Świąteczny stół dla dzieci: pomysły i najlepsze przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Nie jest tajemnicą, że w przeddzień urodzin dziecka lub innych uroczystości dla dzieci wielu rodziców staje przed pytaniem: jak sprawić, by wakacje dziecka były naprawdę niezapomniane? Często współczesne matki i ojcowie wolą organizować imprezę w kawiarni, polegając całkowicie na specjalistach zarówno w tworzeniu wyjątkowej świątecznej atmosfery, jak i organizacji świątecznego stołu dla dzieci. Ale jak pokazuje praktyka, całkiem możliwe jest zorganizowanie prawdziwej zabawy dla dziecka w domu. Zaproś przyjaciół swojego syna lub córki i zapewnij im przemyślaną rozrywkę.

Pozostaje ważne pytanie: jak zorganizować dziecięcy świąteczny stół na urodziny dziecka? Jak rozbudzić apetyt swoich młodych gości, wśród których mogą być naprawdę wybredni? Według ekspertów całkiem możliwe jest przygotowanie niedrogiego i oryginalnego menu dla dzieci w domu przy minimalnym wysiłku.

Jakie powinno być menu świątecznego stołu dla dzieci na urodziny lub inną uroczystość, na której dzieci będą gośćmi?

Na co powinienem zwrócić uwagę?

Menu na świąteczny stół dla dzieci jest koniecznewykonać zgodnie z wiekiem gości i ich preferencjami:

1. Smakołyki powinny być smaczne, kolorowe, zdrowe i zrównoważone. Dzieci z pewnością docenią oryginalne porcje potraw.
2. Ponadto, aby uniknąć kłopotów, organizując dziecięcy świąteczny stół na urodziny dziecka, rodzice muszą upewnić się, że ich mali goście nie są uczuleni na niektóre słodycze, napoje itp.
3. Należy również wziąć pod uwagę, że dzieci zwykle nie są zbyt schludne przy stole, nie będą zbyt długo pozostawać w jednym miejscu.
4. Lepiej, jeśli menu świątecznego stołu dziecięcego zawiera prostsze i bardziej znane dania dla dzieci niż różne nieznane im przysmaki.
5. Poza tym smakołyków nie musi być wiele. Do menu dziecięcego możesz przygotować kilka oryginalnych dań, które przyciągną młodych gości swoim niecodziennym wyglądem i pobudzą apetyt.
6. Nie należy również zapominać o pomyśle na wakacje. Projekt potraw w menu świątecznego stołu dla dzieci powinien odpowiadać tematowi uroczystości.

Podstawowe zasady

Organizatorzy świątecznego stołu dla dzieci muszą pamiętać:

1. Ostre, słone, zbyt tłuste potrawy są wykluczone. Nie powinno też być smażonych, a także przekąsek z dużą ilością pieprzu, wędlin, majonezu i czosnku.
2. Eksperymentowanie z sałatkami będzie zbędne: nie komplikuj ich obfitością nowych, nieznanych składników dla dzieci - młodzi goście wolą raczej tradycyjne, znane potrawy.
3. Do organizatorów wakacji za absolutniemałe dzieci powinny być wykluczone z menu jasne warzywa i owoce, które powodują alergie.
4. Jeśli w przepisach na urodzinowy stół dla dzieci jest ryba, należy ją starannie odkostnić.
5. Żadnych napojów gazowanych. Dzieciom należy podawać wodę mineralną, soki, buliony, herbatę, kompoty lub koktajle.

Jak podawać?

Obsługa świątecznego stołu na urodziny dziecka to jeden z najważniejszych elementów, ponieważ nastrój świąt zależy od tego, jak udana jest dekoracja.

Doświadczone mamy radzą nie zapalać świec, nie układać świeżych kwiatów i nie używać łatwo tłukących się naczyń. Przekąski najlepiej przygotowywać w taki sposób, aby dzieci mogły je jeść rękoma lub widelcem, bez uciekania się do noża, bez żadnych drobnych detali.

