Desery owocowe: przepisy ze zdjęciami

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Każda gospodyni domowa uwielbia rozpieszczać swoją rodzinę pysznym i niezwykłym deserem. Rzeczywiście, podczas wieczornego spotkania tak przyjemnie jest dyskutować o wszystkich wydarzeniach minionego dnia przy filiżance pachnącej herbaty wraz z domowym ciastem, ciastem lub słodyczami. A jeśli chcesz gotować nie tylko smaczne, ale także zdrowe smakołyki, to desery owocowe są właściwą opcją!

Smacznie i zdrowo

Być może mało kto nie lubi pysznych ciast, zwiewnych ciast i innych deserów. Pięknie udekorowane eleganckimi kremowymi kwiatami, posypane kawałkami czekolady i orzechami, są głównym atrybutem każdego świątecznego stołu.

Niestety, teraz na półkach sklepów można znaleźć coraz więcej produktów cukierniczych niskiej jakości. Mogą być przeterminowane lub zawierać szkodliwe tłuszcze trans i różne barwniki spożywcze. Takie słodycze mogą powodować reakcję alergiczną i inne nieprzyjemne konsekwencje. Oczywiście to wcale nie znaczy, żeprzestań jeść ciasta i ciastka, ponieważ możesz je sam ugotować, zmniejszając w ten sposób ryzyko spróbowania zepsutego produktu.

Jeśli chcesz, aby smakołyk był bardziej użyteczny, zastąp czekoladę i mleko skondensowane bananami i kiwi. Każda gospodyni domowa ma w swoim arsenale niezwykłe przepisy na desery z owocami, które ze względu na zawartość w nich dużej ilości witamin nie zaszkodzą organizmowi. Porozmawiamy o tym później.

15 Najlepsze desery owocowe

Istnieje wiele przepisów na pyszne desery, którymi nie wstydzisz się poczęstować swoich gości, a czasami wybór jednego jest dość trudny. W końcu produkty ze zdjęć wyglądają tak apetycznie, że chcesz spróbować wszystkiego. Istnieje również ogromna ilość różnych zdrowych deserów z owocami. Aby nie tracić czasu na szukanie, przygotuj smakołyki z poniższej listy. Na pewno będziesz zadowolony z wyniku.

1. Pieczone jabłka. Ten deser został przygotowany przez nasze babcie, ale nawet dzisiaj nie traci na aktualności.
2. Gruszka w czekoladzie. Świetna opcja dla grupy dorosłych. Urzekający smak wytrawnego czerwonego wina w połączeniu z dojrzałymi owocami przypadnie do gustu każdemu.
3. Panna cotta z truskawkami.
4. Galaretka "Przyjemność". Pyszny deser z twarogu z żelatyną i owocami, na który możesz sobie pozwolić bez obaw o dodatkowe kalorie.
5. Ciasto migdałowe z malinami. Dość złożony przepis, ale jeśli spróbujesz, otrzymasz fantastyczny smakołyk, który w niczym nie ustępuje produktom szefa kuchni.
6. Śliwkowe prawoślaz.
7. Słodycze bananowe „Domowej roboty”. Świetna alternatywa dla kupionych w sklepie słodyczy. Do gotowania potrzebujesz tylko twarogu i bananów.
8. Czekoladowe ciasto z bananami. Prawdziwe znalezisko dla słodyczy.
9. Mus brzoskwiniowy. Niskokaloryczny deser owocowo-śmietanowy.
10. Clafoutis z wiśniami. Ten deser jest powszechny we Francji. Okazuje się, że jest coś pomiędzy zapiekanką a ciastem. Magiczna uczta, która rozpływa się w ustach.
11. Rolki z bananami. Deser ten proponujemy wszystkim miłośnikom pysznego chińskiego jedzenia. Słodkie bułeczki przypadną do gustu nawet tym, którzy nie przepadają za zwykłymi bułeczkami.
12. Strawberry Marshmallow.
13. Ciasto twarogowe z pomarańczami
14. Słodycze z suszonych owoców. Taki deser jest niesamowicie dobry dla żołądka i nie przyczynia się do pojawienia się próchnicy.
15. Owoce na śniegu.

