Danie główne 2024, Listopad
Ile gotować mleko skondensowane w słoiku w domu
Wszyscy uwielbiają gotowane skondensowane mleko. Ale zakupione mleko skondensowane nigdy nie będzie porównywać smaku z domowym. W artykule przyjrzymy się, jakie kryteria wybrać mleko skondensowane i jak je ugotować, a także jakie smakołyki można z nim ugotować
Sardele są pyszne
Przywykliśmy do tego, że sardele to najczęściej słona przekąska do piwa. Istnieją odmiany ryb, które osiągają rozmiar 20 cm i można je spożywać nie tylko jako małą przekąskę. W Rosji sardela ma prostą i bardziej znaną nazwę - sardela. Takie ryby są solone, marynowane i suszone
Kilka opcji, jak pięknie pokroić owoce na stole
Owoce to nie tylko niezrównane źródło witamin i integralna część menu. Jest to również ozdoba, w której nie ma przegranych. Jak pięknie kroić owoce na stole? Oferujemy dwie opcje
Przepis na sałatkę grecką i kalorie
Wielu z nas uwielbia sałatki i podaje je przez cały rok. Dziś dowiemy się, jak ugotować sałatkę grecką w kilku jej wariantach i dowiemy się nie tylko kaloryczności dania, ale także jak sprawić, by była minimalna
Praliny - co to za słodycz?
Praliny - co to za słodycz? To masło orzechowe. Został wynaleziony we Francji na początku XVIII wieku. Tradycyjnie wyrabiano ją z migdałów. Ale teraz często można znaleźć praliny z orzechów włoskich, orzechów laskowych i innych orzechów. Klasyczne połączenie – mieszanka orzechów laskowych i migdałów
Szpinak jest nie tylko zdrowy, ale także pyszny! Sałatki ze szpinakiem
Szpinak, którego właściwości doceniali starożytni ludzie, do pewnego czasu nie był u nas tak popularny jak w Ameryce czy Europie. Ale ostatnio coraz więcej gospodyń domowych zwraca uwagę na ten produkt. Szpinak to magazyn witamin i minerałów
Polenta to danie z kaszy kukurydzianej lub mąki
Polenta to kasza kukurydziana lub mąka gotowana z wodą i gotowana w specjalny sposób. W Mołdawii podobne danie nazywa się „mamaliga” i dodaje się do niego śmietanę lub ser. We Włoszech polentę podaje się z różnymi sosami. Sprawiają, że jej smak jest bogatszy
Korzyści i szkody wynikające z oleju cedrowego: rozważ bardziej szczegółowo
Wiele osób słyszało o dobroczynnych właściwościach tak cennego produktu, jakim jest olej cedrowy. Ale nie wszyscy wiedzą, że może to być szkodliwe. Korzyści i szkody związane z olejem cedrowym zależą od uczciwości producenta. Uważaj na podróbki
Wskazówki, jak kroić kurczaka w domu
Zazwyczaj pierwsza próba rolnika zaczyna się od odchowu młodych brojlerów. W tym artykule znajdziesz przydatne wskazówki, jak prawidłowo ubić kurczaka. Pomogą Ci w tym zdjęcia wszystkich etapów. Postępuj zgodnie z instrukcjami, a otrzymasz starannie oskubane i wypatroszone tuszki drobiowe
Kiełkowana pszenica: korzyści i szkody, funkcje aplikacji i recenzje
Tylko leniwi nie wiedzą dziś o zaletach kiełkujących kiełków. Istnieją całe systemy opieki zdrowotnej, które opierają się na regularnym spożywaniu kiełków. Z nimi przygotuj sałatki lub koktajle. Korzyści i szkody kiełkującej pszenicy były od dawna badane przez lekarzy i tradycyjnych uzdrowicieli. To nie jest lekarstwo, ale silny środek leczniczy, źródło witamin i minerałów, przeciwutleniaczy. Dziś zastanowimy się, kto powinien wprowadzić go do diety i jakich efektów można się po tym spodziewać
Tureckie potrawy narodowe: imiona, zdjęcia
