Jaki jest pożytek z awokado? Pyszne i cenne sekrety

Jaki jest pożytek z awokado? Pyszne i cenne sekrety
Jaki jest pożytek z awokado? Pyszne i cenne sekrety
Anonim

Jak tylko przedstawiciele różnych krajów nie wymieniają awokado! Aztekowie nazywali ten owoc „olejem leśnym” ze względu na jego delikatną, oleistą konsystencję, w Indiach awokado było znane jako „krowa ubogiego człowieka”, ponieważ jego zawartość kalorii jest dwukrotnie wyższa niż w przypadku chudej wołowiny, a Brytyjczycy nazywali go owoc rośliny "gruszka aligatora", ponieważ za pryszczatą ciemnozieloną skórką.

Mała studnia zdrowia

Pytasz, jaki jest pożytek z awokado? Bardzo dużo. Ze względu na wysoką zawartość kalorii owoc jest bardzo popularny wśród wegetarian, ponieważ całkowicie uzupełnia niezbędną energię w organizmie. Niemniej jednak awokado uważane jest za produkt dietetyczny. Spożywając jeden owoc dziennie, człowiek otrzymuje niemalże dzienną ilość niezbędnych witamin i minerałów.

jakie są zalety awokado?
jakie są zalety awokado?

Kwas foliowy (witamina B9) znajduje się również w awokado. Przyda się kobietom w ciąży, ponieważ witamina B9 zapobiega pojawianiu się patologii płodu, wspomaga prawidłowy rozwój układu nerwowego iukład krążenia nienarodzonego dziecka.

Awokado pomaga usprawnić pracę układu pokarmowego, poprawia motorykę jelit oraz działa profilaktycznie przeciw zaparciom. Owoc pomaga usunąć nadmiar cholesterolu z organizmu i obniża poziom cukru we krwi, dlatego osobom chorym na cukrzycę zaleca się codzienne spożywanie awokado.

Kolejną dobrą rzeczą w awokado jest wysoka zawartość żelaza, wapnia i magnezu. Osoby z problemami z krążeniem i niskim poziomem hemoglobiny mogą uzupełnić poziom żelaza, jedząc posiłki z awokado.

Na pytanie "Awokado - co jest przydatne?" możesz też odpowiedzieć tak: ten bezcenny owoc może uchronić Cię przed powstawaniem guzów nowotworowych, zwłaszcza w jamie ustnej. Dla osób starszych awokado jest przydatne, ponieważ zapobiega utracie wzroku z powodu zawartej w nim luteiny.

Sekret skarbonki Twojej urody i młodości

do czego służy awokado?
do czego służy awokado?

Awokado to również dość znany produkt używany do zachowania naturalnego piękna skóry i włosów. Ten owoc zawiera cenne olejki, które odmładzają i uelastyczniają skórę dojrzałą. Dowiedziawszy się o zaletach awokado i ilości zawartych w nim witamin i minerałów, wiele firm kosmetycznych zaczęło produkować produkty do pielęgnacji skóry na bazie tego owocu.

Zawarta w awokado biotyna wspomaga wzrost włosów, oczyszczanie skóry i regenerację komórek, co jest przydatne dla kobiet dbających o swoje naturalne piękno. olej z awokado możeszstosuj w dowolny sposób: nawilż skórę twarzy, szyi i dłoni, nałóż na włosy, na paznokcie - a będziesz zachwycona swoją magiczną przemianą już w 2-3 tygodnie.

Awokado w kuchni: niuanse i sztuczki

Zanim ugotujesz potrawy z awokado, musisz je odpowiednio wybrać. Nie kupuj przejrzałych owoców z przyciemnioną lub popękaną skórką. Jeśli położysz palec na owocu, a wgniecenie nie zniknie, owoc jest przejrzały. Jeśli wybrałeś niedojrzałe owoce, należy je zawinąć w torbę i odstawić na 2-3 dni, pozwalając im leżeć w temperaturze pokojowej. Dobre dojrzałe owoce mają zwykle ciemnozieloną całą skórkę, są lekko ściśnięte palcem i pachną anyżem.

co jest przydatne?
co jest przydatne?

Wiemy już, jak przydatne jest awokado, teraz spójrzmy na kilka sposobów na jego przygotowanie. Z reguły do gotowania używa się awokado w postaci surowej, ponieważ po ugotowaniu owoce zaczynają smakować gorzko. Aby owoce nie ciemniały podczas gotowania, możesz użyć go w ostatniej chwili lub posypać sokiem z cytryny (limonki). Mały sekret: jeśli włożysz nasiona awokado do puree, nie ciemnieją.

Awokado dobrze poprawia smak dań z kurczaka lub krewetek. Zasadniczo owoce są używane w sałatkach z szeroką gamą składników. Delikatny, delikatny kremowo-orzechowy smak tego niesamowitego owocu nadaje szczególnej pikanterii potrawom z owoców morza. Awokado służy do przyrządzania dań japońskich – sałatek czy bułek. Aby zaspokoić głód, możesz po prostu posmarować miąższ awokado na chrupiącejchleb lub ciasteczka - będzie bardzo smacznie!

Nie zapominaj, że możliwe są przeciwwskazania do stosowania awokado: indywidualna nietolerancja, ostre choroby pęcherzyka żółciowego lub wątroby. Nie jedz pestek i skórki owoców, mogą być toksyczne.

Zalecana: