Mięso mielone z fasolą w sosie pomidorowym: smaczne i szybkie

Spisu treści:

Mięso mielone z fasolą w sosie pomidorowym: smaczne i szybkie
Mięso mielone z fasolą w sosie pomidorowym: smaczne i szybkie
Anonim

Proste, ale smaczne dania można przygotować z fasolą i mielonym mięsem. Często dodaje się do nich sosy. Najprostszy, ale nie mniej smaczny pomidor. Te przepisy na mięso mielone z fasolą w sosie pomidorowym mogą pomóc, gdy musisz ugotować coś obfitego, ale szybkiego. Co więcej, niektóre przepisy pomagają uzyskać oryginalne danie.

Granatowa zielona fasola

Ten przepis pozwala szybko przygotować zarówno dodatek, jak i danie główne. Aby ugotować fasolkę szparagową z mięsem mielonym w sosie pomidorowym, musisz wziąć:

  • 300 gramów mięsa mielonego;
  • głowa cebuli;
  • 500 gramów zielonej fasoli;
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego;
  • kilka szczypt cukru;
  • 1 liść laurowy;
  • pół szklanki wody lub wywaru.

Weź też sól i ulubiony rodzaj pieprzu. W razie potrzeby stosuje się również przyprawy do mięsa. Ale nie powinieneś dać się im ponieść.

fasolka szparagowa z mięsem mielonym
fasolka szparagowa z mięsem mielonym

Proces gotowania

Ziarna są myte, odcinanekucyki. Zagotuj wodę, dodaj ją. Zanurz w nim fasolkę szparagową. Gotuj przez około pięć minut, a następnie wrzuć składnik do durszlaka. Czekam, aż nadmiar wilgoci spłynie.

Cebula jest obrana, wystarczająco drobno pokrojona. Smażyć na patelni z odrobiną oleju roślinnego. Gdy warzywo zmienia kolor, wprowadza się mięso mielone. Wymieszać składniki. Gotuj przez kolejne dziesięć minut. Pokrywka nie jest przykryta, aby mięso mielone było smażone.

Dodaj przyprawy do smaku. Dodać koncentrat pomidorowy i trochę cukru, dusić wszystko razem jeszcze przez kilka minut. Następnie dodaj fasolę, wlej wodę i włóż liść laurowy. Mięso mielone dusić z fasolą w sosie pomidorowym przez kolejne piętnaście minut, aż strąki zmiękną. To danie jest podawane na ciepło.

fasolka szparagowa z mięsem mielonym w sosie pomidorowym
fasolka szparagowa z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

Pyszne danie z fasoli w puszkach

To danie spodoba się wszystkim miłośnikom pikantności. Dla niego musisz wziąć:

  • 600 gramów mięsa mielonego;
  • dwie puszki czerwonej fasoli;
  • dwie puszki pokrojonych pomidorów;
  • głowa cebuli;
  • jedna ostra papryka;
  • trzy ząbki czosnku;
  • pół łyżeczki cukru;
  • sól i pieprz do smaku;
  • 70 gram twardego sera;
  • trochę oleju roślinnego i świeżych ziół.

Na początek obierz cebulę i czosnek, drobno posiekaj oba składniki. Nasiona są usuwane z papryki, a także drobno posiekane. Cebulę podsmażamy na oleju, a następnie dodajemy pieprz. Po minucie dodaj czosnek. Wymieszaj składniki.

Po wprowadzeniu mięsa mielonego, natychmiast wymieszaj. Pieczone próbowanieaby nie było grudek.

Następnie dodaj pokrojone pomidory i cukier. Dodaj sól i ulubiony rodzaj pieprzu. Zamieszać. Płyn jest spuszczany ze słoika fasoli, a rośliny strączkowe są myte w razie potrzeby. Dodaj je do pozostałych składników. Dodaj drobno posiekane warzywa.

mielona fasola w sosie pomidorowym
mielona fasola w sosie pomidorowym

Dusić mięso mielone z fasolą w sosie pomidorowym przez kolejne dziesięć minut. Pokrywka nie jest zamknięta, aby umożliwić odparowanie nadmiaru wilgoci.

Włóż składniki do naczynia do pieczenia, posyp startym serem. Piecz mięso mielone z fasolą w sosie pomidorowym przez dwadzieścia minut w średniej temperaturze.

Istnieją pyszne i proste przepisy, które zawsze pomogą szybko nakarmić gości, nie poświęcając dużo czasu i wysiłku. Do takich właśnie można zaliczyć mięso mielone z fasolą w sosie pomidorowym. Przygotowuje się go zarówno z zieloną fasolą, smażoną na patelni, jak i z fasolą w puszkach. Te ostatnie można dusić, a następnie upiec w piekarniku. Potem dostajesz pyszną zapiekankę.

Zalecana: