Danie główne 2024, Listopad
Quinoa to zdrowotne płatki zbożowe
Dla rdzennych mieszkańców Ameryki Południowej głównymi produktami były nie tylko kukurydza i ziemniaki, ale także komosa ryżowa. To zboże dla Europejczyków przez bardzo długi czas pozostawało egzotyczne. Czas odkryć te zdrowe płatki
Kuskus - co to za płatki i jak gotować?
Kasze o nazwie „kuskus” pojawiły się nie tak dawno temu. Jednak zyskał już popularność wśród wielu
Rozbiór tusz wieprzowych: schemat, opis i cechy
Wielu właścicieli prywatnych domów po pewnym czasie myśli o prowadzeniu własnego gospodarstwa domowego, a świnie są najbardziej bezpretensjonalne w opiece. Ich mięso jest bardzo popularne, dlatego wiele osób chce nakarmić zwierzaka dla siebie i uzyskać gwarantowaną jakość produktu, ale nie każdy wie, jak ubić tuszę wieprzową. Artykuł zawiera wszystkie podstawowe informacje
Czym różnią się oliwki od oliwek i które owoce są zdrowsze?
Drzewo oliwne daje owoce, które mają różne nazwy: oliwki i czarne oliwki. Jaka jest przyczyna tego zjawiska i czym jedne różnią się od innych? Przeczytaj artykuł i znajdź odpowiedzi na te pytania
Masło kakaowe: zastosowanie, właściwości i skład
Zastosowanie masła kakaowego we współczesnym świecie. Korzyści z masła kakaowego. Jaka jest rola masła kakaowego w medycynie i kosmetologii. Receptury ludowe i właściwości kulinarne produktu. Czy masło kakaowe jest zdrowe czy smaczne?
Proste menu na 1200 kalorii dziennie
Wydaje się, że jedzenie smaczne i jednocześnie spełniające dzienne spożycie kalorii jest po prostu niemożliwe. Ale wcale tak nie jest, jeśli znasz kilka opcji prostego menu, które zawiera tylko 1200 kalorii na cały dzień
Ser "Buko" - godna alternatywa dla drogiej "Filadelfii"
Większość przepisów na bułki, a także wiele innych dań japońskich i chińskich, wykorzystuje miękki serek śmietankowy. Nadaje delikatności i podkreśla jasne smaki zawartych w nich składników. Niemal na całym świecie do przyrządzania dań japońskich i niektórych chińskich używa się serów marki Philadelphia. Jednak ich wysoki koszt i brak wolnej sprzedaży zmuszają nas do poszukiwania bardziej przystępnych cenowo alternatyw. Ser Buko stał się dziś godnym zamiennikiem Filadelfii
Gdzie znajduje się włókno, w jakich produktach: lista i funkcje
Artykuł szczegółowo opisuje, gdzie znajduje się błonnik, w jakiej żywności można go znaleźć i czym właściwie jest
Co jest smaczne i łatwe do przyrządzenia w piekarniku?
Hostessy często zastanawiają się, co ugotować w piekarniku. Wymyślono wiele przepisów, ale wśród nich często znajdują się złożone opcje z ogromną liczbą składników. Dla tych, którzy chcą gotować smacznie i prosto, istnieje kilka pomysłów na gotowanie
Co może zastąpić sok z cytryny? Pomocne wskazówki
Sok z cytryny to niezastąpiony pomocnik w wielu pracach domowych. Oprócz gotowania istnieje ogromna liczba opcji jego użycia. Na przykład czyszczenie kuchenki mikrofalowej lub czajnika z kamienia. Ale nierzadko zdarzają się sytuacje, kiedy pojawił się pomysł, aby ugotować coś smacznego, ale tego cytrusa, na szczęście, nie było pod ręką. W tym przypadku pojawia się całkowicie logiczne pytanie: „Czy można zastąpić sok z cytryny innymi produktami bez poświęcania smaku?”
