Pyszna sałatka z kraba: przepisy ze zdjęciami
Pyszna sałatka z kraba: przepisy ze zdjęciami
Anonim

Sałatka z paluszkami krabowymi może być urozmaicona. Ktoś uwielbia połączenie ryżu i kapusty, ktoś uwielbia kukurydzę i ogórek, a ktoś nie może żyć bez pałeczek i czosnku. W każdym razie istnieje wiele przepisów na takie sałatki. Dlatego każdy z nich powinien być przygotowany przynajmniej raz, aby wybrać to, co najciekawsze i optymalne dla danej rodziny. Warto również zauważyć, że do sałatki można wziąć nie tylko same paluszki krabowe, ale także mięso z surimi. Czasami ma gęstszą i delikatniejszą strukturę. W każdym razie taki produkt idealnie pasuje do wielu nowoczesnych sałatek, od najprostszych i najbardziej budżetowych po najdroższe.

Co to są paluszki krabowe? Czy mają kraba?

Wiele osób wie, że sałatka z paluszkami krabowymi jest pyszna. Ale nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, z czego składa się jego główny składnik. Wbrew nazwie, paluszki nie zawierają mięsa kraba. Robi się je z surimi, czyli mielonego fileta z białej ryby, takiej jak mintaj czy morszczuk. Warto również zaznaczyć, że jeśli wybierzesz pałeczki o dobrym składzie, czyli bez konserwantów czy glutaminianu sodu, możesz otrzymać zdrowe danie z białkiem rybnym.

Istnieje również tak zwane mięso kraba. Nie jest podzielony na kawałki, ale stanowi jedną warstwę. W każdym razie obaprodukty te mają słony smak, rybi zapach, a także łatwo się rozdzielają na warstwy. Jednak paluszki krabowe często łatwiej pokroić w kółka, co wygląda pięknie i apetycznie.

Użyj paluszków krabowych do sałatek, smażonych w cieście i udekoruj nimi niektóre potrawy. Dzięki czerwono-białemu kolorowi ten produkt wygląda jasno i atrakcyjnie w wielu przepisach.

paluszki krabowe
paluszki krabowe

Pyszna i łatwa opcja sałatki

Aby przygotować sałatkę krabową, której zdjęcie wygląda świeżo i soczyście, potrzebujesz kilku składników:

  • Opakowanie paluszków krabowych.
  • Dwa jajka.
  • Jeden świeży ogórek.
  • Mała puszka kukurydzy w puszkach.
  • Śmietana i majonez - po dwie łyżki stołowe.

Gotowanie takiej sałatki z paluszkami krabowymi to przyjemność! Najpierw pokrój główny składnik. Musisz spróbować posiekać patyki jak najdrobniej, aby całe kawałki nie były widoczne. Jajka gotuje się, aż żółtko stwardnieje, i wciera się w drobną tarkę. Ogórek kroi się w cienkie plasterki. Płyn jest odprowadzany z puszki kukurydzy, a same ziarna trafiają do pozostałych składników. W razie potrzeby możesz dodać sól. Ta sałatka jest ubrana w mieszankę majonezu i kwaśnej śmietany. Możesz też udekorować go świeżymi ziołami. Układ naczynia na liściach sałaty czerwonej i zielonej będzie oryginalny.

przygotowanie do sałatki
przygotowanie do sałatki

Sałatka z czosnkiem i pomidorami

Kolejny prosty i ciekawy przepis na sałatkę krabową (patrz zdjęcie poniżej) oprócz pakowania paluszków krabowychzawiera:

  • Trzy dojrzałe pomidory.
  • Trzy jajka.
  • Cztery ząbki czosnku.
  • Pietruszka - pęczek.
  • Śmietana.

Jajka są gotowane i krojone w drobną kostkę. Pomidory są myte, krojone na kawałki. Paluszki krabowe są krojone w kółka. Czosnek wciera się na tarce. Wszystko wymieszane i doprawione kwaśną śmietaną. Posypane drobno posiekaną natką pietruszki.

sałatka z pomidorami i paluszkami krabowymi
sałatka z pomidorami i paluszkami krabowymi

Sałatka z kraba z piklami

Do tak obfitego dania musisz wziąć:

  • Cztery bulwy ziemniaka.
  • Jedna marchewka.
  • Paczka pałeczek.
  • Trzy jajka.
  • Kilka pikli.
  • Sól i pieprz.
  • Niektóre koperek.
  • Majonez.