Kuchnia narodowa Turcji jest bardzo wszechstronna i oryginalna. Na jego powstanie wpłynął fakt, że na terytorium tego kraju zamieszkiwali Turcy, Ormianie, Persowie, Grecy, Asyryjczycy i wiele innych narodów, z których każdy odcisnął swój niepowtarzalny ślad w kulinarnej historii państwa. Na liście narodowych potraw Turcji znajdują się takie popularne przysmaki jak plov, kebab i baklava. Ich przepisy znajdziecie w dzisiejszym artykule
Orzech dyniowy: przepisy kulinarne, zdjęcia, użyteczne właściwości
Dynia to bardzo popularne warzywo. Mniej powszechna jest dynia piżmowa, która również należy do rodziny o tej samej nazwie. Ze względu na smak nazywany jest również „orzechem”. Ta odmiana ma zauważalnie mniej nasion niż inne. Ogromną zaletą takiej dyni jest to, że należy do odmian zimowych i można ją długo przechowywać
Szkoda i zalety papryczek chili. właściwości pieprzu. mielona papryczka chili
Z pewnością każdy spotkał się z taką przyprawą jak papryczka chili. W tym artykule rozważymy właściwości pieprzu, dowiemy się, czy jest dobry dla zdrowia człowieka
Szkoda i korzyści płynące z mleka koziego dla dziecka. Mleko kozie: korzyści i szkody, przeciwwskazania
Szkody i korzyści płynące z mleka koziego dla dziecka były od dawna badane przez ekspertów. W tym artykule zastanowimy się nad właściwościami mleka koziego, a także czy warto podawać dziecku ten produkt mleczny
Jak szybko i poprawnie oskubać gęś domową
Aby przygotować jedno z najsmaczniejszych dań z gęsi, konieczne jest wstępne przygotowanie ptaka. Jak zrywać gęś, rozważ w tym artykule
Jak smażyć mleko: najlepsze przepisy
Mleko łososia zawiera bardzo ważne dla człowieka substancje. Takie jak fosfor, żelazo, witaminy, potas, przydatne kwasy omega-3, pierwiastki śladowe i magnez. Oprócz tego, że mleko jest bardzo przydatne, jest również dość łatwe w przygotowaniu. Ale jak usmażyć mleko rybne, aby zachować wszystkie składniki odżywcze?
Przyprawa goździk: użyteczne właściwości i przeciwwskazania, przepisy i leczenie
W kuchni każdej gospodyni domowej można znaleźć przyprawy. Wśród nich na pewno będzie goździk. Są to małe ciemnobrązowe patyczki, które mają kulisty kształt na jednym końcu. Przyprawa uwielbiana jest za gorzki, pikantny smak i bogaty aromat. Jest integralną częścią wielu kulinarnych arcydzieł
Daty: przydatne właściwości i przeciwwskazania. Przydatne właściwości suszonych daktyli
Daktyle to nie tylko orientalna słodycz, ale także skarbnica witamin. Są bogate w składniki odżywcze, a także są naturalnym lekarstwem na wiele dolegliwości
Kto był autorem Dnia Ryby? W którym dniu tygodnia jest dzień ryby?
Zgodnie z tradycją prawosławną, dzień rybny najczęściej przypadał w środę i piątek. Ale nie zawsze tak było - w ZSRR czwartek był rybą. Powody jego pojawienia się były wystarczająco głębokie
Słynny włoski ser Fontina: historia, technologia, przepisy
Dzisiaj zapoznamy się ze słynnym włoskim serem Fontina. Zdjęcia przedstawiają to w postaci niezbyt szerokich dysków z okrągłym stemplem - zarysy góry Cervinia (inna nazwa to Matterhorn) oraz napis Fontina. Jak więc smakuje ten ser? Z jakiego mleka jest zrobione? Jaka technologia? Jakie potrawy używają fontiny? A co najważniejsze: co może zastąpić ten włoski ser? Porozmawiamy o tym wszystkim w naszym artykule
Czy można zamrozić szczaw na zimę?
Zbierając warzywa na przyszłość, wiele osób zadaje sobie pytania: „Czy można zamrozić świeży szczaw? Czy zachowane zostaną wszystkie jego użyteczne właściwości?
Błonnik i otręby: co za różnica, co jest zdrowsze
Osoby stosujące odpowiednią dietę lub jakąkolwiek inną dietę generalnie zaleca się spożywanie znacznych ilości błonnika lub otrębów. Ich zalety są niezaprzeczalne, ale czy jest jakaś różnica między tymi pozornie identycznymi substancjami?
Dlaczego gołąbki nazywane są gołąbkami?
Gołąbki w piekarniku w sosie śmietanowym - sama nazwa budzi skojarzenia z rosyjską gościnnością, stół z poczęstunkiem, za którym rozbrzmiewa wesoły śmiech. Niewiele wakacji jest kompletnych bez tego dania. Jest satysfakcjonujący i jednocześnie dietetyczny. A aromatu gołąbków nie należy mylić z żadnym innym
Oregano. Co to za przyprawa?
Oregano. Co to jest: lekarstwo czy przyprawa? Roślina ta doskonale podkreśla smak potraw mięsnych, rybnych i warzywnych. Dodatkowo działa antyseptycznie, łagodząco i przeciwzapalnie
Jajko to Skład chemiczny jaj kurzych, korzyści i szkody, kalorie i wartość odżywcza
Co to jest jajko. Skład chemiczny produktu i jego korzyści dla organizmu człowieka. Jak wybrać jajko. Wartość energetyczna i standard według GOST. Uszkodzenie jaj. Komu nie wolno jeść jajek. Skład żółtka i białka
Kalorie z łososia na parze: wartości odżywcze, składniki odżywcze, porady żywieniowe
Łosoś to jedna z najpopularniejszych ryb znanych na świecie z obecności kwasów tłuszczowych omega-3, które są tak niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Poza tym łosoś jest również bogaty w bioaktywne peptydy, które regulują procesy zapalne w przewodzie pokarmowym. Idealny sposób na gotowanie łososia na parze, jest to najbardziej odpowiednia żywność dla tych, którzy nie tylko schudną, ale także po prostu monitorują swoje zdrowie i odżywianie
Gałka muszkatołowa jak używać? Gałka muszkatołowa i jej dobroczynne właściwości
Gałka muszkatołowa to przyprawa, która jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Produkt ten jest często stosowany w konserwowaniu lub wędzeniu produktów mięsnych i rybnych, wędlin. Posiada również wiele właściwości leczniczych. Dlatego lepiej dowiedzieć się więcej o tym, czym jest gałka muszkatołowa, jak z niej korzystać z korzyścią dla organizmu
Jak szybko rozmrozić ryby: przydatne wskazówki
Każda gospodyni domowa musi wiedzieć, jak rozmrozić ryby przed gotowaniem. Od tego w dużej mierze zależy smak i jakość gotowych potraw. Ale co, jeśli nie masz czasu czekać na naturalne rozmrożenie produktu? Następnie musisz podjąć dodatkowe środki. Poniżej kilka wskazówek, jak szybko rozmrozić ryby
Jaki jest pożytek z cebuli? Kalorie cebulowe
Dieta każdej diety zawsze zawiera różne przyprawy, które dodają pikanterii potrawie. Obejmują również cebulę. Przy określaniu całkowitej wartości energetycznej spożywanego dania należy również wziąć pod uwagę kaloryczność cebuli świeżej, gotowanej lub upieczonej. Jest to szczególnie ważne dla tych, którzy chcą pozbyć się nadwagi
Oliwki. Przydatne właściwości i niezwykły smak
Mieszkańcy wybrzeża Morza Śródziemnego jedzą oliwki w bardzo dużych ilościach. Może dlatego rzadziej zdiagnozowano u nich tak poważną chorobę jak rak, a średnia długość życia jest o 10 lat dłuższa? Dobroczynne właściwości tych owoców znane były już w starożytności. Były cenione i używane w czasach Starego Testamentu. Gałąź drzewa oliwnego jest symbolem zwycięstwa. Jakie są korzyści zdrowotne oliwek?