Kaloryczny ser kiełbasiany. Korzyści zdrowotne i szkody wynikające z tego produktu
Wielu w naszym kraju chętnie je ser wędliniarski. Ktoś używa go do robienia kanapek. Czy wiesz, z jakich składników się składa? Czy znasz zawartość kalorii w serze kiełbasianym? Jeśli nie, zalecamy zapoznanie się z informacjami zawartymi w artykule
Kalorie z twardego sera: tabela kalorii
Każdy, komu nie jest obojętny ser, lider w rankingu popularności fermentowanych przetworów mlecznych, przy opracowywaniu zdrowej diety powinien wziąć pod uwagę jego wartość energetyczną. Zawartość kalorii w twardym serze, najgrubszym i najbardziej pożywnym rodzaju, jest wysoka
Szczegóły dotyczące ilości białka w jednym jajku
Nie każdy wie, ile białka znajduje się w jednym jajku. Jednak prawie każdy wie, że prezentowany produkt zawiera ogromną ilość witamin (w tym B12) i pierwiastków śladowych. Warto również zauważyć, że białko uważane jest za najważniejszy element budulcowy w ludzkim organizmie
Ryż z pomidorami: pyszna konserwacja na zimę
Czas zbiorów na zimę staje się prawdziwym świętem dla każdego kucharza. Tyle pysznych rzeczy do ugotowania, tyle nowych przepisów do wypróbowania! Szczególnie ciepła jest myśl o tym, jak krewni i przyjaciele będą się radować w chłodne miesiące. I jak zaczną pytać o sekrety dziewczyny-gospodyni. Do planowanej listy zdecydowanie należy dodać ryż z pomidorami: jest przygotowywany w elementarny sposób, nie wymaga przechowywania w chłodnym miejscu
Co to jest Kayla i jak ją ugotować?
Często w kuchni uzbeckiej i tadżyckiej można spotkać takie słowo jak kayla. W artykule porozmawiamy o tym, czym jest kayla. Dowiesz się również, jak go gotować i jaką rolę odgrywa w kuchni tych ludów. Kayla to główna część dania głównego. W kuchni uzbeckiej kaila jest często nazywana vadzhar lub zirvak. Innymi słowy kayla to nadzienie, baza lub sos
Węglowodany w mleku i innych dobroczynnych substancjach
Od dzieciństwa mówiono nam, że mleko jest bardzo zdrowe. Byli leczeni na przeziębienie, pili przed snem, aby szybciej zasnąć, lub po prostu jedli z kęsem ciasteczek. Wiele osób przeniosło swoją miłość do tego produktu w dorosłość, podczas gdy inni zaczęli wątpić, czy napój jest tak przydatny i co w nim jest. Rozgryźmy to
Mleko końskie: skład, składniki odżywcze i witaminy, produkty mleczne, korzyści i przeciwwskazania do przyjmowania
W tym artykule przeanalizujemy tak popularny ostatnio produkt, jak mleko końskie. Wcześniej niewielu interesowało się tym uzdrawiającym darem natury. Jednak wzmianki o leczniczych właściwościach mleka końskiego sięgają czasów lekarza Awicenny
Ile plasterków ma pomarańcza? Sekretny sposób liczenia
Ile plasterków ma pomarańcza? To pytanie jest często przedmiotem kontrowersji. Co więcej, wielu używa owoców cytrusowych do rozstrzygania sporów. Okazuje się, że istnieje sposób, który pozwala policzyć, ile plasterków jest w pomarańczy bez obierania owocu. A teraz czas lepiej się poznać
Japońskie przepisy na napoje: alkoholowe i bezalkoholowe
W naszej publikacji chciałabym opowiedzieć o najpopularniejszych japońskich napojach alkoholowych i bezalkoholowych. Jakie przepisy zasługują na szczególną uwagę? Jak zrobić w domu tradycyjne japońskie drinki? Wszystko to zostanie omówione w artykule
Z czego zrobiony jest olej: skład i technologia
Masło to pełnowartościowy produkt, bez którego trudno wyobrazić sobie pełne śniadanie dla jakiejkolwiek osoby. Do jego produkcji używana jest śmietanka z mleka krowiego. Z czego robi się olej? W rzeczywistości technologia jego produkcji wywodzi się z czasów starożytnych, kiedy nawet nasi przodkowie wytwarzali olej własnymi rękami bez pomocy potężnego sprzętu
Cytryny w słoiku z cukrem - przepis. Korzyści z cytryny dla organizmu
Znany fakt - cytryny są magazynem witamin i innych przydatnych substancji. Owoce drzewa cytrynowego wykorzystywane są w celu poprawy odporności, leczenia wielu chorób, w kosmetologii, a także profilaktyce. Cytryny w słoiku z cukrem to spiżarnia witamin dostępna w zimnych porach roku
Jakie są odmiany miodu? Ciemne, białe i rzadkie odmiany miodu. Jaka odmiana jest najbardziej przydatna?
"Miód" ma bardzo nietypowe znaczenie - w tłumaczeniu słowo to oznacza coś tajemniczego, zagadkowego, obdarzonego pewnymi magicznymi właściwościami. I nie jest to zaskakujące, ponieważ ten produkt jest w stanie wyleczyć wszelkie dolegliwości, poradzić sobie z poważnymi chorobami, a także obdarzyć witalnością, pięknem i mądrością. Jakie są odmiany miodu? Odpowiedź na to pytanie będzie szczegółowa, ponieważ ten produkt jest również klasyfikowany w zależności od jego pochodzenia i technologii zastosowania
Rolki kalorii „Filadelfia”. Ile kalorii mają gorące bułeczki?
To takie pyszne, zdrowe i łatwe do zamówienia bułek na obiad. W ciągu zaledwie kilku lat podbiły nasze serca swoim niepowtarzalnym smakiem, lekkością i jednocześnie niezwykłą sytością. A dietetycy twierdzą, że regularne spożywanie bułek nie zaszkodzi naszej sylwetce. Istnieje ogromna liczba odmian, przepisów na bułki. Przejrzymy klasykę, przeanalizujemy skład i kaloryczność bułeczek filadelfijskich
Przydatne właściwości i kaloryczność łososia
Ta ryba to tylko wakacje! Radość dla oczu, kubków smakowych i całego ciała! Nie należy się jej bać ani dużej, ani małej, ani chudej, ani pulchnej. Łosoś jest dobry dla każdego, wystarczy wiedzieć, jak go odpowiednio ugotować. W tym artykule szczegółowo zapoznamy się z tym przedstawicielem łososia i poznamy kilka przepisów na przekąskę
Jak jedzą świeże i suszone figi?
Z czym i jak jeść figi? Jeśli niedawno odkryłeś ten egzotyczny owoc, najpierw ciesz się nim w czystej postaci, bez mieszania go z niczym. Ale jeśli te wyjątkowe jagody od dawna i mocno zagościły w Twoim menu, czas dowiedzieć się, jakie dania wkładają i jak jedzą figi, łącząc je z różnymi potrawami
Kardamon - co to jest? Ciekawostki o przyprawach
Kardamon - co to jest? Nie wszyscy, którzy lubią gotować, potrafią odpowiedzieć na to pytanie. Jednak ta przyprawa jest warta rozważenia bardziej szczegółowo
Sumach - przyprawa Wschodu
Sumach to przyprawa szeroko stosowana na Wschodzie, ale mało znana i najczęściej stosowana niepiśmiennie w naszym kraju. A jeszcze częściej mylony z berberysem i kminkiem
Dżem z róży herbacianej jest niesamowicie pachnący i zdrowy
Dżem z róży herbacianej jest niesamowicie pachnący i zdrowy. Musisz wziąć dla niego tylko płatki ze sprawdzonych krzewów. Najlepiej, aby rosły w Twoim ogrodzie
Rambutan: owoc, który jest okropny na zewnątrz i piękny w środku
Czy lubisz egzotyczne owoce? Następnie bądź ostrożny i nie przegap rambutanu - małego owocu, który nie wygląda zbyt apetycznie ze względu na owłosioną skórkę. Ale to tylko skorupa, która kryje się w delikatnej soczystej miąższu, która nie tylko świetnie smakuje, ale ma również przydatne właściwości. Więcej o tym niezwykłym owocu dowiesz się czytając artykuł
Co zabrać na grilla w naturze
Co zabrać na grilla na łonie natury? Ten artykuł daje szczegółową odpowiedź na to pytanie, pomagając dokonać wyboru i odpowiednio przygotować się na resztę
Czy wiesz, jak używać silikonowej formy do pieczenia?
