Danie główne 2024, Listopad

Kwiat warzywny: klasa mistrzowska. Dekoracja naczyń (zdjęcie)

Kwiat warzywny: klasa mistrzowska. Dekoracja naczyń (zdjęcie)

Zamień naczynia na świątecznym lub codziennym stole w artystyczny obraz. Niech na ich powierzchni rozkwitną jasne kwiaty. Jeśli wiesz, jak zrobić kwiatek z warzyw, nie będzie to wcale trudne. Wtedy szybko zmienisz zwykłą marchewkę w lilię, cebulę w chryzantemę, a pomidor w różę

Co można zastąpić kremem? Wskazówki dotyczące gotowania

Co można zastąpić kremem? Wskazówki dotyczące gotowania

Krem jest powszechnie stosowanym składnikiem wielu potraw i wyrobów cukierniczych. Ten produkt różni się zawartością tłuszczu, wyglądem - świeży lub pasteryzowany

Co to jest miód pożyteczny: odmiany produktów pszczelarskich i ich właściwości

Co to jest miód pożyteczny: odmiany produktów pszczelarskich i ich właściwości

Co jest dobre dla organizmu? Dzięki naprawdę wyjątkowemu składowi doskonale łagodzi przeziębienia, ponieważ ma właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze. Dodatkowo produkt poprawia odporność. W czasie epidemii grypy i ostrych infekcji dróg oddechowych codziennie spożywaj łyżkę miodu, aby wzmocnić odporność organizmu

Z czego wykonany jest ocet stołowy: skład, użyteczne właściwości i cechy

Z czego wykonany jest ocet stołowy: skład, użyteczne właściwości i cechy

Każda gospodyni domowa wie, że ocet jest bardzo przydatny i po prostu niezbędny w domu, ale niewiele osób zastanawia się, z czego jest zrobiony. Przyjrzyjmy się bliżej octowi: składowi, użytecznym i szkodliwym właściwościom oraz nietypowym zastosowaniom

Kawior z jeżowca: jak używać? Kawior z jeżowca: cena, przepisy

Kawior z jeżowca: jak używać? Kawior z jeżowca: cena, przepisy

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego Japończycy są narodem stulatków? Ich oczekiwana długość życia jest bardzo wysoka, wynosi 89 lat, a to uwzględnia nie najkorzystniejsze zmiany w sytuacji środowiskowej. Powodów jest kilka

Halibut wędzony na zimno: kalorie, korzyści, zasady przechowywania

Halibut wędzony na zimno: kalorie, korzyści, zasady przechowywania

W tym artykule dowiesz się szczegółowo o takiej różnorodności ryb, jak halibut, gotowanych na zimno. A także o kaloryczności halibuta wędzonego na zimno, jakie zalety ma ta ryba oraz jak prawidłowo przechowywać i podawać gotowe danie na stół

Ile gramów ma łyżka mąki i jak odmierzyć mąkę bez odważników?

Ile gramów ma łyżka mąki i jak odmierzyć mąkę bez odważników?

Wszyscy wiedzą, że główna tajemnica udanych potraw tkwi we właściwym przepisie. W każdym z nich można znaleźć listę składników, które są wskazane w określonej ilości. Nie wszystkim gospodyniom domowym udaje się określić naocznie, na przykład, ile mąki jest w gramach w łyżce stołowej lub ile jest w szklance. Gdy nie ma pod ręką wagi kuchennej, przyda się wiedza na temat miary jedzenia w łyżkach lub szklankach

Skórka z cytryny: co to jest i jak jest wykorzystywana w kuchni?

Skórka z cytryny: co to jest i jak jest wykorzystywana w kuchni?

Niewiele osób, które używają cytryny do gotowania, wie, jak dobra jest skórka z cytryny. To nie tylko przyjemny smak i aromat, ale także magazyn witamin. Skórka z cytryny może być stosowana w wypiekach i deserach, a także w sałatkach czy daniach na ciepło. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, jak zrobić skórkę z cytryny. W artykule omówimy kilka przydatnych wskazówek i wskazówek

Złe jedzenie. Dlaczego jedzenie wydaje się bez smaku?

Złe jedzenie. Dlaczego jedzenie wydaje się bez smaku?

Zdarza się, że człowiek przestaje czuć smak jedzenia, jedzenie wydaje się bez smaku, a Twój ulubiony przysmak nagle okazuje się zupełnie mdły. Wszystkie najpopularniejsze produkty ze zwykłego menu tracą swoje właściwości smakowe i przypominają watę. Często temu zjawisku towarzyszy ogólna utrata apetytu

Kasza jęczmienna. Jakie zboża są używane do produktów dietetycznych

Kasza jęczmienna. Jakie zboża są używane do produktów dietetycznych

Wszyscy wiedzą, że kasza ryżowa jest gotowana z ryżu, gryka - z gryki, owsianka - z owsa. A jakim zbożem była kiedyś kasza jęczmienna, z jakiego ziarna była zrobiona?

Ostateczne czyszczenie: sterylizacja słoików z półfabrykatami w piekarniku

Ostateczne czyszczenie: sterylizacja słoików z półfabrykatami w piekarniku

Przy robieniu domowych marynat bardzo ważne jest przestrzeganie sterylności. Wszystkie bakterie chorobotwórcze podczas przetwarzania produktów i przygotowania pojemników do przechowywania muszą zostać zniszczone. Czasami przepis przewiduje sterylizację puszek za pomocą półfabrykatów. Możesz to łatwo zrobić w piekarniku

Olej słonecznikowy: korzyści i szkody rafinowanego i nierafinowanego produktu

Olej słonecznikowy: korzyści i szkody rafinowanego i nierafinowanego produktu

Olej słonecznikowy zaczęto produkować w Rosji dopiero w XIX wieku i od razu zyskał ogromną popularność. Rafinowany był używany do smażenia, a do sałatek - pachnący nierafinowany olej słonecznikowy. Korzyści i szkody różnych rodzajów tego produktu wywołują wiele kontrowersji. Niektórzy ludzie lubią czysty rafinowany olej, inni rozpoznają tylko nierafinowane odmiany bogate w witaminy

Soczyste winogrona: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Soczyste winogrona: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Winogrona są długoletnim towarzyszem człowieka. Ludzie piją świeży sok, suszone jagody i robią wina z soczystych słodko-kwaśnych jagód. Przydatne właściwości i przeciwwskazania winogron wynikają z ich złożonego składu chemicznego

Podczas przechowywania miód kandyzowany. Dlaczego zachodzi krystalizacja?

Podczas przechowywania miód kandyzowany. Dlaczego zachodzi krystalizacja?

Często obserwuje się następujący obraz: w ciągu 2-3 miesięcy świeży płynny miód kupiony w sklepie staje się kandyzowany. Dlaczego tak się dzieje i jak krystalizacja wpływa na jego jakość?

Wszystko o sernikach: kalorie i korzyści

Wszystko o sernikach: kalorie i korzyści

Można dużo i długo rozmawiać o smaku i zaletach serników. Ale miłośnicy tego dania wiedzą, że na śniadanie wystarczy zjeść dość wysokokaloryczne serniki, bo dostajemy dobry zastrzyk energii dla naszego organizmu, po którym może pracować bez przerwy aż do samego obiadu. Okazuje się jednak, że można gotować twarogi i te niskokaloryczne, które w niczym nie ustępują tradycyjnym. O czym porozmawiamy w tym artykule

Jak jeść figi i jak są przydatne

Jak jeść figi i jak są przydatne

Fig to starożytna i bardzo użyteczna jagoda. To o niej zostanie omówione w tym artykule. Dokładniej, jak jeść figi, jak prawidłowo je wybrać i dlaczego ta jagoda jest przydatna, szczególnie dla ciała kobiety w ciąży

Sól azotynowa: instrukcje użytkowania

Sól azotynowa: instrukcje użytkowania

Sól azotynowa - co to jest? Odpowiedź na postawione pytanie znajdziesz w materiałach prezentowanego artykułu. Ponadto powiemy Ci, do czego służy ten produkt, czym różni się od zwykłej soli kuchennej i jak prawidłowo go używać podczas gotowania

Co to są cytrusy? Czym są owoce cytrusowe?

Co to są cytrusy? Czym są owoce cytrusowe?

Czym są owoce cytrusowe? Jakie jest ich zastosowanie? Jakie witaminy i substancje znajdują się w ich składzie? Przeciwwskazania i zalecenia

Szprot bałtycki: zawartość kalorii, skład i korzyści, opis i zdjęcie małych ryb

Szprot bałtycki: zawartość kalorii, skład i korzyści, opis i zdjęcie małych ryb

Szprot bałtycki jest jedną z najważniejszych ryb wykorzystywanych w przemyśle spożywczym. Ryba uwielbia zamieszkiwać oceaniczne przestrzenie północnego Atlantyku i Morza Śródziemnego. Ryby są małe. Średnio jego długość nie przekracza 16 centymetrów. Jednak w przemyśle wolą używać osobników o długości od ośmiu do dziesięciu centymetrów

Co to jest dodatek i jak szybko go ugotować?

Co to jest dodatek i jak szybko go ugotować?

Na świecie jest bardzo wiele drugich dań - potraw wymyślonych przez ludzkość w całej historii jej istnienia. Wiele z nich, według klasycznych receptur, wymaga dodatku, który często wykorzystywany jest jako ozdoba, ale pełni też funkcję praktyczną: nadanie dodatkowej gamy smakowej lub kontrastującego z głównym składnikiem smaku. Porozmawiamy o tym, czym jest przystawka w naszym następnym artykule

Roślina pietruszki. Korzyści i szkody

Roślina pietruszki. Korzyści i szkody

Świeże zioła były używane w kuchni od niepamiętnych czasów. Doskonale ozdobi każde danie, dopełniając jego smak. Pietruszka ma w tym względzie szczególne znaczenie. Ta roślina, należąca do rodziny parasolek, była kiedyś na wagę złota

Skład chemiczny i wartość odżywcza miodu

Skład chemiczny i wartość odżywcza miodu

Od czasów starożytnych miód słynął ze swoich właściwości leczniczych, dlatego był używany w medycynie ludowej w leczeniu wielu dolegliwości. Aby zrozumieć zalety produktu, należy zapoznać się z jego składem i wartością odżywczą

Jaki jest pożytek ze śliwek?

Jaki jest pożytek ze śliwek?

Korzyści ze śliwek są ogromne. Uwielbiany jest nie tylko za przyjemny smak, ale także za właściwości lecznicze i niską kaloryczność. Słodko-kwaśne owoce dobrze oczyszczają nasz organizm z toksyn, toksyn, nadmiaru płynów oraz nasycają witaminami i składnikami odżywczymi. Dietetycy zalecają jego spożywanie osobom, które chcą szybko zrzucić znienawidzone kilogramy

Jak wybrać odpowiednią oliwę z oliwek?

Jak wybrać odpowiednią oliwę z oliwek?

Oliwa z oliwek ma wyjątkowe właściwości. Najważniejsze jest, aby wybrać produkt wysokiej jakości. Jak to zrobić?

Omlet: kalorie i odmiany

Omlet: kalorie i odmiany

Każdy kraj przygotowuje nasz ulubiony omlet na swój własny sposób. Zawartość kalorii w tym daniu zależy od dodatków, które do niego dodaje. Możesz ugotować zarówno dietetyczny omlet, jak i bardziej satysfakcjonujący

Świeży ogórek: korzyści i szkody wynikające z jego spożycia

Świeży ogórek: korzyści i szkody wynikające z jego spożycia

Jednym z najbardziej użytecznych i powszechnych produktów spożywczych dostępnych dla każdego jest ogórek. Większość ludzi uważa, że skoro składa się prawie wyłącznie z wody, to nie ma w nim substancji niezbędnych dla organizmu. Ale wbrew powszechnemu przekonaniu ten produkt jest bardzo przydatny

Żywność bogata w żelazo. Codzienne zapotrzebowanie organizmu na żelazo

Żywność bogata w żelazo. Codzienne zapotrzebowanie organizmu na żelazo

Jakie są najpopularniejsze pokarmy bogate w żelazo? Dlaczego tak ważne jest ich używanie?

Oliwa z oliwek: skład, właściwości i zastosowanie. Oliwa z oliwek do smażenia i sałatek

Oliwa z oliwek: skład, właściwości i zastosowanie. Oliwa z oliwek do smażenia i sałatek

Oliwa z oliwek została nazwana „płynnym złotem” ze względu na swoje cenne właściwości. Pozyskiwany jest z drzewa oliwnego, które według legendy bogini Atena podarowała Hellenom. Przedstawiła go jako symbol mądrości i dobrobytu. Chociaż Morze Śródziemne jest uważane za miejsce narodzin oliwy z oliwek, wiele krajów europejskich zajmuje się jej produkcją. Jednocześnie należy zauważyć, że w zależności od miejsca, w którym rosną drzewa, smak i zapach olejku może się zmieniać, gdyż jest on bardzo wrażliwy na warunki naturalne i klimatyczne

Saury w puszkach: korzyści i szkody płynące ze słynnych owoców morza

Saury w puszkach: korzyści i szkody płynące ze słynnych owoców morza

Saury pacyficzna w puszkach zawsze była popularna wśród rosyjskich konsumentów. Korzyści i szkody związane z tym produktem zostaną szczegółowo omówione w prezentowanym artykule

Multiglass - ile mililitrów?

Multiglass - ile mililitrów?

