Kiedy iz czym piją likiery?

Kiedy iz czym piją likiery?
Kiedy iz czym piją likiery?
Anonim

Likiery były znane już w XI wieku. Wiele nalewek było używanych jako mikstury, a żeby były smaczniejsze, dodawano do nich miód. Tak narodził się alkohol. Z czym wypić ten mocny i słodki napój? Jest kilka rzeczy, na które należy uważać.

Likier jest spożywany nie tylko w czystej postaci jako napój alkoholowy, ale także używany jako aromat, syrop. Zawarte również w koktajlach. Z czym pije się likiery, aby w pełni ujawnić ich smak?

z czym piją likiery
z czym piją likiery

Wydaje się być gorzki, dość ostry i bogaty. Dlatego w czystej postaci nie wszyscy ją kochają. Alternatywnie napój można rozcieńczyć wodą i uzupełnić lodem. Likier dobrze komponuje się z wieloma napojami: winem, ginem, brandy, wódką, whisky, koniakiem - czyniąc je bardziej miękkimi i przyjemniejszymi. Ponadto napój tworzy harmonijny smak w połączeniu z lodami, mlekiem, śmietaną, sokami owocowymi (cytryna, pomarańcza itp.), gorącą czekoladą. Likier doskonale podkreśla smak kawy. Najlepiej łączyć się z Baileys, Frangelico i Amaretto.

Baileys z czym pić
Baileys z czym pić

Kiedy iz czym piją likiery? Pili je podczas obiadu,obecnie istnieje tendencja do serwowania ich pod koniec posiłku - przy stoliku kawowym lub herbacianym. Jak mówią, to wspaniały digestif - napój poprawiający trawienie. Nie zaleca się picia likieru przed posiłkami, ponieważ jest dość słodki i może niekorzystnie wpływać na apetyt. Do stołu podawany jest napój o temperaturze pokojowej. Jeśli jest zimno, to pogarsza się jego smak i staje się mętny. Kieliszek do likieru przypomina miskę na nodze. Jest używany, jeśli napój jest podawany w czystej postaci. Zwyczajowo pije się alkohol jednym haustem. Jeśli jest to koktajl, możesz użyć większych kieliszków, na przykład do wina lub martini.

Z czym piją likiery jako przekąskę? Przeważnie uzupełnia się go owocami i słodyczami. Nie powinno być ostrego kontrastu między smakiem napoju a przekąską. Ciastka i kawa są idealne do likieru czekoladowego, wiśnie lub wiśnie z cukrem są idealne do likieru wiśniowego. Prawie wszystkie likiery dobrze komponują się z ciastami i ciastkami orzechowymi, z różnymi owocami (jabłka, winogrona, pomarańcze, cytryny).

likier z czym pić
likier z czym pić

Rozważ tak popularny napój jak Baileys. Jaki jest najlepszy sposób na jej wypicie? Łączy w sobie aromat śmietanki, czekolady, kawy i karmelu. Baileys można podawać z kruszonym lodem, posypanym startą czekoladą na wierzchu. W każdej szklance można umieścić jagodę truskawkową. Likier śmietankowy jest zwykle pijany czysty. Można go podawać z deserem, herbatą lub kawą, z lodami. Amaretto najczęściej dodaje się do kawy lub herbaty. Wiele osób woli łączyć likier jajeczny Advocate ze Sprite. Jeśli chcesz spróbować w czystejkoniecznie weź łyżeczkę, ponieważ jest bardzo gęsta.

Likier jest dodawany do koktajli podawanych jako digestif lub aperitif. Ogólnie na bazie tego napoju miesza się około jednej trzeciej koktajli, co nadaje smakowi cierpkość i wyrafinowanie. Z tym, co różni ludzie piją likiery, zdecydowanie trudno powiedzieć, ponieważ pod względem kompatybilności z innymi składnikami ten napój da szanse każdemu innemu. A jak wiesz, każdy ma inny gust.

Zalecana: