Danie główne 2024, Listopad
Bulmeni: co to jest? Opis i skład
Półprodukty mocno wkroczyły w nasze życie. Nie trzeba mieć specjalnego talentu kulinarnego, aby nauczyć się gotować z nich potrawy. Dziś na półkach sklepów pojawił się nowy produkt – „Bulmeni”. Co to jest, z czym zwykle się je, a także skład i recenzje konsumentów, powiemy Ci więcej
Produkty mleczne. Lista najpopularniejszych
W starożytnej Rosji fermentowane produkty mleczne nie były zbyt popularne. Lista w zasadzie jest niewielka: zsiadłe mleko, twarożek i śmietana. A jak się teraz ma sprawy?
Co to jest przydatne mięso: cechy, właściwości, zastosowanie i zalecenia
Mięso to cenny produkt niezbędny każdemu człowiekowi. Jego zalety i szkody są od dawna omawiane przez lekarzy. Przy dobrym odżywianiu muszą być obecne dania mięsne. Co więcej, ten produkt nasyca organizm wieloma przydatnymi substancjami
Historia lodów w Rosji: kiedy i skąd się one wzięły. Zdjęcie
Takie pyszne lody, kuszące swoim chłodem… Chyba bardzo trudno znaleźć osobę, której ten przysmak jest obojętny. A ile osób zna historię lodów? Teraz ją rozpoznasz
Mleko dla kota: cechy, producent i recenzje
Mleko to cenny produkt, źródło witamin i składników odżywczych. Dlatego zadanie wyboru wysokiej jakości mleka z ogromnego asortymentu musi rozwiązać każda rodzina, zwłaszcza jeśli jest kupowane dla dzieci. Na półkach sklepów spożywczych można zobaczyć różnorodne produkty mleczne różnych producentów, w tym mleko „Koszkinskoje”. O tym, co dobre i atrakcyjne dla nabywców tego produktu, przeczytaj nasz artykuł
Pałki kukurydziane „Kuzya” dla dzieci i dorosłych
Dorośli, osoby starsze i oczywiście przede wszystkim dzieci bardzo lubią znany z dzieciństwa przysmak - paluszki kukurydziane. Wśród ogromnej różnorodności tego produktu można obecnie wyróżnić paluszki kukurydziane Kuzya. Przeczytaj o nich więcej w artykule
Pachniał rybą (smelt): opis, cechy i przepisy
Pachnąca ryba, pomimo swoich niewielkich rozmiarów, jest jednym z najpopularniejszych i ulubionych dań wśród kulinarnych ekspertów na całym świecie. Czym jest ta ryba i jak ją prawidłowo ugotować, aby była smaczna, szybka i zdrowa?
Truskawki: zawartość kalorii w świeżych i konserwowanych jagodach
Wspaniała jagoda - truskawka. Kaloryczność tego „piękna” może być różna w zależności od tego, czy produkt jest używany świeży, czy poddany obróbce termicznej, inne składniki obecne są w składzie dania, czy też delikates ma całkowicie naturalny smak bez dodatków. W artykule poruszono kwestię wartości energetycznej jagód, która jest szczególnie ważna przy stosowaniu różnych diet
Kozinaki: korzyści i szkody użytych składników
Słowo „kozinaki” pochodzi od gruzińskiego „gozinaki”, co oznacza „kruszone orzechy włoskie”. Jednak ten orientalny przysmak składa się dziś z różnorodnych składników – nasion słonecznika, orzeszków ziemnych i sezamu, dmuchanego ryżu i orzechów laskowych, a także wielu innych rodzajów orzechów
Przetworzony serek śmietankowy: recenzja produktu popularnego producenta i przepis na domowy ser
Jedną z opcji pysznego i obfitego śniadania można słusznie uznać za kanapkę z roztopionym serkiem śmietankowym. Dziś na półkach sklepów można znaleźć ten produkt od wielu różnych producentów. W tym artykule przedstawimy przegląd najpopularniejszej marki topionego serka śmietankowego, a także podzielimy się przepisem na zrobienie go w domu
Suszona leszcz: metoda gotowania
Przepis na suszoną doradę jest łatwy i niedrogi. Jednak proces przygotowania takiego dania wymaga czasu. Ale efektem końcowym jest wspaniała przystawka, która przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ryb. Suszona leszcz jest przygotowywana w kilku etapach: przygotowanie potraw, solenie, moczenie, suszenie. Technologia musi być ściśle przestrzegana
Gryka, wartość odżywcza i korzystne właściwości
Historia pojawienia się gryki. Wartość odżywcza zbóż. Korzystny wpływ na organizm. Uzdrawiająca kompozycja. Gryka i dieta
Gęstość masła: co to znaczy i jak ją zmierzyć?
