Danie główne 2024, Listopad
Szparagi - przydatne właściwości, rodzaje, skład i cechy aplikacji
Szparagi znane są ze swoich właściwości od czasów starożytnych. A jeśli teraz jest to produkt smaczny i zdrowy, to wcześniej był atrybutem magii i dekoracji zabytków. Co to są szparagi?
Tajskie owoce i ich nazwy ze zdjęciami
Tajlandia to kraj, który każdy z nas chciałby odwiedzić. Ciepłe, łagodne słońce, tropikalne rośliny i życzliwi sympatyczni ludzie - wszystko to co roku przyciąga ogromne napływy turystów do tego niesamowitego kraju. Ale nie tylko piękne plaże i niezwykłe krajobrazy mogą ugościć gościa z zimnych krain. Owoce tajskie to jedna z głównych atrakcji ciepłego, tropikalnego kraju
Jabłko cukrowe (owoce): użyteczne właściwości i zawartość kalorii
Będzie o tak egzotycznym owocu jak jabłko z cukrem. W artykule podano jego opis, miejsca uprawy, właściwości użytkowe, odmiany i zastosowanie
Owoce egzotyczne: nazwy i opis ze zdjęciem
Egzotyczny owoc aligatora, rogaty melon, gwiaździste jabłko, smoczy owoc - to wszystko nie są nazwy magicznych roślin, ale całkiem realne nazwy niezwykłych owoców z różnych części Ziemi. A jakie inne ciekawe owoce istnieją na świecie, jak się nazywają i jak smakują? Najciekawsze egzotyczne owoce z nazwami, zdjęciami i opisami – dalej w artykule
Turcja: zawartość kalorii w różnych potrawach i użyteczne właściwości
Co to jest mięso z indyka? Jak go odpowiednio przygotować i przygotować? Ile kalorii zawiera surowe mięso i podroby? Dietetyczne kotlety z indyka: przygotowanie i zawartość kalorii. Ile kalorii ma smażone mięso drobiowe i jak najlepiej je ugotować?
Bulion z kurczaka: kalorie, użyteczne właściwości
Spór o dobroczynny wpływ tego produktu na organizm nadal nie ustaje. Eksperci dzielą się na dwa przeciwstawne obozy. Niektórzy twierdzą, że wszystko, co wiąże się z mięsem i jego wywarami, jest szkodą i śmieciem dla organizmu. Inni natomiast powtarzają, że kaloryczność bulionu z kurczaka i jego wzbogacenie w przydatne składniki odżywcze są równie dobre zarówno w przypadku niedożywienia, jak i otyłości
Jakie są zalety pistacji dla ludzkiego organizmu?
Pistacje to ulubione orzechy wszystkich. Wykorzystywane są do przyrządzania różnych potraw i deserów. Kompozycja orzechów jest bogata w witaminy, przydatne minerały i oleje. Codzienne spożywanie pistacji ma pozytywny wpływ na organizm człowieka. Ten artykuł zawiera informacje o leczniczych i szkodliwych właściwościach orzechów, ich zastosowaniu w kuchni i wielu innych
Żywność o niskiej zawartości węglowodanów: lista, menu i rekomendacje
Gdy trzeba zmniejszyć ilość węglowodanów, pomocne będą produkty zawierające węglowodany złożone. Lista tych produktów jest dość obszerna, omówimy ją w artykule i zaproponujemy kilka opcji diety niskowęglowodanowej
Zawartość kalorii w zbożach w postaci gotowej i suchej
Zboża stanowią jedną z głównych części diety prawidłowego żywienia człowieka. Zboża z nich najczęściej są zawarte w śniadaniu, ponieważ zboża są bogate w złożone węglowodany i składniki odżywcze. Owsianka gotowana na śniadanie doda Ci sytości i doda energii na kolejny dzień, a niskokaloryczne płatki zbożowe zadbają o Twoją sylwetkę
Jak otworzyć kokosa w domu: opis i zalecenia krok po kroku
Miąższ kokosa to dla wielu prawdziwy przysmak. A niektórzy szaleją na punkcie smaku kokosowego. Skup wszystkich wyrobów cukierniczych, do których dodano co najmniej jeden ze składników kokosa. Kokos jest również świetnym substytutem w przemyśle kosmetycznym. Ale dzisiaj porozmawiamy o tym, jak otworzyć kokosa w domu
Wątroba dorsza: korzyści zdrowotne i szkody, przepisy
Do niedawna wątroba z dorsza była uważana za przysmak, na który mogły sobie pozwolić tylko niektóre segmenty społeczeństwa. W czasach sowieckich dość trudno było zdobyć słoik takiego przysmaku. Skąd tyle szumu wokół tego produktu i jak wielkie są korzyści z wątroby dorsza? Rozgryźmy to
