Udekoruj świąteczny stół: ciekawe pomysły
Udekoruj świąteczny stół: ciekawe pomysły
Anonim

Prawdopodobnie wielu pomyśli, dlaczego dekorujemy świąteczny stół. Gdy tylko goście usiądą dla niego, wszystko zostanie natychmiast „zdemontowane”. Dumą gospodyni jest jednak piękny świąteczny stół. Miło jest patrzeć na zdobione naczynia i otrzymywać komplementy za swoje wysiłki. Jak ozdobić świąteczny stół, przepisy i zdjęcia pięknych potraw - w tym artykule.

Trochę o najważniejszym

Umiejętność zaserwowania dania pięknie i ciekawie zaaranżowany na stole to prawdziwa sztuka. Ponadto jest integralną częścią gotowania. Dekoracje mogą być wykonane z różnych produktów, czy to warzyw, ziół, owoców, ziół itp. Mogą stać się rodzajem elementu wystroju lub służyć jako samodzielne danie.

Jak udekorować świąteczny stół? Zanim się dowiesz, musisz przygotować to, co może być wymagane. Oto różne narzędzia kuchenne:

  • ostre noże;
  • noisettes w różnych rozmiarach;
  • krajacz do jaj;
  • nóż do obieraniacytrusy;
  • urządzenia do tworzenia wgłębień, usuwania rdzenia jabłka itp.;
  • metalowe foremki do ciastek;
  • różne dysze do strzykawki lub worka cukierniczego;
  • pędzel do gotowania.

Wszystko to można kupić w wyspecjalizowanym sklepie. Nie trzeba kupować wszystkiego od razu, są też takie przedmioty, które nie zostały wymienione, ale przydadzą się. Wszystko zależy od tego, jaką biżuterię planujesz zrobić.

Udekoruj świąteczny stół tak, aby był nie tylko prosty, ale także ciekawy. A do tego wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad.

  1. Właściwa kombinacja. To chyba główny punkt, na który należy zwrócić uwagę. Mało kto lubi placek cytrynowy przyozdobiony różami kiełbasianymi, prawda? Tutaj nie musisz nawet długo myśleć i szukać wskazówek, ponieważ wszystko jest niezwykle proste: trzymaj się ogólnie przyjętej kombinacji niektórych produktów. A oryginalność można osiągnąć nie tylko za pomocą improwizacji smakowych. Na przykład ziemniaki, które będą podawane z mięsem, można ułożyć w formie grzybów lub jaskierów. I udekoruj talerz owocami morza lub rybą z cytrynami wyrzeźbionymi w kształcie motyla lub róży.
  2. Lokalizacja. Jeśli jest kilka dekoracji, zastanów się, gdzie będzie stać każda z nich. Pamiętaj, że i tak przyciągnie więcej uwagi. Wybierz dania, które nie będą „konkurować” z potrawą.
  3. Zwięzła prostota. Sugeruje to, że nie należy przesadzać z dekoracjami. Jeśli jest ich za dużodużo też nie jest bardzo interesujące. Wybierz 2-4 dania, które będą stanowić podstawę pięknej nakrycia stołu. I zauważ, że istnieją naczynia, które w swojej naturalnej formie będą wyglądać znacznie lepiej niż dekorowane na różne sposoby.
  4. Harmonia w kwiatach. Dekorujemy świąteczny stół, aby był kontrast. Takie kombinacje kolorów pomogą sprawić, że dania będą nie tylko ciekawe, ale także efektowne. Aby pokolorować produkty w określonych odcieniach, możesz użyć produktów naturalnych. Na przykład sok z buraków lub przyprawa do patrelu. Białe do jajek, zielone do ogórków i porów, czerwone do pomidorów itp.
  5. Schludność. Upewnij się, że wszystkie linie cięcia, nacięcia i inne elementy są wykonane porządnie. Lepiej obejść się bez biżuterii niż robić to tylko po to, żeby ją mieć.

Jak udekorować pierwsze dania

jak ozdobić sałatki na świątecznym stole
jak ozdobić sałatki na świątecznym stole

Tu nie musisz myśleć. Drobno posiekana zielenina będzie najlepszą ozdobą pierwszego dania. Każdy zrobi: pietruszka, kolendra, zielona cebula, koperek. Nadadzą potrawie przyjemny aromat i rozjaśnią. Ponadto zielenie są dobre dla zdrowia, co nie jest mniej ważne.

Dekoracja drugich dań

W tym przypadku, jak mówią, jest miejsce na fantazję. Możesz udekorować potrawy na świątecznym stole różnymi warzywami w kontrastowych kolorach. Na przykład mięso pokrojone w plastry będzie wyglądać spektakularnie na szerokim talerzu w otoczeniu kapusty kiszonej, zielonych gałązek, plasterków rzodkiewki, frytek, garści groszku, krążków papryki, pomidorów itp.naczynia można ozdobić cytryną, pokroić w plasterki lub w postaci figur, a także kółka lub półkola.

jak ozdobić sałatki na świątecznym stole zdjęcie
jak ozdobić sałatki na świątecznym stole zdjęcie

Jak udekorować sałatki na świątecznym stole?

