Omlet: kalorie i odmiany

Omlet: kalorie i odmiany
Omlet: kalorie i odmiany
Anonim

Każdy kraj przygotowuje nasz ulubiony omlet na swój własny sposób. Zawartość kalorii w tym daniu zależy od dodatków, które do niego dodaje. Możesz ugotować zarówno dietetyczny omlet, jak i bardziej satysfakcjonujący.

omlet kalorie
omlet kalorie

Hiszpański omlet: kalorie i funkcje

To danie jest również nazywane tortillą. Ma swoją skórkę, choć wszystkie składniki są znane mieszkańcom naszego kraju. Na dwie porcje weź do smaku dwieście osiemdziesiąt gramów surowych ziemniaków, pięć jajek, cebulę (ale najlepiej więcej - daje soczystość), jeden pomidor, szklankę zielonego groszku, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Umyj i oczyść wszystkie warzywa. Ziemniaki kroimy w bardzo cienkie plastry, cebulę i pomidora w kostkę. Smażyć na patelni. W międzyczasie ubij jajka w dużej misce z solą i pieprzem. Po ugotowaniu ziemniaków w połowie dodaj zielony groszek na patelnię. Trochę podgrzej i wypełnij ubitymi jajkami. Zagotuj na bardzo małym ogniu.

kalorie z omletem jajecznym
kalorie z omletem jajecznym

Możesz włożyć go do piekarnika po zrumienieniu - dzięki temu uzyskasz delikatniejszy omlet. Zawartość kalorii w tym daniu jest dość wysoka: około dwustukalorie na sto gramów. Nie jest to zaskakujące, ponieważ ziemniaki są jednym z najbardziej pożywnych produktów spożywczych. Jeśli jesz tortillę na śniadanie i to w małych ilościach, to nie możesz się martwić, że to danie zniszczy Twoją sylwetkę.

Wiejski omlet z mlekiem: kalorie i subtelności gotowania

To jedno z najłatwiejszych śniadań, jakie można sobie wyobrazić. Na omlet z czterech jaj trzeba wziąć sto gram szynki, masło do smażenia, cebulę, szklankę posiekanych grzybów, pomidor, natka pietruszki i kilka łyżek mleka (można zastąpić śmietaną). Cebulę z pieczarkami podsmażyć na patelni, posolić i popieprzyć. Następnie trzeba dodać pomidory pokrojone w kostkę, dusić, na patelnię wlać pietruszkę i szynkę, wlać mieszankę jajek i śmietany (lub mleka), wstawić do piekarnika na pięć minut. Podawaj na gorąco - abyś mógł docenić wyjątkowy smak, jaki ma omlet. Zawartość kalorii w tym daniu nie przekracza stu pięćdziesięciu kalorii. Obfite śniadanie jest w porządku.

omlet z mlecznymi kaloriami
omlet z mlecznymi kaloriami

Japoński omlet lub tamago-yaki

To danie ma niezwykły kształt, chociaż zawiera produkty znane nam wszystkim. Ten omlet, którego kaloryczność określają tylko jajka (i nie przekracza 150 kalorii na 100 gramów) oraz sos sojowy, można śmiało nazwać produktem dietetycznym. Możesz użyć go do gorącego sushi lub po prostu podać do śniadania, aby zaskoczyć swoją rodzinę. Cztery jajka i jedno surowe żółtko należy wymieszać z łyżeczką sosu sojowego. Następnie musisz ubić tę mieszankę, unikając wyglądupęcherzyki powietrza, przecedzić przez sito. Następnie dodaj trochę cukru i soli i mieszaj, aż cukier się rozpuści, a następnie wlej jedną trzecią mieszanki na nieprzywierającą patelnię. Jak tylko jajka chwycą, natychmiast zwiń bułkę i zostaw ją na krawędzi patelni. Następnie należy wlać drugą połowę mieszanki, pierwszą rolkę zawinąć w tę część omletu. Zrób to samo z ostatnią partią. Gotowy omlet japoński kroi się w krążki i podaje z marynowanym imbirem lub wasabi.

Zalecana: