Danie główne 2024, Listopad

Domowe przetwory i konserwy: który dżem jest najsmaczniejszy

Domowe przetwory i konserwy: który dżem jest najsmaczniejszy

Debata o tym, który dżem jest najsmaczniejszy, może trwać bez końca. Wszystko zależy od osobistych upodobań i preferencji. I oczywiście umiejętność gotowania. Na przykład wiśnia. Jest przygotowywany z kośćmi lub bez

Skład witamin i dobroczynne właściwości nektarynki

Skład witamin i dobroczynne właściwości nektarynki

Nektarynka to jasny letni owoc, który bardzo przypomina brzoskwinię. Dzięki niesamowitemu smakowi zawiera mnóstwo witamin i minerałów, które pomogą utrzymać w dobrej kondycji zarówno mięsień sercowy, naczynia krwionośne, jak i skórę. Spożywając go na świeżo lub jako koktajl smoothie, na długo zachowasz dobry nastrój i dobrą formę

Jeśli jajko unosi się w wodzie, czy możesz je zjeść?

Jeśli jajko unosi się w wodzie, czy możesz je zjeść?

Czy to prawda, że jeśli jajko unosi się w wodzie, lepiej je wyrzucić? Czy pojawienie się jajka zawsze oznacza, że nie jest to pierwsza świeżość? Dlaczego zepsute jajko unosi się na wodzie?

Zmodyfikowana skrobia - co to jest?

Zmodyfikowana skrobia - co to jest?

Jednym z popularnych obecnie produktów jest skrobia modyfikowana. Co to jest? Czy jest niebezpieczny?

Gotowanie pilawu w multicookerze „Panasonic”

Gotowanie pilawu w multicookerze „Panasonic”

Nowoczesne urządzenia kuchenne pozwalają na bezproblemowe gotowanie. Pilaf w multicookerze Panasonic na pewno okaże się pyszny i pachnący, nie przypali się ani nie zagotuje. Sposób gotowania - w artykule

Ile kalorii ma morela, a także zawartość składników odżywczych w miąższu i nasionach owocu

Ile kalorii ma morela, a także zawartość składników odżywczych w miąższu i nasionach owocu

Morela to pyszny letni owoc, który ze względu na niską kaloryczność oraz bogatą zawartość witamin i mikroelementów jest bardzo ważny w żywieniu. Wszystko o dobroczynnych właściwościach moreli, a także o możliwych zagrożeniach, jakie może spowodować użycie tego owocu, przeczytaj nasz artykuł

Matsoni: korzyści i szkody, tajemnice kulinarne, użyteczne właściwości

Matsoni: korzyści i szkody, tajemnice kulinarne, użyteczne właściwości

Każdy wie o dobroczynnych właściwościach fermentowanych produktów mlecznych. Dotyczy to nie tylko kefiru i twarogu, ale także ogromnej różnorodności równie smacznych produktów uzyskanych w wyniku fermentacji mleka. Artykuł opowiada o jednym z nich - matsoni, jego zaletach i szkodliwości dla organizmu

Bułki „Alaska”: skład, sposób przygotowania i korzyści

Bułki „Alaska”: skład, sposób przygotowania i korzyści

Skład bułek "Alaska", porady dotyczące gotowania w domu, zalety bułek ogólnie i poszczególne składniki zawarte w ich składzie

Zielony miód z propolisem

Zielony miód z propolisem

Czasami na rynku obok słoików w zwykłym złocistożółtym można znaleźć również produkt pszczelarski o nietypowym, nienaturalnym zielonkawym kolorze. Zielony miód wywołuje nawet nieufność ze strony kupujących i wprowadza ich w zakłopotanie. Co to jest? Rozgryźmy to

