Wskazówki dotyczące gotowania 2024, Listopad
Jak długo gotować grzyby? Sekrety gotowania grzybów leśnych
W gotowaniu grzyby są szeroko stosowane, ale nie każdy wie, jak długo je gotować. Wymyślmy to
Czy wiesz, jak gotować kiełbaski?
Przy naszym szybkim tempie życia, człowiek bardzo często nie ma czasu na przygotowanie pełnego posiłku na obiad/kolację. Dlatego dużą popularność zyskały te artykuły spożywcze, które nie wymagają dużo czasu na gotowanie. Do takich produktów należą kiełbasy. Są chwile, kiedy trzeba je jeść ze świadomością, że jest to dalekie od najzdrowszego jedzenia. W takim przypadku musisz przynajmniej wiedzieć, jak gotować kiełbaski, aby wyrządzić jak najmniej szkody twojemu ciału
Ile gotować manti. Ile gotować Manti w wolnej kuchence. Przepis na robienie manti
Kto nie skosztował niesamowicie pysznej pachnącej manti? Większość gospodyń domowych gotuje je według własnych przepisów, rozpieszczając całą rodzinę. Zazwyczaj gotuje się je na parze w specjalnym naczyniu zwanym szybkowarem
Przyprawy do zupy rybnej: czego użyć
Lato to czas wycieczek na łonie natury. Rano i wieczorem kusi wędkarstwo z obowiązkowym atrybutem naturalnej rekreacji - zupą rybną. Jak dobra jest zupa rybna gotowana w garnku nad ogniem, który pachnie życiem i dymem. To danie zawsze szybko rozprasza się w naturze. Świeże powietrze dodaje sił i czasami zwiększa apetyt odpoczywających rybaków. Musisz więc wziąć garnek i szufelkę, aby od razu posmakować świeżych pachnących uszu. A rybacy obiecują, że ryby będą w naszym uchu i to w dużych ilościach
Gotowanie w domu: lody dla majsterkowiczów
Nie ma nic bardziej chłodzącego w upalny letni dzień niż pyszne zimne lody. Ten przysmak od wielu lat cieszy każdego, nawet dorosłego, nawet dziecka. Ale niestety ostatnio prawie niemożliwe stało się znalezienie na półkach produktów naturalnych - bez barwników, konserwantów, aromatów i innych szkodliwych dodatków. Producenci starają się teraz oszczędzać na wszystkim. Cóż, niech oszczędzają, a my zrobimy pyszne i zdrowe lody własnymi rękami, w domu
Co można ugotować w powolnej kuchence?
Wiele gospodyń domowych na całym świecie doceniło już wszystkie zalety głównego pomocnika w kuchni - multicookera. Wydawało się, że ten niestrudzony cudowny rondel wylądował na naszym stole ze znanej bajki dla dzieci. Wystarczy powiedzieć: „Garnek - gotuj!”, a dostaniesz wiele pysznych i co najważniejsze zdrowych potraw. Co można ugotować w powolnej kuchence? Wszystko
Jak gotować nuggetsy z kurczaka w kuchence mikrofalowej?
Brożki z kurczaka to półprodukty, które przyciągają uwagę swoim pięknem, a następnie podbijają serca konsumentów niezwykle delikatnym smakiem. Możesz je kupić w sklepie lub samemu ugotować w domu z dostępnych dla wszystkich składników
Jak ugotować barszcz, aby był czerwony
Dzisiaj każda gospodyni wie, jak ugotować barszcz, żeby był czerwony. Ale skąd wzięła się ta nazwa, mało kto pomyślał
Jak suszyć grzyby w piekarniku elektrycznym i gazowym: cechy i zalecenia
W zimie szczególnie chcę skosztować grzybów, ale jest już za późno, aby iść do lasu. Na szczęście istnieje świetny sposób na konserwowanie grzybów w piekarniku w domu. Jesienna pogoda za oknem nie jest przeszkodą w suszeniu grzybów, a odpowiednie przechowywanie pozwoli cieszyć się przysmakiem o każdej porze roku
Jak suszyć ryby w domu
Suszona ryba to świetna przystawka, która smakuje jeszcze lepiej gotowana samodzielnie i z własnego połowu
Czy można gotować buraki w kuchence mikrofalowej i jak to zrobić dobrze
Gotowane buraki są używane w wielu potrawach, w tym zupach i sałatkach. Większość gospodyń domowych, nie chcąc tracić czasu na ten dość długi proces, woli kupować warzywa w gotowej formie podczas gotowania. Ale okazuje się, że jeśli ugotujesz buraki w kuchence mikrofalowej, a nie w podwójnym bojlerze lub tylko rondlu, zajmie to dosłownie kilka minut
Meksykański ogórek: opis, użyteczne właściwości
Co to jest meksykański ogórek? Czy można używać tej rośliny i jakie ma użyteczne właściwości? Meksykańskie przepisy na ogórki połączone z warzywami
Jak długo gotować bakłażan do miękkości?
