Ryba z marchewką i cebulą w piekarniku: przepis. Jak upiec rybę z marchewką i cebulą w piekarniku?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ryby duszone, gotowane, smażone lub pieczone muszą być obecne w diecie każdego człowieka. Jest bogaty w korzystne dla zdrowia pierwiastki śladowe. Ryba z marchewką i cebulą w piekarniku. Co może być smaczniejsze? To danie można podawać z dodatkiem ziemniaków lub warzyw lub można je spożywać jako samodzielne danie.

W tym artykule zebraliśmy najciekawsze przepisy na ugotowanie tego dania.

Pieczony różowy łosoś

Składniki: 500g filetu rybnego, dwie marchewki, 50g soku z cytryny, 150g topionego sera, sól, jedna cebula, 300g śmietany i mielonego pieprzu.

Przepis

Pomimo tego, że mięso różowego łososia jest nieco suche, pieczona ryba z warzywami w piekarniku jest bardzo soczysta i smaczna. Więc zacznijmy. Kroić cebule. Marchewki obrać i pokroić w cienkie kółka. Filet umyć, osuszyć. Następnie pokrój na małe kawałki. Posolić rybę i doprawić mielonym pieprzem. Posyp różowego łososia sokiem z cytryny i tak zostawmarynować przez dwadzieścia minut. Marchewki i cebulę lekko podsmażyć na patelni z zamkniętą pokrywką. Zetrzyj ser. Nasmaruj formę, w której danie będzie upieczone olejem. Włóż do niego filet, następnie marchewki i cebulę. Posyp naczynie serem i wypełnij śmietaną. Ryba z marchewką i cebulą w piekarniku będzie gotowa za czterdzieści minut. Smak Bon.

Argentyna z warzywami i pomidorami

Składniki: 1 kg ryby, trzy pomidory, dwie cebule, 2 marchewki, olej roślinny, sól i wszelkie przyprawy, majonez lub śmietana (200 g).

Przepis na gotowanie

Gut Argentynę, usuwając głowy. Dobrze umyć tuszę w wodzie i pokroić na osobne kawałki. Rybę podsmażyć na patelni przez kilka minut z obu stron. Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę. Warzywa gotuj na parze pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu, aż staną się miękkie. Pomidory pokroić w kostkę. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem.

Na spód połóż cebulę i marchewkę, a następnie pomidory. Kolejna warstwa to ryba. Posolić i doprawić przyprawami. Następnie ponownie ułóż warstwę marchewki z cebulą i pomidorami. Obficie polać kwaśną śmietaną lub majonezem. Ryby pod marchewką i cebulą będą gotowe za czterdzieści minut. Smak Bon.

Makrela faszerowana

Składniki: jedna cytryna, mielony pieprz, dwie ryby, jedna cebula, marchewka, sól i olej roślinny.

Jak gotować

Makrela to bardzo smaczna, zdrowa i jednocześnie niedroga ryba. Pomimo tego, że jej mięso jest dość tłuste, jest brana pod uwagęprodukt dietetyczny. Makrela jest bogata w białko, które jest łatwo przyswajalne przez organizm ludzki. Ryba w piekarniku w folii gotuje się bardzo szybko i okazuje się bardzo smaczna. Jest to możliwe dzięki temu, że marnieje we własnym soku. Więc zacznijmy gotować. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć do miękkości na oleju. Możesz dodać trochę soli. Zetrzyj marchewkę i włóż ją na patelnię. Pod zamkniętą pokrywką gotuj warzywa na parze przez kilka minut. Rybę umyć, usunąć skrzela i wnętrzności. Natrzyj tuszki wewnątrz i na zewnątrz sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Następnie możesz wypchać brzuch warzywami. Owinąć makrelę w folię i ułożyć na blasze do pieczenia. Za trzydzieści minut ryba pieczona w piekarniku z marchewką i cebulą będzie gotowa. Smak Bon.

Hak z ziemniakami

Składniki: ryba (500 g), jedna marchewka, sześć średnich ziemniaków, majonez, cebula, przyprawa, sól i mielony pieprz.

Proces gotowania

Obierz ziemniaki, marchew i cebulę.

Usuń głowy morszczuka, wypatroszyć wnętrzności, odciąć płetwy. Opłucz dokładnie tuszę wodą i ostrożnie usuń kręgosłup i kości. Natrzyj filet przyprawami i solą. Pokrój ziemniaki i marchewki w cienkie kółka, a cebulę w półpierścienie. Nasmaruj formę, w której danie będzie upieczone olejem. Umieść ziemniaki na dnie patelni. Można go trochę posolić. Następnie - cebula i kółka marchewki. Połóż filet z morszczuka na wierzchu warzyw. Nasmaruj naczynie majonezem. Wlej 150 gramów wody na spód blachy do pieczenia,aby warzywa się nie paliły. Ryba zapiekana z marchewką i cebulą będzie gotowa za 50 minut.

