Zdrowa żywność 2024, Listopad

Soczewica: korzyści dla organizmu, składu, kalorii, gotowania

Soczewica: korzyści dla organizmu, składu, kalorii, gotowania

Soczewicę można uznać za produkt wyjątkowy, ponieważ ta roślina z rodziny motylkowatych jest jednym z najlepszych źródeł białka roślinnego, które cenione jest od czasów starożytnych. Ziarna soczewicy były spożywane przez starożytnych Egipcjan i Greków, którzy mieli nawet popularne przysłowie: „Mądra osoba zawsze dobrze gotuje soczewicę”. Ale starożytny Rzym wyróżniał się tym, że używał ziaren soczewicy jako leków

Dieta nr 8: przykładowe menu i przepisy

Dieta nr 8: przykładowe menu i przepisy

Naukowcy obliczyli, że obecnie co dziewiąty mieszkaniec planety jest otyły. Choroba ta jest plagą współczesnego społeczeństwa, kiedy prawie wszystkie pokarmy i potrawy są dostępne, a kultura żywieniowa nie jest zaszczepiana we wszystkich rodzinach i krajach od dzieciństwa

Kaloryczny jęczmień i jego zalety

Kaloryczny jęczmień i jego zalety

Perlovka to płatki zbożowe z jęczmienia. Kojarzy się z owsianką i zupą (dla niektórych z wojskiem), a rymuje się z bombardowaniem, głowicą bojową, ale gotowanie i dawkowanie też się nadają. W dzisiejszych czasach ten produkt może nie jest najpopularniejszym, ale niewątpliwie jednym z najbardziej użytecznych. Skoro czytasz o zdrowej żywności, być może zainteresuje Cię zawartość kalorii w jęczmieniu perłowym

Korzyści, szkody i kalorie gotowana kałamarnica

Korzyści, szkody i kalorie gotowana kałamarnica

Czasami nudzi nas zwykłe menu i chcemy czegoś nowego, smacznego. Jednocześnie pożądane jest włączenie do diety nowego dania, aby nie zepsuć smukłej sylwetki. W takim przypadku dobrze nadają się owoce morza, bo np. kaloryczność gotowanej kałamarnicy wynosi tylko

Cytryna - kalorie, użyteczne właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Cytryna - kalorie, użyteczne właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Cytryna to bardzo przydatny produkt. Przechodząc w sklepie obok lady z tym owocem, zawsze chcesz kupić kilka rzeczy do swojego domu. Ale o wiele lepiej, gdy cytryna nie jest sprowadzana z odległych krajów, ale rośnie w twoim domu

Co jeść po treningu, aby szybciej schudnąć?

Co jeść po treningu, aby szybciej schudnąć?

Aby uzyskać stonowaną, smukłą sylwetkę, czasami nie wystarczy uprawiać sport. Prawidłowe, zbilansowane odżywianie jest szczególnie ważne w okresie zwiększonego stresu. Co jeść po treningu, żeby schudnąć? Ten artykuł pomoże Ci zrozumieć

Jedzenie z biegunką: cechy, rekomendacje i recenzje

Jedzenie z biegunką: cechy, rekomendacje i recenzje

Każdy przynajmniej raz w życiu miał do czynienia z pojawieniem się luźnych stolców. Czas trwania i nasilenie biegunki zależy od przyczyn, które spowodowały ten stan. Oprócz leczenia farmakologicznego konieczne jest przede wszystkim dostosowanie diety. Pokarm na biegunkę powinien być lekkostrawny, nie podrażniać jelit, a także zawierać zwiększoną ilość pierwiastków śladowych

Co wegetarianin je pierwszy i drugi?

Co wegetarianin je pierwszy i drugi?

Nie wiem dlaczego interesuje Cię ten temat, ale skoro tu jesteś, opowiem Ci o diecie wegetarian

Pomarańcze w ciąży: zalecenia lekarzy, korzyści i szkody

Pomarańcze w ciąży: zalecenia lekarzy, korzyści i szkody

Wiele osób uwielbia cytrusy: mandarynki, grejpfruty, limonki, pomelo… Ale na szczególną uwagę zasługuje pomarańcza. Jej jasny kolor, słodki smak i cierpki aromat olejków eterycznych poprawiają nastrój, a zawarte w składzie witaminy i mikroelementy wzmacniają układ odpornościowy człowieka, korzystnie wpływają na stan serca, nerek i naczyń krwionośnych. Ale czy ten owoc jest tak użyteczny, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka? Czy można pomarańcze w czasie ciąży?

Dieta hipoalergiczna dla dzieci i matek karmiących: przepisy, menu

Dieta hipoalergiczna dla dzieci i matek karmiących: przepisy, menu

Odżywianie na każdym etapie życia dziecka powinno być prawidłowe i zrównoważone. To samo dotyczy kobiety karmiącej dziecko piersią. Ale czasami zdarza się, że nawet dziecko lub matka jest uczulona na nieszkodliwe produkty. Jak zrobić menu, żeby nie bolało?

Produkty do laktacji matki karmiącej. Co jeść za więcej mleka

Produkty do laktacji matki karmiącej. Co jeść za więcej mleka

Dla matki karmiącej piersią ważne jest, aby spożywać wystarczającą ilość pokarmów laktogennych, aby promować produkcję mleka. Powinieneś także wiedzieć, jakie pokarmy są potrzebne do utrzymania laktacji

Żywność bogata w żelazo: stół, lista żywności, korzyści, przepisy i porady kulinarne

Żywność bogata w żelazo: stół, lista żywności, korzyści, przepisy i porady kulinarne

Jedna z powszechnych chorób XXI wieku jest związana z hematologią, a jej nazwa to anemia z niedoboru żelaza. Najczęściej ten stan obserwuje się u kobiet, zwłaszcza kobiet w ciąży i dzieci. Patologia występuje z różnych powodów. Ale aby go wyeliminować, wystarczy tylko jedno - zrekompensować brak żelaza. Tabele z pokarmami bogatymi w ten pierwiastek pomogą Ci zrozumieć, co muszą spożywać osoby cierpiące na tę patologię

Czy karmiąca matka może jeść bakłażany? Lista produktów pielęgnacyjnych

Czy karmiąca matka może jeść bakłażany? Lista produktów pielęgnacyjnych

Istnieje wiele opinii na temat tego, jak matka powinna jeść podczas karmienia piersią. Wiadomo, że wraz z mlekiem matki dziecko otrzymuje wszystkie składniki i witaminy niezbędne do rozwoju i wzrostu. Dlatego dieta pielęgniarska powinna być zróżnicowana, zbilansowana i wzmocniona. Bakłażan dla matki karmiącej to magazyn przydatnych pierwiastków i witamin

Dieta dla UC: podstawowe zasady, przykładowe menu

Dieta dla UC: podstawowe zasady, przykładowe menu

Dieta na NUC (w przypadku wrzodziejącego zapalenia jelita grubego) jest potrzebna w celu wsparcia procesów regeneracyjnych błony śluzowej w jelicie grubym, dlatego poniższe zalecenia pomogą szybciej wyzdrowieć z choroby

Sekrety prawidłowego odżywiania: kalorie z różowego łososia

Sekrety prawidłowego odżywiania: kalorie z różowego łososia

Różowy łosoś jest uważany za jeden z najtańszych rodzajów ryb łososiowych. Pod względem właściwości smakowych ustępuje nieco swoim „starszym siostrom” łososiowi i pstrągowi. Ale ludzie, którzy śledzą postać, polubią i posmakują takiego wskaźnika, jak zawartość kalorii w różowym łososiu. W tym artykule przyjrzymy się bliżej korzystnym właściwościom tej ryby, jej wartości odżywczej, a także podamy kilka prostych przepisów kulinarnych