Pierwsze i drugie dania z reguły nie wymagają dekoracji. Najlepiej nadają się do tego sałatki i różne kawałki, a także przekąski. Zacznijmy od pierwszego.

Sałatki można przygotować w nietypowy sposób lub ozdobić różnymi elementami. Na przykład róże z jakiegoś produktu lub innych kształtów, zioła, całe grzyby itp. Przedstawiamy Państwu oryginalną dekorację ziemniaczaną:

  1. Pokrój ziemniaki tak cienkie, jak to możliwe. Aby to zrobić, możesz użyć krajalnicy do warzyw, cienkiego i ostrego noża lub specjalnej tarki do tworzenia frytek.
  2. Połóż gałązkę pietruszki na każdym plasterku.
  3. Przykryj kolejnym plasterkiem ziemniaka.
  4. Odetnij krawędzie, aby plasterki były takie same.
  5. Smażyć na patelni z gorącym olejem z obu stron.
  6. Sól i używaj zgodnie z zaleceniami.

Aby znaleźć najlepszą opcję dla siebie, spójrz na poniższe zdjęcia. Możesz udekorować sałatki na świątecznym stole, jak chcesz. Na przykład, jeśli jest wykonany warstwami i ma płaską powierzchnię, zwróć uwagę na opcję tworzenia kolorów. Konieczne jest wykonanie płatków z pomidorów lub plasterków czerwonej ryby (wybierz produkt tak, aby pasował do bazy do smaku), układając je w kółko. Połóż ciemne oliwki na środku. A obok stworzonych pąków można ułożyć całośćgałązka pietruszki lub koperku.

Jeśli zamierzasz zrobić sałatkę taką jak Olivier lub krab, możesz podawać ją w porcjach. Połóż zielony liść sałaty na talerzu. Na nim czubata porcja sałatki. Na wierzch cienką warstwą sera. Weź „wstążkę” zielonej cebuli i nałóż na nią serduszka marchewki i ogórka, naprzemiennie. Otrzymasz niezwykłą i piękną prezentację.

udekoruj świąteczne przepisy na stół zdjęciami
udekoruj świąteczne przepisy na stół zdjęciami

Jak ozdobić cięcie na świątecznym stole?

Z reguły wystarczy go pięknie ułożyć, obserwując kombinacje smakowe. Na przykład różne ryby mogą być wymieniane między sobą i oddzielane plasterkami cytryny. I połóż oliwki i oliwki na wierzchu. Na okrągłym talerzu z zakładką pięknie ułóż różne kiełbaski, a na środku „zamontuj” rozetę wykonaną z tego samego produktu. Aby to zrobić, w środku jednego kawałka robi się otwór, do którego wkłada się kilka innych, wcześniej zwiniętych w rurkę.

Plastry pomidorów i sera będą wyglądać spektakularnie i dobrze komponują się ze smakiem. W takim przypadku preferowany byłby ser. Produkty pokrojone w plastry nakładają się na siebie naprzemiennie. Na boku można umieścić pomidorki koktajlowe i kulki serowe lub jajka przepiórcze. Znowu naprzemiennie. Posyp danie odpowiednimi przyprawami, udekoruj listkami bazylii i oliwkami. Wszystko to jest bardzo proste i nie będzie trudne - po prostu spójrz na opcje na zdjęciu i wybierz te, które najbardziej Ci się podobają.

jak udekorować naczynia na świąteczny stół
jak udekorować naczynia na świąteczny stół

Ciekawe opcje przekąsek

Dekorowanie świątecznego stołu w domu jest łatwe. Można to zrobić za pomocą prostych produktów. Na przykład stół noworoczny lub świąteczny, który jest serwowany na cześć urodzin „zimowej” osoby urodzinowej, można ozdobić bałwanem. Aby to zrobić, dwa gotowane jajka są przebijane szpikulcem, tak aby stały na dnie. Nos zrobiony jest z malutkiego kawałka marchewki, a oczy z ziaren pieprzu. Top z czapką z marchewki - i dekoracja gotowa.

