko w takim przypadku zarówno bulion, jak i samo mięso drobiowe będą smaczne i pachnące.

Przepisy z gotowanymi skrzydełkami

Używając tego przepisu jako przykładu, możesz zapamiętać, ile ugotować skrzydełka z kurczaka i czego potrzebujesz do niedrogiego, ale smacznego dania. Składniki:

• skrzydełka z kurczaka - 500 gramów;
• woda - 1,5 litra;
• bulwy ziemniaka - 200 gramów;
• cebula - 100 gramów;
• marchew - 100 gramów;
• papryka - 50 gramów;
• olej słonecznikowy - 25 mililitrów;
• sól i mielony czarny pieprz - do smaku;
• koperkiem i pietruszką do smaku.

Jak gotować?

Skrzydła są myte, napełniane wodą, podpalane i czekają na gotowanie. Jeśli tworzy się piana, należy ją usunąć. Po gotowaniu skrzydełek przez 15 minut, do zupy dodaje się posiekane bulwy ziemniaków, cebulę i marchew smażone na oleju roślinnym. Sól i pieprz. Zupę gotuje się przez kolejne 10 minut, po czym piec się wyłącza, a danie pozwala się zaparzyć. Podawany do stołu, posypany posiekanymi ziołami - natką pietruszki i koperkiem. Zaleca się spożywanie tylko na gorąco.

Ile gotować skrzydełka z kurczaka zależy przecież od tego, jakie danie chcesz ugotować. Ale jest to bardzo łatwe do nauczenia się nawet metodą prób i błędów. Najważniejsze to nie bać się próbować.