Ziemniaki, marchewki i jajka należy ugotować, a następnie schłodzić. Pokrój marchewki i ziemniaki w drobną kostkę. Jajka wciera się w drobną tarkę. Paluszki krabowe są krojone w pierścienie. Ogórki kiszone można dowolnie kroić, na przykład na półpierścienie. Koperek jest drobno posiekany. Wszystko jest zmiksowane, doprawione majonezem. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.

Sałatka z kapustą. Pyszne i zdrowe

Przepis na sałatkę krabową z kukurydzą jest dość prosty. Dla niego potrzebujesz:

  • 100 gram paluszków krabowych.
  • 200 gramów białej kapusty.
  • Mała puszka kukurydzy w puszkach.
  • Ćwiartka cebuli.
  • Sól i pieprz.
  • Śmietana.

W razie potrzeby możesz zmniejszyć ilość kukurydzy.

Najpierw należy posiekać kapustę, a potem ostrożniezmiażdż go rękami. Więc da sok. Włóż składnik do miski. Paluszki krabowe pokroić w drobną kostkę. Cebulę naciera się na tarce lub kroi na małe kawałki. Z puszki kukurydzy spuszcza się płyn, a ziarna przesyła do miski. Wszystko doprawione przyprawami i kwaśną śmietaną. Przepis na sałatkę z paluszkami krabowymi i świeżą kapustą jest prosty, ale smakuje naprawdę świeżo i ciekawie.

sałatka z kapustą i mięsem kraba
sałatka z kapustą i mięsem kraba

Sałatka z grzankami i papryką

Kolejny ciekawy wariant sałatki zawiera następujące składniki:

  • Połowa cebuli lub czerwona cebula.
  • Paczka paluszków krabowych lub mięsa kraba.
  • Jedna czerwona papryka.
  • Dwa gotowane jajka.
  • Słoik kukurydzy.
  • Paczka grzanek z kwaśną śmietaną.
  • Majonez lub kwaśna śmietana do dressingu.

Cebule kroi się w cienkie półpierścienie, patyczki - w krążki. Paprykę umyć, usunąć szypułkę i pestki, pokroić w cienkie paski. Jajka kroi się w kostkę. Wszystko się łączy. Dodaj kukurydzę w puszkach bez płynu. Sałatka z paluszkami krabowymi ubrana jest w śmietanę lub majonez. Na wierzch posypać grzankami. Jeśli pozwolisz sałatce stać przez około piętnaście minut, grzanki staną się miękkie, ale soczyste. W przeciwnym razie pozostaną twarde i chrupiące. Inną opcją jest zastąpienie krakersów krakersami. Solone krakersy można podawać z sałatką, aby uzyskać bogatszy smak.

Filet z kurczaka i mięso kraba

Do tej wersji sałatki potrzebne są następujące produkty:

  • Filet z kurczaka - 250 gramów.
  • Tyle mięsa kraba.
  • 150 gramów twardego sera.
  • Trzy ząbki czosnku.
  • Niektóre grzanki.
  • Jedno gotowane jajko.
  • Majonez.

Filet z kurczaka powinien być najpierw ugotowany. Aby to zrobić, postaw garnek osolonej wody na kuchence, zagotuj, a następnie dodaj mięso. Gotować do ugotowania, natychmiast ostudzić w bulionie. Schłodzone mięso kroi się w kostkę, podobnie jak mięso kraba. Ser rozciera się na grubej tarce razem z obranym czosnkiem. Zrób to samo z jajkami. Wszystko wymieszaj, włóż grzanki i majonez. Przed podaniem posyp drobno posiekaną natką pietruszki. Ta sałatka z krabów jest również dobra bez krakersów, ale z orzeszkami piniowymi smażonymi na suchej patelni.

sałatka z grzankami
sałatka z grzankami

Sałatka "Elite" z czerwoną rybą i kawiorem

Ta wersja sałatki jest przygotowana z wcale nie tanich produktów, dlatego jest uważana za świąteczną. Do gotowania potrzebujesz:

  • 200 gramów solonej czerwonej ryby.
  • Opakowanie paluszków krabowych.
  • Łyżka czerwonego kawioru.
  • Dwa jajka.
  • Majonez.
  • Trochę czosnku do smaku.