Idealny na imprezę dla dzieci, zdaniem wielu doświadczonych rodziców, jest stół bufetowy ustawiony pod ścianą, co pozwala zwolnić miejsce w sali na dziecięce zabawy na świeżym powietrzu. Kanapki i kanapki można podawać na dużych tacach. Wiele matek maluje tartaletki i kanapki z kwiatami, wizerunkami śmiesznych ludzików, twarzami, pyskami zwierząt itp. Sałatki są czasami ozdobione paskami warzyw przedstawiającymi fajerwerki. Gotuje zabarwienie tłuczonych ziemniaków ze szpinakiem lub burakami, układa je w formie maszyny do pisania, domu i tak dalej. Jeśli mama ma do dyspozycji parasolki cukiernicze, zdecydowanie warto udekorować miski, w których serwowany jest deser.

Wiele matek używa pięknych obrusów i serwetek z wizerunkiem postaci z kreskówek i dekoruje naczynia (jednorazowe) konfetti, wszystkie potrawy podaje w naczyniach nadających się do spożycia - na kawałkach ziemniaków lub tartlets posyp słodyczami powierzchnię do stołu ustaw wazon z Chupa - Chups, dla każdego gościa robią znak z jego imieniem, a do stołu przywiązane są balony z prezentami.

Co ugotować na urodziny dla dzieci?

Menu powinno być wcześniej przemyślane. Nie ma potrzeby gotowania zbyt wielu głównych ciepłych posiłków i przekąsek. A jednak powinny wystarczyć, aby goście byli syci i usatysfakcjonowani. Eksperci zalecają włączenie przepisów na oryginalne przekąski, zdrowe sałatki warzywne, łatwe do zjedzenia tartaletki i kanapki w menu dziecięcego stołu urodzinowego. Dekorując jedzenie dla dzieci należy wykazać się wyobraźnią, aby nadać mu szczególny świąteczny nastrój.

Pomysły na menu dla dzieci na świąteczny stół

Istnieje ogromna liczba możliwości zorganizowania uczty dla dzieci. W dalszej części artykułu proponujemy kilka pomysłów na menu na urodziny dziecka (z uwzględnieniem kategorii urodzin i ich gości w różnym wieku).

Jeśli urodzinowy chłopiec ma 1 rok

Ze względu na tak młody wiek urodzinowego mężczyzny, kwestia menu nie powinna Cię szczególnie dziwić. Stół bufetowy z różnymi przecierami owocowymi i twarogami dla dzieci wystarczy, aby rodzice zaproszonych gości je nakarmili. Ciasteczka dla dzieci, patery owoców, soki doniemowlęta (pakowane, z rurkami). Na deser można zaproponować biszkopt z ciastem posmarowanym twarogiem.

Jeśli urodzinowy chłopak "zapukał" dwa

Tłuste i słone potrawy z majonezem są wykluczone z takich urodzin. W żadnym wypadku nie powinno być wśród smakołyków i pikantnych przekąsek, wędzonego mięsa, owoców z kośćmi. Eksperci proponują w menu dla dwulatków:

• sałatka (warzywna) z marchewki z rodzynkami;
• tłuczone ziemniaki (ziemniaki) z kotletami z jeża;
• krakersy przekąskowe z pomidorami i twarogiem;
• jabłka w karmelu;
• kompoty i soki dla dzieci.

Jeśli bohater okazji ma od pięciu do dziesięciu

W tym wieku znacznie łatwiej jest wybrać dania do świątecznego menu dla dzieci. Jako najbardziej odpowiednie składniki kanapek, przekąsek i kanapek eksperci polecają gotowanego kurczaka, chudej wołowiny, orzechów. Podawaj ziemniaki, makaron lub ryż jako dodatek. W przybliżeniu świąteczne menu może składać się z:

• zapiekanka ziemniaczano-mięsna;
• sałatka jarzynowa z ogórków, pomidorów, śmietany i kukurydzy;
• domowy suflet truskawkowy;
• napój marchewkowy z pomarańczą.

