Danie główne 2024, Listopad
Kwiat warzywny: klasa mistrzowska. Dekoracja naczyń (zdjęcie)
Zamień naczynia na świątecznym lub codziennym stole w artystyczny obraz. Niech na ich powierzchni rozkwitną jasne kwiaty. Jeśli wiesz, jak zrobić kwiatek z warzyw, nie będzie to wcale trudne. Wtedy szybko zmienisz zwykłą marchewkę w lilię, cebulę w chryzantemę, a pomidor w różę
Co można zastąpić kremem? Wskazówki dotyczące gotowania
Krem jest powszechnie stosowanym składnikiem wielu potraw i wyrobów cukierniczych. Ten produkt różni się zawartością tłuszczu, wyglądem - świeży lub pasteryzowany
Co to jest miód pożyteczny: odmiany produktów pszczelarskich i ich właściwości
Co jest dobre dla organizmu? Dzięki naprawdę wyjątkowemu składowi doskonale łagodzi przeziębienia, ponieważ ma właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze. Dodatkowo produkt poprawia odporność. W czasie epidemii grypy i ostrych infekcji dróg oddechowych codziennie spożywaj łyżkę miodu, aby wzmocnić odporność organizmu
Z czego wykonany jest ocet stołowy: skład, użyteczne właściwości i cechy
Każda gospodyni domowa wie, że ocet jest bardzo przydatny i po prostu niezbędny w domu, ale niewiele osób zastanawia się, z czego jest zrobiony. Przyjrzyjmy się bliżej octowi: składowi, użytecznym i szkodliwym właściwościom oraz nietypowym zastosowaniom
Kawior z jeżowca: jak używać? Kawior z jeżowca: cena, przepisy
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego Japończycy są narodem stulatków? Ich oczekiwana długość życia jest bardzo wysoka, wynosi 89 lat, a to uwzględnia nie najkorzystniejsze zmiany w sytuacji środowiskowej. Powodów jest kilka
Halibut wędzony na zimno: kalorie, korzyści, zasady przechowywania
W tym artykule dowiesz się szczegółowo o takiej różnorodności ryb, jak halibut, gotowanych na zimno. A także o kaloryczności halibuta wędzonego na zimno, jakie zalety ma ta ryba oraz jak prawidłowo przechowywać i podawać gotowe danie na stół
Ile gramów ma łyżka mąki i jak odmierzyć mąkę bez odważników?
Wszyscy wiedzą, że główna tajemnica udanych potraw tkwi we właściwym przepisie. W każdym z nich można znaleźć listę składników, które są wskazane w określonej ilości. Nie wszystkim gospodyniom domowym udaje się określić naocznie, na przykład, ile mąki jest w gramach w łyżce stołowej lub ile jest w szklance. Gdy nie ma pod ręką wagi kuchennej, przyda się wiedza na temat miary jedzenia w łyżkach lub szklankach
Skórka z cytryny: co to jest i jak jest wykorzystywana w kuchni?
Niewiele osób, które używają cytryny do gotowania, wie, jak dobra jest skórka z cytryny. To nie tylko przyjemny smak i aromat, ale także magazyn witamin. Skórka z cytryny może być stosowana w wypiekach i deserach, a także w sałatkach czy daniach na ciepło. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, jak zrobić skórkę z cytryny. W artykule omówimy kilka przydatnych wskazówek i wskazówek
Złe jedzenie. Dlaczego jedzenie wydaje się bez smaku?
Zdarza się, że człowiek przestaje czuć smak jedzenia, jedzenie wydaje się bez smaku, a Twój ulubiony przysmak nagle okazuje się zupełnie mdły. Wszystkie najpopularniejsze produkty ze zwykłego menu tracą swoje właściwości smakowe i przypominają watę. Często temu zjawisku towarzyszy ogólna utrata apetytu
Kasza jęczmienna. Jakie zboża są używane do produktów dietetycznych
Wszyscy wiedzą, że kasza ryżowa jest gotowana z ryżu, gryka - z gryki, owsianka - z owsa. A jakim zbożem była kiedyś kasza jęczmienna, z jakiego ziarna była zrobiona?
Ostateczne czyszczenie: sterylizacja słoików z półfabrykatami w piekarniku
Przy robieniu domowych marynat bardzo ważne jest przestrzeganie sterylności. Wszystkie bakterie chorobotwórcze podczas przetwarzania produktów i przygotowania pojemników do przechowywania muszą zostać zniszczone. Czasami przepis przewiduje sterylizację puszek za pomocą półfabrykatów. Możesz to łatwo zrobić w piekarniku
Olej słonecznikowy: korzyści i szkody rafinowanego i nierafinowanego produktu
Olej słonecznikowy zaczęto produkować w Rosji dopiero w XIX wieku i od razu zyskał ogromną popularność. Rafinowany był używany do smażenia, a do sałatek - pachnący nierafinowany olej słonecznikowy. Korzyści i szkody różnych rodzajów tego produktu wywołują wiele kontrowersji. Niektórzy ludzie lubią czysty rafinowany olej, inni rozpoznają tylko nierafinowane odmiany bogate w witaminy
Soczyste winogrona: użyteczne właściwości i przeciwwskazania
Winogrona są długoletnim towarzyszem człowieka. Ludzie piją świeży sok, suszone jagody i robią wina z soczystych słodko-kwaśnych jagód. Przydatne właściwości i przeciwwskazania winogron wynikają z ich złożonego składu chemicznego
Podczas przechowywania miód kandyzowany. Dlaczego zachodzi krystalizacja?
Często obserwuje się następujący obraz: w ciągu 2-3 miesięcy świeży płynny miód kupiony w sklepie staje się kandyzowany. Dlaczego tak się dzieje i jak krystalizacja wpływa na jego jakość?
Wszystko o sernikach: kalorie i korzyści
Można dużo i długo rozmawiać o smaku i zaletach serników. Ale miłośnicy tego dania wiedzą, że na śniadanie wystarczy zjeść dość wysokokaloryczne serniki, bo dostajemy dobry zastrzyk energii dla naszego organizmu, po którym może pracować bez przerwy aż do samego obiadu. Okazuje się jednak, że można gotować twarogi i te niskokaloryczne, które w niczym nie ustępują tradycyjnym. O czym porozmawiamy w tym artykule
Jak jeść figi i jak są przydatne
Fig to starożytna i bardzo użyteczna jagoda. To o niej zostanie omówione w tym artykule. Dokładniej, jak jeść figi, jak prawidłowo je wybrać i dlaczego ta jagoda jest przydatna, szczególnie dla ciała kobiety w ciąży
Sól azotynowa: instrukcje użytkowania
Sól azotynowa - co to jest? Odpowiedź na postawione pytanie znajdziesz w materiałach prezentowanego artykułu. Ponadto powiemy Ci, do czego służy ten produkt, czym różni się od zwykłej soli kuchennej i jak prawidłowo go używać podczas gotowania
Co to są cytrusy? Czym są owoce cytrusowe?
Czym są owoce cytrusowe? Jakie jest ich zastosowanie? Jakie witaminy i substancje znajdują się w ich składzie? Przeciwwskazania i zalecenia
Szprot bałtycki: zawartość kalorii, skład i korzyści, opis i zdjęcie małych ryb
Szprot bałtycki jest jedną z najważniejszych ryb wykorzystywanych w przemyśle spożywczym. Ryba uwielbia zamieszkiwać oceaniczne przestrzenie północnego Atlantyku i Morza Śródziemnego. Ryby są małe. Średnio jego długość nie przekracza 16 centymetrów. Jednak w przemyśle wolą używać osobników o długości od ośmiu do dziesięciu centymetrów
Co to jest dodatek i jak szybko go ugotować?
