Banan z kefirem: dieta, dieta, kalorie, zasady gotowania i przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że banany nie do końca nadają się do diety, ponieważ ich zawartość kalorii jest dość wysoka. Ale w połączeniu z kefirem ta metoda odchudzania jest bardzo skuteczna. Stosując tylko te dwa produkty można ułożyć tygodniowe dni postu, które usprawnią funkcjonowanie całego organizmu. W naszym artykule przedstawimy przepisy na zdrowe dania z bananów i kefirów oraz omówimy bardziej szczegółowo trzydniową i siedmiodniową dietę w oparciu o te dwa produkty. Na efekty tak „smacznego” odchudzania nie trzeba będzie długo czekać.

Korzyści zdrowotne związane z bananami

Dieta bananowa stała się nie tylko popularnym sposobem walki z nadwagą, ale także jednym ze skutecznych środków w leczeniu chorób przewodu pokarmowego. Naukowcy udowodnili, że miąższ bananowy zawiera substancje promujące wydzielanie śluzu, który otacza ściany żołądka i chroni je przed negatywnym działaniem soku żołądkowego.

Pomimo dość wysokiegozawartość kalorii w jasnożółtych owocach, naprawdę przyczyniają się do utraty wagi. Banany zawierają błonnik i naturalny cukier (glukozę, fruktozę, sacharozę), które przyczyniają się do szybkiego nasycenia organizmu. Dojrzałe i pachnące owoce mogą z łatwością zastąpić szkodliwe słodycze (ciasta, ciastka, słodycze), a tym samym przejść na zdrową dietę. A banany są przydatne do:

• ze względu na wysoką zawartość węglowodanów zapewniają zastrzyk energii i witalności;
• nasycenie organizmu ważnymi witaminami i minerałami;
• są mistrzami w zawartości potasu, niezbędnej w profilaktyce chorób układu krążenia i wzmacnianiu mięśnia sercowego;
• Dzięki aminokwasowi tryptofanowi, który wspomaga produkcję hormonu serotoniny, banany poprawiają nastrój i łagodzą zespół napięcia przedmiesiączkowego.

Przydatne właściwości kefiru

Bakterie kwasu mlekowego mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie całego przewodu pokarmowego. Kefir w rzeczywistości działa jak naturalny probiotyk, który normalizuje metabolizm i poprawia pracę jelit. Udowodniono, że picie zaledwie 2 szklanek tego sfermentowanego napoju mlecznego dziennie może zapobiegać chorobom jelit i dysbakteriozie wywołanym przez antybiotyki.

Zalety kefiru są następujące:

• oczyszczanie organizmu z toksyn i toksyn;
• tworzenie korzystnej mikroflory w jelicie;
• działanie moczopędne;
• wzmocnienie odporności;
• walcz z chronicznym zmęczeniem,bezsenność i zaburzenia układu nerwowego.

Kompatybilność z produktami odchudzającymi

Kefir dobrze komponuje się z różnymi produktami i służy jako podstawa wielu diet (kefir-gryka, kefir-jabłko, kefir-warzywa). Wszystkie są całkiem skuteczne. Warto dodać, że to właśnie dieta na bananach z kefirem jest jednym z faworytów wielu kobiet. Nie nadaje się na codzienny stół dietetyczny, ale opiera się na dniach postu, podczas których można normalizować przemianę materii i oczyszczać organizm z toksyn, toksyn i nadmiaru płynów.

Banan i kefir w diecie świetnie sprawdzają się w redukcji nadwagi, normalizacji mikroflory jelitowej i poprawie samopoczucia.

Przygotowanie do diety

Przed dniami postu ciało powinno:

• na tydzień przed rozpoczęciem diety zrezygnuj z tłustych, słonych, wędzonych i słodkich;
• 3 dni przed startem wyklucz chleb i zastąp cukier naturalnym miodem;
• Na 1 dzień przed startem zaleca się zmniejszenie porcji jedzenia i zwiększenie ilości spożywanych płynów (zielona herbata, niegazowana woda mineralna).

Celem przygotowania się do diety na bananach i kefirze jest przywrócenie normalnego stanu żołądka „rozciągniętego” dużymi porcjami jedzenia. Już na tym etapie wielu kobietom udaje się pozbyć nawet 1,5 zbędnych kilogramów, co tłumaczy się usuwaniem nadmiaru płynów z organizmu przy zmianie diety.

Trzydniowa dieta bananowo-kefirowa

Zwykle tylko 3 dni rozładunkuudaje się pozbyć 3-4 kilogramów nadwagi, a także normalizować pracę jelit i żołądka. Codzienna dieta dla tej diety obejmuje stosowanie produktów spożywczych, takich jak banan i kefir (na zdjęciu).

Zawartość kalorii w jadłospisie przy trzydniowej diecie to 700 kcal dziennie. Zestaw produktów zawiera:

• banany - 3 sztuki;
• kefir - 600-700 ml.

Dodatkowo w ciągu dnia zaleca się picie jak największej ilości ciepłej wody małymi łykami. W takim przypadku uczucie głodu nie będzie tak silnie odczuwalne.

Jedzenie bananów i kefiru podczas diety jest dozwolone w następujący sposób:

1. Oddzielne posiłki. Ta metoda polega na stosowaniu bananów w pierwszej połowie dnia (do godziny 16.00), a kefiru w drugiej. Oddzielne żywienie jest idealne dla osób, które mają problemy z jelitami w postaci wzdęć i dysbakteriozy.
2. Żywność mieszana. Wybierając tę metodę należy spożywać dziennie ilość pokarmu przewidzianą w diecie. Na przykład możesz zrobić koktajl z bananów i kefiru, podzielić go na 5 części i pić w regularnych odstępach czasu.

Plan posiłków na 7-dniową dietę

Wybierając następującą metodę odchudzania, zazwyczaj można schudnąć do 5 kg tygodniowo. Taka dieta jest uważana za bardziej oszczędną i obejmuje następujący zestaw produktów:

• banany - 6 szt;
• kefir o zawartości tłuszczu 1% - 1 l.

Zawartość kalorii w codziennej diecie przy siedmiodniowej diecie wynosi średnio 1400 kcal. Z silnymCzując głód można dodatkowo spożywać twarożek beztłuszczowy, miód, herbatę miętową i wodę oczyszczoną (minimum 1500 ml).

Dzięki tej diecie możesz trzymać się diety oddzielnej lub mieszanej. W tym drugim przypadku zaleca się codzienne przygotowywanie koktajlu bananowo-kefirowego, którego przepis znajduje się poniżej. Od drugiego dnia diety na śniadanie można gotować na parze płatki owsiane (2 łyżki stołowe) bez dodawania do nich oleju, mleka i innych tłuszczów.

Pomimo tego, że intensywna utrata wagi następuje tylko w pierwszych 4 dniach diety, nie należy jej przedwcześnie opuszczać, co pozwoli na utrwalenie rezultatów na długi czas.

Kefiry i koktajle bananowe

Ten owoc jest prawdopodobnie najbardziej popularny zarówno zimą, jak i latem. Banan to idealna baza do smoothie. Gęsty miąższ dojrzałych owoców nadaje napojowi przyjemną kremową konsystencję. Dzięki wysokiej zawartości błonnika smoothie doskonale zaspokaja głód i wspomaga rozwój pożytecznych bakterii w jelitach. Zaleca się pić bezpośrednio po intensywnym treningu w celu przywrócenia sił i energii lub jako przekąskę.

Przyrządzanie koktajli jest łatwe:

1. Obierz banana i włóż do zamrażarki na 2 godziny. Dzięki temu koktajl będzie miał jędrniejszą konsystencję.
2. Do miski blendera włóż schłodzonego banana, 100 g kruszonego lodu, dodaj łyżeczkę miodu do smaku i 120 ml mleka.
3. Na koniec wlej 250 ml sfermentowanego napoju mlecznego.
4. Kefir z bananem w blenderzewstrząsać przez trzy minuty, a następnie przelać do szklanek. Posyp smoothie mieloną gałką muszkatołową.

Napój bananowo-kefirowy zaleca się przygotować bezpośrednio przed wypiciem.

Zasady przygotowania zdrowego koktajlu

Następny napój będzie prawdziwym ratunkiem dla jelit po zjedzeniu ciężkich posiłków podczas Nowego Roku lub innych świątecznych świąt. Przy pomocy koktajlu z kefiru i banana możesz normalizować pracę narządów przewodu pokarmowego, poprawiać samopoczucie i rozweselać. Kaloryczność takiego napoju wynosi co najmniej 53 kcal, natomiast zawiera 2,6 g białka, 0,9 g tłuszczu i 7,8 g węglowodanów.

Przy przygotowywaniu zdrowego koktajlu zaleca się przestrzeganie następujących zasad:

1. Duży dojrzały banan bez ciemnych plam należy obrać, pokroić w plastry i dobrze schłodzić, a następnie włożyć do szklanki blendera.
2. Dodaj łyżkę (30 g) naturalnego miodu. Jeśli jednak jesteś uczulony na ten produkt pszczeli, możesz go zastąpić taką samą ilością cukru.
3. Aby przygotować niskokaloryczny koktajl, powinieneś użyć kefiru o zawartości tłuszczu 1% lub niższej. Powinien być wstępnie schłodzony, a następnie wlać do szklanki blendera z innymi składnikami.

Pozostaje tylko ubić banana, kefir i miód na wysokich obrotach, przelać do szklanki i podać.

Jak zrobić lody bananowe?

Pyszny, lekki i niskokaloryczny smakołyk składa się z trzech prostychSkładniki. Lody jogurtowo-bananowe z miodem można spożywać nawet na diecie bez obaw o sylwetkę.

Przepis na 4 porcje. Przygotowując pyszny i zdrowy deser, należy postępować zgodnie z następującą sekwencją czynności:

1. Obrane banany (2 szt.) pokroić na kawałki i włożyć do miski blendera.
2. Dodaj miód do smaku (2 łyżki stołowe).
3. Dobrze ubij składniki.
4. Wlej 300 ml jogurtu i ponownie dokładnie ubij, aż masa zwiększy swoją objętość.
5. Wlej masę bananowo-kefirową do pojemnika i wstaw do zamrażarki na 4 godziny. Co 60 minut zaleca się ubijanie lodów blenderem. Wtedy okaże się miękki i delikatny.

Deser bananowy z kefirem

Poniższy przepis jest idealny na zdrowe śniadanie. Banan z kefirem w tym deserze pełnią rolę głównych składników. Dodatkowo stosuje się miód, bułkę tartą i żelatynę.

Przepis na deser bananowy krok po kroku wygląda następująco:

1. Żelatyna (15 g) namoczyć w niewielkiej ilości wody i pozostawić na 20 minut do spęcznienia. Następnie podgrzej masę żelatynową na małym ogniu, aby proszek całkowicie się rozpuścił.
2. Umieść dwa obrane i pokrojone banany w misce blendera, wlej 300 ml kefiru i wlej 40 g miodu.
3. Ubij składniki na jednolitą masę, stopniowo wlewając rozpuszczoną żelatynę cienkim strumieniem. Na tym etapie, jeśli chcesz, możesz interweniowaćna deser małe kawałki jednego banana.
4. Posyp okruchami ciasteczka spód foremki deserowej. Na wierzch polać przygotowaną masę kefirowo-bananową. Wstaw pojemnik z deserem do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem pokrój mrożony smakołyk na kawałki.