Ciekawe są grzyby z pomidorów i jajek. Amanitas może stać się najbardziej niezwykłą i atrakcyjną ozdobą stołu. Łatwo je zrobić: czapkę zakłada się na ugotowane jajka z połowy pomidora, wcześniej obranego z miąższu. Następnie musisz zrobić plamy, do których zwykle używa się majonezu.

jak udekorować świąteczny stół w domu
jak udekorować świąteczny stół w domu

Dekoracja deserów i słodyczy

Wszystko zależy od tego, jaki rodzaj słodyczy chcesz udekorować. Czasem wystarczy przykryć naczynie gęstą pianką proteinową, włożyć do piekarnika i trzymać do zżółknięcia. Możesz użyć szablonów, które ułatwiają nałożenie obrazu na „płótno”, czyli powierzchnię ciasta. Również dzisiaj w sklepach cukierniczych sprzedawane są gotowe różne figurki. A z mrożoną czekoladą za pomocą kulinarnej strzykawki rysuje się różne wzory, na przykład motyle. Następnie możesz je zamrozić i udekorować ciasto.

Doskonałym "dekoracją" słodkich potraw będą owoce i jagody. Spośród nich możesz tworzyć różne kompozycje lub po prostu losowo rozkładać się na powierzchni. Kilka ciekawych opcjiwidać na zdjęciu poniżej.

jak ozdobić potrawy na świątecznym stole zdjęcie
jak ozdobić potrawy na świątecznym stole zdjęcie

Piękne dania do podania na dziecięcym stole

Prawdopodobnie jedną z najtrudniejszych rzeczy do zrobienia jest zrobienie tego tak, aby dzieci chciały go zjeść. Poniżej zostaną pokazane ciekawe opcje na zdjęciu. Dekorowanie naczyń na świątecznym stole dla dzieci nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Na przykład palma owocowa:

  • pokrój dwa banany na małe kawałki;
  • ułóż je tak, aby wyglądały jak pnie palm, z jednym przechylony w prawo, a drugim w lewo;
  • zamiast piasku połóż plastry mandarynki;
  • kiwi, obrane i pokrojone w plastry, ułożone na wierzchu, imitujące zieloną koronę palm.

Sałatki, na przykład śledź pod futrem, można ułożyć w formie śledzia. Ogólnie spójrz na zdjęcie, aby zobaczyć ciekawe dania, które możesz przygotować dla dzieci.

jak ozdobić cięcie na świątecznym stole
jak ozdobić cięcie na świątecznym stole

Ciekawe przepisy na piękne potrawy na święta

Do sałatki z plasterkami pomarańczy będziesz potrzebować:

  • 300-350 g fileta z kurczaka;
  • 150g twardego sera;
  • 150-200g marynowanych grzybów;
  • 4-5 jajka;
  • 2 marchewki;
  • 2 żarówki;
  • 2-3 ząbki czosnku;
  • olej roślinny;
  • odrobina majonezu i kwaśnej śmietany do dressingu.

Proces gotowania:

  1. Gotuj marchewki i mięso do miękkości.
  2. Filety pokrojone w paski.
  3. Ugotuj jajka, oddziel białka od żółtek i zetrzyj na drobnej tarce (oddzielnie).
  4. Smaż cebulę.
  5. 1/3 marchewki zmieszanej z cebulą.
  6. Grzyby drobno posiekane.
  7. Ser tarty.

Ułóż naczynie warstwami na płaskim talerzu tak, aby pasowało do półokręgu:

  1. Smażona cebula i marchewka.
  2. Mięso.
  3. Twardy ser i żółtka.
  4. Grzyby marynowane.
  5. Białka.

Teraz najtrudniejsza rzecz: z majonezem musisz zaznaczyć miejsca, w których będą plastry, a resztę powierzchni przykryć startą marchewką.

sałatka z plasterkami pomarańczy
sałatka z plasterkami pomarańczy

Kolejnym ciekawym przepisem jest przystawka truskawkowa. Aby go przygotować, musisz przygotować:

  • 400g ziemniaków;
  • 100 g fileta śledziowego;
  • 1 cebula;
  • ½ łyżeczki nasiona sezamu;
  • pietruszka - do smaku;
  • 150 ml soku z buraków.

Proces gotowania:

  1. Ugotuj ziemniaki w skórkach, ostudź, obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
  2. Pokrój cebulę i rybę na kawałki.
  3. Zwiń małe placki z ziemniaków, pośrodku włóż śledzie z cebulą i zwiń, nadając kształt truskawek. Zrób więc jak najwięcej "jagód" (około 20).
  4. Zanurz każdą "truskawkę" w soku z buraków.
  5. Połóż na talerzu, posyp sezamem i udekoruj natką pietruszki.
przekąska truskawkowa
przekąska truskawkowa

Z reguły wszystkie te "skomplikowane" naczynia do dekoracji stołu są przygotowywane bardzo prosto - wystarczy być trochę bardziej ostrożnym i sumiennym. Nawet najmniejsze elementy mogąspraw, aby świąteczny stół był bardziej apetyczny i piękniejszy. I nie trzeba na to wydawać dużo pieniędzy i kupować drogich smakołyków.

Zalecana: