Jak upiec mostek w piekarniku

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pieczenie mostka w piekarniku nie jest trudne, ale aby był soczysty, smaczny i pachnący, zaleca się go wcześniej namoczyć w marynacie. Również mięso z kością najlepiej smażyć w rękawie, w przeciwnym razie będzie zbyt smażone.

Mostek pieczony w piekarniku: zdjęcie i przepis

Wymagane składniki:

papryka - 1 mała szczypta;
średniotłuszczowy majonez - 3 duże łyżki;
boczek wieprzowy w całości - 2-3 kg (mniej lub więcej);
duży czosnek - 2 ząbki;
cytryna - pół;
świeże zielenie - mała wiązka;
sól kuchenna - pół łyżki;
ketchup pikantny - 1 duża łyżka;
przyprawa do mięsa - do smaku i pożądania.

Proces przetwarzania mięsa

Przed upieczeniem mostka w piekarniku należy go dokładnie przetworzyć. Aby to zrobić, mięso należy opłukać w chłodnej wodzie, a następnie usunąć z niego wszelkie niepotrzebne elementy w postaci różnych wieńców, folii i żyłek. Następnie produkt może:pokroić na kawałki wielkości kęsa. Jednak większość gospodyń domowych nadal woli piec cały mostek w piekarniku. Umożliwi to podanie go na świątecznym stole wraz z warzywami na dużym wspólnym daniu.

Proces przygotowania marynaty

Jak wspomniano powyżej, boczek wieprzowy pieczony w piekarniku jest znacznie bardziej soczysty i bardziej aromatyczny, jeśli zostanie wstępnie namoczony w sosie. Aby przygotować marynatę, należy wziąć małą miskę, włożyć średniotłusty majonez, koncentrat pomidorowy, sól kuchenną, posiekane zioła, starty czosnek, przyprawę do mięsa, paprykę i wycisnąć do niej pół cytryny. Następnie wszystkie produkty należy wymieszać, od razu obtoczyć je uprzednio przetworzonym boczkiem.

Warto zaznaczyć, że nie trzeba czekać, aż mięso zamoczy się w marynacie, ponieważ upieczemy je w rękawie, co oznacza, że produkt i tak ugotuje się we własnym soku.

Kształtowanie naczynia

Aby upiec mostek w piekarniku, ostrożnie umieść go w rękawie do pieczenia. Następnie torbę należy mocno zawiązać i położyć na blasze do pieczenia lub innym naczyniu. Jednocześnie zaleca się wykonanie drobnych nakłuć w górnej części rękawa widelcem lub nożem, aby nie puchł on podczas obróbki cieplnej.

Jak upiec mostek w piekarniku

To proste, ale bardzo smaczne danie jest przyrządzane w 50-55 minut. Ale to jest wpod warunkiem, że rękaw z mięsem włożyłeś do nagrzanego piekarnika. Po chwili boczek w rękawie należy wyjąć, a następnie na jego powierzchni wykonać niewielkie nacięcie, przez które będzie można posmakować potrawy nie tylko ze względu na smak, ale i gotowość. Jeśli mięso jest miękkie, należy je wyjąć i położyć na talerzu.

Właściwa porcja

Boczek wieprzowy, ugotowany w piekarniku, należy podawać do obiadu tylko na gorąco i z dodatkiem. Aby to zrobić, możesz zrobić tłuczone ziemniaki, duszone warzywa, gotowany ryż i makaron. Warto również zauważyć, że bulion, który zebrał się w rękawie, można wykorzystać jako pachnący sos.

Zalecana:

Ryba z marchewką i cebulą w piekarniku: przepis. Jak upiec rybę z marchewką i cebulą w piekarniku?

Ryba z marchewką i cebulą w piekarniku. Co może być smaczniejsze? To danie można podawać przy stole z dodatkiem ziemniaków lub warzyw lub można je spożywać jako samodzielne danie. W tym artykule zebraliśmy najciekawsze przepisy na gotowanie tego dania

Piecz mięso z ziemniakami w piekarniku. Pieczone ziemniaki z mięsem. Jak upiec pyszne mięso w piekarniku

Istnieją dania, które można podawać na stole zarówno w święta, jak i w dzień powszedni: są dość proste w przygotowaniu, ale jednocześnie wyglądają bardzo elegancko i niezwykle smacznie. Pieczone ziemniaki z mięsem – świetny przykład

Mostek pieczony w piekarniku

Ci, którzy nie jedzą mięsa, nigdy nie zrozumieją tego artykułu. Nie wyobrażają sobie nawet aromatu świeżego, soczystego, właśnie z upału, z upału mięsa… Czy wiecie, moi drodzy, czym jest mostek pieczony w piekarniku? Mięso? A wszystko, co możesz powiedzieć? Więc PRAWIDŁOWO ugotowany mostek to piosenka