Olej jest szeroko stosowany w różnych potrawach. Sam zmierz gęstość masła, aby upewnić się, że jest dobre
Śliwka czy jabłko? Co preferować?
Śliwka i jabłko to najpopularniejsze owoce w rosyjskich ogrodach. Jakie korzyści przynoszą organizmowi? Co preferować? Czy możliwy jest zdrowy i smaczny owocowy związek?
Każde ciastko ma swoją własną zawartość kalorii
Ten artykuł opisuje różne rodzaje plików cookie i wskazuje liczbę kalorii zawartych w konkretnym rodzaju pliku cookie
Kiełbasa Salchichon w pierwszym i drugim daniu. Przepisy
Salchichon - kiełbasa, która jest wspaniałym przysmakiem. Można go nie tylko pokroić na świąteczny stół. Polecamy spróbować z nim ugotować szybkie i oryginalne dania
Kiełbasa „Mleczna”: opis produktu i przepis
Warunkiem jest obecność w produkcji produktów dwóch rodzajów mięsa mielonego. Czasami dopuszczalne jest dodanie skrobi lub mąki do masy kiełbasianej. Ale te składniki w gotowanej kiełbasie mlecznej nie powinny przekraczać 2%. Nie zawiera białka sojowego. Ponadto w gotowym produkcie nie ma boczku. Ale produkty mleczne i jajka są warunkiem wstępnym przygotowania prawdziwego produktu GOST
Co to są dipy: przepisy na sosy, rodzaje, składniki i cechy użycia
Co to jest dip? To wariant sosów. Charakterystyczną cechą tego gatunku jest to, że nie wylewa się go na żadne naczynie, ale zanurza się w nim kawałki. Pewnie właśnie dlatego, że porcja jest często piękna, dzieci uwielbiają takie sosy, starannie maczając np. w sosie serowym, ziemniaczanym lub z kurczaka
Małże - co to jest?
Bardzo ciekawe skorupiaki, które żyją w prawie wszystkich morzach i oceanach. Jakie jest ich pochodzenie i jakie są korzyści i szkody małży?
Co to jest proszek do pieczenia, jak można go wymienić i jak gotować w domu?
Większość nowoczesnych wypieków wytwarzana jest z ciasta bez drożdży. Ale co sprawia, że jest tak porowaty i przewiewny? To 2 główne sekrety każdego ciasta - dobrze ubite jajka i obecność proszku do pieczenia w kompozycji. Pierwszy patent na jego produkcję uzyskał dopiero w 1903 roku farmaceuta August Oetker, założyciel znanej marki „Dr. Oetker”. Mimo to niektórzy wciąż, czytając przepis, nasuwa się pytanie, czym jest proszek do pieczenia i jak można go wymienić
Subtelności etykiety na stole: jak jedzą raki?
