Likier Becherovka: z czym pić i co jeść? Zasady używania napojów alkoholowych

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Na rynku alkoholowym istnieje wiele różnych nalewek, które są stosowane jako skuteczne środki zaradcze. Jednym z nich jest likier Becherovka. Jak wypić ten mocny napój, często interesuje początkujących. Wynika to z faktu, że wiele osób ma problemy z przewodem pokarmowym. A ten trunek został stworzony dwieście lat temu specjalnie do leczenia żołądka. Dziś napój ten jest bardzo popularny wśród innych miłośników alkoholu, którzy nie cierpią na zaburzenia żołądkowo-jelitowe. O tym, co pić likier Becherovka, dowiesz się z tego artykułu.

Wprowadzenie produktu

Becherovka to najbardziej znany napój alkoholowy w Czechach. Według ekspertów nalewka jest uważana za znak rozpoznawczy tego kraju. To wyjaśnia, dlaczego wielu turystów przywozi do domu butelki alkoholu jako pamiątki. Becherovka to czeski likier ziołowy. Siła standardowego napoju to nie więcej niż 38 obrotów. Przepiszostał wynaleziony w 1807 roku przez Josefa Bechera. Produkcja rozpoczęła się w 1841 roku. Według ekspertów dokładna recepta na zrobienie tego likieru nie została ujawniona. Wiedzą o nim tylko dwie osoby, a mianowicie dyrektor i technolog.

Wyświetlenia

W zależności od zawartości alkoholu rozróżnia się następujące rodzaje nalewek:

1. Klasyczny o sile 38 zwojów. Napój zawiera standardowy zestaw ziół.
2. KV 14. Uważana za najsilniejszą opcję. Dodatkowo produkty doprawiane są czerwonym winem. Nalewka z fortecy 40 obrotów.
3. Napój orzeźwiający. 35-stopniowy napój zawiera standardowy zestaw ziół i kwiatów lipy.
4. Lód i ogień. Stężenie alkoholu w tym ługu czarnym nie przekracza 30%. Napój z mentolem i czarnym pieprzem.
5. Cytryna. Jest uważany za najsłabszą wersję likieru. Alkohol w napoju to tylko 20%. Charakterystyczny wyrazisty aromat owoców cytrusowych. Pij likier „Becherovka. Cytrynowy” zalecany do celów leczniczych.

Jak to wpływa na organizm?

Według ekspertów nalewka może zwiększyć apetyt. Właśnie w tym celu został stworzony. Jak pić czeską „Becherovkę”? Wystarczy 20 ml napoju, aby odczuć efekt. Pół godziny po spożyciu uwolniony zostanie sok żołądkowy, żółć i enzymy. To rozluźnia mięśnie w całym ciele. Ci, którzy piją ten trunek po raz pierwszy, powinni wiedzieć o konsekwencjach dla organizmu. W celach leczniczych nalewkę pije się łyżkami stołowymi (nie więcej niż dwiema).

Skład

Podstawą do przygotowania nalewki jest woda z Karlowych Warów. w likierzesą rumianek, cytryna, goździki, piołun, pomarańcza, kolendra, kardamon, miód, anyż i cynamon.

Według ekspertów wszystkie składniki ziołowe są uprawiane nie tylko w krajach europejskich. Ponieważ skład nalewki jest dość złożony, nic dziwnego, że niektórzy są zainteresowani pytaniem, z czym pić Becherovkę i zjeść przekąskę, czy nie? Więcej na ten temat później.

Sposoby

Ci, którzy są zainteresowani tym, z czym pić likier Becherovka, mogą polecić jedną z poniższych opcji. Ponieważ ta nalewka jest uważana przede wszystkim za środek zaradczy, należy ją pić w małych dawkach. Najlepiej użyć 50 ml. Można to zrobić na kilka sposobów, a mianowicie przy kawie lub herbacie, piwie oraz w postaci różnych koktajli. Te metody są uważane za tradycyjne.

Z kawą i herbatą

Jeśli nie wiesz, z czym pić likier Becherovka i chcesz się rozweselić, możesz dodać napój zawierający alkohol do gorącej kawy lub herbaty. Sądząc po licznych recenzjach, już pół godziny po wypiciu napoju w takiej formie pojawia się oczekiwany efekt. Warto zauważyć, że alkohole w gorącej wodzie tracą swoje właściwości, w wyniku czego człowiek się nie upija. Dzięki temu, że alkohol rozszerza naczynia krwionośne, myśli stają się jaśniejsze, a uczucie odurzenia nie występuje. Nie dodawaj gęstej śmietany. Wyjątkiem jest mleko.

Jak piją Becherovkę w Czechach?

Według ekspertów, w tym kraju konsumpcja klasyczna nie przewidujemieszanie nalewki z innymi napojami. Z czym w tym przypadku wypić likier Becherovka? Jeśli będziesz postępować zgodnie z tradycją, będziesz musiał pić napój w czystej postaci. Ze względu na to, że ten alkoholowy produkt jest skutecznym stymulatorem trawienia, wskazane jest stosowanie go przed posiłkami jako klasyczny aperitif. Niektórzy uważają, że Becherovka to digestif. Aby spożywana żywność była lepiej trawiona, należy ją wypić po jedzeniu.

Ponieważ Becherovka może mieć różną moc, jest idealna zarówno jako aperitif, jak i digestif. Ilekroć zdecydujesz się pić alkohol, powinieneś najpierw zaopatrzyć się w małe kieliszki. Pożądane jest, aby temperatura nalewki nie przekraczała 8 stopni. W niskich temperaturach aromat napoju będzie mniej odczuwalny, ale wzrośnie percepcja smaku. Okulary powinny być małe i mieć wąskie dno, stopniowo rozszerzające się w kierunku brzegów. Napój nie wylewa się na samą górę. Musisz cofnąć się o około 1 cm Pierwsza szklanka jest tradycyjnie ozdobiona plasterkami grejpfruta i pomarańczy. Niektóre posypać pachnącym cynamonem. Zawartość wypić dwoma łykami. Jeśli chcesz powtórzyć, to zgodnie z tradycją możesz napełnić szklankę 20 minut po pierwszym.

Co zjeść?

Z uwagi na to, że "Becherovka" jest lekiem, nie powinieneś jeść przekąski. W przeciwnym razie efekt leczniczy zostanie zmniejszony. Dozwolona jest niewielka ilość wody. Dzięki temu organizmowi łatwiej będzie tolerować wysokie stężenie składu trunku. Wkrótce, kiedy „Becherovka” zaczęła być używana jako alkohol, wtedyna jego podstawie pojawiły się przepisy na różne koktajle. Eksperci zalecają spożywanie pomarańczy, jabłek, bananów, suszonych moreli i winogron. Możesz również użyć gorzkiej czekolady i bardziej obfitych przekąsek mięsnych i rybnych.

O piciu z sokiem

Sok będzie dobrą bazą dla oryginalnego napoju. Pożądane jest, aby miał kwaśny smak. Dlatego idealnym rozwiązaniem byłby sok z owoców cytrusowych, czyli cytryny i pomarańczy. Jak pić Becherovkę cytrynową?

Profesjonalni degustatorzy zalecają mieszanie nalewki z sokami w proporcji 3:1. Na przykład, jeśli w szklance jest 60 ml, potrzeba tylko 20 ml alkoholu. Czarna porzeczka też jest dobra. Tym, którzy wolą napoje z nalewek i słodkich soków, można polecić nektar z lekkich odmian winogron.

Jak wypić Becherovkę z piwem?

Według profesjonalnych degustatorów na Słowacji rozpoczęło się mieszanie likieru z pienistym napojem. Podobnie jak w Czechach, w tym kraju powstała produkcja dobrego naturalnego piwa. Warto zauważyć, że tych napojów nie trzeba ze sobą łączyć. Istotą stosowania nalewki z piwem jest to, że najpierw piją Becherovkę jednym haustem, a dopiero potem zimne piwo jasne. Eksperci zalecają stopniowe picie pienistego produktu, ciesząc się każdym łykiem. W ten sposób w wyniku połączenia ziołowego bukietu i piwnego chmielu uzyskuje się wyjątkowy smak. Efekt. Jednak takie użycie może prowadzić do nieoczekiwanych konsekwencji. Faktem jest, że odurzenie w tym przypadku następuje szybciej i jest znacznie silniejsze.