Następnie zapraszamy do bliższego przyjrzenia się niektórym przepisom z tej listy.

Owoce na śniegu

Idealny dla tych, którzy chcą zaskoczyć swoich gości słodką i zdrową sałatką. Ten deser owocowo-jogurtowy nie zajmie Ci dużo czasu, a wynik będzie zadowolony. Taki smakołyk nie tylko pięknie prezentuje się na świątecznym stole, ale także zawiera wiele witamin, co jest niezwykle korzystne dla organizmu.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• Banany - 3 sztuki.
• Jabłka - 2 szt. Najlepsze są odmiany czerwone, ponieważ zielone mogą dodać kwaśności do sałatki.
• Mandarynki - 3 szt. Można zastąpić pomarańczami, wtedy potrzebne będą 2 sztuki.
• Kiwi - 1 szt. Tylko nie zapomnijobierz owoc.
• Gruszka - 1 szt. Im jest bardziej miękka, tym smaczniejsza będzie sałatka. Różnorodność konferencyjna jest idealna.
• Jogurt - 200 gramów.
• Miód, śmietanka - do smaku. Możesz obejść się bez tych składników.

Umyj i dokładnie obierz wszystkie owoce. Następnie pokrój na małe kawałki i włóż do miski. Udekoruj jogurtem i dobrze wymieszaj. Niech sałatka moczy się przez 20 minut. Do gotowego deseru można dodać startą czekoladę, śmietankę lub łyżkę miodu. Ułóż sałatkę w specjalnych miseczkach i podawaj. Przysmak jest taki, że nie można się oderwać!

Panna cotta z truskawkami

Pomimo skomplikowanej nazwy deser jest bardzo prosty, potrzebujesz tylko specjalnych foremek. Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

1. Truskawki - około 400 gramów. Główny składnik deseru. Może być używany mrożony lub świeży.
2. Krem - 3 łyżki. Lepiej jest przyjmować od 20% tłuszczu i więcej.
3. Mleko - 1 szklanka.
4. Cukier - 3 czubate łyżki stołowe.
5. Żelatyna - około 15 g. Daje to 3 saszetki.

• Żelatyna wlać szklankę zimnej wody i pozwolić jej pęcznieć. Następnie rozpuść w łaźni wodnej lub podgrzej trochę w kuchence mikrofalowej, aby uzyskać mieszankę bez grudek. Pozostaw do ostygnięcia.
• Wymieszaj szklankę mleka ze śmietaną i cukrem, możesz również dodać wanilinę. Pozostaw na kuchence do zagotowania i wymieszaj z mieszanką żelatyny.
• Wymieszaj wszystko dokładnie. Rozłóż miksturę do specjalnych foremek i pozostaw w lodówce na trzy godziny.
• Umyj truskawki, ubij blenderem, aż będą gładkie. Dodaj łyżkę cukru. Okazuje się delikatne i przewiewne puree truskawkowe. Rozłóż sos truskawkowy na powstałym kremowym deserze. Tradycyjny włoski przysmak jest gotowy. Możesz zaprosić rodzinę do stołu i zjeść pyszny deser z żelatyną i owocami.

Ciasto twarogowe z pomarańczami

Twaróg to pożyteczny produkt zawierający dużą ilość wapnia i innych niezbędnych dla organizmu pierwiastków. Potrawy z niego są bardzo delikatne i lekkie. Jeśli jesteś fanem tego produktu, koniecznie spróbuj zrobić deser z twarogiem i owocami.

