Z czym eksperymentatorzy piją tequilę?

Z czym eksperymentatorzy piją tequilę?
Z czym eksperymentatorzy piją tequilę?
Anonim

Niestety większość naszych rodaków nie ma pojęcia o kulturze picia napojów alkoholowych. W szczególności mówimy o słynnej „meksykańskiej wódce”, tequili, która w praktyce wcale nie jest wódką i dlatego nie można pić tequili w taki sam sposób, jak słynnej „gorzkiej”.

Co jeśli nieco urozmaicimy menu?

z czym pijesz tequilę
z czym pijesz tequilę

Na pytanie, z czym piją tequilę, najczęściej słyszymy standardową odpowiedź: z limonką (cytryną) i solą. Zostawmy jednak na chwilę klasykę i zastanówmy się, że można w pełni ujawnić całą gamę doznań smakowych tequili tylko wtedy, gdy poeksperymentuje się z możliwymi napojami i przekąskami.

W rzeczywistości szeroki wybór dań i potraw może służyć jako przystawka, a przygotowanie czegoś odpowiedniego na tę okazję nie jest trudne, nawet jeśli Twoja wiedza kulinarna ogranicza się do perfekcyjnie wyostrzonej umiejętności nastawiania czajnika.

Więc z czym piją tequilę? Doskonałymi opcjami byłyby owoce morza: krewetki smażone z czosnkiem, chleb pita (najpierw powinna być smażona w głębokim tłuszczu), małże z cebulką lub np. rodzaj mini-kanapki, w skład której wchodzą krewetki gotowane na frytkiw połączeniu z plasterkiem kiwi.

pić tequilę
pić tequilę

Niektórzy piją meksykańską wódkę z gorącą, obfitą przekąską. Jednak eksperci zdecydowanie sprzeciwiają się stosowaniu tequili do posiłków. Zwyczajowo podaje się go przed posiłkiem lub po nim.

Tequilę najlepiej popijać sangritą - bezalkoholową mieszanką, która zawiera sok pomidorowy i pomarańczowy, a także ostrą paprykę.

W specjalistycznych restauracjach tequila podawana jest z krewetkami w sosie na bazie tequili, sokiem z limonki z ryżem i warzywami, ravioli z kozim serem, ostrą papryką i ziołami, pierś z kurczaka w pikantnym sosie i ponownie z kozim serem.

Kontynuuj eksperymentowanie

W czystej postaci tequila jest łatwa do picia, ale czasami po prostu chcesz spróbować czegoś nowego! Możesz to zrobić, przygotowując pyszne koktajle tequili.

Koktajl o nazwie „Tequila z martini” jest bardzo popularny. W szklance z lodem wymieszaj 40 ml tequili i 20 ml wermutu (wytrawnego). W gotowym napoju można zanurzyć oliwkę.

Bardzo popularny jest również napój o nazwie „Ocean Spokojny”. Jego przepis jest nieco bardziej skomplikowany: na 40 ml tequili bierze się 10 ml soku z cytryny i 20 ml soku z marakui. Następnie zaczynają mieszać, po dodaniu łyżki lodu do powstałej kompozycji.

koktajle z tequili
koktajle z tequili

Kolejną opcją picia tequili jest zrobienie koktajlu o nazwie „Meksykański Sen”. Aby to zrobić, potrzebujesz 20 ml tequili, mniej więcej takiej samej ilości brandy i soku z cytryny, a takżełyżka syropu Grenadine (z granatów). Składniki miesza się w shakerze, przecedza do kieliszka koktajlowego i posypuje kawałkiem skórki z cytryny.

I wreszcie kolejna opcja - koktajl o wymownej nazwie „Tornado”. W shakerze należy wstrząsnąć 30 ml tequili, po 40 soku z marakui i grejpfruta, 20 ml likieru brzoskwiniowego i pół syropu z limonki.

Jak widać, jest wiele możliwości picia tequili, a wszystko zależy wyłącznie od twoich preferencji smakowych.

Zalecana: