2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Sałatki szpinakowe pojawiły się w naszej diecie stosunkowo niedawno. Przepisy na takie dania przyszły do nas z Bliskiego Wschodu, a raczej z Persji. Ta roślina jest tam bardzo powszechna. Szpinak, którego właściwości doceniali już starożytni, do pewnego czasu nie był u nas tak popularny jak w Ameryce czy Europie. Ale ostatnio coraz więcej gospodyń domowych zwraca uwagę na ten produkt. Szpinak to magazyn witamin i minerałów. Jest bogaty w magnez, żelazo i białko roślinne. W tym artykule opowiemy Ci przepisy na robienie sałatek z tej rośliny.
Sałatka ze szpinaku i rzodkwi
To danie jest przygotowywane w dwadzieścia minut. Na cztery porcje musimy wziąć dwieście gramów szpinaku z liści, dwie lub trzy pęczki rzodkiewki, jedną pomarańczę i pięćdziesiąt gramów soku pomarańczowego. Szpinak to roślina, która rośnie blisko ziemi. Dlatego należy go dokładnie posortować, umyć i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Rzodkiewki również należy umyć i pokroić w kółka. Obierz pomarańczę i pokrój w plasterki. Do salaterki wrzuć liście szpinaku, rzodkiewkę i pomarańczę. Dopraw sokiem i olejem roślinnym. Sałatka gotowa!
Sałatka z bekonem i pomidorami
Szpinak jest tak wszechstronnym produktem, że można go bezpiecznie łączyć z mięsem, rybami i innymi warzywami. Do sałatki potrzebujemy czterysta gramów szpinaku (można wziąć zarówno mrożony, jak i świeży), dwieście gram boczku, dwa pomidorki koktajlowe, dwadzieścia gramów sosu sojowego, pięćdziesiąt gramów oleju roślinnego, sok z cytryny lub limonki, sól i pieprz do smaku. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, rozmroź go i wyciśnij wodę. Świeży szpinak należy umyć, posiekać i włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem. Następnie wyślij cienko pokrojony boczek w to samo miejsce i dalej smaż na małym ogniu. W międzyczasie umyć pomidory, pokroić w plasterki, włożyć do salaterki i polać sosem sojowym. Gdy szpinak zmieni kolor na szmaragdowo zielony, możesz zdjąć go z ognia. Wymieszaj sok z cytryny lub limonki z sosem sojowym i dodaj sól oraz świeżo zmielony czarny pieprz. Na pomidory wyłożyć szpinak i boczek, polać przygotowanym sosem, ostudzić. To wszystko, możesz podać sałatkę na stole!
Sałatka ze szpinakiem i serem
Szpinak to bardzo zdrowy, satysfakcjonujący i smaczny produkt. A w połączeniu z serem tworzy cudowną kompozycję! Potrzebujemy więc dwieście pięćdziesiąt gramów szpinaku, dwieście gramów sera suluguni lub mozzarella, cztery jajka, trzy łyżki śmietany, cztery łyżeczki soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Przygotuj szpinak: umyj,wysuszyć i oddzielić liście od łodyg. Duże liście należy odrywać ręcznie. Jajka ugotować na twardo i oddzielić żółtka od białek, przecinając je na pół. Białko drobno posiekać, a żółtka można ręcznie pokruszyć do miski ze szpinakiem. Ser pokrój w kostkę i dodaj do przygotowanych składników. Przygotuj opatrunek osobno. Śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny, solą i czarnym pieprzem. Dopraw sałatkę powstałą mieszanką i pozwól jej parzyć przez trzydzieści do czterdziestu minut. Smaczny smakołyk!
Umiejętność przyrządzania sałatek szpinakowych nie tylko zaimponuje Twojej rodzinie i gościom swoimi umiejętnościami kulinarnymi, ale także zapewni im pełnowartościowy, zdrowy posiłek.
Zalecana:
Smażony szpinak i jego zalety. Jak jeść szpinak
Dla nas szpinak jest egzotyczny. Większość populacji jest przyzwyczajona do koperku i pietruszki, ale nie do szpinaku. Ale w niektórych krajach ten produkt jest niezbędnym składnikiem wielu potraw. Szpinak jest używany jako dodatek i gotowany jako samodzielne danie przyprawione. Na przykład smażony szpinak. Jak z niego korzystać i w jakiej postaci ta zieleń zawiera więcej witamin, czytaj dalej
Jajecznica ze szpinakiem: przepis. Szpinak - korzyści zdrowotne i szkody
Najpopularniejszym śniadaniem na świecie jest jajecznica. Danie to ma nie tylko doskonały smak, ale również wysoką wartość odżywczą. Jajka na śniadanie dają uczucie sytości i dostarczają organizmowi energii na cały dzień. Dodatkowe składniki pomogą zwiększyć właściwości odżywcze potrawy. W naszym artykule przedstawimy kilka ciekawych przepisów na jajecznicę ze szpinakiem. Ale najpierw porozmawiajmy o tym, dlaczego ta uprawa warzyw jest tak przydatna
Płatki owsiane z dynią - nie tylko smaczne, ale i zdrowe
Wiele osób słyszało, że dynia to produkt uniwersalny. Jedną z najpopularniejszych potraw jest zapiekanka z dyni. Nie gorszy od tej delikatności i owsianki dyniowej. Najczęściej do takiego dania dodaje się kaszę jaglaną, kaszę manną lub ryż. Kolejna bardzo smaczna owsianka z dynią
Jak jeść papaję, aby uzyskać nie tylko przyjemność smaku, ale także maksymalne korzyści
Ta dość dziwna egzotyczna roślina, uprawiana w wielu krajach Azji i Ameryki, pojawiła się na naszych rynkach i na naszych stołach stosunkowo niedawno. Wiele napisano o zaletach papai i jej smaku. Owoce tej rośliny są bardzo bogate w witaminy, glukozę, minerały, fruktozę, a przy tym są dość niskokaloryczne. Niestety, wielu po prostu nie wie, jak jeść papaję i dlatego omija ten magazyn przydatnych substancji. Kilka wskazówek i sztuczek pomoże ci naprawić sytuację
Jakie lekkie sałatki bez majonezu można przygotować na święta i nie tylko
Syte, pożywne, zdrowe, apetyczne. Te cztery wieloryby zawierają wszystkie narodowe kuchnie świata. Jeśli jednak martwisz się o swoją sylwetkę, staraj się przestrzegać jeszcze jednej zasady: posiłki powinny być niskokaloryczne. W takim przypadku dobrze sprawdzą się lekkie sałatki bez majonezu