Przygotowanie sałatki z krabów jest łatwe. Jajka na twardo, pokrojone w kostkę. Rybę również kroi się na małe kawałki. Paluszki krabowe są mielone na tarce wraz z kilkoma ząbkami czosnku. Zmieszany z majonezem. Podczas serwowania udekoruj sałatkę niewielką ilością czerwonego kawioru. To danie nie wymaga dodatkowych przypraw.

sałatka z kawiorem
sałatka z kawiorem

„Morze Czerwone” na talerzu

Sałatka krabowa z taką oryginalnościątytuł jest łatwy w przygotowaniu. Swoją nazwę zawdzięcza obecności kilku czerwonych składników. Do przygotowania potrawy potrzebne są następujące produkty:

  • 250 gramów mięsa krabowego lub paluszków.
  • Dwa pomidory.
  • Dwa gotowane jajka kurze.
  • 100 gramów twardego sera.
  • Kilka ząbków czosnku.
  • Jedna czerwona papryka.
  • Łyżka kwaśnej śmietany i majonezu.
  • Trochę suszonych ziół.
  • Czarny mielony pieprz.

Mięso kraba pokrojone w kostkę. Jajka - drobno posiekane. Ser wciera się na grubej tarce. Paprykę myje się i odsiewa, a następnie kroi w kostkę. Czosnek przechodzi przez prasę. Pomidory kroi się w kostkę. Wszystko jest wymieszane, posypane ziołami, np. suszoną bazylią czy selerem. Doprawione mieszanką majonezu i kwaśnej śmietany, dodatkowo doprawione pieprzem.

Jasna sałatka na wiosnę

Przepis na sałatkę krabową jest dość prosty. Jego zaletą jest jasna kukurydza i fakt, że jest ułożona warstwami. Jednocześnie wygląda imponująco i soczyście.

Do gotowania weź:

  • Puszka kukurydzy w puszkach.
  • Pół kapusty pekińskiej.
  • Paczka paluszków krabowych.
  • Trzy gotowane jajka.
  • Ser przetworzony.
  • Majonez.
  • kapusta pekińska i paluszki
    kapusta pekińska i paluszki

Natychmiast należy zauważyć, że każdą warstwę sałaty należy posmarować majonezem. Najpierw kapusta jest siekana, ser wciera się na grubej tarce na wierzchu. Posypane sosem. Teraz kolej na paluszki krabowe. Kolejna warstwa to starte jajka. ALEsam wierzchołek składa się z kukurydzy. Będzie pięknie, jeśli położysz zieloną pietruszkę wokół krawędzi miski. Wtedy sałatka krabowa z kukurydzą będzie wyglądać jak słonecznik. Ale możesz po prostu wymieszać wszystkie składniki. Nie umniejsza to atrakcyjności dania.

Sałatka z buraków Pink Cloud

Jak większość sałatek z buraków, ta ma ciekawy kolor i nie zgubi się na żadnym stole. A wszystko, co musisz przygotować, to:

  • Dwa małe gotowane buraki.
  • Opakowanie paluszków krabowych.
  • 100 gramów twardego sera.
  • Dwa kurze jajka.
  • Czosnek - kilka goździków.
  • Majonez i sól.

Ta pyszna sałatka z krabów może być podawana w kulinarnym pierścieniu, aby była jeszcze bardziej atrakcyjna. Ale możesz po prostu położyć go na talerzach, udekorować orzechami.

Posiekaj buraki i obrany czosnek na drobnej tarce. Paluszki krabowe są drobno krojone, ale nie do stanu okruchów. Jajka wciera się w grubą tarkę, a także ser. Wszystko jest zmiksowane, doprawione majonezem. Na talerz kładą kulinarny pierścień, wkładają do niego sałatkę, trochę ubijają. Zdejmij pierścień. Możesz udekorować taką sałatkę gałązką pietruszki i innym paluszkiem krabowym, pokrojonym w kółka.

Sałatka z pieczoną papryką

Ta wersja sałatki z krabów jest również najlepiej układana warstwami. Dla niego biorą:

  • Pakiet mięsa krabowego.
  • Kilka ząbków czosnku.
  • Jedna duża cebula.
  • Jedna papryka, czerwona jest najlepsza.
  • Majonez.
  • Sól i olej do smażenia.

