2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Znalezienie jagody takiej jak żurawina w naszym kraju jest dość proste. Jest pyszny i ma wiele zalet zdrowotnych. Napoje z tej jagody powinny spożywać wszyscy. W naszym artykule rozważymy kilka opcji robienia galaretki. Wybierz ten, który Ci się podoba.
Przepis jeden. Kisiel
Jagoda taka jak żurawina nie traci smaku i użytecznych właściwości po zamrożeniu. Dlatego można go bezpiecznie zamrozić w rezerwie. Dzieci mogą dodać trochę miodu lub cukru do gotowej galaretki żurawinowej, ponieważ napój może wydawać im się kwaśny.
Do gotowania będziesz potrzebować:
- 70 gramów cukru;
- 200 gramów mrożonych jagód (żurawina);
- 1 łyżka łyżka mąki ziemniaczanej.
Mrożona galaretka żurawinowa: przepis kulinarny
- Wlej trzy łyżki wody na patelnię, przykryj jagodami. Ogrzej wszystko razem przez kilka minut.
- Następnie wyciśnij sok z jagód. Do tych celów możesz użyć sitka lub sokowirówki.
- Wlej kruszonkę jagodową dwoma litrami wody. Gotować po gotowaniu przez około pięć minut. Następnie dodaj cukier, wymieszaj.
- Weź pojemnik i wlej do niego 150 ml wody. Rozpuść skrobię w płynie, wymieszaj. Następnie dodaj do głównej masy. Podgrzej kompozycję, ale nie gotuj.
- Następnie wyjmij kompozycję z ognia, dodaj wcześniej wyciśnięty sok. Ochłodzić powstałą galaretkę z żurawiny i skrobi. Podawać w porcjach!
Przepis drugi. Galaretka lniana
Rozważ teraz możliwość zrobienia galaretki żurawinowej bez skrobi. Taki napój będzie jeszcze bardziej przydatny. Jest naładowany witaminami C i B, a także magnezem, żelazem i wapniem.
W tym przepisie do przygotowania galaretki używa się nasion lnu. Działają dobrze na jelita, oczyszczają je, poprawiają proces trawienia.
Do gotowania będziesz potrzebować:
- szklankę żurawiny i tyle samo cukru;
- półtora litra wody;
- 2 łyżki. łyżki siemienia lnianego.
Galaretka do gotowania w domu
- Przede wszystkim umyj i osusz owoce. Zmiel jagody z cukrem, przecedź przez sito, aby oddzielić sok. Będziesz go potrzebować później.
- Wlej wodę do rondla, zagotuj. Następnie wrzuć ciasto żurawinowe. Niech się zagotuje, poczekaj około pięciu minut. Następnie wyjmij bulion z ognia, pozwól mu ostygnąć przez około pół godziny. W tym czasie napój będzie się napar.
- W blenderze zmiel ziarna, wrzuć do litra wrzącej wody. Gotuj przez około piętnaście minut. W tym czasie powinien zgęstniećwoda.
- Gdy galaretka lniana będzie gotowa, wlej do niej wywar (już oczywiście bez ciasta) i sok żurawinowy. Jeśli chcesz, możesz dorzucić ten sam imbir lub cynamon.
- Najlepiej spożywać galaretkę żurawinową na ciepło. Pamiętaj, że taki napój warzony jest z siemienia lnianego, więc szybko się zepsuje. Powinna być gotowana tyle, ile możesz użyć na raz.
Trzeci przepis. Galaretka z czarnej porzeczki i żurawiny
Ten napój doskonale orzeźwia w upale, gasi pragnienie. Oprócz smaku chciałbym powiedzieć, że napój zawiera wiele witamin i minerałów.
Do przygotowania galaretki z żurawiny i jagód potrzebne będą:
- 75 gramów skrobi ziemniaczanej;
- 300 gramów żurawiny;
- 150 gramów cukru;
- 100 gram borówki brusznicy i tyle czarnych porzeczek.
Przygotowywanie drinka
- Najpierw opłucz jagody, osusz je.
- Zetrzeć owoce przez durszlak.
- Po wyciśniętym soku zostaw go w spokoju.
- Wlej ciasto jagodowe do gorącej wody (wystarczy około trzech litrów wody). Gotuj na wolnym ogniu przez około dziesięć do piętnastu minut.
- Ponadto bulion jest filtrowany. Jednocześnie dobrze wycisnąć ciasto, które następnie wyrzucamy.
- Odstaw jedną szklankę rosołu osobno, resztę włóż do ognia, dodaj cukier, zagotuj.
- Rozpuść skrobię w pozostałym bulionie. Dokładnie wymieszaj.
- Gdy bulion zagotuje się na kuchence, wlej sok z jagód. Trochę zagotuj.
- DalejWlej rozpuszczoną skrobię cienkim strumieniem.
- Następnie wyjmij galaretkę żurawinową z pieca. Niech trochę ostygnie. Następnie podawaj na ciepło lub na zimno!
Zalecana:
Pyszna i zdrowa galaretka jagodowa
Z pewnością wielu próbowało galaretki jagodowej. Taki deser jest nie tylko bardzo piękny i smaczny, ale także niesamowicie zdrowy
Pyszna i zdrowa zupa gryczana
Istnieją różne sposoby przyrządzania zupy gryczanej. W naszym artykule rozważymy je. Niektóre dania, których etapy przygotowania zostaną opisane, przypadną do gustu wegetarianom. A inni spodobają się prawdziwym mięsożercom
Deser marchewkowy: pyszna i zdrowa uczta
Marchew to jedno z najzdrowszych warzyw, magazyn witamin i minerałów. Roślina okopowa jest aktywnie wykorzystywana nie tylko w kuchni, ale także w kosmetologii. Uważa się, że maseczki na bazie startej marchwi mają dobroczynny wpływ na skórę i zapobiegają pojawianiu się zmarszczek. Nasi przodkowie dowiedzieli się o tym cudownym warzywie ponad dwa tysiące lat temu. Warto zauważyć, że początkowo nie jedli marchwi, ale hodowali je na nasiona i liście, które ładnie pachną
Żurawinowa galaretka. Przepis
Żurawina, której receptura jest prosta, zawiera dużą ilość kwasu acetylosalicylowego i askorbinowego, dzięki czemu może być stosowana wraz z dżemem malinowym na przeziębienia i grypę. Może zaspokoić nie tylko pragnienie, ale i głód
Pyszna i zdrowa niskokaloryczna żywność na odchudzanie
Jeżeli jesteś zdecydowany przestrzegać diety lub monitorować wartość energetyczną swojej diety w celu pozbycia się nadwagi, to niskokaloryczne produkty na odchudzanie są dokładnie tym, o czym powinieneś wiedzieć. Nasz artykuł przedstawia listę tych składników zdrowej diety, których kaloryczność nie przekracza 100 kcal. na 100 g produktu