Ser Poshekhonsky: kalorie, użyteczne właściwości, opis

Ser Poshekhonsky: kalorie, użyteczne właściwości, opis

Produkty naszej produkcji rzadko są poszukiwane przez masy, ale nie oznacza to, że ich jakość jest gorsza od popularnych. W regionie Jarosławia znajduje się miasto Poshekhonye. Jego historia sięga kilku wieków. Miasto Poshekhonye słynie ze starożytnych świątyń, a także z wysokiej jakości produktu, sera Poshekhonsky, którego nazwa pochodzi od miasta

Dowódca kałamarnicy: przydatne właściwości, przepisy kulinarne

Dowódca kałamarnicy: przydatne właściwości, przepisy kulinarne

W sklepach rybnych bardzo często można znaleźć kalmary. Ich cena jest przystępna dla ogółu społeczeństwa, a przepisy kulinarne są bardzo liczne. Dziś tematem naszego artykułu jest kałamarnica Commander. Porozmawiajmy o jego wartości, zawartości kalorii, a także porozmawiajmy o niektórych tajemnicach kulinarnych i podaj najprostsze przepisy. Mamy nadzieję, że po przeczytaniu artykułu z pewnością nauczysz się gotować to zdrowe i smaczne danie

Pringles - chipsy z ciekawą historią

Pringles - chipsy z ciekawą historią

Wymyślając Pringles (chipsy), firma P&G chciała stworzyć idealny kształt i opakowanie, biorąc pod uwagę skargi konsumentów dotyczące zepsutych i nieapetycznych przekąsek, a także obecność powietrza w torebkach. Przekąsce nadano nowy kształt, nawiązujący do konstrukcji siodła, a opakowanie wykonano w formie eleganckiego cylindra, w którym chipsy nie były zagrożone „pęknięciem”

Jak wybrać mięso na stek: wskazówki

Jak wybrać mięso na stek: wskazówki

Jak wybrać odpowiednie mięso na stek: kawałek, którego część tuszy jest pożądana do wybrania. Jak określić świeżość mięsa po wyglądzie, zapachu i konsystencji. Czy można gotować steki nie z wołowiny, ale z innych rodzajów mięsa. Jaki jest najlepszy sposób, aby to zrobić?

Fasola z makaronem. Korzyści z fasoli i kilka przepisów

Fasola z makaronem. Korzyści z fasoli i kilka przepisów

Fasola to wyjątkowo zdrowy produkt. Świetnie komponuje się z makaronem. Istnieje wiele przepisów na dania z tymi składnikami

Dieta Margaret Thatcher: skuteczna technika odchudzania, dozwolone pokarmy, recenzje

Dieta Margaret Thatcher: skuteczna technika odchudzania, dozwolone pokarmy, recenzje

Dieta Żelaznej Damy, którą można znaleźć niemal wszędzie, jest w większości pełna błędów i wypaczeń merytorycznych, co wpływa na jej skuteczność. Poniższe informacje przedstawią rzetelną dietę. Artykuł opisuje dietę Margaret Thatcher przez 4 tygodnie, a nawet przez 14 dni, a wynik z niej docenisz

Co to są kutabs i jak je gotować w domu?

Co to są kutabs i jak je gotować w domu?

Co to są qutabs - historia pochodzenia. Różnorodność nadzień i preparatów. Przepisy na robienie ciasta na kutab

Porozmawiajmy o pestkach moreli: korzyści i szkody związane z produktem

Porozmawiajmy o pestkach moreli: korzyści i szkody związane z produktem

Powszechnie przyjmuje się, że jedzenie moreli wpływa na długość życia. Może to częściowo prawda, jeśli również prowadzisz aktywny i zdrowy tryb życia. Plemiona Indian Hunza spożywają ogromne ilości tych owoców, w tym pestki moreli. Korzyści w nich są kolosalne, przede wszystkim jądra są bogate w magnez. Ten pierwiastek śladowy ma korzystny wpływ na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy

Jak rzeźnić ryby? Jak pokroić ryby do smażenia?

Jak rzeźnić ryby? Jak pokroić ryby do smażenia?