Koktajle

Becherovka posłuży jako baza do stworzenia następujących koktajli alkoholowych:

1. "Beton". Nazwa napoju pochodzi od frazy „Becherovka” i toniku. Dodatkowo mieszankę doprawia się również sokiem z cytryny. Ten składnik jest opcjonalny, ale bez niego napój wyjdzie bez kwaśności. Jeśli chcesz zrobić ten koktajl, musisz również zdobyć kruszony lód, który w pierwszej kolejności wlewa się do szklanki, a dopiero potem sok wlewa się do likieru. Następnie dodaje się tonik. Podczas mieszania koktajl mocno się pieni. Jako dekorację nadają się kawałki cytrusów.
2. „Chuligan”. Napój przygotowuje się z 30 ml absyntu, 30 ml gorzkiego, 150 ml coli i 30 ml samej nalewki. Zrób koktajl w wysokiej szklance. Przede wszystkim wlewa się do niego absynt, następnie gorycz, likier i colę. Następnie mieszaninę miesza się i dekoruje cytrusami.
3. Apple Chusta. Ten napój jest orzeźwiający w upalny letni dzień. Musisz przygotować koktajl z następujących schłodzonych składników: Becherovka, tonik i sok jabłkowy (po 45 ml). Użyj plasterka jabłka do udekorowania mieszanki.
4. „Beherita”. Podstawą jest nalewka i biała tequila (po 60 ml). Dodatkowo napój należy uzupełnić sokiem brzoskwiniowym (60 ml), syropem cukrowym (15 ml) i białkiem jaja (30 ml). Te składniki należy najpierw wymieszać w mikserze, dokładnie odcedzić i wlać do pojemnika z kruszonym lodem.
5. Lawina. Napój podawany jest na gorąco. Zrób koktajl w rondlu. Wlewa się do niego 20 ml płynnego miodu, 10 ml soku z cytryny, 120 ml czerwonego wina i 45 ml nalewki. Następnie pojemnik należy postawić na małym ogniu, ale nie trzeba go doprowadzać do wrzenia. Aby napój miał bardziej rozgrzewający efekt, należy do niego dodać pachnący cynamon. Ten składnik będzie również ozdobą.
6. "Bianca". Aby przygotować napój, należy zmieszać musujące wino różowe (45 ml) z nalewką. Jeśli nie masz pod ręką wina, wystarczy martini. Następnie mieszaninę wlewa się do pojemnika o pojemności 200 ml. Jeśli chcesz, możesz dodać kruszony lód. Pij koktajl powinien być przez słomkę. Na przekąskę odpowiednie są maliny lub owoce limonki.
7. Punch. Napój ten jest mieszanką gazowanej wody mineralnej (85 ml) i likieru (45 ml). Dodatkowo mieszankę doprawia się słodkim syropem (20 ml) i sokiem z cytryny (15 ml). Po umieszczeniu wszystkich składników w szklance dobrze wstrząśnij. Następnie zawartość szklanki podgrzewa się do 68 stopni. Owoce cytrusowe nadają się jako przekąska.
8. "Meduza". Zgodnie z przepisem będziesz potrzebować likieru porzeczkowego (40 ml) i piwa imbirowego (20 ml). Nalewki „Becherovka” będą potrzebować 35 ml. Następnie wyciśnij sok z połowy cytryny i dodaj do szklanki. Na wierzchu dodaje się kawałki pokruszonego lodu. Jako dekoracja odpowiedni jest plasterek cytryny. Ten koktajl alkoholowy należy podawać schłodzony.

Zamykanie

Wcześniej, aby kupić butelkę nalewki, trzeba byłoidź do apteki. Dziś Becherovka nie jest uważana za produkt czysto leczniczy. Dlatego, podobnie jak inne napoje alkoholowe, jest sprzedawany w wyspecjalizowanych sklepach i barach.