Danie główne
Bouillon to płynny bulion z mięsa, ryb lub warzyw
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Bouillon to doskonała podstawa do przygotowania pierwszych dań. Gotowany z mięsa, ryb, drobiu, warzyw lub grzybów z dodatkiem niewielkiej ilości przypraw i korzeni. Jest łatwo przyswajalny przez organizm i zalecany do żywienia dietetycznego. W dzisiejszym artykule rozważymy podstawowe subtelności i przepisy na robienie bulionów
Podstawy zdrowego odżywiania: wartość odżywcza jaj
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Jaja drobiowe są bardzo przydatne dla ludzkiego organizmu. Zawierają szeroką gamę składników odżywczych. Wartość odżywcza jajek sprawia, że są one niezbędnym produktem do prawidłowego wzrostu i rozwoju dzieci. Zawartość białka, tłuszczów, minerałów i witamin jest w nich zbilansowana. Skład tego produktu obejmuje prawie wszystkie substancje niezbędne dla osoby
Mąka kukurydziana: korzyści i szkody. Zastosowanie mąki kukurydzianej
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Świeża kukurydza jest jedną z ulubionych potraw wielu ludzi. Ziarna tego cudownego płatka zbożowego można jeść gotowane i suszone. Równie popularnym produktem jest mąka kukurydziana, która jest szeroko wykorzystywana przez wielu specjalistów kulinarnych do przygotowania różnorodnych wypieków
Kto wynalazł majonez i ketchup?
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Powstaje opinia, że w przypadku porażki na polu kulinarnym nie należy zbytnio rozpaczać, jeśli w lodówce jest majonez i ketchup. W końcu z ich pomocą można naprawić wiele błędów. Na ile prawdziwe jest to stwierdzenie, możesz osądzić, ale jest niepodważalny fakt: te dwa sosy są obecne na stołach obiadowych bardziej niż ktokolwiek inny
Co to jest karczoch: opis, przepisy, smak
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Spacerując między straganami na targu, można zobaczyć ogromny wybór wszelkiego rodzaju warzyw i owoców. Są wśród nich zwykłe jabłka, śliwki, ogórki itp. Ale są tacy, którym za pierwszym razem trudno jest podać dokładną nazwę. Jednym z nich jest karczoch. Piękne warzywo, które rośnie w krajach śródziemnomorskich, z pewnością zaskoczy Cię swoim niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Aby uzyskać więcej informacji o tym, czym jest karczoch i z czym jest spożywany, przeczytaj poniżej
Daikon: użyteczne właściwości i przeciwwskazania
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Najpopularniejsze rośliny okopowe w naszych szerokościach geograficznych to buraki, marchew, pasternak. Niewielu słyszało o tak cudownym warzywie jak daikon. I bardzo przepraszam. Rzodkiew chińska czy japońska nie zawiera goryczy występującej w większości odmian rzodkiewki i słynie z wysokiej wydajności. Ponadto dobroczynne właściwości daikona nie pozostawią obojętnych koneserów zdrowego stylu życia
Dorsz to Opis, zdjęcie, klasyfikacja, korzyści dla ludzi, cechy hodowlane, tarło, hodowla i cechy kulinarne
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Dorsz należy do rodziny dorszów, w starożytności ten rodzaj ryb był nazywany "labardyną". Dorsz otrzymał swoją obecną nazwę ze względu na niezwykłe właściwości pękania mięsa podczas suszenia. Istnieje inna wersja zmiany nazwy: zaczęto nazywać dorsza w ten sposób, ponieważ wydaje trzask, który pojawia się przy skurczu mięśni pęcherza pławnego
Miód: przechowywanie i trwałość
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Miód to rzadki produkt, który można przechowywać przez bardzo długi czas, nie tracąc przy tym swoich właściwości leczniczych. Mnisi w Rosji woleli jeść go po dwóch lub trzech latach starzenia. Według niektórych ekspertów miód odpowiednio przechowywany ma bogatszy smak i subtelny aromat dzięki naturalnemu procesowi dojrzewania
Co to jest cukinia. gotowanie
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Dla mieszkańców Rosji cukinia nie jest już egzotycznym owocem. Zdrowe i smaczne warzywo uprawiane jest w ogrodach naszego kraju od ponad wieku. Jednak dwadzieścia czy trzydzieści lat temu Rosjanie znali tylko dużą odmianę cukinii, która ma niejadalną grubą skórkę i duże nasiona. To warzywo jest spokrewnione z cukinią
Kubek waflowy - jak go prawidłowo ugotować?