Najpierw musisz usmażyć cebulę. Aby to zrobić, na patelni podgrzewa się trochę oleju, a samo warzywo kroi się w cienkie półpierścienie. Wyślij go do smażenia przez pięć minut, stale mieszając. Paprykę kroi się w drobną kostkę i przesyła do cebuli. Smaż przez kolejne dziesięć minut, aby papryka stała się bardziej miękka, ale nie zamieniła się w owsiankę. Chłodzić w temperaturze pokojowej.

Zacznij zbierać sałatkę, gdy wszystkie składniki ostygną. Mięso kraba kroi się w kostkę, kładzie na dno salaterki, na wierzch wciera czosnek. Nasmaruj niewielką ilością majonezu. Ułóż warstwę cebuli i pieprzu. Aby sałatka była wyższa, możesz zmieniać warstwy, zwiększając ilość składników. Wierzch jest również posmarowany majonezem. Lepiej podać takie danie nie wcześniej niż trzydzieści minut później. Wtedy zostanie całkowicie przemoczony.

Sałatka "Nowy Rok" z jabłkiem i szynką

Ta wersja sałatki z paluszkami krabowymi może być uznana za świąteczną. Łączy w sobie składniki bardzo różniące się smakiem i strukturą, a mianowicie:

  • Jedna mała cebula.
  • Paczka paluszków krabowych.
  • Jedno duże zielone jabłko.
  • 120 gramów szynki.
  • Niektóre orzeszki.
  • Jeden topiony ser.
  • Trzy jajka.
  • Ocet ryżowy.

Przed bezpośrednim przygotowaniem pysznej sałatki z paluszkami krabowymi warto przygotować cebulę. Jest czyszczony, krojony w średniej wielkości kostki. Wlej niewielką ilość octu ryżowego i pozostaw na co najmniej dwadzieścia minut. Jeśli nie ma tego rodzaju octu, możesz użyć soli, cukru pudru i zwykłego octu stołowego. Jednakżew wersji oryginalnej cebula nabiera delikatnego aromatu.

Jajka są gotowane, podzielone na białka i żółtka. Całkowita ilość białek podzielona jest na dwie części. Żółtka wciera się w drobną tarkę. Szynkę i paluszki krabowe kroi się w kostkę mniej więcej tej samej wielkości. Rozłóż na różnych talerzach. Teraz włóż trochę majonezu do żółtek, szynki i kraba i wymieszaj każdy ze składników z sosem.

Podpałka do sera na grubej tarce. Aby było to łatwiejsze, możesz włożyć go do zamrażarki na dwadzieścia minut. Podstawą jest ser, czyli pierwsza warstwa tej sałatki z paluszkami krabowymi. Delikatnie posmaruj go majonezem, a na wierzch połóż już przyprawione żółtka.

Teraz możesz wycisnąć już marynowaną cebulę, opłukać ją zimną wodą, ponownie spuścić płyn i położyć na żółtkach. Na nim są paluszki krabowe. Jedną część białek naciera się na tarce, nakłada kolejną warstwę, a także smaruje majonezem. Teraz kolej na szynkę. Orzeszki ziemne są miażdżone na okruchy i umieszczane na tym mięsnym składniku, na nim - reszta białek i majonez. Ta sałatka powinna być przechowywana w lodówce przez co najmniej godzinę. Idealnie najlepsza impregnacja jest po nocy w lodówce. Wtedy sałatka staje się najdelikatniejsza.

Sałatki z paluszkami krabowymi lub mięsem to wyjście z każdej sytuacji! Niezależnie od tego, jakie produkty spożywcze znajdują się w lodówce, można je łączyć z tym składnikiem. Na przykład droga opcja z czerwoną rybą zadowoli każdego gościa. Niedroga sałatka z kapustą i kukurydzą jest bardzo popularna wśród dzieci, ponieważ jest soczysta i jasna. Pamiętaj też, aby wypróbować kombinację krabapatyki i buraki. Takie nieoczekiwane sąsiedztwo sprawia, że sałatka jest nie tylko smaczna, ale i piękna. Warto więc robić zarówno skomplikowane sałatki z mięsem kraba, jak i proste z pałeczkami i kukurydzą. Ponadto ten konkretny produkt jest najtańszą opcją białka rybnego. W końcu filet rybny trzeba ugotować, ale tutaj jest już zapakowany i wygląda apetycznie.

Zalecana: