Koktajle owocowe: przepisy ze zdjęciami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dziś znana jest ogromna liczba sposobów przygotowania tego gęstego napoju. Jego głównymi składnikami są owoce i jagody, zmiażdżone w blenderze. Czasami przepisy na koktajle owocowe i jagodowe obejmują jogurt, sok, mleko, lód, orzechy, jajka, miód itp. W szerokiej gamie napojów każdy znajdzie opcję, która pasuje do jego gustu i wielkości portfela. Często koneserzy dokonują wyboru przepisów na koktajle owocowe zgodnie ze swoim celem. Koneserzy tego napoju stosują go jako szybką i smaczną przekąskę, na odchudzanie, na ogólne wzmocnienie organizmu i wzbogacenie go w witaminy. Nasz artykuł przedstawia kilka ciekawych przepisów na koktajle owocowe.

Ogólne informacje o napoju

Często na forach młode gospodynie domowe pytają, jak zrobić koktajle owocowe w domu. Przepis na ten popularny napój obejmuje użyciewszelkie jagody, owoce lub warzywa. Co więcej, gotowy napój zawiera nienaruszone wszystkie niezbędne dla organizmu mikroelementy, witaminy i błonnik roślinny, dzięki czemu koktajl jest nie tylko przyjemny w smaku, ale również bardzo użyteczny. Wyróżnia się następujące rodzaje napojów: warzywny, owocowy, jagodowy oraz owocowo-warzywny i owocowo-jagodowy. Wśród nich wyróżniają się koktajle orzeźwiające (bez dodatku cukru), sycące (gęste), deserowe (słodkie), zimne (ze znaczną ilością lodu).

Dodatkowo koktajle owocowe (przepisy ze zdjęciami prezentowane są w artykule) przygotowywane są bardzo prosto i szybko, co jest bardzo ważne w dzisiejszym tempie życia, a jako składniki wykorzystywane są produkty łatwo dostępne. Jedynym warunkiem, którego nie można pominąć przy przygotowywaniu napoju, jest obecność blendera. Stosowanie mieszadła często nie pozwala na uzyskanie niezbędnej jednorodności konsystencji produktu. W tym artykule znajdziesz przepisy na blender do smoothie owocowych do sprawdzenia. Zawierają świeże owoce i jagody, które są tak korzystne dla zdrowia. Możesz również znaleźć przepisy na blender do smoothie owocowych z mlekiem. Ostatni składnik nadaje napojowi dodatkowej sytości i szczególnej delikatności smaku.

Klasyczne zimne smoothie

To jeden z najpopularniejszych przepisów na koktajle owocowe, charakteryzujący się dużą zawartością lodu. Napój doskonale nadaje się do picia w letnie upały. Jest przygotowywany na bazie jagód i owoców:

• 4 pomarańcze (duże isłodki);
• 1 grejpfrut;
• 3 banany;
• garści lodu.

Grejpfrut i pomarańcze myje się, kroi na pół, wyciska sok. Banany są obrane, pokrojone na małe kawałki. Następnie składniki przenosi się do blendera. Ubijaj, aż utworzy się masa o jednorodnej konsystencji.

Napój owocowo-warzywny z sokiem z dyni

Przepisy na koktajle owocowe doskonale łączą szeroką gamę składników. Koktajl owocowo-warzywny z sokiem z dyni przyczynia się do normalizacji pracy układu pokarmowego. Zawiera:

• 1 banan;
• 1 mandarynka;
• 1 jabłko;
• 30 gramów nasion granatu;
• 50ml soku z dyni.

Banan jest obierany, krojony na duże kawałki. Jabłko jest myte, obierane, usuwane z rdzenia, krojone. Mandarynkę obrać, rozłożyć na plasterki (w razie potrzeby usunąć pestki). Następnie wszystkie owoce zanurza się w blenderze i ubija, aż powstanie masa o jednorodnej konsystencji. Do szklanki wlej niewielką ilość soku z dyni. Na wierzchu ostrożnie rozprowadza się mieszankę owoców. Udekoruj pestkami granatu lub cynamonem.

Koktajle z dyni

Koktajl z dyni doskonale sprawdza się jako główne danie diety oczyszczającej. 300 gramów dyni gotuje się na parze w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Miąższ usuwa się z niego, kruszy i umieszcza w blenderze. Dodaje się również 3 łyżki. płatki owsiane, 1 szklanka mleka i 1 łyżeczka. miód. Całość zmiel do uzyskania gładkiej konsystencji. Za pomocą tego koktajlu oczyść jelita inormalizować metabolizm. Ten smoothie jest idealny nie tylko w diecie dorosłych, ale także w karmach dla dzieci. Warzywa posiekane w blenderze lub starte na tarce są dobrze trawione. Służą do karmienia dzieci od 8 miesiąca życia.

Koktajl truskawkowo-jogurtowy

Nierzadko zdarza się, że przepisy na koktajle owocowe zawierają jogurt. Jeśli użyjesz niskotłuszczowego i niesłodzonego produktu, napój nie zaszkodzi sylwetce. Składniki:

• 7-8 truskawki;
• 250 ml jogurtu;
• sok pomarańczowy - jedna trzecia szklanki.

Świeże truskawki są zamrażane przez 1 godzinę w zamrażarce. Mrożone jagody przenosimy do blendera, wlewamy jogurt i sok pomarańczowy. Ubijaj, aż masa będzie jednorodna. Gotowe koktajle można udekorować truskawkami.

Pij z płatkami owsianymi

Ten pyszny, pożywny i zdrowy napój śniadaniowy jest idealny dla całej rodziny. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Zajmie to trochę więcej czasu niż jeden z przedstawionych przepisów na koktajle owocowe, ponieważ płatki owsiane są przez chwilę namoczone w jogurcie, aby zmiękły. Będziesz potrzebować:

• dwie łyżki płatków owsianych;
• 150 ml jogurtu;
• mango - 1 sztuka

Płatki owsiane polewa się jogurtem i odstawia na pół godziny. Mango jest myte, obierane, usuwane z pestek. Wszystkie składniki są przenoszone do blendera i ubijane.

Smoothie z kiwi, bananem i gruszką

Użyj:

• 1banan;
• 1 gruszka;
• 2-3 kiwi;
• 20 gramów cukru pudru;
• 200 ml soku brzoskwiniowo-jabłkowego;
• 10 gramów czekolady.

Owoce są obrane, grubo siekane i siekane w blenderze. Do puree dodaje się sok i cukier puder oraz sok. Jeśli nie dodasz soku, otrzymasz po prostu przecier owocowy, który zjada się łyżką. Podczas serwowania koktajl ozdobiony jest czekoladą (tartą) lub cynamonem.

Koktajl jagodowo-bananowy

Użyj:

• pół banana;
• mrożone wiśnie (bez pestek) - 100 gramów;
• mrożone truskawki - 100 gramów;
• 200 ml soku wiśniowego.

Banan jest obierany, krojony na małe kawałki. Świeże jagody są wstępnie zamrożone (wiśnie powinny być bez pestek). Wszystkie składniki wkładamy do blendera i ubijamy.

Smoothie z bananem i kefirem

Nasycające koktajle są bardzo gęste. Oprócz bananów śmietana, jogurt i mleko są również używane jako składniki koktajli owocowych w przepisach na blendery. Czasami dodaje się do nich lód. Zawiera:

• 1 banan;
• 2 szklanki jogurtu;
• 1 łyżeczka soku z cytryny;
• 1 łyżka miodu.

Banan jest obierany, krojony na małe kawałki, przekładany do blendera. Dodaj sok z cytryny, miód i kefir. Pokonaj przez 3 minuty.

Cranberry Banan Chocolate Shake

Koktajle deserowe są odpowiednie dla osób lubiących słodycze. Te napoje nie są niskokaloryczne, aledobry na poprawę nastroju. Stosowane są słodkie składniki, do których dodaje się miód, cukier i czekoladę. Z dodatkiem żurawiny (świeżej) ten przysmak stanie się o wiele bardziej przydatny. Składniki:

• 1 banan;
• 50 gramów żurawiny;
• 1 szklanka kefiru (lub niesłodzonego jogurtu);
• 40 gramów mlecznej czekolady.

Włóż obranego i pokrojonego banana do blendera. Dodaj żurawinę (umytą). Wlej kefir lub jogurt (niesłodzony). Ubijaj, aż utworzy się masa o jednorodnej konsystencji. Czekolada wcierana na tarce (w porządku). Mieszankę owoców i jagód wlewa się do szklanki, posypuje na wierzchu startą czekoladą lub orzechami. Możesz również ozdobić listkami mięty.

Przepis na koktajl z awokado

Koktajle warzywne (niesłodzone) to świetna opcja na szybki i łatwy lunch lub lekką kolację. To danie jest zwykle preferowane przez wegetarian. Do jego przygotowania użyj:

• 1 awokado;
• 1 świeży ogórek;
• 3 ząbki czosnku;
• pół cytryny;
• 5 łodyg selera;
• 1 pęczek kolendry.

Ogórek jest myty, obrany. Awokado są myte, obierane, usuwane z pestek. Obierz czosnek. Wyciskanie soku z cytryny. Włóż wszystkie składniki do blendera i ubij na gładką masę.

