Świeży ogórek: korzyści i szkody wynikające z jego spożycia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jednym z najbardziej użytecznych i powszechnych produktów spożywczych dostępnych dla każdego jest ogórek. Większość ludzi uważa, że skoro składa się prawie wyłącznie z wody, to nie ma w nim substancji niezbędnych dla organizmu. Ale wbrew powszechnemu przekonaniu ten produkt jest bardzo przydatny. Co tak łatwo gasi pragnienie i oczyszcza organizm z toksyn? Oczywiście ogórek. Jego korzyści i szkody są stale badane przez naukowców na całym świecie.

Fakt, że jest bardzo niskokaloryczny, sprawia, że jest to najlepsze jedzenie dla tych, którzy chcą schudnąć. Specjalne diety ogórkowe nie tylko pomagają schudnąć, ale także oczyszczają organizm, usuwają obrzęki i poprawiają przemianę materii. Woda zawarta w ogórkach doskonale gasi pragnienie i odmładza organizm.

Zaleca się spożywanie ogórka dla zdrowia skóry. Jego zalety i szkody tłumaczy się tym, że składa się w 90 procentach z wody strukturalnej, która szybko się wchłania, nasycając skórę wilgocią. Łagodzi również trądzik i stany zapalne oraz poprawia stan dziąseł i zębów. Ogórek to doskonały środek wybielający, który usuwa piegi i plamy starcze. Ponadto onzawiera dużo potasu i krzemu, które poprawiają kondycję włosów i utrzymują skórę w dobrej kondycji. Ale nie wszyscy ludzie normalnie tolerują taką ilość płynu, więc musisz monitorować swój stan.

Jedzenie ogórka jest również ważne dla zdrowia układu krążenia. Jego korzyści i szkody są rozważane przez wielu lekarzy. Okazało się, że przy stosowaniu tego produktu praca serca i ciśnienie krwi normalizują się, znikają obrzęki, a jelita są delikatnie oczyszczane. Sok z ogórka usuwa z organizmu nadmiar cholesterolu i zapobiega odkładaniu się soli.

Korzyści ze świeżych ogórków są ogromne. W końcu zawierają wiele minerałów: żelazo, chrom, potas, jod, mangan i inne. A także w ogórkach jest dużo srebra. Dlatego mają silne działanie przeciwzapalne. Warzywa te są bogate w witaminy B, C i karoten, dzięki czemu mogą zwiększyć odporność i witalność. Ogórki zawierają również glukozę i fruktozę, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu.

Mogą być używane jako łagodny środek przeczyszczający, moczopędny, przeciwbólowy i przeciwgorączkowy. Ogórki są przydatne w chorobach tarczycy i zaburzeniach metabolicznych. Pomagają w trawieniu białek i tłuszczów oraz zapobiegają przemianie węglowodanów w tłuszcze. Dzieje się tak, ponieważ zawierają unikalną substancję - kwas tartronowy. Świeże ogórki neutralizują również kwasy w organizmie, które prowadzą do odkładania się soli. A optymalna zawartość potasu i sodu normalizuje wodęwymiana.

To warzywo jest bardzo niezwykłe - ogórek. Jego korzyści i szkody od dawna budzą kontrowersje wśród lekarzy i kosmetologów. Uważa się, że tak zdrowe warzywo jest bezpieczne. Ale warto również wspomnieć o niebezpieczeństwach związanych z ogórkami. Spożywanie ich w dużej ilości jest niepożądane u osób z chorobą wrzodową lub zapaleniem żołądka. W końcu mogą zwiększyć kwasowość żołądka. Ponadto niebezpieczne mogą być wczesne ogórki, które są uprawiane przy użyciu dużych ilości azotanów i innych nawozów.