Pomyślmy, czym oliwki różnią się od oliwek
Teraz bardzo popularnym produktem na rynku są oliwki i oliwki. Czym różnią się oliwki od oliwek? W tej kwestii opinie ludzi są różne. Niektórzy uważają, że oliwki różnią się od oliwek kolorem, inni - smakiem. Ale mimo wszystkich osądów, sporów i rozmów są to owoce jednego drzewa
Korzyści i szkody związane z jajami przepiórczymi
Jednym z najcenniejszych produktów dietetycznych są jaja przepiórcze. W wielu krajach spożywa się je szczególnie często jako dodatek do różnych potraw. Japończycy używają jajek przepiórczych do robienia sushi. W Rosji do niedawna nie były tak popularne. Jednak moda na wszystko, co egzotyczne, zmieniła tę sytuację. Ten produkt jest bardzo smaczny i pożywny. Więc jakie są korzyści i szkody związane z jajami przepiórczymi?
Jakie są szkody i zalety mięsa sojowego?
Artykuł opisuje główne cechy mięsa sojowego, wskazany skład. Określane są pozytywne i negatywne cechy mięsa sojowego
Jak gotować język w powolnej kuchence?
Bardzo smaczne danie przysmakowe - gotowany język - można gotować w powolnej kuchence. Zapewni to zachowanie smaku i składników odżywczych, sprawi, że mięso będzie jeszcze bardziej miękkie
Ryba Charr: przepisy, funkcje gotowania i zalecenia
Zwęglona ryba jest jednym z niedrogich, ale bardzo smacznych i pożywnych członków rodziny łososi. Gdzie znajdują się te osobniki, jak i co można z nich ugotować, a także jaki wpływ na nasz organizm ma spożywanie potraw z tej ryby, dowiecie się z naszego artykułu
Jak prawidłowo rzeźnić kurczaka do gotowania różnych potraw
Oprócz dań przygotowanych z całej tuszy, istnieje wiele innych przepisów, w których wykorzystuje się drób pokrojony na kawałki: gulasz, pilaw, francuskie mięso itp. Ale czy wszyscy wiedzą, jak prawidłowo pokroić kurczaka na porcje ? W końcu danie powinno być nie tylko smaczne, ale także atrakcyjne w podawaniu
Zielonka cebula znana wszystkim - do czego służy?
Zielona cebula znana jest ze swoich niezwykle pozytywnych właściwości. Oprócz funkcji zdobienia potraw i nadawania im świeżego, letniego smaku o każdej porze roku, znany jest ze swoich ogromnych zalet. Jakie są zalety zielonej cebuli? Znajdź odpowiedź z artykułu
Chrzan: korzyści i szkody dla ludzkiego ciała
Chrzan to bezpretensjonalna roślina, która nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Dziś interesują nas korzyści i szkody związane z chrzanem, a także cechy używania go do jedzenia. Oczywiście jest to nie tylko dodatek smakowy, ale także świetny pomocnik dla zdrowia
Asafetida - co to za egzotyczna przyprawa?
Asafetida - co to za egzotyczna przyprawa? Jest dość nietypowy nie tylko pod względem wyglądu i smaku, ale także pochodzenia. Asafetyda to przyprawa będąca zmieloną i wysuszoną żywicą rośliny parasolowej. Jego zapach jest bardzo ostry i specyficzny
Dodatki są jasne, smaczne i zabawne
Lody lub bita śmietana są pyszne same w sobie, ale widzisz, że swędzą Cię ręce, aby udekorować ten przysmak czymś w rodzaju sosu jagodowego lub czekoladowego, a może nawet owoców lub owoców kandyzowanych. Wszystkie takie dodatki nazywane są dodatkami, a ich różnorodność jest nieograniczona