Danie główne 2024, Listopad
Zielone banany: korzyści i szkody, właściwości, kalorie
Miłośnicy dojrzałych owoców zastanawiają się: jak zamienić najsłodszy miąższ żółtego banana na bezsmakową, ale zdrową esencję zielonego banana? Okazuje się, że jest to możliwe, a czasami jest to jedyne wyjście dla organizmu, który nie jest w stanie spożywać pokarmów o wysokim indeksie glikemicznym
Kuchnia syryjska: historia, nazwy potraw, przepisy, opis ze zdjęciami i niezbędnymi składnikami
Kuchnia syryjska jest zróżnicowana i stanowi mieszankę tradycji kulinarnych ludów arabskich, śródziemnomorskich i kaukaskich. Używa głównie bakłażana, cukinii, czosnku, mięsa (często jagnięciny i jagnięciny), sezamu, ryżu, ciecierzycy, fasoli, soczewicy, białej i kalafiora, liści winogron, ogórków, pomidorów, oliwy z oliwek, soku z cytryny, mięty, pistacji, miodu i owoce
Scoop gulasz: producent i recenzje
Dzisiaj opowiemy Ci, czym jest gulasz Scoop. W tym artykule opiszemy zalety tego produktu, a także jego skład, historię, technologię produkcji itp
Jaki chrzan jest dobry dla organizmu. Przydatne właściwości chrzanu
Ostatnio szeroko stosowana jest medycyna alternatywna. Oczywiście szczególną uwagę zwraca się na korzystne właściwości niektórych roślin. W końcu często opierają się na nich przepisy na środki ludowe. Takim roślinom należy również przypisać chrzan
Suszona persymona: użyteczne właściwości, przeciwwskazania
Persimmon to orientalny, słodki, mięsisty owoc, który możemy jeść tylko zimą. Niewielu ludzi jej nie lubi. Ktoś lubi używać świeżego, ktoś lubi dżem, a niektórzy bardzo lubią suszoną persimmon
Świąteczne niezwykłe stoliki z przekąskami (zdjęcie)
Gdy organizujesz wieczór galowy, sukces Twojego spotkania sprowadza się do trzech rzeczy: dobrych przyjaciół, dużej ilości drinków i wspaniałego jedzenia. Ale co sprawia, że przystawka jest odpowiednia na Twoje wydarzenie? Dla większości gospodyń domowych oznacza to, że potrawy powinny być obfite i piękne. Ale dlaczego nie zrobić niezwykłego świątecznego stołu?
Jaka żywność zawiera miedź? Najlepsze produkty z miedzi
W tym artykule dowiesz się, jakie produkty bogate w miedź są dla nas dostępne. Zawiera również informacje o objawach niedoboru i nadmiaru miedzi w organizmie człowieka oraz możliwych sposobach radzenia sobie z takimi problemami
Malowane pierniki to zawsze święto
Piernik to słodycz, której smak znamy od dzieciństwa. A ile ich rodzajów istnieje: miodowy, orzechowy, czekoladowy, piernikowy z cynamonem, miodowy, malowany i oczywiście piernikowy Tula
Kalorie szpinaku: porady dietetyka
Jedzenie - tyle w tym słowie! To nie przypadek, że dla wielu osób proces trawienia jest zbliżony do satysfakcji seksualnej. Smakoszy też można zrozumieć, bo nie starają się „napełnić” żołądka, ale czerpią przyjemność z każdego kęsa! Ale jak być szczupłym? Dla nich pierwszym czynnikiem nie jest smak, ale zawartość kalorii! Szpinak dla nich to panaceum, ale nie kara! W końcu można go przygotować smacznie i oryginalnie. Dlaczego ten chwast jest dobry iw jakiej formie może pojawić się na stole?
