Danie główne 2024, Listopad
Wartość odżywcza ziemniaka zwyczajnego
Jaka jest wartość odżywcza „drugiego chleba” ludów słowiańskich – ziemniaków? Jak trafił na nasze ziemie i jak jest użyteczny, przeczytaj artykuł
Jak ciąć ryby: instrukcje, zalecenia i przydatne wskazówki
Fakt, że ryby (rzeczne, a zwłaszcza morskie) to cenny i pożyteczny produkt dla organizmu, prawdziwy magazyn mikroelementów i aminokwasów niezbędnych człowiekowi do pełnego życia, dziś chyba każdy wie
Jak gotować khanum w domu: funkcje, przepisy i recenzje
Jak gotować khanum w domu: klasyczne i oryginalne przepisy. Co to za danie
Perła Uva - korzyści zdrowotne
W tym artykule dowiesz się o zaletach wody "perła Uva". Jak zdrowa jest woda pitna? Dlaczego ta woda jest dobra dla zdrowia? Mamy nadzieję, że będziesz zainteresowany
Jak ryby są przydatne dla ludzi?
Wielu z tych, którzy kochają smak mieszkańców mórz i rzek, nie zawsze dobrze wie, do czego nadaje się ryba. Ten artykuł ma na celu rzucenie światła na ten problem. Korzyści płynące z ryb dla organizmu są niezaprzeczalne. Nie bez powodu ministerstwa zdrowia w wielu krajach zalecają stosowanie tego produktu przynajmniej dwa razy w tygodniu. Ale czy wszystkie rodzaje ryb są jednakowo przydatne? Czy ten produkt może być szkodliwy?
Mięso krokodyla: smak, zalety, cechy
Mięso krokodyla już dawno przestało być egzotyczne. W wielu krajach na całym świecie restauracje serwują różnorodne dania przygotowywane z tego produktu. Jak smakuje mięso krokodyla, czy jest zdrowe?
Do czego przydatne są granaty? Przydatne i lecznicze właściwości granatu
Granat i jego dobroczynne właściwości są znane od dawna. Już starożytni Grecy wykorzystywali jego właściwości moczopędne, przeciwzapalne, antyseptyczne, żółciopędne i przeciwbólowe do leczenia różnych chorób
Co wpływa na gęstość mąki?
Gęstość mąki nie jest ostatnim kryterium uzyskania pożądanej jakości wypieku i jego smaku. Posiadając niezbędną wiedzę możemy osiągnąć doskonałe wyniki w branży kulinarnej
Ile gramów miodu, cukru, cynamonu w łyżce stołowej?
Podczas gotowania często podaje się gramy żywności i nie jest napisane, jaka jest ich objętość. Ale tak trudno to określić naocznie: w łyżce stołowej ile gramów miodu, cukru, soli? Aby gospodynie domowe nie odwracały uwagi od procesu gotowania, stworzono specjalną „ściągawkę”, w której popularne produkty są tłumaczone na gramy
Która marka oliwy z oliwek najlepiej nadaje się do sałatek?
Ten artykuł jest poświęcony tematowi, która marka oliwy z oliwek jest lepsza w wielu podobnych produktach. Oprócz przeglądu ocen, materiał zawiera informacje o zaletach oliwy z oliwek, metodach jej produkcji, standardach jakości i kryteriach selekcji
Pitahaya - zdrowe i smaczne owoce
Egzotyczne owoce stają się obecnie coraz bardziej popularne. Jednym z nich jest pitahaya. Owoc (zdjęcie poniżej) nazywany jest również opuncją, pataya i smoczym sercem. Pitahaya pochodzi z obu Ameryk
Suszone Morele – korzyści i szkody dla zdrowia organizmu, kalorii i właściwości
Niewątpliwie do oczywistych zalet suszonych owoców należy niesamowity słodki smak i aromat. Niezaprzeczalną zaletą suszonych moreli jest to, że ma wyjątkowy skład mineralno-witaminowy. Dlatego w wielu dietach leczniczych i rozładunkowych polecany jest jako alternatywa dla słodyczy
Okres trwałości rolek. Czy można zamrażać bułki?
Każda żywność ma swoją własną datę ważności. Oczywiście najwłaściwszą opcją jest spożywanie świeżej żywności i potraw, ale w życiu może się zdarzyć wszystko. Lepiej więc wiedzieć wcześniej, które produkty i po jakim czasie można spożywać bez szkody
Suszony jarmuż morski: możesz go nie tylko zjeść
Znowu porozmawiamy o jedzeniu. W programie jarmuż morski, jego właściwości, skład i sposoby przygotowania
Ciasteczka owsiane: kompozycja. GOST i warianty według potrzeb
Ciastka owsiane, których skład zmienia się w zależności od upodobań każdej gospodyni, to niesamowite danie. Rzeczywiście, ulubionym przysmakiem wszystkich jest owsianka, która dla wielu osób jest koszmarem z dzieciństwa. A teraz zwolennicy zdrowego stylu życia praktykują codzienne tortury, zmuszając się do jedzenia pozbawionych smaku płatków owsianych. Spokojnie można go jednak zastąpić pysznymi ciasteczkami, bo „diabeł tkwi w szczegółach” – kompozycję możesz dobrać samodzielnie
Toster: szkoda czy korzyść? Czy chleb pieczony w tosterze jest niebezpieczny?
Powiedzmy, że zdecydujesz się kupić toster. Szkodę lub korzyść dla organizmu uzyskamy po zjedzeniu ugotowanych w nim kawałków chleba? Aby odpowiedzieć na to pytanie, warto wiedzieć, jak przygotowywany jest produkt. Aby go stworzyć, używane jest specjalne urządzenie - toster
Majonez to Cechy sosu, użyteczne właściwości, skład i przepisy
Majonez to popularny zimny sos wymyślony przez europejskich szefów kuchni. Wykonany jest z oleju roślinnego, żółtek jaj, musztardy, octu lub soku z cytryny. Aby wzmocnić smak i aromat, zwykle dodaje się do niego cukier, sól i różne przyprawy. Dzisiejsza publikacja powie Ci, jak przydatny jest majonez i jak go zrobić we własnej kuchni
Jak długo trwa domowy majonez: funkcje, rekomendacje i recenzje
Każda gospodyni chce, aby jej dania były nie tylko najsmaczniejsze, ale i zdrowe. Dlatego często pojawia się pytanie o zastąpienie majonezu kupionego w sklepie majonezem domowej roboty. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak długo ten sos jest przechowywany
Squid - co to jest? Funkcje gotowania, najlepsze przepisy
Squid jest idealny nawet do codziennej diety. Ale większość przepisów na kalmary to kuchnia świąteczna
Czym jest pergamin w gotowaniu
W dzisiejszych czasach gospodynie domowe są tak przyzwyczajone do wszelkich udogodnień w kuchni, że nawet nie zauważają, jak często używają zwykłego pergaminu jako substytutu niektórych akcesoriów kuchennych. Dowiedzmy się, czym jest pergamin
Karczochy - co to jest?
Co to jest roślina karczocha? Jak to jest przydatne i gdzie rośnie? Jakie dania można z niego przygotować? Odpowiedzi na te i inne pytania dotyczące tego wspaniałego produktu otrzymasz w artykule
Chcesz wiedzieć, gdzie można znaleźć szybkie węglowodany? Lista produktów jest dość ciekawa
Niewiele osób wie, jak odróżnić żywność zawierającą szybkie węglowodany. Czy powinieneś włączyć te produkty do swojej diety? Czy są szkodliwe dla zdrowia? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdują się w tekście
Jakie są szkody i zalety sody oczyszczonej?
Właściwości sody oczyszczonej charakteryzują produkt jako bardzo przydatny w życiu codziennym. Ale czy to prawda, że może zaszkodzić ludzkiemu organizmowi, czy też soda oczyszczona nadal jest naszym niezastąpionym pomocnikiem?
Dlaczego miód jest kandyzowany? Odpowiadamy na pytanie
Często widzimy, że miód twardnieje i kandyzowany, ale niewiele osób wie, z czym jest związany. Jaki miód nie jest kandyzowany i czy powinien w ogóle zmieniać swoją konsystencję?
Ile waży przeciętne jabłko?
Jabłko jest uważane za zdrowy i smaczny produkt dietetyczny. Jeśli ten owoc jest spożywany przynajmniej raz dziennie, organizm otrzyma niezbędne minerały i pierwiastki śladowe. Ile waży przeciętne jabłko ze skórką?
Wątroba mintaja: opis i właściwości produktu
Wątroba mintaja, według naukowców, ma ogromną liczbę użytecznych właściwości. Tłumaczy się to obecnością w produkcie bogatego kompleksu witamin i minerałów. Ponadto wątroba popularnej ryby jest szeroko stosowana w kuchni jako główny składnik do robienia kanapek, sałatek i oryginalnych przekąsek
Dorsz: zawartość kalorii i przydatne właściwości. Dania z dorsza
Niezwykłe zalety tej ryby nie zawsze są brane pod uwagę. Tymczasem przydaje się do odchudzania i dla osób prowadzących zdrowy tryb życia. Ogromna liczba metod gotowania urozmaici dietę. Co jest takiego dobrego w dorszu?
Kasza połtawska: korzyści i szkody, przepisy kulinarne
Kasza połtawska to jeden z rodzajów kasz pszennych. Posiada wysoką wartość odżywczą i posiada wyjątkowe dobroczynne właściwości. Przepisy na robienie na jej podstawie owsianki przedstawiono w naszym artykule
Danone ("Danone") - jogurt naturalny: kalorie, przydatne właściwości, recenzje
Regularnie zabieramy jogurty naszym dzieciom, a także sobie na popołudniową przekąskę lub jako przekąskę na drogę. Dziś chcemy z Wami porozmawiać o produkcie od Danone. Zdrowy jogurt z naturalnymi bifidobakteriami będzie idealną opcją dla całej Twojej rodziny
Mąka samorosnąca: przygotowanie, użycie
Wiele gospodyń domowych coraz częściej widzi w przepisach taki składnik, jak samorosnąca mąka. Nasz artykuł pomoże Ci dowiedzieć się wszystkiego w szczegółach
Co oznacza olej dezodoryzowany?
