Porozmawiajmy o pestkach moreli: korzyści i szkody związane z produktem

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Powszechnie przyjmuje się, że jedzenie moreli wpływa na długość życia. Może to częściowo prawda, jeśli również prowadzisz aktywny i zdrowy tryb życia. Plemiona Indian Hunza spożywają ogromne ilości tych owoców, w tym pestki moreli. Korzyści w nich są kolosalne, przede wszystkim jądra są bogate w magnez. Ten pierwiastek śladowy ma korzystny wpływ na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy.

I rzeczywiście, badanie nie wykazało chorób przewlekłych i nowotworów złośliwych u tej osoby, a oczekiwana długość życia osiągnęła średnio 120 lat. Przyjrzyjmy się bliżej składowi chemicznemu pestek moreli.

W świeżych owocach, jak wiesz, jest dużo kwasów organicznych, garbników, skrobi i witamin. Są również bogate w minerały i szereg pierwiastków śladowych. Znaczna ilość aminokwasów (arginina, metionina, tyrozyna, walina) zawiera kościmorele. Ich użyteczność jest znacząca.

To właśnie w jądrach znajduje się najważniejsza witamina B17. Zapobiega powstawaniu i rozwojowi nowotworów złośliwych. Spożywając 50 g (dzienna porcja) tych owoców dziennie wraz z nasionami, otrzymujesz naturalną chemioterapię. Należy zauważyć, że witamina ta znajduje się również w dzikich jagodach, ale jej ilość jest minimalna.

Smak ziaren nie zadowoli każdego, ale przynoszą ogromne korzyści. Większość dietetyków nie zaleca włączania do diety pestek moreli. Korzyści z nich będą ogromne, ale zaszkodzą sylwetce, ponieważ 100 g produktu zawiera 450 kcal. Ale jeśli ich nie nadużywasz, na twojej sylwetce nie pojawią się żadne zmiany, a twoje zdrowie wzrośnie. Można je jeść na surowo, suszone i smażone.

Jadra moreli: dobre czy złe?

Bardzo przydatne jądra w przypadku beri-beri, zapalenia oskrzeli, zapalenia nerek i krztuśca. Regularne spożywanie nasion pomoże znormalizować tworzenie krwi i poradzić sobie z anemią. Przyniosą również korzyści osobom ze schorzeniami przewodu pokarmowego. Pestki moreli są również stosowane jako profilaktyka i leczenie pęcherzyka żółciowego, trzustki i wątroby. Korzyści sprawdzone przez naukowców.

Surowe ziarna mają działanie przeciwrobacze i przeciwkaszlowe. Można je dodawać do herbaty i cieszyć się niesamowitym smakiem. Wywar z nich można przyjmować jako środek przeczyszczający, przy dysbakteriozie ibębnica. Udowodniono naukowo, że jądra chronią przed rakiem i są najlepszym naturalnym lekarstwem na tę dolegliwość.

Rozpiętość kości jest świetna. Powstaje z nich niesamowity olej, który dodaje się nie tylko do szamponów i kremów, ale także do wyrobów cukierniczych. Korzyści i szkody z pestek moreli były badane od wielu stuleci. W starożytności jądra jądra ratowały ludzi przed różnymi chorobami: od zapalenia nerek i chorób układu oddechowego.

Na przykład w Chinach uzdrowiciele przygotowywali lecznicze napary z tego produktu, który działał uspokajająco i był również używany do leczenia stawów. Obecnie olej z pestek moreli jest szeroko stosowany w kosmetyce, medycynie i kuchni.

Przeciwwskazania

Jądra są bezpieczne w małych ilościach. Należy je spożywać z umiarem, ponieważ są bogate w cyjanki (substancje chemiczne, które mają szkodliwy wpływ na komórki rakowe). W dużych dawkach substancja ta może zabijać zdrowe komórki. Owoce te są przeciwwskazane dla osób z cukrzycą, ponieważ zawierają dużo sacharozy.