Kutya to Jak gotować kutya
Kutya - co to jest? Odpowiedź na zadane pytanie znajdziesz w artykule. Opowiemy również o tym, jak przygotowuje się to danie i przy jakich okazjach jest podawane do stołu
Ryż jaśminowy: korzyści, kalorie, skład, przepisy, recenzje
Ryż jaśminowy to niesamowicie smaczne i zdrowe danie. Dziś powiemy Ci, co zawiera jego skład, dlaczego jest tak przydatny dla organizmu i jak prawidłowo ugotować taki ryż, aby był pyszny
Naleśniki z mięsem: kaloryczność potrawy i jej znaczenie w zdrowej diecie
Nie ma na świecie ludzi, którzy są absolutnie obojętni na naleśniki. Ktoś w nich nie ma duszy, ktoś robi je na śniadanie i nazywa je naleśnikami. Cóż, jak można odmówić delikatnego naleśnika, zwłaszcza jeśli jest nadziewany mięsem?! Ale początkującego kucharza mogą odstraszyć dwie rzeczy: proces gotowania i wartość energetyczna
"Nasiona Boguchar" - smaczne i zdrowe. Promocje z "Nasion Boguchar"
„Nasiona Boguchar” to nasz krajowy producent, który uprawia surowce w południowej części Woroneża, w rejonie Bogucharskim. Stąd wzięła się nazwa tego produktu. Nasiona „Bogucharsky”: wycieczka do Dubaju
Extra - virgin - najwyższej jakości oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek staje się coraz bardziej popularna. Znajduje zastosowanie w medycynie, kosmetologii i gotowaniu. Olejek posiada specyficzny zapach i smak z lekką, ledwo wyczuwalną goryczką. Zrozumienie różnorodności tego produktu wcale nie jest łatwe. Zwłaszcza jeśli weźmiesz pod uwagę, że dla niektórych jest to egzotyczne. Extra virgin - oliwa z oliwek, która jest uważana za najlepszą. Jak go wybrać i użyć, powiemy w tym artykule
Korzyści z orzechów laskowych dla mężczyzn: użyteczne właściwości, skład, wskazania i przeciwwskazania, wpływ na organizm
Zbawienne właściwości orzechów laskowych dla zdrowia mężczyzn były wykorzystywane już w starożytności. Zawiera nie tylko przydatne witaminy i minerały. Produkt ten ma wysoką wartość energetyczną i jest szczególnie korzystny dla mężczyzn. Jak? Szczegóły - w naszej recenzji
Czy można zamrozić zieloną cebulę i jak - różne metody i recenzje
Czy mogę zamrozić zieloną cebulę na zimę? To pytanie zadaje wiele gospodyń domowych. Rzeczywiście, w sezonie zimowym dość trudno jest znaleźć tak pachnący i naturalny produkt
Egzotyczny owoc pamelli
Owoc pamelli, który stosunkowo niedawno pojawił się na rynku rosyjskim, jest obecnie bardzo popularnym produktem. Fajne jest to, że dzięki swoim użytecznym właściwościom cieszy nas przez cały rok
Projekt i zasady serwowania potraw
Jeśli dana osoba prowadzi działalność cateringową, wie, że zasady serwowania dań i prezentacji są kluczowe, aby goście byli zadowoleni z wizyty w restauracji. Jednak szefowie kuchni często pomijają talerze i bardziej przejmują się smakiem swoich potraw
Mąka orkiszowa: korzyści, przepisy. Chleb i naleśniki z mąki orkiszowej
Ponieważ nie tylko mąka pszenna pojawiła się w domenie publicznej, gospodynie domowe nie mają dość eksperymentowania z pieczeniem. Opracowano ogromną liczbę ciekawych przepisów na mąkę gryczaną, owsianą, jęczmienną, kukurydzianą, a nawet lnianą. Niektórzy szefowie kuchni całkowicie zrezygnowali z tradycyjnego. Ale mąka orkiszowa okazała się nieco poza granicami ogólnej uwagi
Smalec i cholesterol: czy można jeść tłuszcz z wysokim poziomem cholesterolu? Nowe badania, wszyscy za i przeciw
Przepisów na robienie smalcu jest wiele, wszystkie są niezwykle popularne i mają swoich oddanych fanów. Ale od dawna uważa się, że spożywanie smalcu jest niezdrowe ze względu na nadmierną zawartość cholesterolu. Czy tak jest, czy nie? Zajmiemy się tym w tym artykule
Kasza gryczana z gulaszem: kalorie na 100 gram