W Internecie pojawia się coraz więcej stron z przepisami kulinarnymi na powolną kuchenkę. Na takich zasobach, wśród miar pomiaru, często znajduje się multiszyba. „Czy to ile w mililitrach, gramach czy zwykłych okularach?” - pierwsze pytanie, które pojawia się od niedoświadczonego użytkownika. Ten artykuł mówi nie tylko o tym, ale także o tym, ile różnych produktów mieści się w multikieliszku

Kuchnia holenderska. Kuchnia holenderska

Kuchnia holenderska. Kuchnia holenderska

Nasz artykuł opowie o kulinarnych tradycjach Holandii, najpopularniejszych potrawach, klasycznych przepisach i produktach

Tradycyjne rosyjskie śniadanie. Pyszne i zdrowe śniadania: przepisy na każdy dzień

Tradycyjne rosyjskie śniadanie. Pyszne i zdrowe śniadania: przepisy na każdy dzień

Rosja to wielonarodowy kraj o długich tradycjach kulinarnych. Miejscowi mieszkańcy od niepamiętnych czasów zajmowali się rolnictwem i uprawą roli, co oznacza, że na stołach stale znajdowały się warzywa, owoce, jagody, zboża, mięso i nabiał. Ponieważ ich dieta zawsze była zróżnicowana. Rano stosowano najczęściej wszelkiego rodzaju płatki zbożowe, naleśniki, naleśniki, pierogi i zapiekanki z twarożkiem. Dzisiejszy artykuł zawiera najpopularniejsze przepisy na pyszne śniadania na każdy dzień

Chleb: rodzaje chleba, skład, użyteczne właściwości

Chleb: rodzaje chleba, skład, użyteczne właściwości

W naszym artykule chcielibyśmy porozmawiać o chlebie. Co to jest? Przede wszystkim jest to produkt spożywczy, który uzyskuje się poprzez obróbkę cieplną. Głównymi składnikami są zawsze woda i mąka. Ponadto istnieje wiele dodatków i duża liczba odmian pieczywa

Co jest dzisiaj w jajkach

Co jest dzisiaj w jajkach

Podczas gdy miłośnicy jajek i ich przeciwnicy spierają się o korzyści i szkody związane z tym produktem spożywczym, Brytyjczycy pozostają oddani śniadaniu, które obejmuje bez wątpienia 1-2 jaja kurze

Olej rybny czy olej z kryla? Olej z kryla: użyteczne właściwości, metody aplikacji, cechy i recenzje

Olej rybny czy olej z kryla? Olej z kryla: użyteczne właściwości, metody aplikacji, cechy i recenzje

Olej z kryla: jakie są jego dobroczynne właściwości, czym różni się od oleju z ryb, co zawiera skład i jakie są cechy zastosowania

Ser z miodem: przepisy na niezwykłe przekąski

Ser z miodem: przepisy na niezwykłe przekąski

Ser jest dodawany do różnych przekąsek, a także podawany jako samodzielne danie. Jeśli kochasz ten produkt, koniecznie spróbuj sera z miodem. To cudowne połączenie nie tylko pozwala wydobyć wszystkie aromaty i smaki, ale jest również bardzo zdrowe

Technologia produkcji lodów Maxibon

Technologia produkcji lodów Maxibon

Lody Maxibon od Nestlé to przysmak składający się z dwóch części. Z jednej strony to lody waniliowe z ciasteczkami i kawałkami czekolady, a z drugiej z ryżem dmuchanym

Ser Wędzony Adyghe - tradycyjny ser Kaukazu

Ser Wędzony Adyghe - tradycyjny ser Kaukazu

Wszyscy mamy te same skojarzenia na wzmiankę o kuchni kaukaskiej: dużo przypraw i ziół, ostrość i pikantność. Jednak niewiele osób wie, że ludy kaukaskie to prawdziwi rzemieślnicy w równowadze smaku. Słyną z wyjątkowej umiejętności łączenia pikantnych dań mięsnych z delikatnymi i miękkimi serami. Jednym z najbardziej znanych serów kaukaskich jest ser Adyghe, który zyskał ogromną popularność w Rosji

Cebulowe łzy, czyli po co płakać z cebuli

Cebulowe łzy, czyli po co płakać z cebuli

Czym są łzy i skąd pochodzą? Rzadko myślimy o tak powierzchownych, a zarazem głębokich pytaniach. Ze szkoły wiemy, że łzy są reakcją ochronną organizmu na agresywne środowisko. Mogą być reakcją na gniew, przejawem urazy, rozpaczy, a nawet szczęścia. Ale czasami łzy mogą być tak oczywiste, że po prostu nie traktujemy ich poważnie. Jednak przynajmniej raz w życiu każdemu przyszło do głowy pytanie, dlaczego płaczemy z cebuli

Beaufort - ser urodzony w alpejskich krajach

Beaufort - ser urodzony w alpejskich krajach

Dziś w hipermarketach kupujący spotykają się z ogromną różnorodnością rodzajów serów. Jednocześnie sery różnią się nie tylko wyglądem i zapachem, ale także ceną. Najdrożsi ludzie są zwykle traktowani z ostrożnością, ponieważ często nie wiedzą, co kupują. Jednym z elitarnych popularnych serów jest ser Beaufort