Danie główne 2024, Listopad

Kreda naturalna bryła do żywności

Kreda naturalna bryła do żywności

Spróbujmy dowiedzieć się, co sprawia, że ludzie jedzą rzeczy pozornie niejadalne? A jednocześnie porozmawiajmy o tym, co zrobić dla osób, które od jednego spojrzenia na tablicę ze zgrabnie ułożonymi kredkami zaczynają się ślinić

Jakie witaminy zawiera kapusta? Korzyści ze świeżej i kiszonej kapusty dla organizmu

Jakie witaminy zawiera kapusta? Korzyści ze świeżej i kiszonej kapusty dla organizmu

Szczególna nazwa kapusty - Brassica - pojawiła się ze względu na jej niezrównane właściwości chrupiące (od greckiego "brasso" - "crack", "crunch"). Zanim Europejczycy odkryli ziemniaki, roślina ta była jednym z głównych dań na ich stole. Menu Rosjanina nie można sobie wyobrazić bez chrupiącego warzywa. Jakie witaminy są w kapuście? Jakie jest jego zastosowanie dla organizmu? Jaki jest najlepszy sposób na jego wykorzystanie?

Syrop z agawy zamiast cukru: opis produktu, cena, opinie

Syrop z agawy zamiast cukru: opis produktu, cena, opinie

Syrop z agawy to nie tylko substytut cukru. Posiada szereg unikalnych właściwości, które pozytywnie wpływają na narządy i układy organizmu

Marmolada do żucia "Hippo Bondy": producent, smaki, recenzje

Marmolada do żucia "Hippo Bondy": producent, smaki, recenzje

Dzisiaj opowiemy Ci o żelkach Bondi's Hippo, które na pewno polubią Twoje dziecko, a Ty będziesz absolutnie spokojna o jego zdrowie

Właściwości i skład mandarynek

Właściwości i skład mandarynek

Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają ucztować na mandarynkach. Skład witamin tego produktu jest bardzo zróżnicowany, jego stosowanie poprawia nastrój, odżywia organizm użytecznymi składnikami i przyspiesza metabolizm. Stały się poszukiwane dzięki boskiemu smakowi, wykwintnemu aromatowi i uzdrawiającej mocy

Grzyb zmienia kolor na niebieski w miejscu cięcia - co to oznacza?

Grzyb zmienia kolor na niebieski w miejscu cięcia - co to oznacza?

Jaka jest główna różnica między doświadczonym grzybiarzem a początkującym? Doświadczony kolekcjoner wyróżnia około tysiąca różnych typów owocników rosnących w lasach i łąkach swojej strefy klimatycznej. Zna zapach jadalnych i śmiertelnie trujących grzybów

Zakwas na kefir w domu: przepis i metoda gotowania. Przystawka do kefiru w aptece

Zakwas na kefir w domu: przepis i metoda gotowania. Przystawka do kefiru w aptece

„Jeśli chcesz zrobić coś dobrze, zrób to sam” – prawdopodobnie wielu z Was miała tę myśl w głowie, kiedy braliście produkt z półki w supermarkecie i czytali skład. Rzeczywiście, większość dzisiejszych produktów spożywczych zawiera wiele różnego rodzaju dodatków. Czasami udaje się znaleźć tylko kilka mniej lub bardziej zrozumiałych składników, a wszystko inne: zamienniki, stabilizatory i inne misterne składniki

Historia, zalety i zawartość kalorii w prawoślazu - dom i przemysł

Historia, zalety i zawartość kalorii w prawoślazu - dom i przemysł

Kupując w sklepie białe słodkie patyczki posypane cukrem pudrem aż trudno uwierzyć, że to oryginalny rosyjski przysmak. W końcu kupione w sklepie ptasie mleczko smakuje jak orientalne słodycze - marshmallows lub turecka rozkosz. Ale pomimo łacińskiej nazwy (pastillus oznacza „ciasto”), deser ten został wynaleziony w Kołomnie w XIV wieku. Faktem jest, że do produkcji pianek potrzebny jest rosyjski piekarnik, który powoduje powolne chłodzenie

Kryl: co to jest? Przepisy na kryl

Kryl: co to jest? Przepisy na kryl

Stosunkowo niedawno na sklepowych półkach pojawił się produkt, taki jak kryl. Co to jest? Dziś porozmawiamy o tym, a także powiemy, co można przygotować z tego produktu

Jajo strusie: waga, wielkość, porównanie z jajkiem kurzym, opcje gotowania

Jajo strusie: waga, wielkość, porównanie z jajkiem kurzym, opcje gotowania

Jaja różnych ptaków różnią się kształtem, wielkością, kolorem, a także innymi wskaźnikami, które zależą od rodzaju ptaka, jego warunków i miejsca składania. Oczywiście struś wyróżnia się na ogólnym tle, z którego rolnicy otrzymują nie tylko mięso i pióra, ale także jajka. Cena strusiego jaja może „ugryźć”. Wynika to z faktu, że większość z nich trafia do inkubatorów w celu dalszej hodowli. Do celów stołowych wykorzystuje się niezapłodnione jaja złożone przez młode samice

Skrobia - co to jest? Rodzaje i zastosowanie produktu

Skrobia - co to jest? Rodzaje i zastosowanie produktu

Biały, pozbawiony smaku proszek, który skrzypi po sprasowaniu, to skrobia. Co to jest, jakie są jego funkcje w ludzkim ciele, omówimy bardziej szczegółowo w tym artykule. Wspomniany produkt spotykamy się dość często w przepisach kulinarnych i kosmetycznych, dlatego trudno przecenić jego właściwości

Tłuszcz wieprzowy: skład, kalorie, korzyści zdrowotne i szkody

Tłuszcz wieprzowy: skład, kalorie, korzyści zdrowotne i szkody

Ten artykuł opowie ogólnie o korzyściach i szkodach smalcu, a także o tym, jak jest on użyteczny dla mężczyzn i kobiet. Jego skład chemiczny zostanie zdemontowany, a także kaloryczność i wartość odżywcza, obecność cholesterolu

Skład chemiczny marchwi i jej wartość odżywcza

Skład chemiczny marchwi i jej wartość odżywcza

Przydatne właściwości marchwi znane są od czasów starożytnych. Skład chemiczny pomarańczowego warzywa ucieszy nie tylko osoby prowadzące zdrowy tryb życia, ale także profesjonalistów - dietetyków. Już sam kolor marchewki może Cię rozweselić, bo pomarańczowy to kolor słońca i kojarzy się z pozytywem

Rzodkiew zwyczajna: zalety i zastosowania

Rzodkiew zwyczajna: zalety i zastosowania

Jasnoczerwone rośliny okopowe o pikantnym smaku i soczystym miąższu to doskonały składnik sałatek, a także dobry sposób na uzupełnienie witamin w osłabionym po zimie organizmie. Piękna rzodkiewka, której zalety są niezaprzeczalne, dla wielu osób pozostaje nieznanym pod względem składu warzywem. Lekarze radzą osobom z niektórymi chorobami uważać na pikantne owoce

Jak zrobić wodę alkaliczną w domu?

Jak zrobić wodę alkaliczną w domu?

Woda alkaliczna: charakterystyka, korzyści i szkody. Jak zrobić wodę alkaliczną w domu: za pomocą sody oczyszczonej, amoniaku, skorupek jajek, kwasu cytrynowego

Mąka ryżowa: kalorie, użyteczne właściwości, skład. Przepisy na naleśniki i serniki

Mąka ryżowa: kalorie, użyteczne właściwości, skład. Przepisy na naleśniki i serniki

Mąka ryżowa: kalorie, skład, korzyści, szkody, recenzje. Syrniki z mąki ryżowej: kalorie, przepis

Pyszne wypieki: sok z twarogu (kalorii na 100 gramów)

Pyszne wypieki: sok z twarogu (kalorii na 100 gramów)

Sochnik - pyszne ciasto kruche z nadzieniem z twarogu znane z czasów sowieckich. Smak znany z dzieciństwa: dzieci w wieku szkolnym jadły soczystą zupę, uczniowie zamiast obiadu zjedli przekąskę, babcie poczęstowano herbatą. Sochnik z twarogiem, którego kaloryczność nie czyni go dietetycznym, cieszył się zasłużoną uwagą wielu

Ile gramów znajduje się w łyżce ugotowanej gryki? Jaka jest jego zawartość kalorii?

Ile gramów znajduje się w łyżce ugotowanej gryki? Jaka jest jego zawartość kalorii?

Kasza gryczana jest jednym z najpopularniejszych dodatków w Rosji, nie bez powodu nazywano ją „rosyjskim chlebem”. Wielu zna ją od dzieciństwa

Lody: zawartość kalorii, użyteczne właściwości i opis

Lody: zawartość kalorii, użyteczne właściwości i opis

Lody, których kaloryczność czasami przeraża dziewczyny z odchudzaniem, to bardzo smaczny i zdrowy przysmak. Według naukowców lody zawierają wiele przydatnych substancji, minerałów i witamin

Ile gramów białka w jajku - dobre czy złe

Ile gramów białka w jajku - dobre czy złe

Jajka są szeroko rozpowszechnionym produktem. Dla prawidłowo zbilansowanej diety ważne jest, aby wiedzieć, ile gramów białka znajduje się w jajku, jakie ma to znaczenie dla naszego organizmu, jakie niebezpieczeństwa niesie jajko kurze

Jak udekorować wypieki dr. Oetkera?