Taka innowacja jak naczynia silikonowe jest przedmiotem zainteresowania wielu gospodyń domowych. Jaki jest powód jego popularności, zwłaszcza, że tego typu przybory kuchenne pojawiły się niedawno? Łatwość użytkowania, różnorodność kształtów i szereg innych zalet sprawiają, że jest niezastąpiony w każdej kuchni. Jak używać silikonowej formy do pieczenia, aby starczyło na długo? Porozmawiamy o tym w artykule
Chleb Borodino. Skład i historia pochodzenia
Chleb Borodino, którego skład nie zmienia się od wielu lat, jest jednym z najsmaczniejszych produktów z mąki żytniej. Ciekawe będzie prześledzenie historii jego powstania i poznanie cech składników
Sardele – co to jest? Zdjęcie, co można ugotować z sardelami?
Wiele osób słyszało o sardelach, ale nie wszyscy wiedzą, co to jest. Sardele to tylko małe ryby, ale zawierają wiele przydatnych substancji, są bardzo smaczne w każdej postaci. Teraz ta ryba staje się coraz bardziej popularna. W tym artykule poznasz wiele ciekawych informacji na temat sardeli i znajdziesz kilka prostych przepisów
Pyszne i tak różne kanapki dla natury
Trzeba tylko ogrzać wiosenne słońce, bo wszystkich od razu ciągnie natura, świeże powietrze, chcę się zadowolić widokiem budzącej się natury, otrząsnąć się z nią zimowy nastrój
Owoce kandyzowane - co to za przysmak?
Orientalna delikatność, radość ze słodyczy, skoncentrowane korzyści płynące z owoców, warzyw i jagód – tak można opisać owoce kandyzowane. Co to za przysmak, wiele osób wie. Ale jakie korzyści, oprócz przyjemności kulinarnej, przynoszą, tylko nieliczne
Ile kalorii ma sushi i bułki?
Niewiele osób wie, ile kalorii zawiera porcja ich ulubionych bułek lub sushi. Ale jest wielu fanów wszelkiego rodzaju diet. Dowiedz się, jak kuchnia japońska łączy się z koncepcją prawidłowego odżywiania
Brokuły: korzyści i szkody dla ludzkiego ciała
Z pewnością wszyscy słyszeli o zaletach brokułów. Skład tej zielonej kapusty zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych, które są niezbędne dla zdrowia człowieka i jego normalnego funkcjonowania
Smażone placki z jajkiem i zieloną cebulką są pyszne
Prawdopodobnie, odkąd pamiętasz, w twoim życiu było tyle smażonych placków z jajkiem i zieloną cebulką. Oczywiście nie jest to arcydzieło, ale danie twierdzi, że znajduje się w pierwszej dziesiątce domowej kuchni. Oczywiście nie jest to potrzebne do szczupłej talii, ale po prostu nie można przestać i nie zjeść tylko jednego ciasta
Co jest przydatne, a co zawiera błonnik
Włókno jest niezbędnym składnikiem zdrowia ludzkiego. Istnieje ogromna liczba produktów spożywczych, w których jest zawarta. Muszą być uwzględnione w codziennej diecie
Co zawiera białko? Lista najbardziej przydatnych produktów
Dla zdrowia człowiek potrzebuje kompletnej i zbilansowanej diety zawierającej dużą ilość witamin i przydatnych składników. Jednym z nich jest zdecydowanie białko. Pod wpływem procesów wewnętrznych białka przekształcają się w aminokwasy i są nam tak niezbędne do odbudowy mięśni, skóry i całego organizmu. Ci, którzy naprawdę dbają o własne zdrowie, często zastanawiają się, co zawiera białko