Na świecie jest bardzo wiele drugich dań - potraw wymyślonych przez ludzkość w całej historii jej istnienia. Wiele z nich, według klasycznych receptur, wymaga dodatku, który często wykorzystywany jest jako ozdoba, ale pełni też funkcję praktyczną: nadanie dodatkowej gamy smakowej lub kontrastującego z głównym składnikiem smaku. Porozmawiamy o tym, czym jest przystawka w naszym następnym artykule
Roślina pietruszki. Korzyści i szkody
Świeże zioła były używane w kuchni od niepamiętnych czasów. Doskonale ozdobi każde danie, dopełniając jego smak. Pietruszka ma w tym względzie szczególne znaczenie. Ta roślina, należąca do rodziny parasolek, była kiedyś na wagę złota
Skład chemiczny i wartość odżywcza miodu
Od czasów starożytnych miód słynął ze swoich właściwości leczniczych, dlatego był używany w medycynie ludowej w leczeniu wielu dolegliwości. Aby zrozumieć zalety produktu, należy zapoznać się z jego składem i wartością odżywczą
Jaki jest pożytek ze śliwek?
Korzyści ze śliwek są ogromne. Uwielbiany jest nie tylko za przyjemny smak, ale także za właściwości lecznicze i niską kaloryczność. Słodko-kwaśne owoce dobrze oczyszczają nasz organizm z toksyn, toksyn, nadmiaru płynów oraz nasycają witaminami i składnikami odżywczymi. Dietetycy zalecają jego spożywanie osobom, które chcą szybko zrzucić znienawidzone kilogramy
Jak wybrać odpowiednią oliwę z oliwek?
Oliwa z oliwek ma wyjątkowe właściwości. Najważniejsze jest, aby wybrać produkt wysokiej jakości. Jak to zrobić?
Omlet: kalorie i odmiany
Każdy kraj przygotowuje nasz ulubiony omlet na swój własny sposób. Zawartość kalorii w tym daniu zależy od dodatków, które do niego dodaje. Możesz ugotować zarówno dietetyczny omlet, jak i bardziej satysfakcjonujący
Świeży ogórek: korzyści i szkody wynikające z jego spożycia
Jednym z najbardziej użytecznych i powszechnych produktów spożywczych dostępnych dla każdego jest ogórek. Większość ludzi uważa, że skoro składa się prawie wyłącznie z wody, to nie ma w nim substancji niezbędnych dla organizmu. Ale wbrew powszechnemu przekonaniu ten produkt jest bardzo przydatny
Żywność bogata w żelazo. Codzienne zapotrzebowanie organizmu na żelazo
Jakie są najpopularniejsze pokarmy bogate w żelazo? Dlaczego tak ważne jest ich używanie?
Oliwa z oliwek: skład, właściwości i zastosowanie. Oliwa z oliwek do smażenia i sałatek
Oliwa z oliwek została nazwana „płynnym złotem” ze względu na swoje cenne właściwości. Pozyskiwany jest z drzewa oliwnego, które według legendy bogini Atena podarowała Hellenom. Przedstawiła go jako symbol mądrości i dobrobytu. Chociaż Morze Śródziemne jest uważane za miejsce narodzin oliwy z oliwek, wiele krajów europejskich zajmuje się jej produkcją. Jednocześnie należy zauważyć, że w zależności od miejsca, w którym rosną drzewa, smak i zapach olejku może się zmieniać, gdyż jest on bardzo wrażliwy na warunki naturalne i klimatyczne
Saury w puszkach: korzyści i szkody płynące ze słynnych owoców morza
Saury pacyficzna w puszkach zawsze była popularna wśród rosyjskich konsumentów. Korzyści i szkody związane z tym produktem zostaną szczegółowo omówione w prezentowanym artykule
Multiglass - ile mililitrów?