Jak udekorować wypieki dr. Oetkera?

Ołówki spożywcze pozwalają tworzyć w domu prawdziwe kulinarne arcydzieła. Za pomocą tych narzędzi możesz łatwo i szybko nanosić rysunki i napisy na wypieki

Tabela kalorii mięsnych. Jakie mięso nadaje się na dietę

Tabela kalorii mięsnych. Jakie mięso nadaje się na dietę

Tabela kalorii mięsnych jest doskonałym pomocnikiem dla każdego, kto chce schudnąć. Dużo trudniej jest odmówić mięsa niż batoników czekoladowych. Więc jakie rodzaje mięsa są mniej kaloryczne i odpowiednie dla każdej diety?

Tłuszcz z kurczaka: kalorie i użyteczne właściwości. Jak stopić tłuszcz z kurczaka

Tłuszcz z kurczaka: kalorie i użyteczne właściwości. Jak stopić tłuszcz z kurczaka

Tłuszcz z kurczaka jest bardzo wartościowym produktem. Jest najmniej kaloryczna i lekkostrawna. Pozyskiwany jest przez wytapianie podczas obróbki cieplnej ptaków lub ekstrahowany z warstwy podskórnej. Teraz powinniśmy porozmawiać o jego dobroczynnych właściwościach, a także o innych cechach związanych z tym produktem

Orzechy pinii: korzyści i szkody. Co przeważa?

Orzechy pinii: korzyści i szkody. Co przeważa?

Cedr żyje około 500 lat, niektóre drzewa osiągają wiek 800 lat. Z jednego drzewa na sezon uzyskuje się do 15 kilogramów orzeszków piniowych. Artykuł mówi o korzyściach i możliwych negatywnych konsekwencjach spożywania orzeszków piniowych

Ile kilokalorii dziennie potrzebuje dana osoba

Ile kilokalorii dziennie potrzebuje dana osoba

Artykuł omawia formułę Muffin-Joyers, która określa podstawowy metabolizm człowieka i jego dzienne zapotrzebowanie na kalorie

Jak upiec domowy chleb owsiany: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Jak upiec domowy chleb owsiany: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Domowy chleb owsiany jest nie tylko smaczny, ale także niesamowicie zdrowy. Zawiera cenne witaminy i minerały. Pod względem swoich właściwości jest jak najbardziej zbliżony do produktów z mąki pełnoziarnistej. Dlatego może być spożywany z korzyściami zdrowotnymi i bez większego uszkodzenia sylwetki

Ser z pleśnią - korzyści dla ludzi

Ser z pleśnią - korzyści dla ludzi

Od wieków włoski i francuski ser pleśniowy, podobnie jak chleb i wino, jest nieodzownym atrybutem uczty w tych krajach. Ale mamy ten produkt nie tak dawno temu, ale już jest bardzo popularny wśród smakoszy

Korzeń pasternaku: przydatne właściwości i przepisy

Korzeń pasternaku: przydatne właściwości i przepisy

Białe marchewki (lub pasternak) można łatwo kupić na każdym targu warzywnym lub w dziale warzywnym supermarketów. Smak tego warzywa jest bardzo pikantny, dlatego używa się go do przyrządzania wielu potraw, zwłaszcza marynat. Ponadto jest bardzo korzystny dla zdrowia

Imitowany kawior: z czego jest zrobiony, korzyści i szkody. Jak odróżnić naturalny kawior od sztucznego?

Imitowany kawior: z czego jest zrobiony, korzyści i szkody. Jak odróżnić naturalny kawior od sztucznego?

Imitowany kawior to wysokiej jakości podróbka naturalnego kawioru. Produkt jest nieszkodliwy, jeśli nie zawiera syntetycznych barwników. Sztuczny kawior jest atrakcyjny nie tylko zewnętrznie, ale także ze względu na niski koszt. Do tej pory istnieje mit, że produkt jest zrobiony z oleju. Ale to absolutnie nieprawda

Kalorie z przegrzebków i korzyści zdrowotne

Kalorie z przegrzebków i korzyści zdrowotne

Jaka jest zawartość kalorii w przegrzebku. Czym są te owoce morza dobre dla zdrowia, jakie mikroelementy są zawarte w ich składzie. Jak gotować przegrzebki morskie. Jaka jest jego kuchnia w koreańskim stylu

Historia kuchni włoskiej, jej rozwój, tradycje i cechy

Historia kuchni włoskiej, jej rozwój, tradycje i cechy

Historia kuchni włoskiej, od czasów starożytnych po współczesność. Co wpłynęło na ukształtowanie się kuchni włoskiej? Jak się rozwijał i zmieniał na przestrzeni wieków?