Berberys (jagody). Berberys: właściwości użytkowe, zastosowanie, przepisy kulinarne
Krzew berberysu można znaleźć przypadkiem w południowej części Rosji. Jagody o jaskrawoczerwonym kolorze pojawiają się na początku jesieni. Dość przyjemny smak jagód tej rośliny pozwala gotować z nich kompoty i napoje owocowe. Ekstrakt z berberysu ma zastosowanie w cukiernictwie. Chyba nie spotkać takiej osoby, która nie pamiętałaby smaku „berberysu” z dzieciństwa
Jajo przepiórcze: skład, właściwości użytkowe, wartość odżywcza i zawartość kalorii
Skład jajka przepiórczego. W co są bogate i jakie korzyści mogą przynieść organizmowi. Wartość odżywcza i kaloryczność produktu. Zastosowanie jaj przepiórczych w diecie dzieci, kobiet i mężczyzn. Jak gotować i jeść jajka przepiórcze
Ile gotować pierogi po ugotowaniu – cechy i zalecenia
Pierogi to najpopularniejsze danie w naszym kraju. Wcześniej mogli sobie pozwolić na pyszne pierogi najczęściej zimą. Następnie cała rodzina zebrała się, aby zrobić pierogi. Podczas tej prostej lekcji w rodzinnym gronie toczyły się pokojowe rozmowy. Dzieci mogły również uczestniczyć w tej działalności. I nie ma znaczenia, że ich pierogi były czasem krzywe lub źle uformowane. I przez całą zimę mogli gotować pierogi i podawać je do stołu, rzadko się nudziło takie danie
Zestaw do fondue: opis, recenzje
Jeśli nagle zainteresował Cię pomysł zakupu zestawu do fondue, przyjrzyjmy się najpierw, jak on wygląda. Cały system przyjmowania tego ciekawego przysmaku polega na podgrzaniu jednej dużej wspólnej miski, roztopieniu w niej składników (ser, czekolada i to, co przewiduje przepis). A potem przypięte na widelcach kromki chleba lub warzyw zanurza się w miksturze i z przyjemnością zjada
Kiełbasa „Egoryevskaya”: skład, opis i recenzje
Kiełbasa „Egoryevskaya” jest produkowana przez dość znaną firmę w naszym kraju i cieszy się dużym zainteresowaniem wśród konsumentów. Producentem tego produktu jest fabryka kiełbas i gastronomii Egorievsk. Wielu kupujących zauważa przyjemny smak i aromat, brak chemicznego posmaku i przystępną cenę. Na uwagę zasługuje duża różnorodność smaków i rodzajów wędlin tego producenta
Ser twarogowy: kalorie, skład, rodzaje
Ulubionym produktem na śniadanie jest twaróg i jego odpowiedniki. Ten produkt jest dostarczany w szerokim asortymencie. Istnieje wiele odmian tego produktu o różnych smakach: grzyby, łosoś, zioła itp. Uwaga: wysokiej jakości twaróg powinien zawierać wyłącznie naturalne dodatki tj. kawałki ryb, grzybów, zieleni. W naszym dzisiejszym materiale przedstawimy rodzaje, skład twarogu oraz zawartość kalorii
Najdroższa żywność na świecie: lista potraw i produktów, ocena
Wyobrażenia ludzi na temat koncepcji „najdroższej żywności” są różne. Dla jednych to czarny kawior i czerwona ryba, dla innych rzadka odmiana czekolady. Istnieje szereg produktów dostępnych tylko dla bardzo zamożnych. Ale pomimo tego, że cena drogich produktów czasami przekracza dziesiątki tysięcy dolarów, mają one własne zapotrzebowanie i swoich wielbicieli
Zielone jabłko - BJU. Czerwone jabłko - BJU
Jabłka zawierają pektyny, które usuwają z organizmu cholesterol, poprawiają trawienie i zapobiegają rozwojowi szkodliwych mikroorganizmów w jelitach
Produkcja mleka spożywczego, pasteryzowanego, rekonstytuowanego, sterylizowanego
Mleko do picia jest obecnie jednym z najpopularniejszych produktów. Szeroka gama tych produktów jest produkowana na terenie Federacji Rosyjskiej. Jakie są rodzaje mleka do picia. Jakie są cechy ich procesu produkcyjnego
Kawior Sockeye: zdjęcia, właściwości. Który kawior jest lepszy - różowy łosoś czy łosoś sockeye?