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Lody to ulubiony przysmak dzieci i dorosłych, który jest najbardziej poszukiwanym produktem w gorące letnie dni. Istnieje wiele odmian lodów pakowanych w różne pojemniki, ale najpopularniejszą opcją opakowania był i pozostaje kubek waflowy
Makaron pełnoziarnisty i jego zalety. Marki makaronów pełnoziarnistych
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Ludzkość doszła do wniosku, że im mniej poddajemy produkt wstępnej obróbce, tym korzystniej jest dla organizmu. W tym artykule przyjrzymy się makaronom pełnoziarnistym. Co to jest? Czym różnią się od zwykłego makaronu? Dowiesz się tego z tego postu
Kawior Sockeye: zdjęcia, właściwości. Który kawior jest lepszy - różowy łosoś czy łosoś sockeye?
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Czarno-czerwony kawior stał się znakiem wielkiego święta. W końcu ceny są takie, że tylko w Nowy Rok możesz sobie pozwolić na otwarcie słoika. Jeszcze bardziej rozczarowuje, jeśli produkt jest kiepskiej jakości. Aby nie wpaść w kłopoty, przeczytaj ten krótki przewodnik po świecie kawioru. Podpowiemy, jak wybrać słoiki i co powinno być wskazane na etykiecie. W centrum naszej uwagi będzie kawior sockeye
Produkcja mleka spożywczego, pasteryzowanego, rekonstytuowanego, sterylizowanego
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Mleko do picia jest obecnie jednym z najpopularniejszych produktów. Szeroka gama tych produktów jest produkowana na terenie Federacji Rosyjskiej. Jakie są rodzaje mleka do picia. Jakie są cechy ich procesu produkcyjnego
Zielone jabłko - BJU. Czerwone jabłko - BJU
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Jabłka zawierają pektyny, które usuwają z organizmu cholesterol, poprawiają trawienie i zapobiegają rozwojowi szkodliwych mikroorganizmów w jelitach
Najdroższa żywność na świecie: lista potraw i produktów, ocena
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Wyobrażenia ludzi na temat koncepcji „najdroższej żywności” są różne. Dla jednych to czarny kawior i czerwona ryba, dla innych rzadka odmiana czekolady. Istnieje szereg produktów dostępnych tylko dla bardzo zamożnych. Ale pomimo tego, że cena drogich produktów czasami przekracza dziesiątki tysięcy dolarów, mają one własne zapotrzebowanie i swoich wielbicieli
Ser twarogowy: kalorie, skład, rodzaje
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Ulubionym produktem na śniadanie jest twaróg i jego odpowiedniki. Ten produkt jest dostarczany w szerokim asortymencie. Istnieje wiele odmian tego produktu o różnych smakach: grzyby, łosoś, zioła itp. Uwaga: wysokiej jakości twaróg powinien zawierać wyłącznie naturalne dodatki tj. kawałki ryb, grzybów, zieleni. W naszym dzisiejszym materiale przedstawimy rodzaje, skład twarogu oraz zawartość kalorii
Kiełbasa „Egoryevskaya”: skład, opis i recenzje
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Kiełbasa „Egoryevskaya” jest produkowana przez dość znaną firmę w naszym kraju i cieszy się dużym zainteresowaniem wśród konsumentów. Producentem tego produktu jest fabryka kiełbas i gastronomii Egorievsk. Wielu kupujących zauważa przyjemny smak i aromat, brak chemicznego posmaku i przystępną cenę. Na uwagę zasługuje duża różnorodność smaków i rodzajów wędlin tego producenta
Zestaw do fondue: opis, recenzje
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Jeśli nagle zainteresował Cię pomysł zakupu zestawu do fondue, przyjrzyjmy się najpierw, jak on wygląda. Cały system przyjmowania tego ciekawego przysmaku polega na podgrzaniu jednej dużej wspólnej miski, roztopieniu w niej składników (ser, czekolada i to, co przewiduje przepis). A potem przypięte na widelcach kromki chleba lub warzyw zanurza się w miksturze i z przyjemnością zjada
Ile gotować pierogi po ugotowaniu – cechy i zalecenia
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Pierogi to najpopularniejsze danie w naszym kraju. Wcześniej mogli sobie pozwolić na pyszne pierogi najczęściej zimą. Następnie cała rodzina zebrała się, aby zrobić pierogi. Podczas tej prostej lekcji w rodzinnym gronie toczyły się pokojowe rozmowy. Dzieci mogły również uczestniczyć w tej działalności. I nie ma znaczenia, że ich pierogi były czasem krzywe lub źle uformowane. I przez całą zimę mogli gotować pierogi i podawać je do stołu, rzadko się nudziło takie danie
Jajo przepiórcze: skład, właściwości użytkowe, wartość odżywcza i zawartość kalorii
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Skład jajka przepiórczego. W co są bogate i jakie korzyści mogą przynieść organizmowi. Wartość odżywcza i kaloryczność produktu. Zastosowanie jaj przepiórczych w diecie dzieci, kobiet i mężczyzn. Jak gotować i jeść jajka przepiórcze
Berberys (jagody). Berberys: właściwości użytkowe, zastosowanie, przepisy kulinarne
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Krzew berberysu można znaleźć przypadkiem w południowej części Rosji. Jagody o jaskrawoczerwonym kolorze pojawiają się na początku jesieni. Dość przyjemny smak jagód tej rośliny pozwala gotować z nich kompoty i napoje owocowe. Ekstrakt z berberysu ma zastosowanie w cukiernictwie. Chyba nie spotkać takiej osoby, która nie pamiętałaby smaku „berberysu” z dzieciństwa
Wątroba dorsza: korzyści zdrowotne i szkody, przepisy
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Do niedawna wątroba z dorsza była uważana za przysmak, na który mogły sobie pozwolić tylko niektóre segmenty społeczeństwa. W czasach sowieckich dość trudno było zdobyć słoik takiego przysmaku. Skąd tyle szumu wokół tego produktu i jak wielkie są korzyści z wątroby dorsza? Rozgryźmy to
Jak otworzyć kokosa w domu: opis i zalecenia krok po kroku
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Miąższ kokosa to dla wielu prawdziwy przysmak. A niektórzy szaleją na punkcie smaku kokosowego. Skup wszystkich wyrobów cukierniczych, do których dodano co najmniej jeden ze składników kokosa. Kokos jest również świetnym substytutem w przemyśle kosmetycznym. Ale dzisiaj porozmawiamy o tym, jak otworzyć kokosa w domu
Zawartość kalorii w zbożach w postaci gotowej i suchej
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Zboża stanowią jedną z głównych części diety prawidłowego żywienia człowieka. Zboża z nich najczęściej są zawarte w śniadaniu, ponieważ zboża są bogate w złożone węglowodany i składniki odżywcze. Owsianka gotowana na śniadanie doda Ci sytości i doda energii na kolejny dzień, a niskokaloryczne płatki zbożowe zadbają o Twoją sylwetkę
Żywność o niskiej zawartości węglowodanów: lista, menu i rekomendacje
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Gdy trzeba zmniejszyć ilość węglowodanów, pomocne będą produkty zawierające węglowodany złożone. Lista tych produktów jest dość obszerna, omówimy ją w artykule i zaproponujemy kilka opcji diety niskowęglowodanowej
Jakie są zalety pistacji dla ludzkiego organizmu?
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Pistacje to ulubione orzechy wszystkich. Wykorzystywane są do przyrządzania różnych potraw i deserów. Kompozycja orzechów jest bogata w witaminy, przydatne minerały i oleje. Codzienne spożywanie pistacji ma pozytywny wpływ na organizm człowieka. Ten artykuł zawiera informacje o leczniczych i szkodliwych właściwościach orzechów, ich zastosowaniu w kuchni i wielu innych
Bulion z kurczaka: kalorie, użyteczne właściwości
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Spór o dobroczynny wpływ tego produktu na organizm nadal nie ustaje. Eksperci dzielą się na dwa przeciwstawne obozy. Niektórzy twierdzą, że wszystko, co wiąże się z mięsem i jego wywarami, jest szkodą i śmieciem dla organizmu. Inni natomiast powtarzają, że kaloryczność bulionu z kurczaka i jego wzbogacenie w przydatne składniki odżywcze są równie dobre zarówno w przypadku niedożywienia, jak i otyłości
Turcja: zawartość kalorii w różnych potrawach i użyteczne właściwości
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Co to jest mięso z indyka? Jak go odpowiednio przygotować i przygotować? Ile kalorii zawiera surowe mięso i podroby? Dietetyczne kotlety z indyka: przygotowanie i zawartość kalorii. Ile kalorii ma smażone mięso drobiowe i jak najlepiej je ugotować?
