2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Calvados - napój alkoholowy, śpiewany w twórczości Remarque. Jego ojczyzną jest Francja (prowincja Normandia), gdzie pozyskiwany jest przez destylację cydru jabłkowego. Producenci uprawiają specjalne odmiany jabłek - muszą być małe i zawierać wystarczającą ilość garbników (kwasów). Po jednym z nich, według receptur, które są utrzymywane w tajemnicy, otrzymuje się ten mocny i pachnący napój gazowany. Procent alkoholu w Calvados wynosi do 40%. Zwykle przed sprzedażą leżakuje przez kilka lat w specjalnie wykonanych dębowych beczkach, dzięki czemu nabiera pięknego bursztynowego koloru i bogatego aromatu. Jak pić Calvados, przeczytaj dalej w naszym artykule. Do tej pory głównym dostawcą napoju jest jego ojczyzna - Francja. I chociaż w Rosji nie zyskał jeszcze wystarczającej popularności i jest dość drogi, koneserzy na całym świecie używają go jako aperitif - czyli przed posiłkami, ponieważ jego cechy smakowe i jakościowe przyczyniają się dopoprawić apetyt.
Jak piją Calvados?
Ten napój jest często nazywany wódką jabłkową ze względu na swój smak i odpowiednią moc. Podczas serwowania należy go podgrzać do temperatury pokojowej - wystarczy wcześniej wyjąć z lodówki lub minibaru. Jak wspomniano powyżej, niewielka ilość tego alkoholu, przyjmowana przed posiłkami, poprawia apetyt, ale można go również stosować jako środek trawienny. Dobrze komponuje się z czekoladą, owocami lub kawą. Kieliszki do Calvados to zwykły koniak. Ich szeroki zaokrąglony kształt pozwala w pełni wydobyć wszystkie walory napoju. Przed pierwszym łykiem trzymaj przez chwilę szklankę w dłoniach - pozwoli to poczuć po niej pełny posmak jabłka. Pamiętajcie, że im starszy, bardziej dojrzały ten alkohol, tym silniejszy jego aromat i bardziej wyrafinowany smak. Najpopularniejszymi producentami tego napoju są Busnel, Boulard, Fiefs Cent-Anne i M. Dupon. Mówiąc o tym, jak piją Calvados, można również wspomnieć o znanej francuskiej tradycji zwanej „Norman fossa” (trou normand). Polega na przyjmowaniu niewielkiej ilości tego alkoholu między posiłkami w porze lunchu lub kolacji. Jest to szczególnie przydatne podczas świątecznych posiłków.
Jak piją Calvados w koktajlach?
Podobnie jak wiele napojów alkoholowych, Calvados jest dobry nie tylko sam, ale także jako mieszankiz sokami, wermutami i likierami. Wymieszajmy niektóre z nich. Do koktajlu New York Apple będziesz potrzebować:
- 40 ml. francuski calvados;
- 20 ml "Baccardi Rosso";- kilka kropli skoncentrowanego syropu lub soku pomarańczowego.
Wstrząśnij wszystkie powyższe składniki w shakerze, dodaj lód i podawaj w kieliszku martini. Aby zrobić Przyjemną Przygodę, wymieszaj i ciesz się pysznym aromatem kwitnącego sadu jabłkowego, wymieszaj w shakerze z lodem:
- 40 ml Calvados;
- 20-25 ml (do smaku) dowolnego ginu;- 20-30 ml soku grejpfrutowego.
Teraz, kiedy już wiesz, jak pić czysty Calvados i jakie proste i pyszne koktajle możesz z niego zrobić, możesz uczynić go godnym elementem domowego minibaru. Pamiętaj tylko, że mocny alkohol w dużych ilościach może szkodzić zdrowiu.
Zalecana:
Jak prawidłowo pić wódkę i nie zamieniać uczty w gorzałę
Autor oświadcza, że tekst z adnotacjami został napisany przez niego nie tylko przy zdrowych zmysłach, ale także w trzeźwej pamięci. Autorka zwraca też uwagę na to, że artykuł dotyczy kultury picia, a nie sposobów picia jak największej ilości wódki. Wreszcie autor ostrzega: nadużywanie alkoholu niszczy do gruntu nie tylko twoje zdrowie, ale także życie
Wino "Legenda Inkermana". Jak prawidłowo wybrać i pić? Osobliwości
Wino krymskie „Legend of Inkerman” to najodpowiedniejsza opcja na wieczór panieński lub towarzyskie spotkania: jest niedrogie, przyjemne i zdrowe, jeśli mieści się w rozsądnych granicach. Niestety nie wszyscy znają zasady picia białych win, a taka ignorancja psuje wrażenie trunku
Jak prawidłowo pić rum „Bacardi”?
Rum jako napój alkoholowy jest znany od dawna. Ale do połowy XIX wieku jego smak był zbyt ostry i cierpki, a bukiet wydzielał zapach fuzli. Ale wszystko zmieniło się od 1862 roku, kiedy kataloński don Facundo Bacardi Masso przybył do Santiago de Cuba ze swoim bratem José. Udało im się uzyskać napój, który pod względem smaku radykalnie różnił się od dotychczas znanego. Dopiero po tym pojawiło się pytanie, co i jak pić rum Bacardi
Jak prawidłowo pić sok z buraków? Jak pić sok z buraków na anemię, onkologię lub zaparcia
Buraki znalazły się w menu stołu dietetycznego ze względu na swój unikalny skład. Wiele napisano o korzyściach płynących z terapii sokami i niesamowitych rezultatach takiej kuracji. Ale jeśli wiesz, jak prawidłowo pić sok z buraków, możesz pozbyć się wielu chorób, a nawet raka
Jak prawidłowo pić Calvados
Ten wyjątkowy napój, pochodzący z Normandii około XV wieku, z czasem zyskał na popularności. Aby zdecydować, jak pić Calvados, z czym go podawać, przypominamy, że jest to mocny alkohol (około 40 stopni), robi się go z cydru. Na świecie jest bardzo niewielu producentów Calvados, którzy mają prawo posługiwać się tą marką