Jak liczyć kalorie w żywności

Jak liczyć kalorie w żywności

Wszyscy nie możemy się doczekać lata. W końcu to czas wakacji i wakacji. Zaczynamy zdejmować ciepłe ubrania, wyjmować z szafy wszystko, co letnie i plażowe i zauważamy, że długie zimowe dni, bierny odpoczynek, obfitość wakacji i kalorii w produktach trochę na nas wpłynęły. A potem wszystkie dziewczyny i kobiety, które chcą zachować szczupłą sylwetkę, zaczynają dyskutować o tym, co boli: jak zadbać o formę, najskuteczniejsze diety, żywność, kalorie, zdrowy styl życia

Wysoki poziom cholesterolu zagraża życiu

Wysoki poziom cholesterolu zagraża życiu

Jedną z najpopularniejszych przyczyn chorób układu sercowo-naczyniowego organizmu jest wysoki poziom cholesterolu. Substancja ta należy do grupy tłuszczów i stanowi strukturę powłoki niemal każdej komórki w ciele zarówno ludzi, jak i zwierząt

Zorganizuj właściwe odżywianie przed i po treningu

Zorganizuj właściwe odżywianie przed i po treningu

Czy zebrałeś siły i postanowiłeś rozpocząć sportowy styl życia? Jest to inicjatywa godna pochwały, a najważniejsze jest teraz utrzymanie regularności wybranych treningów. Oprócz samego procesu sportowego ogromne znaczenie ma odżywianie przed i po treningu

Żywienie alkaliczne: zasady, menu, przepisy

Żywienie alkaliczne: zasady, menu, przepisy

Właściwe odżywianie, zdrowe, oddzielne - to zrozumiałe. Co to jest zasada? Jeśli nie wiesz, wymyślmy to razem

Białko jaja: do czego służy?

Białko jaja: do czego służy?

Białko jaja jest dziś integralną częścią żywienia profesjonalnego sportowca. Ten produkt naprawdę zawiera wszystkie aminokwasy niezbędne dla organizmu, a także witaminy, minerały i inne przydatne substancje. Czy białko jaja jest dobre tylko dla sportowców, czy jest odpowiednie w życiu przeciętnego człowieka? Gdzie jeszcze stosuje się białko jaja? Dlaczego jest uważany za tak przydatny i czy są jakieś skutki uboczne jego stosowania?

Smoothies: korzyści i szkody dla ciała

Smoothies: korzyści i szkody dla ciała

W ciągu ostatnich pięciu lat w naszym kraju nastąpił prawdziwy boom na koktajle. Są to jasne, smaczne i pachnące koktajle bez alkoholu, wykonane ze świeżych owoców, warzyw i jagód. Możesz dodać do nich lód, jogurt, mleko, napoje gazowane. Koktajle te wybierają weganie, witarianie i inni miłośnicy zdrowego stylu życia, harmonii i piękna. Korzyści i szkody wynikające z koktajli dla ciała zostały szczegółowo opisane w tym artykule

Dieta bezglutenowa: lista produktów, menu, przepisy i recenzje

Dieta bezglutenowa: lista produktów, menu, przepisy i recenzje

Dieta bezglutenowa to specjalna dieta stworzona w celach leczniczych specjalnie dla osób z celiakią. Tak nazywa się przewlekła choroba autoimmunologiczna, w której osoba na nią cierpiąca nie może przyswoić glutenu. Właściwe odżywianie to jedyne „lekarstwo” na takie osoby. Ale muszę powiedzieć, że ta dieta jest również odpowiednia dla tych, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów. A teraz o tym i jego funkcjach należy szczegółowo opowiedzieć

„Dieta energetyczna”: recenzje i wskazania

„Dieta energetyczna”: recenzje i wskazania

Nie każdy, kto chce schudnąć, zgadza się chodzić na siłownię i ograniczać się w odżywianiu. Wiele osób narzeka, że nie mają czasu na zajęcia lub nie mają siły woli na dietę. Jeszcze kilka lat temu trudno było takim osobom pomóc w dążeniu do poprawy sylwetki, ale dziś istnieje prosty sposób na odchudzanie. To jest dieta energetyczna

Post: recenzje i metody

Post: recenzje i metody

Post służy jako lekarstwo na wiele chorób, a także jako środek do oczyszczenia organizmu. Jednak tę metodę należy stosować ostrożnie, ponieważ oprócz zalet ma wiele wad

Czy matka karmiąca piersią może jeść banany podczas karmienia piersią?