Prawdopodobnie wielu osobom znany jest lekko gorzki smak i wyraźny zapach naturalnego oleju roślinnego. W dzisiejszych czasach coraz rzadziej pojawia się na półkach sklepowych, ponieważ został zastąpiony rafinowanym olejem o dezodoryzowanym zapachu. Ale ten produkt wciąż budzi wiele kontrowersji, a eksperci wątpią w jego zalety. Czy to naprawdę?
Jakie jest zastosowanie nektarynki i jakie są jej właściwości?
Niedawno na naszych rynkach pojawił się nowy produkt - nektarynka. Chociaż w innych krajach ten owoc jest znany od dawna. Pojawił się w wyniku mutacji. Ogrodnicy zauważyli, że na brzoskwiniach czasami pojawiają się niezwykłe owoce - o gładkiej skórze i gęstszym miąższu. Okazało się, że są bardzo smaczne i zdrowe. Ponieważ od niedawna są znane w naszym kraju, pojawia się pytanie: „Jak pożyteczna jest nektarynka?”
Chałwa sezamowa: korzyści, szkody, przepisy i właściwości
Chałwa jest słusznie uważana za jeden z najpopularniejszych przysmaków. Do jego produkcji wykorzystuje się różne orzechy i nasiona o wysokiej zawartości witamin i minerałów. Dlatego uznawany jest za jeden z najzdrowszych deserów. Po przeczytaniu dzisiejszego artykułu zrozumiesz, jak przygotowywana jest chałwa sezamowa i co jest przydatne
Jaki jest użytek zsiadłego mleka iw jakich przypadkach może być szkodliwy
Korzyści ze sfermentowanych produktów mlecznych są znane wielu. Z tego powodu tak dużą popularnością cieszą się przeróżne przystawki, kefiry i jogurty, zwłaszcza domowe. Ale w tym całym wyścigu po pożyteczne bakterie niezasłużenie zapomniano o produkcie od dawna używanym w Rosji - zwykłym kwaśnym mleku. Korzyści płynące z jogurtu zostały udowodnione przez wieki stosowania. Ponadto był używany zarówno jako zwykły produkt spożywczy, jak i jako lek
Dlaczego orzech to orzech? Skąd wzięła się ta nazwa?
Orzech to najpopularniejszy orzech nie tylko w Rosji, ale na całym świecie. Niewiele osób myśli, dlaczego orzech to orzech. W końcu wcale nie był uprawiany w Grecji
Mięso końskie: kalorie, korzyści i szkody dla organizmu. Dania z Mięsa Końskiego
Mięso końskie stało się popularne od czasów nomadów, a największą dystrybucję zyskało w krajach Azji Środkowej i na Kaukazie. Jednak Słowianie zajmowali się również produkcją kiełbas z koniny (kazy). Wszystkie właściwości tego mięsa były badane od dawna. Z tego artykułu dowiesz się o korzyściach i szkodliwości mięsa końskiego dla człowieka, jego kaloryczności, składzie chemicznym i wielu innych
Sos Teriyaki („Heinz”): opis i sposób użycia produktu
Sos Teriyaki („Heinz”) jest bardzo popularny wśród miłośników kuchni azjatyckiej. Do jego przygotowania specjaliści słynnej amerykańskiej firmy opracowali specjalną technologię. Efektem jest produkt, który pod względem smaku jest bardzo zbliżony do oryginału. Ten gęsty ciemny syrop nadaje się do gotowania prawie każdego dania, nadając mu apetyczny wygląd i oryginalny słodko-słony smak
Mięsień oczny (wołowina) - co to jest i czym jest spożywany?
Wiele osób słyszało o takiej części mięsa jak mięsień oczny (wołowina). Co to jest iw jakiej części ciała znajduje się mięso, nie wszyscy wiedzą, a niewiele osób wie, jak je prawidłowo ugotować. W końcu mięso samo w sobie jest dość twarde, a bez odpowiedniej technologii gotowania bardzo trudno będzie osiągnąć wynik jakościowy
Egipt, potrawy narodowe: lista, funkcje kulinarne, przepisy, zdjęcia
Kuchnia egipska jest bardzo niezwykła i różnorodna. Wchłonęła jednocześnie tradycje kilku państw wschodnich. Zawiera więc dania bardzo podobne do tych, które przyrządzają gospodynie greckie, syryjskie, libańskie i tureckie. W dzisiejszej publikacji przyjrzymy się najpopularniejszym przepisom na potrawy narodowe Egiptu
Angielskie potrawy. Kuchnia narodowa Wielkiej Brytanii: angielski świąteczny pudding, angielskie ciasto
Powszechnie przyjmuje się, że angielskie potrawy narodowe nie wyróżniają się wykwintnym smakiem. W rzeczywistości kuchnia brytyjska jest bardzo zróżnicowana, ponieważ zawiera tradycje różnych narodów