W Internecie pojawia się coraz więcej stron z przepisami kulinarnymi na powolną kuchenkę. Na takich zasobach, wśród miar pomiaru, często znajduje się multiszyba. „Czy to ile w mililitrach, gramach czy zwykłych okularach?” - pierwsze pytanie, które pojawia się od niedoświadczonego użytkownika. Ten artykuł mówi nie tylko o tym, ale także o tym, ile różnych produktów mieści się w multikieliszku
Kuchnia holenderska. Kuchnia holenderska
Nasz artykuł opowie o kulinarnych tradycjach Holandii, najpopularniejszych potrawach, klasycznych przepisach i produktach
Tradycyjne rosyjskie śniadanie. Pyszne i zdrowe śniadania: przepisy na każdy dzień
Rosja to wielonarodowy kraj o długich tradycjach kulinarnych. Miejscowi mieszkańcy od niepamiętnych czasów zajmowali się rolnictwem i uprawą roli, co oznacza, że na stołach stale znajdowały się warzywa, owoce, jagody, zboża, mięso i nabiał. Ponieważ ich dieta zawsze była zróżnicowana. Rano stosowano najczęściej wszelkiego rodzaju płatki zbożowe, naleśniki, naleśniki, pierogi i zapiekanki z twarożkiem. Dzisiejszy artykuł zawiera najpopularniejsze przepisy na pyszne śniadania na każdy dzień
Chleb: rodzaje chleba, skład, użyteczne właściwości
W naszym artykule chcielibyśmy porozmawiać o chlebie. Co to jest? Przede wszystkim jest to produkt spożywczy, który uzyskuje się poprzez obróbkę cieplną. Głównymi składnikami są zawsze woda i mąka. Ponadto istnieje wiele dodatków i duża liczba odmian pieczywa
Co jest dzisiaj w jajkach
Podczas gdy miłośnicy jajek i ich przeciwnicy spierają się o korzyści i szkody związane z tym produktem spożywczym, Brytyjczycy pozostają oddani śniadaniu, które obejmuje bez wątpienia 1-2 jaja kurze
Olej rybny czy olej z kryla? Olej z kryla: użyteczne właściwości, metody aplikacji, cechy i recenzje
Olej z kryla: jakie są jego dobroczynne właściwości, czym różni się od oleju z ryb, co zawiera skład i jakie są cechy zastosowania
Ser z miodem: przepisy na niezwykłe przekąski
Ser jest dodawany do różnych przekąsek, a także podawany jako samodzielne danie. Jeśli kochasz ten produkt, koniecznie spróbuj sera z miodem. To cudowne połączenie nie tylko pozwala wydobyć wszystkie aromaty i smaki, ale jest również bardzo zdrowe
Technologia produkcji lodów Maxibon
Lody Maxibon od Nestlé to przysmak składający się z dwóch części. Z jednej strony to lody waniliowe z ciasteczkami i kawałkami czekolady, a z drugiej z ryżem dmuchanym
Ser Wędzony Adyghe - tradycyjny ser Kaukazu
Wszyscy mamy te same skojarzenia na wzmiankę o kuchni kaukaskiej: dużo przypraw i ziół, ostrość i pikantność. Jednak niewiele osób wie, że ludy kaukaskie to prawdziwi rzemieślnicy w równowadze smaku. Słyną z wyjątkowej umiejętności łączenia pikantnych dań mięsnych z delikatnymi i miękkimi serami. Jednym z najbardziej znanych serów kaukaskich jest ser Adyghe, który zyskał ogromną popularność w Rosji
Cebulowe łzy, czyli po co płakać z cebuli
Czym są łzy i skąd pochodzą? Rzadko myślimy o tak powierzchownych, a zarazem głębokich pytaniach. Ze szkoły wiemy, że łzy są reakcją ochronną organizmu na agresywne środowisko. Mogą być reakcją na gniew, przejawem urazy, rozpaczy, a nawet szczęścia. Ale czasami łzy mogą być tak oczywiste, że po prostu nie traktujemy ich poważnie. Jednak przynajmniej raz w życiu każdemu przyszło do głowy pytanie, dlaczego płaczemy z cebuli
Beaufort - ser urodzony w alpejskich krajach
Dziś w hipermarketach kupujący spotykają się z ogromną różnorodnością rodzajów serów. Jednocześnie sery różnią się nie tylko wyglądem i zapachem, ale także ceną. Najdrożsi ludzie są zwykle traktowani z ostrożnością, ponieważ często nie wiedzą, co kupują. Jednym z elitarnych popularnych serów jest ser Beaufort