Świetny pomysł na menu dla dzieci: kanapki

Proponujemy kilka przepisów na kanapki na świąteczny dziecięcy stół. Eksperci polecają je jako nieodzowny element menu dla dzieci. Kanapka jest uważana za jedną z najpopularniejszych przekąsek na świecie, uwielbianą zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.

Jak zrobić kanapkęimpreza dla dzieci?

W procesie przygotowywania dania dietetycy zalecają przestrzeganie następujących zasad:

1. Nie daj się ponieść majonezowi, keczupowi, kiełbasie, konserwom rybnym i mięsu, solą, cukrem, pieprzem i innymi ostrymi przyprawami.
2. Chleb lepiej używać pieczonej mąki pełnoziarnistej - jest o wiele zdrowszy, ponieważ jest bogaty w witaminy i minerały, a także inne substancje przydatne dla organizmu dziecka. Dobrym pomysłem jest również użycie niskokalorycznego chleba żytniego.
3. Nie powinniśmy zapominać o pięknym designie kanapek: ich atrakcyjny wygląd gwarantuje wzbudzenie zainteresowania młodych gości. Do dekoracji potrawy zaleca się stosowanie pokarmów o jasnych kolorach: pomidorów, marchwi, słodkiej papryki (czerwonej, żółtej lub pomarańczowej), owoców, ziół.
4. Kanapka nie powinna się kruszyć w rękach dzieci, niepożądane jest również, aby nadzienie kapała lub kapała z kanapki.

Kanapka z biedronką dla dzieci (przepis)

Lista produktów użytych do przygotowania dania składa się z:

• biały chleb;
• masło;
• kwaśna śmietana;
• solona czerwona ryba (łosoś, łosoś, pstrąg) lub szynka;
• pomidory (małe, wiśnia jest lepsza);
• oliwki;
• pietruszka lub sałata.

O technice gotowania

Gotuj w ten sposób:

1. Masło (miękkie masło) posmarować chlebem.
2. Szynka lub ryba, pokrojona w cienkie plasterki, ułożona na warstwie masła.
3. Pomidor jest pokrojony na dwie równe części, jednaumieścić na powierzchni kanapki (strona wypukła powinna być skierowana do góry).
4. Następnie, ze śmietaną, narysuj kilka białych kropek na pomidorze - to przypomina biedronkę.
5. Następnie pokrój oliwki na pół. Połowę nakłada się na pomidora - to będzie „głowa” owada. Możesz także pokroić oliwki na "nóżki" i ułożyć je po przeciwnych stronach pomidora.
6. Następnie zielenie są umieszczane na „główce” - w ten sposób możesz stworzyć obrazek tak, jakby biedronka zaczęła śniadanie.

W czasie wakacji można podawać dzieciom kanapki na stole i jednocześnie opowiedzieć ciekawą bajkę, że te magiczne „biedronki”, które przyleciały do ogrodu owocowo-warzywnego, mogą całkowicie zniszczyć ciasto, owoce i wszystkie zapasy smakołyków, dlatego należy je natychmiast zjeść.

Słodkie kanapki tostowe (owoce mleczne)

Aby przygotować 1 porcję, użyj:

• 5-6 kromek białego chleba lub bochenka;
• 150 ml mleka;
• jedno jajko (opcjonalnie);
• 50-70g śmietanki;
• masło (masło);
• cukier, sól;
• kiwi, truskawka, mango itp.

Jak to jest przygotowane?

Działa tak:

1. Chleb jest krojony na małe kromki.
2. Dodaj szczyptę soli do mleka, cukier do smaku, wymieszaj. W razie potrzeby możesz również dodać jajka (1-2 szt.) I ponownie wymieszać.
3. Chleb jest umieszczany w mieszance mleka w celu namoczenia.
4. Niewielką ilość masła (masła) kładzie się na rozgrzanej patelni, a następnie pieczywo smaży się z obu stron.
5. Wł.smażony chleb pokryty jest cienką warstwą śmietanki - do przechowywania owoców, a także dla zapewnienia wchłaniania witamin (rozpuszczalnych w tłuszczach).
6. Pokrój owoce na plasterki (jasna, jędrna konsystencja, nie dająca dużo soku).

Danie podawane jest na ciepło jako przystawka pośrednia.

"Zamieszanie myszy" (kanapki dla dzieci)

Aby przygotować ten smakołyk, użyj następujących produktów:

• chleb żytni;
• masło;
• ser twardy;
• jaja przepiórcze;
• marchew;
• oliwki;
• buraki.

Opis metody gotowania

Kanapki są przygotowywane w następujący sposób:

1. Jajka gotuje się na twardo, obiera, kroi na pół. Ugotuj buraki i marchew.
2. Chleb smaruje się niewielką ilością masła (masła), układa się na nim ser (najlepiej z dziurkami - aby dzieci odniosły wrażenie, że myszy wygryzły dziury w produkcie).
3. Następnie połówki jajka są umieszczane na serze wypukłą stroną do góry. Aby przykleić je do powierzchni sera, należy go lekko naoliwić.
4. Dwie połówki jajka są umieszczane na każdej kanapce – będą to „myszy”.
5. Następnie ugotowane marchewki kroi się w kółka, z których robi się „mysie uszy” i mocuje je w jajku, robiąc w nim małe dziurki. Możesz także zrobić „ogon” myszy i jej łapy z marchewki. Mysie „oczy” zrobione są z małych kawałków oliwek. Ostatnim akcentem będzie stworzenie „paszczy” myszy z kawałka ugotowanego buraka, który można wykonać w formie„uśmiechy”. Zamiast „usta” możesz zrobić „nos” myszy.

Kanapki są podawane na stole, informując dzieci, że myszy, które bardzo lubią zapach sera, wdrapały się do spiżarni, w której przechowywane są świąteczne produkty. A ponieważ w domu nie ma kota, dzieci będą musiały jeść zapasy, ratując je przed myszami. Możesz zorganizować pyszny konkurs jedzenia.

Gorące kanapki

Ten smakołyk z pewnością ucieszy wszystkich na widowni. Składniki:

• 10 kromek bochenka;
• trzy jajka;
• jeden pieprz (słodki);
• trzy pomidory;
• 200g fileta z kurczaka;
• 100g sera;
• kiść zieleni.

O gotowaniu

Kawałki długiego bochenka są zanurzane w jajkach (ubijane), rozłożone na blasze do pieczenia. Na wierzch nakłada się nadzienie składające się z plastrów pomidorów, pokrojonej papryki, gotowanego mięsa (posiekanego) i sera (tartego). Posyp ziołami i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 10 minut lub w kuchence mikrofalowej (przy średniej mocy) przez około pięć minut.

O kanapkach dla niemowląt

Jako jedną z wygranych dla wszystkich opcji smakołyków eksperci zalecają podawanie na świątecznym stole dla dzieci kanapek, które są małymi kawałkami chleba (suszonego lub świeżego), posmarowanymi czymś smacznym i świątecznie udekorowanym. To danie jest zwykle używane do bufetów. Kanapki na świątecznym dziecięcym stole mogą być smaczne, nieszkodliwe dla organizmu dziecka, wzbudzając jego aktywne zainteresowanie, a dodatkowoodpowiednie do tematu uroczystości.

Przysmak różni się od zwykłych kanapek przede wszystkim niewielkimi rozmiarami i wagą (ok. 50-60 g). Kanapki na świątecznym stole dla dzieci (przepisy są przedstawione w artykule) są często robione na specjalnych szaszłykach, które pozwalają nie trzymać w rękach smakołyka, odgryzając go, ale natychmiast wysyłają posiekane składniki na szaszłyk do ust. Dla dzieci jest to bardzo wygodne: zmniejsza się ryzyko ubrudzenia się pasztetem lub masłem, które zwykle smaruje się kanapkami.