Bakłażany to smaczne i zdrowe warzywa, z których przyrządza się różne potrawy. Produkt w każdej formie jest oryginalny. Owoce są smażone, pieczone, konserwowane. Ale nie wszyscy wiedzą, ile gotować bakłażana. Zostało to omówione w artykule
Czy wiesz, jak zamrozić koperek na zimę?
O każdej porze roku możesz wypełnić swoje ulubione dania świeżym pachnącym koprem, nawet zimą, gdy na zewnątrz śnieżyca. Aby to zrobić, po prostu otwórz zamrażarkę i weź torbę mrożonych roślin
Co zrobić, jeśli zupa jest zbyt słona: wskazówki
Dzięki całej pomysłowości i ogromnemu doświadczeniu żadna kobieta nie uniknie błędów. Przypalone kotlety, rozgotowane warzywa, surowe ciasta - żadna gospodyni domowa nie mogła się przed tym uchronić. Ale co, jeśli zupa jest zbyt słona? Jego przygotowanie zajęło czas, energia zmarnowana, a szkoda wylewać ją do kosza
Jak ugotować filet z kurczaka i go nie zepsuć?
Jak ugotować filet z kurczaka i go nie zepsuć? Co zrobić, aby mięso było boskie? Jakimi zasadami przestrzegać, aby nie mieć do dyspozycji gotowanej lub smażonej „soli”? powiemy
Dla tych, którzy szukają kulinarnych poszukiwań: jak ugotować krewetki
Jak ugotować krewetki, aby zafundować sobie i swojej rodzinie coś wyjątkowego? Odpowiedź jest prosta: ugotuj je z pikantnym sosem koperkowym. To danie jest niezwykle popularne wśród ludów, które powszechnie jedzą owoce morza
Ile i kiedy dodać ocet do barszczu?
W wielu przepisach stwierdza się, że barszcz musi być kwaśny. Ale kiedy dodać ocet do barszczu i ile trzeba, nie wszyscy mówią. Przejdźmy do szczegółów
Strzałka czosnku: marynowanie jest łatwe i proste
Co zrobić z produktem takim jak strzała czosnkowa? Marynowanie i solenie nie jest bardzo trudne. Najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie wszystkich wymagań przepisu i używanie tylko świeżych składników
Tradycyjne francuskie śniadanie: opis, najlepsze przepisy i recenzje
Od dawna wiadomo, że Francuzi to smakosze. Potrafią zamienić każdy posiłek w wykwintny posiłek o wyjątkowym uroku. Nawet fast food w ich wykonaniu nabiera lekkiej nuty tradycji haute cuisine
Jak zrobić shawarma w domu smacznie i szybko
Wiele osób uwielbia fast foody. Nawet jeśli nie jest to bardzo przydatne, to nie można pominąć jego doskonałego smaku. Shawarma jest popularnym faworytem i jednym z najsmaczniejszych dań typu fast food. Ale nie każda gospodyni domowa wie, jak zrobić shawarma w domu. W tym artykule znajdziesz wskazówki dotyczące przygotowania doskonałej shawarmy
Jak jeść mango - ze skórką czy bez? Jak prawidłowo jeść mango?
Mango to soczysty owoc tropikalny, który jednak dla wielu Rosjan przestał być egzotyczny. Dziś w każdym większym supermarkecie można kupić pachnące jasnożółte owoce prawie przez cały rok. W naszym artykule podpowiemy, jak jeść mango - ze skórką lub bez, dodatkowo podamy kilka sposobów jego serwowania i serwowania, a także podamy inne przydatne i ciekawe informacje
Do czego służy garam masala? Co to za przyprawa?
Najbardziej znaną orientalną przyprawą jest eufoniczna nazwa „garam masala”. Jego kompozycja jest bardzo oryginalna. W takiej przyprawie zbiera się aromatyczne przyprawy, mieszane ze sobą w różnych proporcjach. Rozpowszechniony w północnych Indiach i wielu krajach Azji Południowej
Masło z koziego mleka: korzyści i szkody, gotowanie w domu
Produkty mleczne z mleka koziego znane są z wielu funkcji, które mają pozytywny wpływ na organizm człowieka. Informacje o tym, jak zrobić masło z koziego mleka w domu, pomogą Ci stworzyć naturalny, smaczny i zdrowy produkt własnymi rękami
Jak zrozumieć, że mięso poszło złą radą od profesjonalistów
Każdy rozumie, że zepsute jedzenie nie powinno być spożywane. Ale nie wszyscy wiedzą, jak poprawnie określić swój stan. Na przykład, skąd wiesz, czy mięso się zepsuło? Aby to zrobić, istnieją trzy główne wskaźniki: wygląd, zapach i konsystencja. Badając za ich pomocą konkretną próbkę można jednoznacznie określić etap jej świeżości
Ciasto z bułek i sushi (zdjęcie w artykule)
Ten artykuł oferuje bardzo niezwykłą i piękną opcję gotowania dla kuchni japońskiej w dwóch wersjach. Wybierz bułkę, którą lubisz najbardziej i gotuj z przyjemnością
Jak obrać pomidora i usunąć z niego pestki? Porady & Triki
Często obrane pomidory są potrzebne do przygotowania różnych zup, sosów i ciastek. Aby maksymalnie zachować kształt i sok warzywa, musisz wiedzieć, jak obrać pomidora
Jak czyścić karpia: wskazówki dla gospodyń domowych, przygotowywanie ryb do gotowania, ciekawe przepisy na dania rybne
Niewiele osób wie, jak prawidłowo czyścić karpia. Ma bardzo gęstą okrywę małych łusek. Bardzo trudno jest usunąć te łuski z ryb. Dlatego pytanie, jak szybko i prawidłowo wyczyścić karpia, pozostaje zawsze aktualne. Sami rybacy i ich żony próbują wymyślić nowe sztuczki, które pomogłyby im w tak pożytecznej i niezbyt przyjemnej czynności. Miłośnicy domowych dań rybnych czasami mają trudności
Dlaczego wątroba jest gorzka: powody, jak wyeliminować gorycz i smacznie ugotować wątrobę
Wątroba to niezwykle zdrowy produkt, który musisz mieć w swojej diecie, nawet jeśli rzadko. Ale pomimo zalet i niskiej zawartości kalorii w wątrobie, jest jedna wada - jeśli niewłaściwie ugotowana, wątroba staje się gorzka. Dlaczego to się dzieje? Co z tym zrobić? W tym artykule dowiemy się, dlaczego wątroba wołowa, drobiowa, wieprzowa i dorszowa jest gorzka. Podzielimy się wskazówkami, jak pozbyć się goryczy i udzielimy praktycznych zaleceń dotyczących przygotowania tego produktu
Jak moczyć soloną rybę: przepisy, wskazówki i zasady moczenia
Pytanie, jak moczyć rybę, często pojawia się przed entuzjastami wędkarstwa, którzy chcą skosztować własnej złowionej i wysuszonej (suszonej) ryby z piwem. Dla tych osób szczególnie istotne jest pytanie, jak moczyć soloną rybę przed suszeniem. Lekko solona ryba jest zawarta w wielu sałatkach i zimnych przekąskach, ponieważ mocny smak soli z pewnością uczyniłby sałatkę tylko niejadalnym zestawem produktów
Jak gotować mintaja na patelni: przepisy i wskazówki
Pollack jest dostępny dla wielu rodzin, w przeciwieństwie do czerwonych ryb. Ma niewyrażony smak, co czyni go uniwersalnym produktem do gotowania. Łącząc go z przyprawami i innymi produktami można uzyskać bardzo smaczne danie. W naszym artykule chcemy porozmawiać o tym, jak gotować mintaja na patelni
Jak zrobić słodki popcorn w domu
Pyszny popcorn kojarzy się z kinami. Jednak całkiem możliwe jest gotowanie tego przysmaku w domu. Może być zarówno słona, jak i bardziej popularna wersja słodka. Jest przygotowywany na różne sposoby na bazie kukurydzy i cukru pudru
Sok pomidorowy ze śmietaną: dobry czy zły?