Czy matka karmiąca piersią może jeść banany podczas karmienia piersią?

Kobiety, które niedawno urodziły dziecko, powinny zwracać jak największą uwagę na swoje zdrowie. Jak wiesz, jesteśmy tym, co jemy. Dlatego wiele kobiet zwraca szczególną uwagę na dietę i stara się spożywać odpowiednie pokarmy

Co zawiera białka: lista produktów. Dowiedz się, które pokarmy zawierają białko

Co zawiera białka: lista produktów. Dowiedz się, które pokarmy zawierają białko

Od czasów szkolnych mocno nauczyliśmy się, że białko jest kluczem do dobrego zdrowia i doskonałej formy fizycznej. Jednak gdy pojawia się pytanie, gdzie znaleźć ten niezbędny i użyteczny składnik i jaka jest jego prawdziwa zaleta, wiele osób wzrusza ramionami i jest zagubionych

Sól morska jadalna: jeszcze raz o jej zaletach

Sól morska jadalna: jeszcze raz o jej zaletach

Sól to produkt, bez którego nikt nie może się obejść. Tak czy inaczej wszyscy używamy soli, kiedy gotujemy lub jemy (dodajemy sól do gotowych posiłków, jeśli okażą się nieco mdłe). Do tych celów używa się zarówno zwykłej soli kuchennej, jak i soli morskiej (żywności). Ta ostatnia staje się coraz bardziej modna i są ku temu powody, ponieważ zawiera naprawdę wiele przydatnych substancji

Odżywianie po porodzie: dieta, cechy i zalecenia

Odżywianie po porodzie: dieta, cechy i zalecenia

Odżywianie po porodzie - pułapki dla karmiących matek. Jak utrzymać laktację i nie przybierać na wadze? Co należy odrzucić wybierając menu na każdy dzień, a jakie pokarmy, przeciwnie, włączyć do swojej diety w pierwszych dniach po porodzie?

Imbir z cytryną i miodem: przepis

Imbir z cytryną i miodem: przepis

Wraz z nadejściem chłodów każda osoba stara się wzmocnić układ odpornościowy. Leczniczy napój jest nie tylko smaczny, ale także bardzo zdrowy, wzmocni i uchroni przed przeziębieniem, doda wigoru i siły. Jak to ugotować, przeczytaj artykuł

Szkody i korzyści płynące z oleju lnianego dla kobiet. Olej lniany: właściwości, zastosowanie i leczenie

Szkody i korzyści płynące z oleju lnianego dla kobiet. Olej lniany: właściwości, zastosowanie i leczenie

Olej lniany to bezbarwna lub żółtawa oleista ciecz otrzymywana z dojrzałych i suszonych nasion lnu. Jest poszukiwany w jedzeniu, ponieważ ma wysoki poziom kwasów Omega-3 i wiele innych niezbędnych człowiekowi substancji

Dieta Paleo: menu, przepisy, recenzje

Dieta Paleo: menu, przepisy, recenzje

W tym artykule chcę opowiedzieć o tym, czym jest dieta paleo. Jakie pokarmy są tu dozwolone, których należy unikać, o zaletach i wadach takiej diety – wszystko to i dużo bardziej przydatne i ciekawe można przeczytać w tekście poniżej

Czy można używać miodu przy cukrzycy typu 2?

Czy można używać miodu przy cukrzycy typu 2?

