Kwiat warzywny: klasa mistrzowska. Dekoracja naczyń (zdjęcie)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Zamień naczynia na świątecznym lub codziennym stole w artystyczny obraz. Niech na ich powierzchni rozkwitną jasne kwiaty. Jeśli wiesz, jak zrobić kwiatek z warzyw, nie będzie to wcale trudne. Wtedy możesz szybko zamienić zwykłą marchewkę w lilię, cebulę w chryzantemę, a pomidor w różę.

Pomidor staje się różą

Możesz zacząć od najprostszych dekoracji, mówiąc o tym, jak zrobić szkarłatną różę z pomidora. Weź pomidora, ostrym nożem wytnij z niego cienki pasek w spiralę o szerokości 1 cm, zaczynając od góry.

Następnie weź powstały lok, przekręć go w kształt róży i połóż na sałatce. Z warzyw można zrobić więcej niż jeden taki kwiat, ale kilka. Wtedy danie zakwitnie szkarłatnymi różami. Jeśli masz żółte, czarne, białe pomidory, wyciąć z nich róże, ta odmiana świetnie prezentuje się na stole.

Miąższ można wykorzystać do sałatki lub jako dodatek do innej dekoracji potraw, w tym pomoże zdjęcie.

Więcej pomysłów na zrobienie pomidora

Wytnij tyle kółek z pomidora, ile chcesz, aby było zabawnekwiaty. Możesz również użyć całych owoców ze skórkami. Liście szpinaku lub małą sałatę ułożyć półokręgiem na talerzu. Połóż plasterek pomidora na środku. Kwiat będzie psotny - z oczami i ustami. Z dwóch małych kółeczek ogórka zrób oczy, a źrenice z oliwki przeciętej na pół.

Usta uformować półokrągły kawałek marchewki, a kukurydzę ułożyć w formie zębów. Łodyga kwiatu może być gałązką selera, pietruszki lub kopru. Możesz umieścić ten sam kwiatek obok talerza. Podawaj sałatkę dziecku: nawet jeśli wcześniej nie lubiło potraw warzywnych, zje ją z przyjemnością.

Jeśli chcesz zrobić kwiat warzywny w 30 sekund, weź mały ostry nóż. Wbij go w środek pomidora, zrób zygzak wycięty w kółko. Oddziel dwie połówki, połóż każdą na liściu sałaty - i egzotyczna czerwona lilia jest gotowa!

Kwitnąca róża z marchwi

To warzywo daje również nieograniczone możliwości wyobraźni. Aby stworzyć kwiaty z warzyw własnymi rękami (w szczególności z marchwi), weź dość dużą roślinę okopową. Oczyść ją, jeśli korona ma lekko zielonkawy rdzeń, odetnij tę część. Poniżej odetnij obrabiany przedmiot, który będzie miał średnicę 6-8 cm, a wysokość tego elementu wyniesie 5 cm.

Jeśli masz specjalne noże do rzeźbienia, weź ten o nazwie Thai. Jeśli nie, weź zwykłą małą z cienką końcówką. Obróć przedmiot grubym końcem do siebie. Aby zaokrąglić ostry róg, wytnij cienki pierścień u góry wzdłuż krawędzi. to niebędzie potrzebne. Następnie wytnij półkolisty płatek na podstawie. Za pomocą noża usuń spod niego część miąższu. Dzięki temu płatek będzie wyglądał bardziej wyraziście.

W ten sam sposób wytnij 3 dodatkowe płatki obok siebie na tym samym poziomie. W takim przypadku każdy kolejny element powinien wychodzić poza poprzedni o około 5 mm. Trzymaj nóż pod kątem 45 stopni. Pokrój płatki drugiego rzędu tak, aby były przesunięte w stosunku do pierwszego. Teraz trzymaj nóż w bardziej pionowej pozycji.

Przed ukończeniem trzeciego rzędu odetnij miazgę w postaci pierścienia z krawędzi obrabianego przedmiotu, usuń ją. Postępuj zgodnie z tą techniką dla 8-9 rzędów. Odwróć różę i podziwiaj jej wspaniałość.

Łatwiejsze opcje dekoracji pomarańczowych warzyw

Możesz zrobić kwiaty z marchwi w prostszy sposób. Jeśli chcesz, aby pomarańczowe stokrotki unosiły się w Twojej zupie, postaw obraną marchewkę pionowo. Wytnij 4 paski symetrycznie od góry do dołu. Połóż przedmiot poziomo, pokrój go w cienkie koła. Każdy będzie jak kwiat. Jeśli chcesz, możesz zaokrąglić jego płatki. Dziecko z przyjemnością zje również zupę z taką dekoracją. Możesz umieścić marchewkowe stokrotki wzdłuż krawędzi talerza, włożyć do niego drugie danie, które również jest niemowlęciem, a nawet dorosły spotka się z hukiem.

Uczyń to warzywo również różą. Aby to zrobić, odetnij z niego wióry spiralnie. Następnie, podobnie jak w przypadku pomidora, ułóż w formie róży. Do wiórówbył bardziej giętki, można go zanurzyć w ciepłej, lekko osolonej wodzie na 15 minut.

Urok buraków: dekorowanie potraw

Zdjęcie pomoże Ci zrozumieć, jak wyciąć elegancki kwiat bezpośrednio na burakach. Aby to zrobić, najpierw umyj, osusz owoce i obierz.

