2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Każda kobieta dąży do samodoskonalenia. I nie ma znaczenia, w jakim obszarze chce odnieść sukces. W społeczeństwie istnieje uporczywy stereotyp: kobieta zawsze ma talent do gotowania. Bułeczki powietrzne, pyszne mięso, ryba w folii - wszystko jest w mocy prawdziwej hostessy.
Dzięki całej pomysłowości i ogromnemu doświadczeniu żadna kobieta nie uniknie błędów. Przypalone kotlety, rozgotowane warzywa, surowe ciasta - żadna gospodyni domowa nie mogła się przed tym uchronić. Ale co, jeśli zupa jest zbyt słona? Przygotowanie zajęło dużo czasu, zużyto dużo energii (i to dużo), a szkoda wylać ją do kosza.
Przede wszystkim powinieneś się uspokoić: wiele kobiet boryka się z podobnym problemem i nawet doświadczony kucharz nie jest odporny na nieprzyjemne wypadki. Mogą być ku temu obiektywne przyczyny, które nie zawsze są bezpośrednio zależne od ciebie, ale fakt dokonany w rzeczywistości nie stanie się z tego powodu mniej nieprzyjemny. Aby przesolić zupę, nie trzeba być nieudolną gospodynią domową: warto się na chwilę rozproszyć, a zupa jest beznadziejnarozpieszczony. Nie pozwól sobie na taki luksus: gotuj zupę i zostań bez niej? Spróbuj uratować dzień na różne sposoby: proste wskazówki lub nieszablonowe rozwiązania.
Najstarszym i sprawdzonym sposobem naszych babć jest rozcieńczenie zupy przegotowaną wodą. Oczywiście nie straci smaku, ale nie będzie gęstości.
Co zrobić, jeśli zupa jest zbyt słona? Nieoczekiwaną pomoc można uzyskać ze zwykłego kawałka cukru. Należy go włożyć do chochli i włożyć do zupy, aż całkowicie się rozpuści. Po chwili trzeba spróbować: czy cukru jest wystarczająco dużo, aby nadmiar soli z zupy zniknął. W razie potrzeby tę procedurę można przeprowadzić aż do pomyślnego zakończenia. Cukier w tym przypadku pełni rolę neutralizatora soli.
Jeśli przesoliłeś zupę, możesz dodać do niej więcej ziemniaków: zagotuje się i wchłonie nadmiar soli. Szklanka ryżu może być alternatywą dla ziemniaków.
Istnieją inne, mniej tradycyjne i znane sposoby. Doskonale wchłania nadmiar miękiszu soli z białego pieczywa. Trzeba go zawinąć w gazę i na kilka minut zanurzyć w misce zupy.
Co zrobić, jeśli zupa jest zbyt słona? Nie panikować. Wiele przedsiębiorczych gospodyń domowych używa mąki zamiast ryżu i chleba. Oszczędzi to zupy nie tylko przed przesoleniem, ale także zwykłą przezroczystą konsystencją.
Zamiast składników, które mają zdolność wchłaniania soli, możesz użyć zwykłej zieleniny. Drobno posiekany koperek lub pietruszka rozcieńcząnadmierne zasolenie.
Więcej zamieszania spowoduje metodę, w której będziesz musiał zmienić część bulionu. Będziesz musiał wylać z garnka połowę wrzącej wody, co może sprawić, że zupa straci na bogactwie i smaku.
Co zrobić, jeśli zupa jest zbyt słona, już wiesz. Przyjmij zasadę: dodaj sól do zupy po całkowitym ugotowaniu lub zawsze skosztuj ugotowanego dania. Najważniejszą rzeczą jest próba uniknięcia przesalania w przyszłości: zawsze łatwiej jest oczywiście zapobiec wystąpieniu problemu niż go naprawić.
Zalecana:
Jeśli tłuszcz jest przesolony, co powinienem zrobić? Pilnie oszczędzamy produkt
Zwykle solony smalec staje się domowym przysmakiem, którego większość rodziny chce spróbować. Jednak zdarzają się również incydenty. Produkt jest tak słony, że nie da się go odgryźć. Jaki jest powód? Co zrobić, jeśli tłuszcz jest zbyt słony? Czy naprawdę musisz pozbyć się pysznej przekąski?
Co jeśli zupa jest kwaśna? Metody rehabilitacji
Domowe zupy i barszcz to podstawa naszej diety. A kiedy w rodzinie pojawiają się dzieci, ta zasada staje się jeszcze bardziej aktualna. Ale co, jeśli zupa, którą ostatnio ugotowałeś, jest kwaśna? Szkoda wylewać, strasznie jeść. W tej sytuacji hostessy gotowe są na wszelkie sztuczki, aby uratować danie. Pamiętaj jednak, że bezpieczeństwo jest najważniejsze
Co zrobić, jeśli słoik grzybów jest spuchnięty? Przygotowania domowe. Zasady i błędy
Pomimo różnorodności konserw na półkach supermarketów, domowe marynaty nie pozostawiają nikogo obojętnym. Domowa konserwacja ma nie tylko doskonały smak, ale jest także bogata w witaminy, które są tak potrzebne człowiekowi
Jak otworzyć szampana, jeśli korek jest zepsuty? Czym jest korek w butelce szampana?
Jak delikatnie otworzyć szampana? To pytanie jest istotne dla wielu. Czasami problem się zaostrza: zdarza się, że korki pękają podczas nieumiejętnego odkorkowania. Jak otworzyć szampana, jeśli korek jest zepsuty? Nie panikuj. Wszystkie pytania mają odpowiedzi. Więcej na ten temat w dalszej części artykułu
Co najlepiej zrobić, jeśli cielęcina jest na obiad? Piecz w piekarniku
Jednym ze zdrowych, pożywnych i jednocześnie dietetycznych produktów jest cielęcina. Kawałek tego młodego chudego mięsa można upiec w piekarniku zarówno w całości, jak iw porcjach. A jeśli dodasz pachnące przyprawy i warzywa jako dodatek, otrzymasz prawdziwą ucztę żołądka
