Jak gotować jabłka w cieście i innych daniach z jabłek

Jak gotować jabłka w cieście i innych daniach z jabłek
Jak gotować jabłka w cieście i innych daniach z jabłek
Anonim

Wiele kobiet lubi czasem ugotować coś pysznego i rozpieszczać członków swojej rodziny. Myślę, że nie pomylę się, jeśli powiem, że wszyscy bez wyjątku uwielbiają Charlotte z jabłkami i jabłkami w cieście: zarówno dorośli, jak i dzieci. Te dania z pewnością ucieszą całą Twoją rodzinę, a ich przygotowanie zajmie minimum czasu. Potrzebne nam składniki z pewnością odnajdą się w każdym domu. Więc zacznijmy.

Pierwsze danie, które przygotujemy, to „jabłka w cieście”. To danie nie jest wysokokaloryczne, ponieważ jego główną częścią są owoce. Aby ugotować jabłka w cieście, obieramy ze skórki trzy niezbyt duże owoce, usuwamy z nich pestki wraz z szypułką. Następnie pokrój je w pół centymetrowe koła i posyp cukrem. Do testu weź 80 g mąki i mleka, 2 jajka, 20 g śmietany, 15 g cukru. Oddziel żółtka i białka. Do żółtek dodać śmietanę, cukier, mąkę i sól i wszystko wymieszać. Rozcieńczyć trochę mlekiem. Białka ubić i wyrobić ciasto. Powstała masa powinna być nieco grubsza niż śmietana. Kręgi zJabłka zanurzamy widelcem w cieście i smażymy we wrzącym oleju do uzyskania skórki. Gotowe jabłka wyjmujemy w cieście łyżką cedzakową, posypujemy cukrem pudrem. Możesz podawać je z herbatą lub kawą.

Ciasto na szarlotkę
Ciasto na szarlotkę

Jeśli Ty lub ktoś z Twoich bliskich jest na diecie, możesz ugotować danie bez mąki i cukru – „smażone jabłka”. To danie przygotowywane jest w zaledwie kilka minut, a pod względem smaku przewyższa najwykwintniejsze desery. Ugotowane jabłka możesz położyć na ciastkach, lodach lub bitej śmietanie.

Smażone jabłka
Smażone jabłka

Do przygotowania smażonych jabłek potrzebujemy tylko owoców słodkich odmian. Zacznijmy gotować.

Pokrój owoce na plasterki i włóż je na rozgrzaną patelnię z roztopionym (masłem) masłem porcjami, a nie od razu. Między nimi musi być wolna przestrzeń. Plastry smażymy we własnym soku przez kilka minut z obu stron, aż powstanie złocista skórka. Możesz je posypać odrobiną soli przed smażeniem. Gotowe jabłka smażone podawane są na ciepło lub na zimno, do smaku posypane cynamonem.

Takie danie jak Charlotte (ciasto z jabłkami) jest uwielbiane przez wszystkich. To danie zostało przygotowane przez nasze prababki. I możesz go ugotować w ciągu pół godziny. Zacznijmy.

jabłka w cieście
jabłka w cieście

Ciasto na szarlotkę jest bardzo łatwe do zrobienia. Składa się z cukru, jajek i mąki. Na 3 jajka bierze się szklankę mąki i cukru. Liczba jabłek zależy od Twojego gustu. Niektórzy lubią mieć dużo dodatków, a trochę ciasta, a niektórzy - odwrotnie. Jabłka należy obrać i pokroić na małe plasterki, włożyć do foremki, posmarować masłem i trochę posypać mąką lub bułką tartą. Teraz wbijamy mikserem składniki potrzebne do ciasta, a następnie wylewamy powstałą masę na jabłka. Konsystencja ciasta powinna być zbliżona do kwaśnej śmietany. Ciasto z jabłkami pieczemy na złoty kolor w nagrzanym piekarniku, na środkowej półce, w temperaturze 180°C. Gotowy produkt posyp cukrem pudrem i podawaj z herbatą lub dowolnym gorącym lub zimnym napojem.

Częściej rozkoszuj swoich bliskich takimi pysznymi daniami, a na pewno Ci za to podziękują. Smakuj wszystkim!

Zalecana: