2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Nie każdy wie, że głóg jest nie tylko bardzo smaczny, ale także niezwykle zdrowy. O wyjątkowych właściwościach owoców wiedzieli nasi przodkowie, którzy z małych jagód przygotowywali różne wywary i wykorzystywali je do celów leczniczych. Dobroczynne właściwości tej jagody są godne osobnego rozdziału ogromnej historii, ale nie będziemy wchodzić w szczegóły i rozwodzić się nad najważniejszymi szczegółami, a także powiemy czytelnikom, jak przygotowuje się kompot z głogu na zimę. Absolutnie wszystkie odmiany jagód zawierają substancje pektynowe, które usuwają metale ciężkie z naszego organizmu.
Udowodniono, że owoc głogu ma korzystny wpływ na mięsień sercowy, uspokaja układ nerwowy i normalizuje trawienie. Soki i kompoty z jej owoców wzmacniają układ odpornościowy, dodają energii i łagodzą niedobory witamin. Zawarte w owocach składniki aktywne przyczyniają się do utraty masy tłuszczowej oraz regulują przemianę materii. Dlatego tym, którzy chcą schudnąć, zaleca się picie kompotu z głogu.
Na zimę możesz ugotować pyszne czerwone jagodyNapoje, dżemy i przetwory, które tak przyjemnie otwiera się w mroźne wieczory, konsumują i nabierają sił. Przejdźmy teraz do przepisów.
Do naparu leczniczego potrzebne są następujące składniki:
- 20 g suszonych liści lub kwiatów;
- szklankę wrzącej wody;
- miód do smaku.
Zaparz wskazaną liczbę liści i pozwól naparowi parzyć się przez pół godziny. Następnie dodaj miód na słodycz, pij na śniadanie i przed snem. Wspaniały napar nie ma przeciwwskazań i jest zalecany do promocji zdrowia. Pyszny, zdrowy i co najważniejsze bezpieczny napój złagodzi bezsenność, złagodzi niepokój i stres.
Drugi przepis. Gotowanie kompotu z głogu na zimę ze śliwkami i żółtymi śliwkami wiśniowymi. Weź szklankę owoców (głóg, suszone śliwki, śliwka wiśniowa), cukier (100 g). Umyte owoce wkładamy do wysterylizowanego trzylitrowego słoika. Cukier rozpuszczamy we wrzącej wodzie, następnie wlewamy do słoika i zwijamy. Odwracamy pojemnik i owijamy ciepłą szmatką. Napój zaskoczy Cię niezrównanym aromatem, pysznym smakiem i całą masą przydatnych właściwości. Nawet po obróbce cieplnej kompot zachowa wszystkie niezbędne dla człowieka witaminy.
Trzeci przepis. Gotowanie kompotu z głogu na zimę z kwasem cytrynowym. Z produktów, których będziesz potrzebować: owoce tej rośliny (2 kg), 9 litrów oczyszczonej wody, kwas cytrynowy (5 g) i kilogram granulowanego cukru.
Słoiki do zbiorów najlepiej wcześniej sterylizować przykrywkami. Procesgotowanie jest bardzo proste. Najpierw kładziemy głóg, obrany z ogonów, w pojemnikach, zalewamy syropem cukrowym (piasek rozpuszczamy we wrzącej wodzie) i przekręcamy. Pozostawiamy do przechowywania w ciemnym i chłodnym miejscu do zimnej pogody.
Co jeszcze można ugotować z głogu oprócz kompotów? Na przykład możesz zrobić pyszny dżem z dodatkiem czarnej porzeczki. Wyobraź sobie, ile w takim delikatesie jest witaminy C. Prawdziwie słodkie lekarstwo! Proporcje żywności do dania:
-
dżem z głogu kg jagód głogu;
- czarna porzeczka (200g);
- 1,5 kg cukru pudru;
- woda (800 ml).
Do tego przepisu wybierz niedojrzałe owoce głogu, muszą być pokryte cukrem (500 g) i pozostawione na jeden dzień. Następnie dodaj pozostały cukier, wodę i porzeczki, zmiel na puree, do masy i gotuj przez pół godziny. Gdy mieszanka stanie się gęsta i jednorodna, można ją wyjąć z pieca i rozłożyć do pojemników. Spróbuj zrobić swój własny wzmocniony dżem i częstuj nim swoich bliskich. Danie przyrządza się szybko i łatwo, a korzyści są ogromne.
Zalecana:
Zrób wino z głogu: z owoców i kwiatów
Zastanówmy się, jak powstaje wino głogowe. Ten artykuł zawiera klasyczny przepis - z jagód i inną, nie całkiem zwyczajną technologię - przetwarzanie świeżych i suszonych kwiatów tego drzewa
Przygotowywanie syropu malinowego na zimę: dwa różne przepisy
W gorącym sezonie zbiorów jagód chcę ugotować dużo słodkiego dżemu. Jednak maliny to jagody szybko dojrzewające, co oznacza, że należy je przede wszystkim przetworzyć. Syrop malinowy zimą będzie przypominał gorące letnie dni z aromatem kwiatów i świeżo skoszonej trawy. Lato powróci do Ciebie w środku zimy. W tym celu warto poświęcić trochę czasu na przygotowanie słodkiego syropu
Jak zrobić kompot z głogu?
Wiele gospodyń domowych przechowuje zdrową żywność w puszkach na zimę - dżemy, kompoty i inne. Produkty te są nie tylko smacznymi smakołykami, ale także pozwalają zaopatrzyć się w witaminy, minerały i inne przydatne substancje w zimnych porach roku. Na przykład kompot z głogu. Jest łatwy do wykonania, a niezbędne do tego składniki można znaleźć pod ręką. A wynik przyda się zarówno w przypadku przeziębienia, jak i innych chorób, a także jako pyszny napój
Przygotowywanie soku z dyni z miąższem na zimę. Zapewniają właściwości lecznicze i doskonały smak
Istnieje wiele przepisów na zbieranie soku z dyni na przyszłość. Możesz również dodać do niego warzywa i owoce. A potem sok z dyni z miazgą nie tylko kilkakrotnie zwielokrotnia swoje użyteczne właściwości, ale także staje się smaczniejszy
Przygotowywanie kompotu na zimę z tarniny: witaminowa „bomba” w spiżarni
Kompot z tarniny został przygotowany przez naszych przodków. Dlaczego ten pyszny napój jest tak popularny i jak go samemu zrobić?