Słodki napój z owocami, jagodami (świeżymi) i mlekiem

Ten koktajl z mlekiem, owocami i jagodami wykorzystuje:

• 250 gramów świeżych jagód (maliny, jeżyny, jagody);
• dwie stołówkiłyżki cukru;
• 50 gramów cukru pudru;
• jedna łyżeczka waniliny;
• 150 ml mleka;
• 300 ml maślanki;
• jedna łyżka soku z cytryny.

Sok wyciskamy z jagód, dodajemy 1 łyżkę. l. cukier i sok z cytryny. Wymieszać i przelać do szklanek. W blenderze ubija się cukier (pozostały), maślankę, mleko i wanilinę. Gotowość ocenia się na podstawie tworzenia piany. Napój przelewa się do szklanek.

Koktajle warzywne: przepis na bazie pomidorów

Receptury na koktajle warzywne są wykorzystywane jako podstawa wielu diet detoksykujących, mających na celu nasycenie organizmu korzystnymi minerałami i witaminami. Jednym z głównych elementów koktajlu, który promuje prawidłowe funkcjonowanie trawienia, jest błonnik (który notabene zawiera minimalną ilość w sokach). Dwa duże pomidory myje się, zalewa wrzątkiem i obiera. Bułgarski pieprz jest myty, krojony na dwie połówki, nasiona są usuwane. Osiem liści bazylii jest również mytych. Wszystkie składniki umieszcza się w blenderze, dodaje się do nich pieprz (mielony) i cztery kostki lodu. Ubijaj do uzyskania gładkości i podawaj w szklance typu long. Udekoruj listkami bazylii.

Przepis na koktajl z zielonym szpinakiem

Poniższy koktajl może nie wszystkim odpowiadać. Przynosi jednak ogromne korzyści dla organizmu. Dlatego często, aby jego smak był choć trochę akceptowalny dla siebie, użytkownicy dodają do niego miód. W misce blendera wymieszaj 500 gramów szpinaku, 150 ml mleka sojowego, 3 łyżki. łyżkizmiażdżona kiełkująca pszenica i 1 łyżka. łyżka pestek dyni. W obecności liści miłorzębu (jest on dość dostępny w dużych miastach) możesz dodać 1 łyżkę. l. tego produktu w koktajlu. Gotowy napój podawany jest w szklance typu long.

Koktajl ogórkowy

Ten koktajl składa się z dwóch zwykłych ogórków, obranych i pokrojonych w plastry. Oprócz ogórków w misce blendera znajdują się również dwa ząbki czosnku i pęczek koperku. Jeśli konsystencja napoju po wymieszaniu składników jest zbyt gęsta, rozcieńcza się go dodając zwykłą wodę. Koktajl doskonale gasi pragnienie i orzeźwia w upale. Kostki lodu są dodawane do szklanki typu long smoothie przed podaniem.

Koktajl melonowy

Ten przepis to świetny zdrowy napój. Aby go przygotować, miażdży się 200 g melona. Do miski dodaje się sok z cytryny lub limonki oraz kostki lodu. Wszystkie składniki są ubijane. Gotowy napój ozdobiony jest listkami mięty. Jeśli dodasz imbir do swojego smoothie, smoothie stanie się znacznie zdrowsze.

Napój warzywny dla dzieci (marchew)

Nie jest tajemnicą, że często dzieci nie lubią warzyw, mleka, kefiru i wielu innych zdrowych produktów. Dlatego, aby poprawić ich zdrowie, dobrze byłoby przygotować koktajle. Dzieci piją je z przyjemnością, popijając przez słomkę.

Marchew dla rosnącego ciała dziecka jest bardzo przydatna. Trzy średniej wielkości marchewki gotuje się, schładza i zanurza w blenderze, do którego dodaje się 1 szklankę soku jabłkowego. Składniki miesza się do uzyskania gładkości.

Koktajl dla dzieci „Zimowa opowieść”

Napój składa się z mleka migdałowego (pokruszone migdały miesza się ze zwykłym mlekiem), rodzynek, suszonych moreli, płatków owsianych i suszonych śliwek. W razie potrzeby możesz dodać jeszcze 2 łyżki. łyżki miodu. Suszone owoce myjemy (ilość dobieramy do gustu), polewamy je przez kilka minut wodą (gorącą). Następnie nadmiar wody odcedzamy, a namoczone składniki wlewamy do blendera. Wlej tam 500 ml mleka migdałowego, wlej 5 łyżek. łyżki płatków i masę mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji produktu. Podawany do stołu na stole w długim kieliszku.