Najdroższa żywność na świecie: lista potraw i produktów, ocena

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Każdy ma inne wyobrażenia na temat koncepcji „najdroższego jedzenia”. Niektórzy widzą za tą definicją czarny kawior, inni widzą go jako rzadki rodzaj wina lub czekolady. Istnieje jednak szereg produktów znajdujących się na liście najdroższych produktów spożywczych. Tylko najbogatsi mogą sobie pozwolić na delektowanie się jego smakiem.

Co znajduje się na liście najdroższych produktów spożywczych na świecie?

Kindal

Są to małe orzeszki, inaczej nazywane są makadamią. Popyt na tę odmianę orzechów jest znacznie wyższy niż na słynne orzechy nerkowca. Kindal słynie z dobroczynnych właściwości: stosowanie orzechów makamady w pożywieniu pomaga eliminować cholesterol i nasycać organizm mikroelementami. Kilogram tej odmiany orzechów można kupić za 30 tysięcy dolarów (1,8 miliona rubli).

Trufla

Grzyb na wagę złota, nabywany przez milionerów tylko na aukcji, to biała trufla. Cena takiego „złotego” grzyba może przekroczyć osiem tysięcy dolarów za kilogram. Koszt trufli jest bezpośrednio związany z jej rozmiarem. Największytrofeum tego rzadkiego eksponatu o wadze 2,5 kg odkryto we Włoszech 10 lat temu. Ekskluzywną odmianą jest trufla „Alba” (zamożni obywatele nazywają ją „białym diamentem”). Tak cenne trofeum można znaleźć w miejscowości Piemont (Włochy).

Nieco ponad dziesięć lat temu bardzo bogaty obywatel kupił białą truflę, której cena wynosiła 30 tysięcy funtów (2,5 miliona rubli). Musiał go wyrzucić bez spróbowania, ponieważ trufla zgniła podczas aukcji. Milioner nawet nie wyobrażał sobie, że biała trufla jest produktem łatwo psującym się, bo wciąż jest grzybem.

Ziemniaki

Niesamowicie trudno wyobrazić sobie, że zwykły ziemniak może zająć należne mu miejsce na liście najdroższych produktów spożywczych. Ale jest to możliwe. W końcu mówimy o odmianie ziemniaka La Bonnotte. Bogaci smakosze kupują drogie warzywo, aby cieszyć się jego delikatnym smakiem. Zakup jednego kilograma kosztuje 500 euro (36 tysięcy rubli).

Masło

Najdroższym olejem na świecie jest olejek arganowy. Roślinę arganową można zobaczyć w Maroku, ale nigdzie indziej nie zapuściła korzeni. Wszystkie próby wyhodowania go w innych częściach świata nie powiodły się. To wyjaśnia, dlaczego olej pozyskiwany z wartościowych orzechów jest dość drogi. Sto mililitrów oleju arganowego można kupić za 300 dolarów (18600 rubli). Jeden litr oleju uzyskuje się z 30 kg orzechów. Wykorzystywany jest również w celach medycznych: pomaga przy chorobach skóry.

Marmurkowa wołowina

To mięso jest na wagę złota. W nimzawiera dużo tłustych warstw, dzięki czemu najdroższe mięso nabiera soczystego i wykwintnego smaku.

Zdobądź ten rodzaj mięsa od krów rasy wagyu. Hodowane są tylko w Japonii, gdzie są traktowane w szczególny sposób: są karmione najlepszą trawą i lutowane piwem. Kilogram marmurkowej polędwicy mięsnej kosztuje od 700 do 1000 USD.

Szafran

Indie słyną z najdroższej przyprawy na świecie. Nazywa się szafran. Pozyskiwany jest z pręcików krokusa. Jeden kwiat ma tylko trzy pręciki, które zbiera się wyłącznie ręcznie. Aby uzyskać jeden kilogram przypraw, trzeba ominąć 200 tysięcy kwiatów. Taka kolosalna praca jest wysoko ceniona. Dlatego za kilogram szafranu trzeba zapłacić co najmniej pięć i pół tysiąca dolarów (341 tysięcy rubli).

Elitarna herbata

Herbata „Da Hong Pao” znajduje się również na liście najdroższych potraw na świecie. Jest tak (przetłumaczony jako „Wielka czerwona szata”) nazywa się z następującego powodu: w maju pąki krzewu stają się czerwone i wydaje się, że roślina założyła czerwoną szatę. „Da Hong Pa” rośnie w mieście Fujian, prowincji w pobliżu klasztoru Tianxin. Na terytorium jest tylko sześć krzewów herbacianych, ich wiek przekracza 350 lat. Przez cały rok usuwa się tylko pięćset gramów młodych liści, dlatego herbata jest tak wysoko oceniana. Za kilogram tego drogiego wykwintnego napoju smakosze muszą zapłacić około 700 tysięcy dolarów (43,4 mln rubli).