Kanapa na szaszłykach: jak gotować?

Prostota, wyrafinowanie i oryginalność tego dania zapewniły mu zasłużoną popularność na całym świecie. W zręcznych rękach smakołyk zamienia się czasem we wspaniałe dzieło sztuki kulinarnej. Jak gotować kanapki na szaszłykach na świąteczny stół dla dzieci? Doświadczeni kucharze doradzają:

1. Użyj obu wykałaczek (drewnianych), szpikulców do kebabu i specjalnych plastikowych szpikulców sprzedawanych w sklepach, aby przygotować danie.
2. Składniki, aby nie stracić apetycznego wyglądu, zaleca się przeciąć i nawlec na szaszłyki (lub wykałaczki) tuż przed podaniem gościom.
3. Jagody, owoce i warzywa powinny być dokładnie umyte, obrane i pozbawione pestek.
4. Wszystkie produkty powinny być pokrojone na małe kawałki, aby ułatwić dzieciom jedzenie.
5. Kiełbasę należy zastąpić piersią z kurczaka, indykiem lub wołowiną.
6. Aby nadzienie nie rozpadało się, konieczne jest użycie masła (masła) podczas tworzenia kanapek.
7. Ser do kanapek użyj miękkiegoodmiany.

O projekcie

Ważne jest nie tylko nauczenie się gotowania kanapek, ale także ich pięknego dekorowania. Niezwykle udekorowana uczta nada świątecznemu stołowi wyjątkowej powagi i elegancji. Jak to zrobić?

1. Produkty wycięte w postaci niektórych figur bardzo ładnie wyglądają: kółka, gwiazdki, diamenty, serca i kwiaty. W tym celu użyj specjalnych noży lub foremek do krojenia warzyw.
2. Piękne, zabawne i jaskrawe kanapki, które są wielokolorowymi składnikami nawleczonymi na szaszłyki.
3. Różne kanapki można układać na stole w rzędach, układając je na dużych tacach lub naczyniach: w jednej - dania z mięsnymi kanapkami, w drugiej - owoce, w trzeciej - deser.
4. Warzywa lub owoce można wykorzystać jako danie do umieszczenia przysmaku. Na przykład możesz przykleić kanapki na szaszłykach do cukinii. Dzieci będą zachwycone dużym „jeżem”, którego igły są uformowane w kanapki.
5. Tace z produktami są ozdobione kwiatami lub gałązkami zieleni.

Kanapki dla dzieci: najciekawsze i najprostsze przepisy

Na świąteczny dziecięcy stół warto przygotować kanapki z różnych składników: mięso i ryby, owoce i warzywa, słodycze. Kanapki z dodatkami rybnymi i mięsnymi są najbardziej pożywne i doskonale uzupełniają się jako pierwsze drugie dania.

Piramida

Użyj:

• gotowana wieprzowina lub mięso (gotowane);
• chleb (biały);
• masło (masło);
• zielona sałatka(liść);
• ogórek (świeży);
• oliwki;
• koperek.

Biały chleb kroi się w trójkąt i kładzie na nim gotowaną wieprzowinę. Na wierzch ułożyć zieloną sałatę, plasterek ogórka (cienki, zwinięty w bułkę) i oliwkę. Wszystko to jest nawleczone na szpikulec. Zwieńczony piramidą oliwną. Dzieci głodne po zabawach zjedzą to pyszne w ciągu jednej minuty.

„Statek” (kolejny przepis na kanapkę dla dzieci)

Użyj:

• szynka lub łosoś;
• chleb (tosty);
• masło (masło);
• ser.

Wszystkie produkty (bez sera!) są pocięte na kształt łódki. Rozłóż łososia lub szynkę na chlebie wysmarowanym masłem. Talerz serów nakłuwany jest szpikulcem w dwóch miejscach, nawleczony w żagiel i wbity w kanapkę. Łódki do jedzenia są pyszne!

Gotowanie "Opowieści orientalnej" (kanapka dla dzieci)

Do gotowania, zaopatrz się:

• mięso drobiowe (pieczone);
• persimmon;
• przycinanie.