Wegetariańskie przepisy na lasagne

Wegetariańskie przepisy na lasagne

Wegetariańska lasagne to jedna z najpopularniejszych włoskich potraw. Przepisy na to pyszne i zdrowe danie uderzają różnorodnością. Dlatego każda gospodyni z pewnością wybierze dla siebie najbardziej odpowiednią opcję. W składzie takich potraw nie ma ani grama mięsa. Zamiast tego jest tu wiele różnych warzyw

Jak jesz pałeczkami? Likbez

Jak jesz pałeczkami? Likbez

Popularność kuchni chińskiej i japońskiej rośnie z roku na rok, a pytanie, jak nauczyć się jeść chińskimi pałeczkami, staje się coraz bardziej aktualne

Dowiedz się, ile mililitrów znajduje się w łyżeczce

Dowiedz się, ile mililitrów znajduje się w łyżeczce

Ile mililitrów mieści się w łyżeczce? Ta informacja jest często interesująca nie tylko podczas przygotowywania jakichkolwiek potraw, gdzie wymagana jest dokładna ilość głównych składników, ale także, na przykład, w przypadkach, gdy lekarz zalecił stosowanie mieszanki leczniczej w takiej czy innej objętości. Oczywiście, aby odpowiedzieć na zadane pytanie, nie ma potrzeby pilnego kupowania urządzenia pomiarowego, ponieważ można je znaleźć w prezentowanym artykule

Pyszne Pomidory Czosnkowe w Puszkach

Pyszne Pomidory Czosnkowe w Puszkach

Każda gospodyni domowa szuka unikalnego przepisu na zbieranie warzyw na zimę. Wiele pomidorów w puszkach z czosnkiem. To szybki, wygodny i niedrogi sposób na konserwowanie solonych lub marynowanych pomidorów

Cezva to Albo historia sprzętu do parzenia kawy

Cezva to Albo historia sprzętu do parzenia kawy

Wiek postępu technologicznego jest na podwórku i dosłownie wszystko jest teraz zautomatyzowane. Nawet kawa od dawna jest parzona przez ekspresy do kawy. Cóż, lub w skrajnych przypadkach używają saszetki „trzy w jednym”, która nawiasem mówiąc, wcale nie przypomina prawdziwego napoju ze zmielonych ziaren kawy, ani w smaku, ani w aromacie. Jednak prawdziwi smakosze sami zaparzają kawę. Dla niektórych to rytuał. A do przygotowania tego napoju używa się specjalnych potraw. Cezva to właśnie takie danie. Porozmawiajmy o niej i nie tylko

Ser z robakami casu marzu. Ser z larwami muchy serowej

Ser z robakami casu marzu. Ser z larwami muchy serowej

Uważa się, że najbardziej niezwykłe i dziwne dania przygotowywane są tylko w egzotycznych krajach. Ale nie jest. Na przykład we Włoszech ser pleśniowy jest uważany za przysmak. Jednak w porównaniu do innych produktów mlecznych będzie wyglądać jak kwiaty. Bardziej obrzydliwym produktem jest ser z robakami. Nie, nie jest zepsuty. Jest specjalnie przygotowywany i spożywany z wielką przyjemnością

Jak ręcznie rzeźbić pierogi - szybkie sposoby i zalecenia

Jak ręcznie rzeźbić pierogi - szybkie sposoby i zalecenia

Ręcznie robione pierogi to niezwykle smaczne danie. Proces jej przygotowania jest prosty, ale wymaga cierpliwości i pewnych umiejętności. Teraz możesz rzeźbić pierogi zarówno ręcznie, jak i za pomocą różnych urządzeń

Miód Kiprey od wszystkich chorób i zmartwień

Miód Kiprey od wszystkich chorób i zmartwień

Właściwości lecznicze i ogólne działanie wzmacniające produktu pszczelego znane są wszystkim od dzieciństwa. Miód Fireweed nie jest wyjątkiem, który od dawna jest stosowany w ludowych przepisach na przeziębienia, przewlekłe zapalenie oskrzeli, zapalenie migdałków, choroby serca, neurologiczne i wiele innych

"Chleb Ayutinsky": recenzje, z czego jest zrobiony

"Chleb Ayutinsky": recenzje, z czego jest zrobiony

"Chleb Ayutinsky" to jedna z najbardziej znanych marek. Pod tą marką produkowane są różne wyroby piekarnicze, tworzone dzięki zaawansowanym technologiom pieczenia. Gdzie to wszystko się zaczęło? W jakim stopniu produkty firmy spełniają określone wskaźniki jakości?