Często można zaobserwować, jak niedoświadczeni kochankowie decydują się na częstowanie się gotowanymi rakami. Jednak jedzą je zasadniczo źle. Z reguły najpierw odłamują szyjkę raka (choć w rzeczywistości jest to jego ogon), czyszczą go z łusek muszli, a następnie błogo jedzą. Oprócz tej części czasami zjada się również pazury. Tutaj w rzeczywistości to wszystko. Ale pytanie, jak jedzą raki, jest w rzeczywistości bardzo poważne
Tłuść z tłuszczu lub nie: skład produktu, przybliżone spożycie
Salo to bardzo przydatny produkt, który był spożywany na długo przed dniem dzisiejszym. Z reguły jada się go z czarnym chlebem żytnim lub czosnkiem, za optymalne uważa się również podawanie produktu z barszczem. Najważniejsze to spożywać go z umiarem
Łosoś: korzyści i szkody, skład i wartość odżywcza
Ta ryba oceaniczna znana jest ze wspaniałego smaku i pomarańczowego odcienia mięsa. W sklepach można znaleźć łososia wędzonego, solonego, mrożonego i świeżego. Przygotowuje się z niej wiele potraw, w tym dość popularne sushi. Skład tej ryby jest bogaty w witaminy i minerały. Korzyści i szkody związane z łososiem są bardzo często omawiane przez dietetyków wszystkich krajów
Co to jest fruktoza: kalorie, korzyści i szkody
Co to jest fruktoza? Korzyści i szkody wynikające z fruktozy. Czy można go stosować do odchudzania? Lista produktów spożywczych zawierających najwięcej fruktozy. Zalecane dawkowanie, porady ekspertów. Interesujące fakty na temat tej substancji
Jaka żywność zawiera białka? Odpowiedź jest oczywista
Nie jest tajemnicą, że białko odgrywa jedną z głównych ról w żywieniu człowieka. Wszystkie procesy chemiczne zachodzące w organizmie zachodzą przy udziale tego najważniejszego składnika
Guanabana. Korzyści z owoców egzotycznych
Rosnąca w tropikalnych obszarach Ameryki roślina guanabana ma wiele różnych nazw. Nazywają to soursop, kłującą annoną i traviolą. Wszystkie te nazwy oznaczają wiecznie zielone drzewo, które rozpieszcza mieszkańców Ameryki Łacińskiej soczystymi, dużymi i bardzo zdrowymi owocami. Walory smakowe guanabany doceniają ogrodnicy na całym świecie. Obecnie drzewo to uprawiane jest w Indiach i Australii, a także w południowych Chinach
Jaki jest pożytek z awokado? Pyszne i cenne sekrety
Egzotyczny owoc o ciekawej nazwie „American Persea” dopiero niedawno zyskał wielką popularność w naszym kraju. Awokado pochodzi z Gwatemali i Meksyku. W zależności od odmiany owoce awokado wyróżniają się wagą, zawartością tłuszczu oraz cechami smakowymi. Ta tropikalna roślina jest słusznie uważana za pożywny produkt dietetyczny i jest również szeroko stosowana w medycynie tradycyjnej
Czarna marchewka: starożytna, zdrowa, pyszna
Artykuł opowiada o warzywie wciąż mało znanym ogólnemu konsumentowi w krajach WNP – czarnej marchwi. Tymczasem ta roślina okopowa ma wyjątkowe właściwości, m.in. od dawna wykorzystywana jest w medycynie orientalnej jako środek do walki z rakiem i cukrzycą
Zdrowa żywność dla dzieci: lista, normy i cechy
Żywienie dziecka jest kluczem do jego pełnego rozwoju. Rodzice od urodzenia kładą podwaliny pod zdrowie dzieci. Jedzenie dla dzieci powinno być zdrowe, smaczne i pożywne. Do prawidłowego ukształtowania wszystkich układów ciała i szkieletu dziecka potrzebna jest kompletna dieta
Jak zdrowy kefir zasługuje na taką popularność?
W naszym codziennym jadłospisie niewiele jest produktów, które są bardziej wartościowe dla normalnego funkcjonowania organizmu niż zdrowy kefir, najlepszy przyjaciel przewodu pokarmowego. Jaki jest jego sekret?