Następnie zacznij robić rdzeń. Aby to zrobić, wbij cienką, ostrą końcówkę noża w środkową część płodu na 2 cm, wokół tego miejsca narysuj okrąg o średnicy 1,5 cm, cofnij się 2 cm poza ten pierścień, opisz końcówką nóż okrąg, którego średnica wynosi już 1,7 mm. Używając tego samego punktu, usuń powstały pierścień o szerokości 2 mm. Cofnij o kolejne 5 mm, narysuj okrąg i usuń 2 mm pierścienie.

Środek jest gotowy, czas zrobić kolejny kwiatek z warzyw, w szczególności z płatków. Od zewnętrznego koła na zewnątrz narysuj płatek nożem, a następnie następny. Zrób to dla całego pierwszego rzędu. Szturchnij czubkiem noża 2 cm i dobrze wytnij zarys wszystkich półkolistych płatków. Następnie odetnij po 2 żyły na każdej z nich.

Odsuń się od krawędzi płatków o 1 cm, narysuj okrąg, w tym miejscu odetnij miąższ z wgłębieniem 5 mm. Wtedy płatki staną się bardziej wyraźne. W szachownicę wytnij drugi rząd płatków, które są 1,5-2 razy większe niż pierwszy. Zaznacz na nich również żyły.

Na zakończenie odetnij wysłodki buraczane wzdłuż krawędzi, a kwiat warzywny jest gotowy.

Seler da pole do kreatywnej wyobraźni

Prawdziwe arcydzieło można zrobić w kilka minut z selera naciowego. Zwykle jego łodygizjedzony, a mały kawałek w pobliżu strefy korzeniowej jest wyrzucany. I na próżno zrób z niego bajeczny kwiat. Rozcieńcz swój ulubiony barwnik spożywczy zgodnie z instrukcją. Trzymając część korzenia, zanurz plasterek selera w farbie. Odwróć go, połóż na talerzu, pozostaw do wyschnięcia i możesz udekorować świąteczny stół.

Jeśli seler nie jest dostępny, wystarczy dolna część kapusty pekińskiej. Jeśli nie planujesz używać tego kwiatu później, możesz zanurzyć go w tuszu lub pomalować i zrobić oryginalną pieczęć na kopercie zaproszenia. Po wyschnięciu farby przekaż lub przekaż zaproszenie każdemu, kogo chcesz zaprosić do odwiedzenia. Nigdy nie zgadną, co to jest. A kiedy przyjdą, zobaczą oryginalne kwiaty z warzyw, możesz z nich zrobić własnoręcznie całą kompozycję.

Bukiet świąteczny: pierwsze dotknięcia

Goście będą zachwyceni jeszcze bardziej, jeśli kolorowy bukiet znajdzie się na środku świątecznego stołu. Gdy przyjrzą się bliżej, zrozumieją, że zamiast pąków są w niej kwiaty z marchwi, papryki, pomidorów, białej kapusty, a liście sałaty pełnią rolę zieleni.

Zacznij od przygotowania wazonu o odpowiedniej średnicy, nie powinien być wąski i przezroczysty. Na środku umieść kawałek białej gumy piankowej o tej samej średnicy co wazon, ale nie powinien sięgać krawędzi o 7 cm.

Weź drewniane szpikulce. Na niektórych z nich połóż róże z marchewki. Aby to zrobić, wystarczy przebić kwiat od tyłu końcem szpikulca. Dołącz słodycze w ten sam sposóbpapryka stożkowa i beczkowata.

Kontynuuj tworzenie wspaniałego bukietu

Jak zrobić resztę eleganckich jadalnych dekoracji, opowiedz szybką lekcję mistrzowską. Kwiaty z warzyw (pomidory, kapusta) nie są trudne do wykonania.

Nawlecz 2 małe czerwone i żółte (łezkowe) pomidory na szaszłyki. Weź liść białej kapusty, wytnij z niego gwiazdkę niezbyt cienkimi promieniami. Zegnij 2-3 rogi tak, aby zbliżały się do siebie. Posiekaj je w tym miejscu szpikulcem. Pozostałe 2-3 rogi zostaną ułożone swobodnie, jak kwitnące płatki.

W ten sam sposób można zrobić lilie ogrodowe z czerwonej kapusty.

Kiedy robisz każdy kwiatek, włóż szpikulec do gąbki wolnym końcem. Zwilż go zimną wodą, aby zielenie nie zwiędły. Zasłoń szczelinę między szaszłykami gałązkami bazylii, liśćmi sałaty. Możesz użyć pietruszki, koperku, cokolwiek masz pod ręką.

Ogórek do pomocy

Podkreślając pytanie, jak zrobić kwiatek z warzyw, możemy również wspomnieć o ogórku. Oprócz powszechnej metody - wiórów spiralnych, istnieje wiele innych.

Pokrój ogórka na plasterki 7 mm. Jeśli masz małe foremki do ciastek w kształcie kwiatów, przymocuj je do półfabrykatów, naciśnij i wytnij. Możesz to zrobić nożem.

Jeśli nie ma wolnego czasu, pokrój ogórka w cienkie krążki, ułóż je w formie kwiatka na talerzu lub gotowej potrawie.

Kwiatyz warzyw i owoców ozdobi każdy stół, pokój, a nawet pomoże zamienić dzień powszedni w święto!