Owoce egzotyczne: nazwy i opis ze zdjęciem
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Egzotyczny owoc aligatora, rogaty melon, gwiaździste jabłko, smoczy owoc - to wszystko nie są nazwy magicznych roślin, ale całkiem realne nazwy niezwykłych owoców z różnych części Ziemi. A jakie inne ciekawe owoce istnieją na świecie, jak się nazywają i jak smakują? Najciekawsze egzotyczne owoce z nazwami, zdjęciami i opisami – dalej w artykule
Jabłko cukrowe (owoce): użyteczne właściwości i zawartość kalorii
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Będzie o tak egzotycznym owocu jak jabłko z cukrem. W artykule podano jego opis, miejsca uprawy, właściwości użytkowe, odmiany i zastosowanie
Tajskie owoce i ich nazwy ze zdjęciami
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Tajlandia to kraj, który każdy z nas chciałby odwiedzić. Ciepłe, łagodne słońce, tropikalne rośliny i życzliwi sympatyczni ludzie - wszystko to co roku przyciąga ogromne napływy turystów do tego niesamowitego kraju. Ale nie tylko piękne plaże i niezwykłe krajobrazy mogą ugościć gościa z zimnych krain. Owoce tajskie to jedna z głównych atrakcji ciepłego, tropikalnego kraju
Szparagi - przydatne właściwości, rodzaje, skład i cechy aplikacji
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Szparagi znane są ze swoich właściwości od czasów starożytnych. A jeśli teraz jest to produkt smaczny i zdrowy, to wcześniej był atrybutem magii i dekoracji zabytków. Co to są szparagi?
Jaki jest pożytek z żurawiny dla organizmu?
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Żurawina jest często używana w przepisach tradycyjnej medycyny. Zawiera wiele przydatnych substancji. Eksperci zalecają stałe włączanie go do diety. Co to jest przydatna żurawina? W dalszej części artykułu porozmawiamy o pozytywnych i negatywnych właściwościach jagód
Jak pięknie kroić owoce: pomysły i rekomendacje
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Chcesz udekorować świąteczny stół i pomyśleć o tym, jak pięknie pokroić owoce? To ten artykuł jest dla ciebie. Poniżej powiemy Ci, jak możesz udekorować stół talerzami z owocami. Co więcej, możesz zwrócić uwagę na tę metodę i w ten sposób pokroić swoją przekąskę. Dzięki pięknie ułożonym owocom na talerzu apetyt pojawia się błyskawicznie
Kokos: korzyści zdrowotne miazgi i mleka
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Od dawna wiadomo, że kokos ma dobroczynne właściwości dla ludzkiego organizmu. Jest błędnie mylony z orzechem. Ale nie zawiera wewnątrz jądra. Kokos to pestkowiec zawierający płyn i miazgę
Pigwa: przydatne właściwości i przeciwwskazania, przepisy i cechy użytkowania
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Jednym z najstarszych owoców jest pigwa. Dobroczynne właściwości tego owocu są po prostu niesamowite, na co zasługuje na uwagę. Ten ciekawy owoc z jednej strony przypomina jabłko, z drugiej gruszkę, choć nie ma ich walorów smakowych
Ile kalorii ma krewetka? Skład chemiczny i wartość odżywcza krewetek
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Owoce morza od dawna zyskały sławę jako przysmak ze względu na swój wyśmienity smak. Krewetki są szczególnie lubiane przez naszych rodaków, ponieważ to prawdziwy magazyn witamin i minerałów, a także różnych pierwiastków śladowych. A biorąc pod uwagę, ile kalorii jest w krewetkach, od czasu do czasu stają się głównymi składnikami potraw dietetycznych
Ryż: użyteczne właściwości i przeciwwskazania
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-06-01 07:06
Wśród których narodów jest najwięcej stulatków? Różne źródła podają różne statystyki. Tak czy inaczej, ale pierwsze miejsca często trafiają do Japonii i Korei, Chiny idą z pewnym marginesem. Powstaje rozsądne pytanie: co jedzą? I najbardziej oczywista odpowiedź: ryc. Oczywiście oprócz tego w ich diecie znajduje się duża ilość ryb i owoców morza, a także warzyw. Nie można więc przypisać temu zbożowi tak cudownej roli. Mimo to ryż jest dobry
Jak jeść awokado? Czy muszę obierać awokado? Dania z awokado
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Awokado to wyjątkowy egzotyczny owoc, który jest bardzo korzystny dla ludzkiego organizmu. Zawiera dużą ilość witamin i minerałów
Kaloryczny grejpfrut bez skórki
Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:01
Warzywa i owoce muszą być obecne w diecie każdego człowieka, ale jeśli wszyscy dostrzegają zalety tych pierwszych, mogą pojawić się pytania dotyczące niektórych owoców. Na przykład, czy grejpfrut jest zdrowy? Zawartość kalorii w tym owocu jest niezwykle niska, dlatego spożywa go wiele dziewcząt, niezależnie od upodobań smakowych. Gorzki smak może wydawać się specyficzny