Jak pić tequilę i z czym ją jeść?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Zmiany w geopolityce prowadzą nie tylko do zmiany wpływów politycznych jednego lub kilku krajów na świecie. Znajduje to odzwierciedlenie w gospodarce, a także w tym, co pojawia się lub znika z półek lokalnych sklepów.

I bardzo dobrze, że obecnie na sklepowych półkach można znaleźć szeroką gamę produktów alkoholowych. Wśród drinków są egzotyczne. Można im słusznie przypisać tequilę. Jaki jest właściwy sposób picia tequili? To pytanie coraz częściej zadają sobie prawdziwi smakosze i zwykli ludzie, którzy chcą posmakować smaku tego napoju i jednocześnie dobrze się bawić.

Na pewno nie z kaktusa

Najpierw dowiedzmy się, skąd pochodzi tequila - narodowy mocny meksykański napój alkoholowy otrzymywany z soku z niebieskiej agawy.

Meksyk to gorący, piękny kraj w Ameryce Południowej. Jego nazwa jest tłumaczona ze starożytnego Azteków jako „miejsce, w którym rośnie agawa”. Ponieważ agawa należy do rodziny szparagów, wbrew ogólnie przyjętejZgodnie z powszechnym przekonaniem tequila nie jest wytwarzana z kaktusa, ale ze szparagów.

Zgodnie z lokalną tradycją Bóg uderzył niebieską agawę błyskawicą, powodując jej rozpad na kawałki. Wnętrzności zagotowały się, a następnie wyciekły. Kilka dni później okoliczni mieszkańcy zaczęli wdychać niesamowity aromat emanujący ze spalonej rośliny. Po spróbowaniu sfermentowanego soku z agawy Aztekowie, myląc go z boskim darem, nazwali napój „octli”. Od tego czasu produkcja narodowego meksykańskiego napoju nie wymaga pomocy Bogów.

Tequila nazywa się meksykańską wódką - mezcal. Ten napój ma cierpki i mocny smak, jest również spożywany w czystej postaci, a także zawarty w niektórych koktajlach.

Dla Meksykanów nie ma mowy o tym, jak prawidłowo pić tequilę, ważne jest, aby poświęcić trochę czasu, aby w pełni doświadczyć smaku napoju.

Tylko czysty

To właśnie w Meksyku nie tylko honorują ten napój, ale także wiedzą, jak prawidłowo pić tequilę. Na przykład tylko Meksykanie dodają tequilę do herbaty lub kawy. Zanim zaczniesz „smakować” napój, powinieneś go odpowiednio dobrać:

• musisz wybrać tequilę ze 100% sokiem z niebieskiej agawy;
• napój musi być wyprodukowany w Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti lub Tamaulipas.

W konsumpcji tequili istnieje pewien rytuał. Jak pić tequilę, nie wszyscy wiedzą. Gdy tylko napój pojawił się na półkach krajowych wyspecjalizowanych punktów sprzedaży, od razu stał się bardzo popularny wśród młodych ludzi, m.inzasadniczo. A przede wszystkim wśród jej męskiej połowy. Chociaż nasze panie też nigdy nie nienawidziły brawury.

Nie powtarzaj wyczynów przyjaciół podczas picia tego napoju. Tradycyjnie tequilę pije się w czystej postaci, niczego nie podjada, nie miesza się z innymi napojami i nie popija. Jest to klasyczny sposób korzystania z niego.

Jak piją wódkę z agawy?

Ale Rosja ma swoje własne zasady. Dlatego przeanalizujemy, jak prawidłowo pić tequilę z solą.

1. Metoda pierwsza. Aby to zrobić, musisz przygotować małe kubeczki na tequilę Cabilitos, sam napój i sól. Na brzeg szklanki posyp solą. Aby się utrzymał, zwilż trochę krawędź. Liżemy sól, pijemy drinka, a potem odgryzamy limonkę. Limonka doskonale uzupełnia smak tequili, ale jeśli jej nie ma, to całkiem możliwe jest zastąpienie jej cytryną.
2. Metoda druga. Tequilę z solą można pić „a la macho”. W tym celu posyp sól między palcami (kciukiem i palcem wskazującym), zliż, wypij napój.
3. Trzeci sposób. Jeśli w pobliżu jest partner, możesz poeksperymentować z piciem drinka. Zlizywamy sól z jej ramienia, pijemy drinka, jemy limonkę.
4. Czwarta metoda. Dowiedz się, jak pić tequilę z cytryną. Zlizywamy sól z krawędzi szklanki, pijemy tequilę, zjadamy plasterek cytryny.
5. Piąta i nie ostatnia metoda. Jest podobny sposób picia napoju. Aby to zrobić, pokrój cytrynę na 2 części, ściśnij trochę spód owocu, wlej tam napój, posypując brzeg solą. Więc w Meksykumile widziani goście - proponuje się im wypicie drinka w takich "cytrynowowych" kubkach.