Do przygotowania tego deseru będziesz potrzebować:

• Cookies - 300g
• Masło - 2 łyżki stołowe
• Żelatyna - 3 czubate łyżki stołowe.
• Cukier - 3 łyżki. łyżki. Można dodać wanilinę, aby nadać deserowi niesamowity smak.
• Pomarańcze - 3 sztuki
• Twaróg - 300 g. Lepiej jest przyjmować średnią zawartość tłuszczu, około 5-9%.
• Krem - 100 ml.

Zalej żelatynę zimną wodą, odstaw na 40 minut. Następnie na małym ogniu i ciągle mieszając gotuj przez 5 minut. Odcedź roztwór przez gazę i pozostaw do ostygnięcia. Drobno połam ciasteczka. Wyłożyć na spód formy i posmarować masłem.

Wymieszaj twarożek, śmietanę, cukier i żelatynę. Wszystko dobrze wymieszaj, aby uzyskać krem. Dodaj do tegoplastry pomarańczy. Napełnij ciasteczka kremem. Ciasto wkładamy do lodówki na około 4 godziny. Przed podaniem możesz posypać czekoladą wierzch.

Słodycze bananowe „Domowej roboty”

Wymagane produkty:

• Banany - 1 kg. Wybieraj odmiany dojrzałe, a nie zielone.
• Twaróg - 200 gr.
• Orzechy (migdały, orzechy nerkowca itp.) - około pół szklanki.
• Czekolada - jeden baton. Lepiej używać mleka, bez dodawania rodzynek i orzechów.

Banana pokroić w duże koła. Ubijaj twarożek, aż będzie gładki. Nasmaruj górę bananów kremem twarogowym. Udekoruj każdy kawałek orzechem i dodaj wstępnie stopioną czekoladę. Ten owocowy deser jest szczególnym ulubieńcem małych słodkich zębów.

Clafoutis z wiśniami

Tradycyjny francuski deser. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• wiśnie - 1 kg, to główny składnik dania;
• jajka - 2 szt;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• mleko - 2 szklanki;
• mąka pszenna - 1 szklanka.
• mąka migdałowa - 1,5 szklanki;
• sól do smaku.

Wiśnie umyj i osusz ręcznikiem. Kości nie mogą być usuwane. Wymieszaj dwa rodzaje mąki z cukrem i szczyptą soli. Dobrze ubij jajka. Dodaj mleko i wymieszaj wszystkie składniki. Weź okrągłe naczynie do pieczenia, posmaruj masłem. Włóż wiśnię, zostaw kilka jagód do dekoracji. Napełnij ciastem. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w 180stopni przez 15 minut, następnie zmniejsz do 140 i pozostaw na 20 minut. Clafouti jest gotowy. Ostudź i udekoruj wiśniami i startą czekoladą.

Strawberry Marshmallow

Świetny niskokaloryczny deser, którego głównymi składnikami są świeże lub mrożone truskawki, żelatyna, kefir i orzechy (można użyć migdałów, orzechów nerkowca lub orzechów włoskich).

Wymagane produkty:

• Kefir - 1 litr. Aby zmniejszyć zawartość kalorii w deserze, spożywaj 1% tłuszczu.
• Truskawka - 1 kg.
• Żelatyna - 2 łyżki. l.
• Orzechy - do smaku.
• Cukier - 1 łyżka. l.

Przygotuj żelatynę, pozostaw do ostygnięcia powstałą mieszaninę. Kefir ubić z cukrem, dodać truskawki. Wszystko dokładnie wymieszaj. Wlej mieszankę truskawkowo-kefirową do ostudzonej żelatyny i mieszaj dla lepszego połączenia. Powstałą masę wlej do silikonowych foremek i pozostaw na noc w zamrażarce. Przed podaniem ułóż na płaskim talerzu i udekoruj orzechami lub czekoladą.

Dzięki tym przepisom zawsze możesz zadowolić swoją rodzinę nie tylko smacznym, ale także zdrowym deserem.