Korzystne działanie tego produktu na organizm człowieka polega na tym, że miód składa się z prostych rodzajów cukrów – glukozy i fruktozy, we wchłanianiu których nie bierze udziału insulina. I właśnie tego potrzebują diabetycy

Dieta numer 10 („stół numer 10”): co możesz, czego nie możesz jeść, przykładowe menu na tydzień

Dieta numer 10 („stół numer 10”): co możesz, czego nie możesz jeść, przykładowe menu na tydzień

Kto potrzebuje takiej diety? Rozwiązane zadania. Na czym opiera się dieta? Rodzaje cholesterolu: szkodliwe i korzystne. Przestrzeganie zasad. powiązanych zasad. Wymagane substancje. Co można, a czego nie można jeść? Menu tygodniowe. Przepisy

Amerykańska dieta odchudzająca: wyniki i recenzje

Amerykańska dieta odchudzająca: wyniki i recenzje

Amerykańska dieta odchudzająca jest ostatnio bardzo popularna w Rosji. Wszyscy wiedzą, że w USA wiele osób cierpi na otyłość, dlatego opracowano taką dietę, w której nie trzeba głodować ani spożywać skomplikowanych, egzotycznych pokarmów. Ta dieta jest bardzo skuteczna i nieskomplikowana. W zależności od okresu przestrzegania zalecanej diety można schudnąć od 5 do 20 kilogramów wagi

Żywność niskokaloryczna lub ujemne kalorie

Żywność niskokaloryczna lub ujemne kalorie

Żywność niskokaloryczna jest aktywnym regulatorem wagi. Jakie pokarmy są zawarte w tej diecie i czy istnieje ujemna zawartość kalorii w warzywach? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w tym artykule

"Stewia" (substytut cukru): użyteczne właściwości i przeciwwskazania. Recenzje o "Stewii"

"Stewia" (substytut cukru): użyteczne właściwości i przeciwwskazania. Recenzje o "Stewii"

"Stewia" (substytut cukru) pozwala zastąpić spożywanie zwykłego cukru, który ma niekorzystny wpływ na organizm. Słodzik ze względu na swoje naturalne pochodzenie posiada unikalne właściwości, które pozwalają na wykorzystanie go w celach leczniczych

Lody podczas karmienia piersią: opinie ekspertów. Porady & Triki

Lody podczas karmienia piersią: opinie ekspertów. Porady & Triki

Podczas ciąży przyszła mama często zastanawia się, czy może spożywać określone pokarmy. Wraz z narodzinami dziecka wszystko staje się znacznie bardziej skomplikowane. W pierwszych miesiącach dziecku może przeszkadzać kolka. Z tego powodu kobiety są zmuszone przestrzegać ścisłej diety. Jednak płeć piękna w tym okresie bardziej niż kiedykolwiek chce zjeść coś wyjątkowego. W tym artykule omówimy, czy można jeść lody podczas karmienia piersią

Czosnek: korzyść czy szkoda

Czosnek: korzyść czy szkoda

Unikalne właściwości czosnku jako naturalnego środka zapobiegającego wielu chorobom są znane od dawna. Z pewnością czosnek jest produktem zdrowym, korzyści z jego stosowania są niezaprzeczalne i potwierdzone wieloletnią praktyką jego stosowania

Zamiennik cukru Stevia. Słodziki naturalne

Zamiennik cukru Stevia. Słodziki naturalne

We współczesnym świecie wiele osób zaczęło stosować zdrowy tryb życia. Dzięki odpowiedniej diecie ćwiczenia stały się nie tylko przydatne, ale i modne. Aby przestrzegać zdrowej diety, trzeba zrezygnować ze słodyczy, czyli cukru. Wiele osób znalazło alternatywę dla tego zakazu i zaczęło używać słodzików

Obserwatorzy wagi (dieta): recenzje. Dieta obserwatorów wagi

Obserwatorzy wagi (dieta): recenzje. Dieta obserwatorów wagi

W celu ukształtowania ciała stosuje się różne metody, w tym różne diety. Szczególne miejsce wśród nich zajmuje dieta Weight Watchers, stworzona w 1963 roku przez gospodynię domową Jean Nedich