Kasza gryczana jest uważana za prawie najpopularniejszy produkt wśród osób pragnących schudnąć. Ale jaka jest prawdziwa korzyść dla organizmu z tego zboża, ile w nim kalorii? Wielu nie chce jeść gryki w czystej postaci i preferuje różne dodatki. Dowiedz się, ile kalorii ma kasza gryczana z gulaszem
Cięcie owoców dla początkujących
Technika rzeźbienia jest po prostu niezastąpiona przy przygotowywaniu stołu bufetowego, na którym serwowane będą małe, lekkie, ale oryginalne i kolorowe przekąski. Po opanowaniu podstawowych technik krojenia owoców na świąteczny stół dowiesz się, jak zamienić banalne produkty w efektowne formy do dekoracji potraw. Piękne wycinanie owoców zrób to sam na domowym stole nie jest mitem. Każda gospodyni jest w stanie opanować podstawy rzeźbienia
Kategorie grzybów i ich wartość odżywcza
Grzyby kapeluszowe mogą być zarówno jadalne, jak i niejadalne. W sumie znanych jest około 200 ich gatunków. Wiele z nich jest jadalnych i aktywnie spożywanych przez ludzi. Pod wieloma względami grzyby są podobne do glonów, ale nie zawierają chlorofilu
Uzdrawiający miód słonecznikowy to dar natury
Większość z nas prawdopodobnie nie wie, jakie wyjątkowe właściwości ma miód słonecznikowy. Okazuje się, że ta odmiana zawiera dużo witamin i działa leczniczo na nasz organizm
Jak przechowywać obrany czosnek w lodówce?
Ten pachnący produkt wykorzystywany jest do produkcji różnych potraw, które nabierają oryginalnego smaku i charakterystycznego aromatu. To warzywo zawiera wiele witamin. Jednocześnie może być przechowywany w postaci oczyszczonej. Wystarczy to zrobić w sprawdzony sposób. Jak przechowywać obrany czosnek opisano w artykule
Indeks glikemiczny twarogu, kalorie, właściwości użyteczne i szkodliwe
Twaróg to sfermentowany produkt mleczny o wysokiej wartości odżywczej i wielu przydatnych właściwościach. Jest bogaty w wapń, który utrzymuje zęby i kości w normalnym, zdrowym stanie, a także białko, które bierze udział w głównych procesach zachodzących w organizmie. Ze względu na wysoką zawartość białka jest uważany za alternatywę dla mięsa, a przy tym lepiej się wchłania
Czy najbardziej kaloryczny owoc jest dobry dla zdrowia?
Dla osób starających się utrzymać swoją wagę pod kontrolą, podstawową kwestią jest wartość energetyczna spożywanych pokarmów. Czy na diecie warto jeść najbardziej kaloryczne owoce? Dietetycy twierdzą, że włączenie do diety wysokokalorycznych owoców, ale z umiarem, przyniesie korzyści organizmowi
Jakie powinny być kieliszki do koniaku? Jak nazywa się kieliszek do brandy?
Cognac to niesamowity napój. Wynaleziona przypadkowo, od wieków zdobi nasz stół, zachwycając niesamowitym smakiem, rozgrzewając duszę, rozpraszając smutek i lecząc dolegliwości
Mięso kangura: użyteczne właściwości, kalorie, koszt
Uważa się, że jednym z najbardziej przyjaznych dla środowiska rodzajów mięsa jest mięso kangura. Wiele zwierząt jest narażonych na działanie chemikaliów w taki czy inny sposób podczas procesu chowu. Może to być żywność, witaminy, zastrzyki z antybiotykami lub leki. Ale mięso kangura pod tym względem jest całkowicie czyste
Ryby węgorzowe: przydatne właściwości, funkcje kulinarne, najlepsze przepisy i recenzje
Ryba Eelpout to bardzo zdrowe owoce morza, które są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale również mają doskonały smak. Niestety w krajach europejskich taka ryba jest ceniona znacznie bardziej niż w Rosji, ale na próżno
Produkty koszerne - co to jest?
Co to jest koszerne jedzenie i dlaczego jest wyjątkowe? Dlaczego Żydzi nie jedzą wieprzowiny, jaki jest tego powód? Jaką ucztę postawić na stole, jeśli twój gość ma żydowskie korzenie?