Każdy doświadczony kucharz wie, jak rzeźnić ryby. Tę sztukę powinna opanować każda gospodyni domowa, aby móc prawidłowo ugotować jeden z najpopularniejszych rodzajów owoców morza

Algi Czuka. Niezbędna żywność dla zdrowia

Algi Czuka. Niezbędna żywność dla zdrowia

Algi Chuka to magazyn witamin z grupy B. Uzupełniają zapasy energii w organizmie, tym samym normalizując przepływ krwi i usprawniając procesy krwiotwórcze. Algi Chuka są również bogate w witaminy A, D, K, które są bezpośrednio zaangażowane w odnowę struktury komórkowej i produkcję białka

Skład chemiczny czosnku: opis, właściwości i zawartość kalorii

Skład chemiczny czosnku: opis, właściwości i zawartość kalorii

Oprócz specyficznego zapachu i pikantnego smaku, które stają się doskonałą „ozdobą” potrawy, ważny jest skład chemiczny czosnku. Jest reprezentowany przez makro- i mikroelementy, witaminy, minerały, białka, tłuszcze, węglowodany i inne substancje przydatne dla organizmu. Czosnek ma niską zawartość kalorii, dlatego jest również popularny w żywieniu dietetycznym. Znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w medycynie alternatywnej

Pelmeni „Cezar”: recenzje, rodzaje, skład i producent

Pelmeni „Cezar”: recenzje, rodzaje, skład i producent

Mówią, że najsmaczniejsze pierogi są robione ręcznie. Gorące, zmieszane z pastą pomidorową lub pysznym sosem, z bulionem lub bez, po prostu proszą w ustach. Jeśli jednak nie ma czasu, a trzeba z czymś zjeść obiad lub kolację, można kupić knedle Cezar w sklepie stacjonarnym lub przez internet. Dziś są uważane za jedne z najlepszych

Niemcy: kiełbaski w puszkach, puszkach, opakowaniach próżniowych i na wagę - co wybrać?

Niemcy: kiełbaski w puszkach, puszkach, opakowaniach próżniowych i na wagę - co wybrać?

O jakich skojarzeniach kulinarnych myśli przeciętny człowiek, gdy wspomina się o Niemczech? Oczywiście jest to sałatka ziemniaczana, piwo i niemieckie kiełbaski. Każdy turysta i gość witany jest tu piwem i tradycyjnym grillem. Różnorodność kiełbasy w Niemczech jest prawie tak dobra jak odmiana sera we Francji, dlatego niedoświadczony nabywca może się pomylić. Jakie kiełbasy są szczególnie popularne w Niemczech i z czym je się?

BJU: tabela kalorii żywności

BJU: tabela kalorii żywności

Każdy chciałby być zdrowy i dobrze wyglądać. Czasami te aspiracje są zagłuszane przez lenistwo, niechęć do spędzania czasu dla siebie lub ograniczania się w czymś. Tak czy inaczej, bardzo ważne jest monitorowanie nie tylko wyglądu, ale także diety, ponieważ to on kształtuje nas od środka, a zatem jest odpowiedzialny za nasz wygląd

Chcesz poznać kaloryczność kaszy jaglanej z mlekiem?

Chcesz poznać kaloryczność kaszy jaglanej z mlekiem?

Dziś nie wszyscy mają na stole kaszę jaglaną, zaczęli jej jeść mniej. Nie wszyscy nawet wiemy, czym jest chleb jaglany i nadal jest powszechny na Wschodzie. Ale przynajmniej raz w życiu nie zaszkodzi skosztować placków i zup z kaszą jaglaną. Uważa się, że kasza jaglana to pokarm dla dzieci. Ale jest bardzo smaczny i pożywny, zawiera witaminy i aminokwasy, tak niezbędne dla naszego organizmu. Kasza jaglana mleczna z rodzynkami i suszonymi morelami - po prostu pyszna

Jak gotować boczek z kurczaka?

Jak gotować boczek z kurczaka?

