2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Nie trzeba dodawać, że przepis na sałatkę „mokrą” zajmuje poczesne miejsce w wielu książkach kucharskich, wyprzedzając w smaku zwykły „Olivier”. Jest zasłużony, ponieważ zawiera pachnące wędzone mięso, obfite gotowane ziemniaki i chrupiący, pachnący świeży ogórek. Doskonale komponuje się z sałatką i zwykłym dressingiem – majonezem. Niewątpliwie do tak delikatnego przepisu najlepiej nadają się domowej roboty lub sosy śmietanowo-jogurtowe.
Ta sałatka wielu osobom przypomina Oliviera, ponieważ zawiera również ziemniaki i groszek, a ta sałatka nazywa się wersją uproszczoną.
Głównym sekretem tego dania jest pachnące mięso, czy to gotowana pierś czy mięso wędzone - najważniejsze jest to, że mięso jest doprawione pysznymi, bogatymi przyprawami i przyprawami.
Składniki
Jakie składniki zawiera sałatka „Mokra”? Poznajmy listę:
- 300g szynki;
- 3ziemniaki;
- 2 świeże ogórki;
- 250g zielonego groszku;
- 150g majonezu;
- 1 szczypta soli;
- 1 szczypta pieprzu;
- trochę zieleni do dekoracji.
Ta sałatka jest przygotowywana bardzo szybko i prosto, a jej zawartość kalorii na 100 g to tylko 169 kcal.
Proces gotowania
Po przygotowaniu wszystkich niezbędnych składników sałatki możesz zacząć ją gotować. Najpierw ugotuj ziemniaki w mundurkach. Dokładnie opłucz trzy duże ziemniaki, usuń brud i zalej zimną wodą, gotuj do całkowitego ugotowania. Nie zapomnij dodać soli.
Do sałatki lepiej jest użyć ziemniaków, które nie są bardzo ugotowanymi odmianami, aby nie kruszyły się i zachowały swój kształt po pokrojeniu i wymieszaniu.
Do sałatki „mokrej” potrzebny będzie również świeży ogórek. Owoce opłukać, osuszyć i pokroić w małe paski. Wskazane jest usunięcie skórki z odmian zimowych.
Pokrój szynkę w paski, skupiając się na długości pokrojonego ogórka. Zamiast szynki można użyć kiełbasy, gotowanego wędzonego mięsa. Niektórzy używają gotowanego kurczaka, aby sałatka była bardziej delikatna i lekka, oraz wędzonej piersi z kurczaka, aby nadać jej wędzony smak.
Ostudź ziemniaki, obierz i pokrój w kostkę, tak samo jak ogórki i szynkę, włóż wszystkie składniki do wspólnego pojemnika - salaterki, dodaj majonez lub inny dressing do smaku.
Podawanie
Przesuń wszystkoposiekane składniki do salaterki, w tym groszek z puszki, po spuszczeniu z niej płynu. Przelej groszek na sitko i przytrzymaj przez minutę, aby odcedzić nadzienie, nie potrzebujemy nadmiaru płynu w sałacie.
Aby posmakować, możesz dodać trochę soli i pieprzu do sałatki, aby uzyskać pikantny smak i odrobinę pikanterii. Aby sałatka była bardziej delikatna, można ją doprawić mieszanką śmietany i majonezu lub jogurtu. Dla pikantnego smaku możesz dodać do sosu ząbek czosnku przepuszczony przez praskę czosnkową - podkreśli to smak tego dania.
Sałatka „Vlazhsky” jest podawana w misce sałatkowej lub w oddzielnych miseczkach na porcje. Przykryj dno miski świeżym liściem sałaty, ułóż trochę ugotowane naczynie. Następnie udekoruj porcje świeżą natką pietruszki i schludnym kwiatkiem z plasterka świeżego ogórka.
Sałatka „Mokra” jest gotowa, spróbuj i potraktuj. Smaczny smakołyk!
Zalecana:
Łatwy przepis na sałatkę z paluszków krabowych z ryżem
Przepisy na sałatki z paluszków krabowych z ryżem i innymi dodatkami biją wszelkie możliwe rekordy pod względem atrakcyjności. Są to jednak dwa niesamowite produkty. Są odpowiednie na codziennym stole, a na świątecznym wyglądzie nie są gorsze. Ponadto przekąski, w których obecne są te składniki, są spożywane natychmiast. W tej chwili zwracamy uwagę na niesamowity wybór sałatek z paluszków krabowych z ryżem
Przepis na pyszną sałatkę Lazzat
Czasami naprawdę chcesz czegoś lekkiego, ale jednocześnie smacznego i niezwykłego. Zgodzić się? Sałatka „Lazzat” to doskonała propozycja zarówno na śniadanie, jak i do serwowania do świątecznego stołu. Zwracamy uwagę na przepis krok po kroku na obfite danie. Życzymy miłej lektury artykułu, a następnie gotowania
Przepis na sałatkę ziemniaczaną
Sałatka z placków ziemniaczanych ma zazwyczaj niestandardowy smak i jest przygotowywana w bardzo prosty sposób. Specjalny składnik może być użyty w prawie każdym przepisie, jako składnik lub dodatek. Możesz ugotować udział ziemniaków w ciągu kilku minut, więc ten składnik jest czytany najprostszy
Jak gotować sałatkę krabową z kukurydzą: składniki, klasyczny przepis
W artykule przedstawimy czytelnikom oryginalne przepisy na dania z paluszkami krabowymi. Nauczysz się gotować sałatkę krabową z kukurydzą i bez, z jajkami kurzymi i ryżem, ziemniakami i marchewką, ogórkami, zarówno świeżymi, jak i marynowanymi. Gotową sałatkę możesz rozłożyć na świątecznym stole w postaci mieszanej w dużej salaterce lub ułożyć warstwami na płaskim naczyniu
Najlepszy przepis na sałatkę lavash: przystawka na każdą okazję
Jaki jest uniwersalny przepis na sałatkę w chlebie pita? Trudno odpowiedzieć na to pytanie, bo każda gospodyni ma swoją. Tak, a improwizacje w gotowaniu są mile widziane