Jak prawidłowo zamrozić cytrynę? Zalecenia
Miłośnicy cytryny u szczytu dojrzałości kupują ją na kilogramy i zamrażają na zimę. Wielu jest zakłopotanych, okazuje się, że cytryny można zamrozić. Czemu to robić? W końcu ten produkt można kupić o każdej porze roku. Tylko prawdziwi koneserzy i miłośnicy tego kwaśnego owocu wiedzą, że mrożona cytryna jest dziesięć razy zdrowsza niż świeża
Filet z kurczaka kalorii: pyszny, prosty i dietetyczny produkt
Miłość do fileta z kurczaka zrodziła się nie bez powodu, ponieważ jego kaloryczność jest niska, a zawartość niezbędnego białka wysoka. Gotowane mięso drobiowe to dietetyczne i zdrowe danie.Filet z łatwością zaspokaja nasze fizjologiczne potrzeby na niezbędne składniki, dodaje energii. A ile prostych i dietetycznych potraw można ugotować z fileta z kurczaka, jedna ukochana sałatka Cezar jest coś warta
Cięcie owoców na świątecznym stole: zdjęcia, pomysły projektowe
Wygląd dania odgrywa nie mniejszą rolę niż jego smak. Kreatywni ludzie, wykazując się odrobiną pomysłowości, tworzą prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej ze znanych produktów. Nic nie może lepiej ozdobić uroczystości niż piękne kawałki owoców na świątecznym stole
Melon: indeks glikemiczny, kalorie, korzyści zdrowotne
Melon to słodki, atrakcyjny na zewnątrz owoc o wyjątkowym delikatnym smaku. Przedstawiciel Azji ma przydatne mikroelementy i witaminy. Naturalne cukry są łatwo przyswajalne przez organizm, dlatego ich kaloryczność jest niska. Ale melon jest przeciwwskazany dla diabetyków, jego indeks glikemiczny jest dość wysoki. Egzotyczny dojrzały produkt jest częściej spożywany na świeżo. Najpopularniejsze odmiany w Rosji to Kolkhoznitsa i Torpedo
Węglowodany złożone - produkty. Lista produktów bogatych w węglowodany złożone
Uważa się, że aby utrzymać dobrą kondycję fizyczną, lepiej jeść nie proste, ale złożone węglowodany. Produkty, których lista będzie zawierać najbardziej znane nazwy, można znaleźć w każdym sklepie. Ale zanim zrobisz menu, musisz wziąć pod uwagę kilka ważnych punktów
Jak zrobić figurki z ciasta solnego?
Proces tworzenia figurek z ciasta solnego znany jest od dawna i obecnie nie stracił na popularności. Proces rzeźbienia gotowych wyrobów jest zabawny, co przyczynia się do rozwoju wyobraźni, smaku artystycznego i motoryki u dzieci. Ponadto dzięki specjalnej recepturze rękodzieło jest przechowywane przez długi czas i tworzy komfort w domu, przypominając o szczęśliwych chwilach. Bardziej szczegółowo w naszym artykule rozważymy proces tworzenia figurek z ciasta solnego własnymi rękami
Narodowe potrawy niemieckie
Narodowa kuchnia niemiecka jest bardzo popularna w Europie. Jeśli chodzi o nasz kraj, większość specjalistów kulinarnych woli gotować pierwotnie rosyjskie obiady. Chociaż niektóre gospodynie wciąż starają się urozmaicać swoje menu i przygotowywać niemieckie dania. O tym, jakie składniki zawierają w swoim składzie, a także jakie mają cechy, opowiemy w prezentowanym artykule
Kuchnia narodowa Portugalii: cechy, tradycyjne przepisy
Kolorowa, oryginalna i niesamowicie smaczna kuchnia Portugalii sprawi, że każde wakacje będą cudowne. Po ciężkim dniu pracy przy tradycyjnych potrawach można naprawdę odpocząć, dobrze się bawić przez długi czas
Najlepsze marki majonezu
Autonomiczna organizacja non-profit „Rosyjski system jakości” (Roskachestvo) to krajowy system monitorowania, który prowadzi niezależne badania jakości towarów prezentowanych na półkach rosyjskich sklepów i przyznaje „Znak Jakości” najlepszym Produkty rosyjskie. Ten artykuł poświęcony jest rozważeniu różnych marek majonezu, w szczególności tych, które zdobyły uznanie wielu tysięcy osób na terytorium Federacji Rosyjskiej
Młody kokos: skład, właściwości i zastosowania kulinarne
Wiele osób błędnie nazywa orzechy kokosowe. W rzeczywistości są to pestki rosnące na palmach. Dla mieszkańców gorących krajów takie owoce są bardzo ważne. Są wykorzystywane do różnych celów. Artykuł dotyczy młodych kokosów i innych rodzajów tego owocu