2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Prawdopodobnie, odkąd pamiętasz, w twoim życiu było tyle smażonych placków z jajkiem i zieloną cebulką. Oczywiście nie jest to arcydzieło, ale danie twierdzi, że znajduje się w pierwszej dziesiątce domowej kuchni. Oczywiście to nie jest to, czego potrzebujesz do szczupłej talii, ale po prostu nie da się przestać i nie zjeść tylko jednego ciasta.
Czego potrzebujesz, aby stworzyć kulinarne arcydzieło
Jeśli zacząłeś gotować takie danie jak smażone placki z jajkiem i zieloną cebulką, to do testu potrzebujesz 350-360 ml mleka, cukru - 5-6 łyżek stołowych lub 70 g, 30-35 g kremowe masło, jedno jajko, łyżka. olej roślinny, jedna lub dwie łyżeczki. drożdże, łyżeczka soli, 3 lub 3,5 szklanki mąki i najlepiej rafinowany olej do samodzielnego smażenia. Mleko należy lekko podgrzać i rozcieńczyć w nim łyżkę cukru, drożdży i niewielką szczyptę soli. Wszystko to wkładamy do lodówki na około 20-25 minut. W misce ubij jajko i masło (masło powinno być zmiękczone), a także cukier, który mamypozostał i sól. Następnie należy tam dodać gotowe drożdże z mlekiem. Następnie bierzemy dużą miskę, wlewamy do niej mąkę (około dwóch i pół szklanki), na środku robimy lejek i tam wlewamy naszą mieszankę. Wszystko jest gotowe do wyrabiania ciasta! Zaczynamy od tego. Dodaj tam olej roślinny i ugniataj przez co najmniej dziesięć minut. Jeśli masa okaże się płynna, stopniowo dodawaj mąkę. Ciasto nie powinno być nadziewane, ale elastyczne. Po wyrobieniu odstawiamy na 1,5 godziny w ciepłe miejsce, odstawiamy.
Przygotowywanie pysznego dania głównego do dania takiego jak jajko sadzone i ciasto z zielonej cebuli
Ciasto jest uporządkowane, teraz zacznijmy farsz! Jeśli chcemy ugotować smażone placki z jajek, to bierzemy do tego sześć jajek i gotujemy je na twardo, 3 pęczki cebuli (zielone), olej roślinny (około 6 łyżek stołowych) i sól do smaku. Myjemy nasze warzywa, drobno siekamy, solimy i lekko wyciskamy. Czyścimy jajka, kroimy w kostkę, ale niezbyt duże. Następnie należy je wymieszać z cebulą, trochę doprawić olejem roślinnym. To wszystko, nadzienie gotowe.
Proces tworzenia niesamowicie pysznych produktów
Jeśli ciasto już wyrosło, należy je jeszcze trochę zagnieść, uszczypnąć mały kawałek. Wielkość kawałka jest jak małe ciasto. Powierzchnię, na której wyrzeźbimy nasze arcydzieła, należy oprószyć mąką. Następnie na kawałek, który już zmiażdżyliśmy na małe ciasto, należy nałożyć nadzienie - łyżkę stołową. Gotowy? Zamieniamy to ciasto w torebkę, składając i szczypiąc w środku. Gdy wszystkociasta są wypełnione farszem, na patelni podgrzej wystarczająco dużo oleju roślinnego do smażenia. Smażone cebulki gotują się szybko. Smaż po kilka minut z każdej strony. Wszystko to dzieje się bardzo szybko. Gotowe ciasta należy umieścić w naczyniu.
Mały wniosek
Teraz będziesz mógł chłonąć ciasta nie tylko w bufetach i na imprezie. Stało się dla Ciebie taką przyjemnością, że zadowolić rodzinę i przyjaciół tym prostym daniem. W końcu teraz wiesz dokładnie, jak gotować smażone placki z jajkiem i zieloną cebulką.
Zalecana:
Najlepsze przepisy: placki kefirowe, placki piwne, placki twarogowe
Chcesz dowiedzieć się, jak zrobić wystawne naleśniki z twarogiem, jabłkami, piwem czy po prostu zwykłe? Postępuj zgodnie z prostymi przepisami z artykułu, a wtedy dowiesz się, jak szybko zrobić pyszne naleśniki, które z pewnością polubią wszyscy Twoi bliscy
Zielona herbata – szkodliwa czy korzystna? Zielona herbata do twarzy. Zielona herbata - przepisy kulinarne
Od ponad tysiąclecia społeczeństwo bardzo docenia i kocha zieloną herbatę liściastą ze względu na jej bogatą gamę przydatnych właściwości. Ta postawa sprawia, że poważnie myślisz o tym, czy w tym napoju rzeczywiście znajdują się przydatne substancje. Postaramy się odpowiedzieć na pytanie, czy zielona herbata jest szkodliwa czy korzystna
Smażone placki mięsne: przepis na ciasto i nadzienie, kalorie
Smażone paszteciki - bardzo łatwe w przygotowaniu, ale bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie, które nadaje się nie tylko jako dodatek do pierwszego lub drugiego, ale także jako samodzielna przekąska do wszelkich napojów. Składniki używane do gotowania są popularne i łatwo dostępne i można je łatwo znaleźć w każdym sklepie w Twojej okolicy
Smażone placki z wiśniami. Przepisy
Smażone ciasta wiśniowe są lubiane przez dorosłych i dzieci. Latem można je przygotować ze świeżych jagód, a zimą z mrożonych. Przeczytaj przepisy na słodkie wypieki w naszym artykule i zachwyć swoją rodzinę i przyjaciół kulinarnymi arcydziełami
Ciasto drożdżowe choux: przepisy kulinarne. Ciasto na smażone placki z drożdżami
Ciasto parzone świetnie nadaje się do pieczenia ciast z różnymi nadzieniami. Składa się z prostych składników (cukier, drożdże, mąka), a technologia gotowania jest tak prosta, że bez problemu poradzi sobie z nią nawet początkujący kucharz. Po przeczytaniu dzisiejszej publikacji poznasz kilka przepisów