Czarno-czerwony kawior stał się znakiem wielkiego święta. W końcu ceny są takie, że tylko w Nowy Rok możesz sobie pozwolić na otwarcie słoika. Jeszcze bardziej rozczarowuje, jeśli produkt jest kiepskiej jakości. Aby nie wpaść w kłopoty, przeczytaj ten krótki przewodnik po świecie kawioru. Podpowiemy, jak wybrać słoiki i co powinno być wskazane na etykiecie. W centrum naszej uwagi będzie kawior sockeye
Makaron pełnoziarnisty i jego zalety. Marki makaronów pełnoziarnistych
Ludzkość doszła do wniosku, że im mniej poddajemy produkt wstępnej obróbce, tym korzystniej jest dla organizmu. W tym artykule przyjrzymy się makaronom pełnoziarnistym. Co to jest? Czym różnią się od zwykłego makaronu? Dowiesz się tego z tego postu
Kubek waflowy - jak go prawidłowo ugotować?
Lody to ulubiony przysmak dzieci i dorosłych, który jest najbardziej poszukiwanym produktem w gorące letnie dni. Istnieje wiele odmian lodów pakowanych w różne pojemniki, ale najpopularniejszą opcją opakowania był i pozostaje kubek waflowy
Co to jest cukinia. gotowanie
Dla mieszkańców Rosji cukinia nie jest już egzotycznym owocem. Zdrowe i smaczne warzywo uprawiane jest w ogrodach naszego kraju od ponad wieku. Jednak dwadzieścia czy trzydzieści lat temu Rosjanie znali tylko dużą odmianę cukinii, która ma niejadalną grubą skórkę i duże nasiona. To warzywo jest spokrewnione z cukinią
Miód: przechowywanie i trwałość
Miód to rzadki produkt, który można przechowywać przez bardzo długi czas, nie tracąc przy tym swoich właściwości leczniczych. Mnisi w Rosji woleli jeść go po dwóch lub trzech latach starzenia. Według niektórych ekspertów miód odpowiednio przechowywany ma bogatszy smak i subtelny aromat dzięki naturalnemu procesowi dojrzewania
Dorsz to Opis, zdjęcie, klasyfikacja, korzyści dla ludzi, cechy hodowlane, tarło, hodowla i cechy kulinarne
Dorsz należy do rodziny dorszów, w starożytności ten rodzaj ryb był nazywany "labardyną". Dorsz otrzymał swoją obecną nazwę ze względu na niezwykłe właściwości pękania mięsa podczas suszenia. Istnieje inna wersja zmiany nazwy: zaczęto nazywać dorsza w ten sposób, ponieważ wydaje trzask, który pojawia się przy skurczu mięśni pęcherza pławnego
Daikon: użyteczne właściwości i przeciwwskazania
Najpopularniejsze rośliny okopowe w naszych szerokościach geograficznych to buraki, marchew, pasternak. Niewielu słyszało o tak cudownym warzywie jak daikon. I bardzo przepraszam. Rzodkiew chińska czy japońska nie zawiera goryczy występującej w większości odmian rzodkiewki i słynie z wysokiej wydajności. Ponadto dobroczynne właściwości daikona nie pozostawią obojętnych koneserów zdrowego stylu życia
Co to jest karczoch: opis, przepisy, smak
Spacerując między straganami na targu, można zobaczyć ogromny wybór wszelkiego rodzaju warzyw i owoców. Są wśród nich zwykłe jabłka, śliwki, ogórki itp. Ale są tacy, którym za pierwszym razem trudno jest podać dokładną nazwę. Jednym z nich jest karczoch. Piękne warzywo, które rośnie w krajach śródziemnomorskich, z pewnością zaskoczy Cię swoim niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Aby uzyskać więcej informacji o tym, czym jest karczoch i z czym jest spożywany, przeczytaj poniżej
Kto wynalazł majonez i ketchup?
Powstaje opinia, że w przypadku porażki na polu kulinarnym nie należy zbytnio rozpaczać, jeśli w lodówce jest majonez i ketchup. W końcu z ich pomocą można naprawić wiele błędów. Na ile prawdziwe jest to stwierdzenie, możesz osądzić, ale jest niepodważalny fakt: te dwa sosy są obecne na stołach obiadowych bardziej niż ktokolwiek inny
Mąka kukurydziana: korzyści i szkody. Zastosowanie mąki kukurydzianej
Świeża kukurydza jest jedną z ulubionych potraw wielu ludzi. Ziarna tego cudownego płatka zbożowego można jeść gotowane i suszone. Równie popularnym produktem jest mąka kukurydziana, która jest szeroko wykorzystywana przez wielu specjalistów kulinarnych do przygotowania różnorodnych wypieków
Podstawy zdrowego odżywiania: wartość odżywcza jaj
Jaja drobiowe są bardzo przydatne dla ludzkiego organizmu. Zawierają szeroką gamę składników odżywczych. Wartość odżywcza jajek sprawia, że są one niezbędnym produktem do prawidłowego wzrostu i rozwoju dzieci. Zawartość białka, tłuszczów, minerałów i witamin jest w nich zbilansowana. Skład tego produktu obejmuje prawie wszystkie substancje niezbędne dla osoby
Bouillon to płynny bulion z mięsa, ryb lub warzyw
Bouillon to doskonała podstawa do przygotowania pierwszych dań. Gotowany z mięsa, ryb, drobiu, warzyw lub grzybów z dodatkiem niewielkiej ilości przypraw i korzeni. Jest łatwo przyswajalny przez organizm i zalecany do żywienia dietetycznego. W dzisiejszym artykule rozważymy podstawowe subtelności i przepisy na robienie bulionów
Sznurki do pieczenia do pieczenia
Nici do gotowania lub jak to się nazywa sznurek do gotowania, to naturalna nić bez barwników i środków chemicznych, wykonana z lnu lub bawełny. Z reguły zwracają się do niej z pomocą podczas pieczenia lub smażenia produktu mięsnego, aby nie rozpadał się podczas obróbki cieplnej
Wołowina: wartość odżywcza, skład, kalorie
Wołowina, której wartość odżywcza jest tak duża, że czyni ten produkt integralną częścią jadłospisu człowieka, cieszy się dużą popularnością. Jest gotowany, duszony, smażony, pieczony i wędzony. Używany do zup oraz robiony z niego kotlety i gulasz
Dania narodowe Węgier: czego spróbować?
Kuchnia węgierska lub madziarska opiera się głównie na mięsie, sezonowych warzywach, owocach, świeżym pieczywie, produktach mlecznych i serach. Jest to kontynentalna kuchnia środkowoeuropejska, z elementami z Europy Wschodniej, takimi jak użycie maku i kefiru. Użycie papryki, różnych innych rodzajów pieprzu i przypraw można znaleźć w większości narodowych potraw Węgier
Magia smaku i sposób na jej osiągnięcie - przyprawa "Vegeta"
Każdy uwielbia pysznie jeść, ale nie każdy ma czas na gotowanie. Najczęściej współczesnemu mieszkańcowi miasta ledwo wystarcza opanowanie podstawowych przepisów i ich przeplatanie, aby nie nudzić się rodziną. Ale przemysł kulinarny pozwala wykluczyć umiejętność gotowania z listy cech przyzwoitej kobiety. W końcu możesz ułatwić sobie pracę, używając wolnowarów i odpowiednich przypraw. Przyprawa "Vegeta" zdobyła sobie dobrą reputację. Dziś nie potrzebuje nawet rzek
Bulion kostny: korzyści, szkody, funkcje gotowania
W kuchniach wielu krajów świata są buliony. Te dania są uważane za budżetowe, a ponadto są bardzo zdrowe dla ludzi. Każda osoba musi włączyć je do diety, aby zawsze czuła się dobrze. Korzyści i szkody związane z bulionem kostnym opisano w artykule
Korzyści tłuszczu dla organizmu
Z prawej strony smalec uważany jest za produkt narodowy. Bez niej wielu nie wyobraża sobie podróży pociągiem i długich wędrówek, a także szybkich przekąsek
Jak prawidłowo przechowywać przyprawy w kuchni: porady i wskazówki
Nieważne jak duża jest Twoja kuchnia, mądre przechowywanie przypraw zapewni Ci komfort. W końcu wszystko, czego potrzebujesz, powinno być w zasięgu ręki. Aby zachować przyprawy w doskonałym i odpowiednim stanie należy chronić je przed działaniem promieni słonecznych, a także wilgocią
Która jest lepsza sól - gruba czy drobna?
Istnieje kilka rodzajów soli i aby odpowiedzieć na pytanie o korzyści z takiego czy innego przemiału, gatunku i przeznaczenia zacznijmy od samego początku. Oprócz tego, że występuje sól grubo lub bardzo drobno zmielona, znacznie różnią się również smaki. Ich odcienie będą się różnić na tyle, na ile procent soli chlorku sodu w składzie chemicznym będzie inny