Lemonma z warzywami

Składniki: kilogram fileta rybnego, trzy cebule, 200 g majonezu, 1 kg ziemniaków, 150 g śmietany, masło, pięć jajek, sól, 200 g sera, trzy marchewki i przyprawa.

Przepis krok po kroku

Nasmaruj olejem formę żaroodporną. Obierz i umyj ziemniaki. Pokrój w plasterki. Dopraw pieprzem i solą i równomiernie rozprowadź w naczyniu. Cebula pokroić w półpierścienie. Przełóż do durszlaka i sparz wrzątkiem. Gdy woda spłynie, połóż ją na ziemniakach. Następnie włóż startą marchewkę do formy. Dopraw warzywa pieprzem i solą. Pokrój filet na kawałki.

Posmaruj rybę przyprawami i połóż na marchewce. W misce wymieszaj majonez z jajkami i kwaśną śmietaną. Możesz również dodać posiekane zioła. Wylej mieszankę na rybę. Wierzch posyp serem. Przykryj formę folią. Rozgrzać piekarnik. Umieść w nim nasze jedzenie. Po pięćdziesięciu minutach ryba w piekarniku foliowym będzie gotowa.

Karp faszerowany śmietaną

Składniki: jedna duża ryba, 200 g sera, 500 g warzyw (marchew, brokuły, groszek, cebula), jajko, bułka tarta (30 g), trochę warzyw i świeże zioła.

Gotowanie

Umyj warzywa w wodzie i pokrój w kostkę. Smaż je na patelni, dodając pieprz i sól, nie dłużej niż dziesięć minut. Oczyść tuszę i namocz w mleku. Karpia natrzeć przyprawami i włożyć do naczynia do pieczenia. W jamie brzusznej połóż przygotowanywarzywa. Przygotuj sos z bułki tartej, jajek i śmietany. Napełnij je karpiem i posyp danie startym serem. Przykryj formę folią. Ryby z marchewką i cebulą w piekarniku z reguły piecze się nie dłużej niż czterdzieści minut.

Smaczny smak.

Okoń morski pieczony

Składniki: 600 g ryby, jedna marchewka, papryka, olej roślinny, mąka, papryka, cebula, sól.

Przepis na danie

Oczyść okonia morskiego, umyj w wodzie, zdejmij głowę i płetwy. Pokrój tuszę na kawałki, każdy pieprz, sól i obtocz w mące. Rybę przysmażyć z obu stron w oleju roślinnym. Cebulę pokroić w półpierścienie. Zetrzyj marchewkę. Paprykę umyć, przekroić na pół i usunąć pestki. Pokrój miąższ w paski. Lekko podsmaż cebulę na patelni, dodaj resztę warzyw i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne dziesięć minut. Na koniec wylej świeże, drobno posiekane warzywa. Umieść okonia w formie żaroodpornej, na wierzchu warzywa. Na średnim ogniu ryba z warzywami w piekarniku będzie całkowicie gotowa za trzydzieści minut. Smak Bon.

Pangasius z sosem pomidorowym

Składniki: 500 g filetu rybnego, marchew, olej słonecznikowy, dwie cebule, 200 ml wody, 60 g koncentratu pomidorowego, mąka, trzy liście laurowe, sól.

Przepis na jedzenie

Filet panga umyć w wodzie i osuszyć serwetką. Lekko posol rybę i obtocz w mące. Przysmażyć filet na patelni z obu stron. Zetrzyj marchewkę. Kroić cebule. Potem się pocęwarzywa na kilka minut na patelni. Rozcieńczyć powyższą ilość koncentratu pomidorowego w wodzie. Warzywa połóż na dnie foremki, na wierzchu połóż panga. Wlej sos pomidorowy. Dodaj sól, pieprz i liść laurowy. Zwykle ryba z marchewką i cebulą w piekarniku jest gotowa w pięćdziesiąt minut.

Smaczny smak.

Łosoś w pikantnym sosie

Składniki: 600 g ryby, czerwona cebula, łyżka oleju słonecznikowego, dwie marchewki, 250 ml makaronu lub sosu ryżowego.

Metoda gotowania

Pokrój filet rybny na średnie kawałki. Cebula i marchewka - cienkie paski. Smaż warzywa na patelni nie dłużej niż dwie minuty. Wlej sos i zagotuj dressing. Dodaj rybę i podsmaż danie przez kolejne dziesięć minut. Łososia najlepiej podawać z ryżem.