Najpopularniejszy sposób

Międzynarodowy sposób picia tequili to "lizać - pić - spać". Ale nie wszystkim się to spodoba. Istota metody jest następująca: najpierw zlizywamy składnik (sól), z którą spożywany jest napój, następnie pijemy tequilę, a następnie przekąskę (limonkowo-cytrynową). Tak właśnie pije się tequilę głównie w Europie i Ameryce.

A oto wariant picia tequili z limonką. Wszystko jest proste. Do zagłębienia kciuka i palca wskazującego wsypuje się trochę soli. Sól jest zlizywana, pijemy drinka, a wszystko to zajada się kawałkiem limonki. Tak samo jak z cytryną. Dopiero na końcu wydaje się trochę ostrzejszy.

Smakowe niuanse

Oprócz powyższych sposobów picia tego cierpkiego napoju, są jeszcze inne. Jak pić tequilę i co jeść?

1. Papryka chili. Nie każdemu przypadnie do gustu gorąca tequila z papryczką chili – spodoba się tylko brutalnym macho lub ich naśladowcom. W innych przypadkach tequilę podaje się z puree z awokado, chili i sosem pomidorowym.
2. Pomarańcza i cukier. Ta słodka przekąska jest odpowiednia dla pań pijących tequilę. Aby go przygotować, pokrój pomarańczę w krążki, wymieszaj cynamon i cukier. Napój pijemy jednym haustem, gryziemy pomarańczą zanurzoną w mieszance cukru i cynamonu.
3. Uważa się, że modną wersją napoju jest jego użycie z "Sprite" ("Tequilaboom "z tonikiem). Aby przygotować, musisz wymieszać napoje w proporcji 1 część tequili i 2 części Sprite. Całą tę mieszankę wlej do szklanki, przykryj wodoodporną serwetką, mocno uderz w stół, aby napój piany. Następnie wypij jednym haustem. Takie koktajle są sprzedawane w barach.
4. Koktajl „Bandera and Sangrita” lub „Banderita” (pole wyboru). Sekret wykonania tego koktajlu tkwi w kolorach wszystkich składników - sangrity, tequili i soku z limonki - to barwy narodowej flagi Meksyku.

Sangrita to napój, który nie zawiera alkoholu i jest bardzo ostry i kwaśny w smaku - jest sprzedawany w sklepie, ale lepiej zrobić go samemu. To proste: pulpa pomidorowa, sok z cytryny i pomarańczy, sok z cebuli, łyżeczka soli, pieprz, cukier. Zmiksuj składniki w blenderze, aż będą gładkie. Gotowe.

Na całym świecie popularne technologie picia

Jednym ze sposobów na wypicie tequili jest „Meksykański batalion z piwem” lub koktajl „Meksykańska śmierć”. Do jej przygotowania potrzebne będzie lekkie piwo w kuflu i mały kieliszek tequili. Ten ostatni jest opuszczany do kufla piwa i dopóki tequila nie zostanie zmieszana z piwem, napój należy pić. Koktajl „Margarita” - najpopularniejszy z tequilą. Aby ją przygotować, tequilę miesza się z likierem pomarańczowym i sokiem z limonki w proporcji 3:1:1. Wszystko to miesza się za pomocą shakera.

Jeśli dobrze poszukasz, możesz to znaleźć w dowolnymarchiwum współczesnych zdjęć młodych ludzi, jak pić tequilę w towarzystwie ludzi o podobnych poglądach.

Co to jest tequila?

W zależności od odmiany tequili wyróżnia się jej smak. Tequila się dzieje:

• "srebrny" - ten napój ma nie więcej niż 60 dni;
• "złoto" - srebro + barwnik;
• "wypoczęty" - w wieku 1 roku;
• "vintage" - 1-3 lata;
• "dodatkowy wiek" - 4 lub więcej lat.

Im wyższa klasa, tym czystszy i droższy napój, tym mniej kosztuje rozcieńczenie go płynami i przekąskami. Może z wyjątkiem narodowego meksykańskiego sosu z awokado z ostrą papryką - guacamole.

Jak piją tequilę?

Podsumuj. Istnieje kilka sposobów spożywania tequili:

• "Międzynarodowy".
• "Podwodny" - tequila jest spożywana w postaci koktajlu "Meksykańska kryza z piwem".
• "Złota" - dla kobiet tequila to mocny napój, szczypta karmelu może nadać jej słodyczy.
• "Nowy Rok" - ten sposób picia tequili jest popularny wśród Niemców. To oni piją tequilę z pomarańczą, cynamonem i cukrem.
• „Rapido” – znany również jako koktajl „Tequila boom”.
• "Ostra" - ostra papryka może dodać pikanterii do napoju.
• Oryginalnym sposobem picia tequili jest zrobienie filiżanek z cytryny i wlanie do niej meksykańskiej wódki.

Kiedy lepiej pić tequilę - tak nie jestmniej ważna kwestia. Tequilę spożywa się przed posiłkami (aperitif) lub po posiłkach (digestif), w żadnym wypadku nie należy jej pić z posiłkami.

Najważniejsze to świetny nastrój, dobre towarzystwo, odpowiednia atmosfera i atmosfera. Lepiej w barze lub klubie, gdzie możesz idealnie tańczyć do zapalającej muzyki.