Ten artykuł wyjaśnia, jak gotować boczek z kurczaka. Przepis znacząco różni się od oryginału, ale powtarza jego smak

Po której stronie umieścić folię podczas pieczenia i przechowywania żywności

Po której stronie umieścić folię podczas pieczenia i przechowywania żywności

W gotowaniu, oprócz różnego rodzaju przyborów i innych urządzeń, często stosuje się opakowania i rękawy do pieczenia, a także folię spożywczą. Z ich pomocą można uzyskać bardziej soczyste i pachnące potrawy, dłużej utrzymywać świeże i zimne potrawy lub odwrotnie - gorące, w zależności od sytuacji. To prawda, że niektóre gospodynie domowe mają pytanie, po której stronie w danej sytuacji położyć folię. Jeśli zostanie to zrobione niepoprawnie, zamiast oczekiwanego efektu może wystąpić odwrotność

Zastanawiasz się, ile kalorii ma gotowany ziemniak?

Zastanawiasz się, ile kalorii ma gotowany ziemniak?

Oblicz ile kalorii w gotowanych ziemniakach, potrzebujesz tylko biorąc pod uwagę składniki, które mają być dodane do przepisu. Ponieważ najmniejszy dodatek tłuszczu zniweluje utratę wagi nawet przy niewielkiej ilości kalorii w produkcie bazowym

Jaka jest zawartość kalorii w chlebie żytnim? Jak upiec w domu?

Jaka jest zawartość kalorii w chlebie żytnim? Jak upiec w domu?

Chleb to produkt, który ludzie zawsze szanowali. Od najmłodszych lat uczono nas, że należy obchodzić się z tym ostrożnie. Z przyczyn psychologicznych normalny człowiek nigdy nie będzie w stanie rzucić chleba, a co gorsza, nadepnąć na niego. Nic w tym dziwnego, bo od wieków ludzie wychwalali pieczywo i każdy z nich miał głębokie rytualne znaczenie. W starożytności chleb z mąki żytniej był najczęstszym gościem na stole obiadowym osoby o przeciętnym statusie

Niskokaloryczny gotowany kurczak nie doda kilogramów

Niskokaloryczny gotowany kurczak nie doda kilogramów

Od czasów starożytnych mięso z kurczaka było mile widzianym i częstym gościem na naszych stołach. Pożywny, smaczny i delikatny, zawsze był uważany nie tylko za codzienny posiłek, ale za prawdziwy przysmak. Jedz ptaka dla zdrowia, bo niskokaloryczna gotowanego kurczaka nigdy nie doda Ci zbędnych kilogramów

Jak gotować chinkali, ile gotować, z czym podawać

Jak gotować chinkali, ile gotować, z czym podawać

Jednym z zakupionych w sklepie półproduktów, z których można szybko przygotować całkiem smaczny obiad lub kolację, są chinkali. Ile gotować je w wodzie i czy można je gotować na parze - to główne pytania, które interesują tych, którzy kupują je w stanie zamrożonym lub sami robią w domu. W przeciwieństwie do vareniki i pierogów, chinkali gotują się dość długo (do 20 minut, w zależności od ich wielkości i grubości ciasta). Ale okazują się też bardziej satysfakcjonujące, pożywne i pachnące

Kasza manna i kasza jęczmienna: z czego są zrobione i jak są przygotowywane

Kasza manna i kasza jęczmienna: z czego są zrobione i jak są przygotowywane

Ziarna są bardzo przydatnym produktem spożywczym. Mogą to być zboża, zboża i rośliny strączkowe: groch i soczewica, owies i proso, ryż i kasza gryczana, kasza manna i kasza jęczmienna. Z czego wykonane są dwa ostatnie typy? Oto, co musimy rozgryźć

Jakie są szkody i zalety prosa

Jakie są szkody i zalety prosa

Dania z kaszy jaglanej często można zobaczyć na naszym stole. Wynika to z faktu, że to płatki są niedrogie i bardzo smaczne. Jednak niewiele osób wie, jakie są szkody i zalety prosa. Porozmawiamy o tym w naszym artykule