Biała Almas

Wbrew błędnym wyobrażeniom, najdroższynie jest czarny, ale biały kawior. Cena za sto gramów tego przysmaku sprowadzanego z Iranu wynosi około dwóch tysięcy dolarów (124 tysiące rubli).

To lekki kawior z nutą orzecha włoskiego. Dostają przysmak od ryby albinos beluga, która żyje w wodach Morza Kaspijskiego. Rocznie wydobywa się tylko 10 kg białego kawioru, ponieważ nie wszystkie ryby dożywają stu lat. I to jest dokładnie wiek, w którym bieługa albinos rodzi biały kawior. Cena może również wzrosnąć do 3000 USD (186 000 rubli) za jeden 100-gramowy słoik. Przysmak pakowany jest w słoiki z prawdziwego złota.

Deser

W Nowym Jorku możesz skosztować najdroższego deseru na świecie. Kosztuje 25 000 USD (1,5 miliona rubli). Ten smakołyk zawiera następujące składniki:

• lody śmietankowe;
• 25 odmian kakao;
• kawałki jadalnego złota;
• czekoladowe La Madeline au Truffle;
• bita śmietana (dekoracja).

Ten drogi cukierek podawany jest w szklance ze złotą ramką i brylantami, dodatkowo w zestawie znajduje się złota łyżka, również ozdobiona prawdziwymi brylantami. Po posiłku możesz zabrać ze sobą potrawy.

Czekolada

Amerykańska firma Knipschildt Chocolatier słynie z produkcji elitarnej ciemnej czekolady Chocopologie by Knipschildt. Znajduje się również na liście najdroższych produktów spożywczych na naszej planecie. Funt tego przysmaku kosztuje 2 600/161 000 rubli.

Omlet z homarem i ekskluzywna pizza

W Le Parker Meridien w Nowym Jorku goście będą oferowaniskosztuj omleta za 1000 dolarów / 62 000 rubli. Omlet zawiera kawior z jesiotra gwiaździstego, całe homary i oczywiście jajka.

Pizza o imponującej nazwie Ludwik XIII (Ludwik XIII) od słynnego szefa kuchni włoskiej Renato Viola będzie kosztować smakoszy 8300 euro (600 tysięcy rubli). Mistrz stworzył ekskluzywny przepis, w tym mozzarellę bawolą, trzy rodzaje kawioru, homara, krewetki i homara w naczyniu.

Szampan

Elite wino musujące Perrier Jouet Belle jest produkowane z rzadkiego szczepu winogron w mieście Cotes des Blancs. Szampan nie powstaje co roku, a jedynie podczas najlepszych zbiorów. Cena za jedną butelkę o pojemności 0,75 ml wynosi około 1 tys. euro (72 300 rubli).

Owoce morza Percebes

Najdroższe przysmaki z owoców morza są przyrządzane ze skorupiaków Persebes. Zbierz je na wybrzeżu Hiszpanii, Kanady i Maroka. Te owoce morza mają niesamowity morski smak. Świąteczny stół z Persebami w Hiszpanii to wyznacznik prestiżu i dobrego samopoczucia rodziny. Cena za kilogram tych owoców morza może osiągnąć 200 euro (14 400 rubli).

Kluski wodne

Niezwykłe niebieskie pierogi można zobaczyć w menu nowojorskiej restauracji Golden Gates. Porcja 16 średnich klusek kosztuje 4500 $ (279 000 rubli).

Zakład, który serwuje ekskluzywne świecące pierogi, należy do emigrantów z Rosji. Aby przyciągnąć gości, zaczęli podawać tak wspaniałe danie wraz ze zwykłymi pierogami. Doaby uzyskać efekt blasku, kucharze dodają do mielonego mięsa sekret gruczołów pochodni. Samo mięso mielone bazuje na trzech rodzajach mięsa: wieprzowym, wołowym i łosiowym. W ciągu dnia pierogi mają niebieski odcień, a o zmierzchu lub w ciemności potrafią rozświetlić przestrzeń. Całkiem zrozumiałe, że w placówce zawsze są przyciemnione światła - świecące pierogi to jego atrakcja.

To tylko kilka z najdroższych produktów spożywczych na świecie. Nie jest dostępna dla wszystkich, ale taka żywność ma swoje zapotrzebowanie i swoich wielbicieli.

Zgodnie z danymi przedstawionymi w artykule możesz dokonać małej oceny najdroższego jedzenia (na 1 kg):

1 miejsce - herbata Da Hong Pao (43,4 mln rubli)

2 miejsce - biała trufla (2,5 miliona rubli).

3 miejsce - kindal lub orzechy makadamia (1,8 miliona rubli).

4 miejsce - deser serwowany w jednej z nowojorskich restauracji (1,5 miliona rubli).

5 miejsce - Pizza Ludwika XIII (600 tysięcy rubli).