Co to są marcepany? Historia, przepisy, zdjęcia
Marcepan jest obecnie dość powszechnym przysmakiem, powszechnie używanym do dekoracji ciast i ciastek. Jednak niewielu Rosjan zna historię pochodzenia i przepis na słodycze. W naszym artykule opowiadamy, czym jest marcepan, podajemy kilka legend o miejscu narodzin marcepanu, a także podajemy szczegółowy przepis
"Cezar" (rolka) - smaczny i prosty
Kawiarnie fast food teraz mocno podbijają rynek. Stają się popularne dzięki pysznym i nieskomplikowanym potrawom, które oferują swoim gościom. Ale nie zawsze można odwiedzić takie placówki. Dlatego musisz mieć możliwość gotowania tych potraw w domu. Jedną z najbardziej rozchwytywanych kreacji kulinarnych, jakie oferują tego typu kawiarnie, jest bułka Cezar. Można to zrobić w domu, jeśli nie ma jak gdzieś iść
Nasiona awokado: zastosowanie i korzystne właściwości
Zazwyczaj wyrzucamy pestki, ale lepiej zachować pestkę z awokado. Wielu nawet nie zdaje sobie sprawy, że zawiera również ważne witaminy, których potrzebuje nasz organizm. Dziś dowiemy się więcej o tym, czym jest ziarno awokado. Jego zastosowanie jest możliwe w różnych dziedzinach, np. w kosmetologii
Anyż gwiazdkowaty: zastosowanie, właściwości (zdjęcie)
Anyż gwiazdkowaty, który ma drugie imię anyż gwiazdkowaty, ma jednak wiele leczniczych i korzystnych właściwości, podobnie jak wiele orientalnych przypraw. Rośnie tradycyjnie w Chinach i Japonii, ale obecnie jest uprawiany na Filipinach iw Indiach. Ta przyprawa znana jest ze swojego smaku lukrecji, a także działania przeciwzapalnego i przeciwwirusowego. Zawdzięcza to kwasowi szikimowemu, który znajduje się w jego składzie
Przetwarzanie jaj przed przechowywaniem. Instrukcje postępowania z jajami, zalecane środki dezynfekujące
Jaja kurze to z pewnością cenny produkt, który znajduje się w wielu potrawach, pożywny i niedrogi. Są również uznawane przez wielu lekarzy za dietetyczne, choć ostatnio to stwierdzenie zostało skrytykowane. Jednak jajka mogą być również niebezpieczne. Czystość w kurniku jest pojęciem względnym, a skorupa zawiera wiele rodzajów infekcji. Dlatego we wszystkich placówkach gastronomicznych, szpitalach, placówkach dziecięcych itp. przetwarzanie jaj przed ugotowaniem jest obowiązkowe
Jak otworzyć ostrygę w domu?
Często początkujący kucharze mają naturalnie pytanie: „Jak otworzyć ostrygi?”. Koneserzy najdelikatniejszych skorupiaków twierdzą, że to prosta sprawa, cały proces przypomina otwieranie puszek. Jednocześnie smakosze odnotowują wiele niuansów i zasad, naruszając je, można uzyskać bezużyteczny produkt lub zranić rękę
Jak wybrać wołowinę: wskazówki dotyczące wyboru różnych części tuszy
Każdy z nas od czasu do czasu musi wybierać wołowinę na targu lub w supermarkecie, gdzie dostępny jest ogromny wybór tego mięsa. Artykuł mówi, jak dokonać właściwego wyboru, aby uzyskać produkt wysokiej jakości, który zachwyci Cię doskonałym smakiem i aromatem, a co najważniejsze przyniesie tylko korzyść, a nie szkodę
Miód cedrowy: użyteczne właściwości, przeciwwskazania, cechy i recenzje
Rzadka odmiana leczniczego przysmaku - miód cedrowy - otrzymywana jest przez zmieszanie naturalnego produktu pszczelego i jadalnej żywicy wydzielanej przez drzewa iglaste. Co pomaga miodowi cedrowemu? Przydatne właściwości tego wyjątkowego produktu chronią przed tysiącami chorób
Owoc manioli: korzyści i zastosowania
Maniola to hybryda mandarynki i pomarańczy. Jakie ma użyteczne właściwości i jak jest używany w gotowaniu, powie artykuł. Podano również niektóre przepisy z tym egzotycznym owocem