Pomidory to dobrze znane warzywo. Niewiele osób może się nim zaskoczyć lub jego pochodnymi. Jesteśmy tak przyzwyczajeni do tego, że tylko coś wyhodowanego pod tropikalnym słońcem przynosi korzyści, których nie zwracamy uwagi na produkty bardziej rodzime i przydatne dla naszego organizmu
Jak gotować i kiedy posolić bulion
Bouillon to wywar z mięsa, drobiu, grzybów, ryb lub warzyw z dodatkiem ziół, korzeni i przypraw. Jest klarownym lekkim płynem i służy nie tylko jako samodzielne danie, ale również jako baza do zup i barszczu. W dzisiejszym artykule dowiesz się, jak gotować i kiedy posolić bulion
Jak gotować i kiedy posolić bulion z kurczaka
Kurczak to doskonała podstawa do gotowania różnych potraw. Robi się z niego kotlety, kotlety, zupy, zapiekanki, klopsiki i klopsiki. Ale bulion z niej uzyskany ma szczególną wartość. Ma wyjątkowe właściwości i pomaga szybko wyzdrowieć z choroby. Z dzisiejszego postu dowiesz się, jak gotować i kiedy posolić bulion z kurczaka
Ile smażonego kurczaka i mielonej wołowiny. Zasady gotowania
Dania z mięsa mielonego - to dyżurna opcja dla każdej gospodyni domowej. Dzięki niemu możesz ugotować dziesiątki różnych opcji na rodzinny obiad. Mięso mielone jest szczególnie przydatne, jeśli wróciłeś z pracy i potrzebujesz szybko przygotować coś do jedzenia. Dzisiaj porozmawiamy o tym, ile smażonego kurczaka i mielonej wołowiny. Umożliwi to prawidłowe przydzielenie czasu
Jak gotować w rosyjskim piekarniku: wskazówki i przepisy
Rosyjski piec to masywna konstrukcja z gliny, która znajdowała się w każdej wiejskiej chacie. Pełniła jednocześnie kilka ważnych funkcji, więc żadna gospodyni domowa nie mogła się bez niej obejść. Z jego pomocą nie tylko ogrzał dom, ale także nakarmił wielodzietne rodziny. Dzisiejsza publikacja powie Ci, co i jak gotowali i upiekali w rosyjskim piekarniku
Jak gotować jagnięce płuca i wątrobę: wskazówki
Podroby to doskonały składnik wielu potraw. Mogą być gotowane lub duszone z warzywami i sosem. Płuca jagnięce to doskonałe połączenie korzyści zdrowotnych i smaku. Zawierają ogromną ilość białka. Polecane są również do żywienia dietetycznego
Jak dusić ziemniaki z kurczakiem w powolnej kuchence: skład, przepis krok po kroku ze zdjęciami, niuansami i tajemnicami kulinarnymi
Ziemniak i kurczak to dwa najpopularniejsze produkty, które uwielbiają prawie wszyscy bez wyjątku. Łącząc kurczaka i ziemniaki, można uzyskać obfity i smaczny lunch. A jeśli dodasz do nich dodatkowe produkty, takie jak ser, warzywa, przyprawy i zioła, możesz jeść kurczaka i ziemniaki przez bardzo długi czas bez poczucia naruszenia. W końcu za każdym razem danie będzie bawić się nowymi aspektami smakowymi
Jak mierzyć gramy bez odważników: rodzaje produktów, różne metody pomiaru, użycie środków improwizowanych, metody ludowe i praktyczne porady
Nie każda gospodyni ma w kuchni wagę, a wielu przyzwyczaiło się do robienia tego w ten sposób, odmierzając jedzenie „na oko” Ale zdarza się, że trzeba coś ugotować według nowego przepisu, gdzie wszystkie proporcje muszą być ściśle przestrzegane. Jak mierzyć gramy bez wagi? Oczywiście sposobów jest wiele, a miara będzie praktycznie poprawna, ale wciąż z niewielkimi odchyleniami. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak mierzyć gramy bez masy suchej karmy