Antrykot - co to jest i jak go ugotować

Antrykot - co to jest i jak go ugotować

W tłumaczeniu z francuskiego nazwa ta brzmi jak „między żebrami” (entre – between, côte – rib). W wersji klasycznej jest to zwykle kawałek mięsa wołowego, który kroi się między grzbietem a żebrami. W Rosji nazwa tego dania brzmi jak „mięso z kością”

Mięso z indyka: użyteczne właściwości i pierwiastki śladowe

Mięso z indyka: użyteczne właściwości i pierwiastki śladowe

Obecnie możesz zaskoczyć gości i domowników wieloma sposobami gotowania. Przy stosowaniu mięsa z indyka szczególnie widoczne będą korzystne właściwości. Pierś z indyka można nadziewać jagodami, owocami, warzywami itp

Wartość odżywcza jaja: najlepiej przyswajalny produkt

Wartość odżywcza jaja: najlepiej przyswajalny produkt

Od czasów starożytnych ludzie jedli ptasie jaja. I jest to całkiem rozsądne, bo ten cudowny produkt zawiera ogromną ilość białka, kwasów tłuszczowych, witamin i pierwiastków śladowych, a ponadto są wchłaniane w prawie 90-100%

Tobiko: co to za kawior i jak się go jada

Tobiko: co to za kawior i jak się go jada

Prawdopodobnie nie ma takiej osoby, która choć raz nie spróbowała czegoś z kuchni japońskiej. Sushi i bułki są dziś szczególnie lubiane i popularne. Obowiązkowe dodatkowe składniki to sos sojowy, marynowany imbir i pikantna musztarda wasabi. Ale jest jeszcze jeden składnik często używany do robienia bułek - tobiko. Co to jest? Przeczytaj o tym w artykule

Herbata Hibiscus: podnosi lub obniża ciśnienie krwi, właściwości, cechy zastosowania

Herbata Hibiscus: podnosi lub obniża ciśnienie krwi, właściwości, cechy zastosowania

Herbata Hibiscus jest uważana za wyjątkowy produkt, który ma wyjątkowy smak i działa leczniczo na organizm. Czy czerwony napój podnosi lub obniża ciśnienie krwi? To pytanie jest interesujące dla wielu pacjentów cierpiących na nadciśnienie lub niedociśnienie

Mozzarella - co to za produkt?

Mozzarella - co to za produkt?

Kremowa, delikatna, odżywcza mozzarella. Co to za ser? Jakie jest jego zastosowanie i czy można gotować taki ser w domu?

Czy cukinię można jeść na surowo? Kilka przepisów z wykorzystaniem tych warzyw bez obróbki cieplnej

Czy cukinię można jeść na surowo? Kilka przepisów z wykorzystaniem tych warzyw bez obróbki cieplnej

Cukinia to dość znane warzywo w naszej kuchni, z którego przyrządza się zupy i przekąski, sałatki i zapiekanki, a także dodaje do różnych dań mięsnych. Używają go głównie latem, kiedy łatwo go kupić na każdym targu czy sklepie. Zimą częściej stosuje się mrożone warzywa. W większości potraw poddawana jest obróbce cieplnej, ale czy można jeść surową cukinię, gospodynie domowe z reguły nie myślą, chociaż w tej formie daje maksymalne korzyści

Szkoda i korzyść z brzoskwiń: czy tak jest, czy nie?

Szkoda i korzyść z brzoskwiń: czy tak jest, czy nie?

Brzoskwinie - kto ich nie kocha? Soczyste, pachnące i bardzo smaczne - to prawdziwe letnie owoce! Sprzedawane są jednak również w formie konserw, co oznacza, że możemy cieszyć się ich smakiem przez cały rok. To niesamowite, że tak smaczny produkt jest również niesamowicie przydatny. Przeczytaj artykuł o tym, dlaczego warto się z nim zaprzyjaźnić