Plastry indyka (pieczone) lub innego mięsa drobiowego, suszonych śliwek i persimmon (plastry) są nawleczone na szpikulec. Dzieci docenią tę egzotyczną nowość.

Kanapki warzywne dla dzieci: Amanita

Składa się z:

• pomidory koktajlowe;
• jajka (przepiórki), zielenie;
• Śmietana.

Jedno jajko (przepiórka) i pół pomidora koktajlowego są nawleczone na szpikulec (będą to "noga" i "czapka" stworzonego muchomora). Na „czapce” drewnianą wykałaczką nałożyć kilka małych kropekkwaśna śmietana. Małe pyszne muchomory zainteresują i rozbawią dzieci.

Canape "Pomidor" (warzywne kanapki dla dzieci)

Składniki obejmują:

• pomidory koktajlowe;
• ser (lub ser topiony);
• bazylia.

Naprzemiennie nawlecz na szaszłyki połówki pomidorków koktajlowych, mały kawałek sera, połówkę pomidorka koktajlowego i jeden listek bazylii. Przysmak okazuje się bardzo apetyczny.

"Różne" (kolejny przepis na warzywną kanapkę dla dzieci z serem)

Użyj:

• chleb (tosty);
• pieprz (słodki czerwony);
• ogórek (solony);
• zielone;
• ser.

Wszystkie produkty są krojone w kostkę i nawleczone na szaszłyki w dowolnej kolejności. Niezwykle proste, zdrowe i jasne kanapki są lubiane przez wszystkie dzieci.

Przekąski na stół dla dzieci

Wiadomo, że dzieci nie są wielkimi myśliwymi, jeśli długo siedzą przy stole zastawionym piklami. Trudno sobie wyobrazić, jak powoli rozmawiają, piją herbatę i jedzą zwykłe klopsiki. Coś ciekawego dla gustu dzieci - zarówno pod względem rozrywkowym, jak i menu. Według doświadczonych szefów kuchni jedną z bardzo dobrych opcji przy wyborze dań na świąteczny stół dla dzieci są przekąski. Te dania w formie bufetu zadowolą zarówno małych gości, jak i ich rodziców. Następnie oferujemy kilka przepisów na przekąski na świątecznym stole dla dzieci.

Klopsiki

Te rumiane apetyczne złote kulki nie tylko ozdobią stół, ale również od razu zaintrygują chłopaków,którzy chcą wiedzieć, co jest w środku. Składniki:

• 500g mielonej wieprzowiny i wołowiny;
• opakowanie (dwa arkusze) ciasta francuskiego;
• jeden stół. łyżka oleju roślinnego;
• do smaku - przyprawy.

Jak gotować?

Mięso mielone jest solone, formuje się z niego małe kulki, podobne do klopsików. Z 500 g mięsa mielonego należy uzyskać do 24 sztuk. Następnie ciasto (rozmrożone) rozwałkowuje się, każdy arkusz dzieli się na paski (liczba powinna odpowiadać liczbie lepkich klopsików). Ciasto nie powinno być mocno rozmrażane. Powinien pozostać elastyczny i lekko odmrożony. Następnie każdą kulkę mielonego mięsa owija się paskiem ciasta i układa na blasze do pieczenia posmarowanej olejem. Piecz w 180-200°C, aż nasze klopsiki się zrumienią (około 20-30 minut).

Dzieci cieszą się tymi pysznymi klopsami, które można podawać na ciepło lub na zimno.

Krokiety z kurczaka (opcja dla dzieci)

To danie jest podobne do poprzedniego, ale jest bardziej chrupiące, ponieważ jest smażone na oleju. Nie można nazwać przysmakiem dietetycznym, ale jest odpowiedni dla dzieci w wieku 5-6 lat. Przygotuj przysmak z:

• piersi z kurczaka;
• żółtko;
• dwie kromki białego chleba;
• trzy stół. łyżki mleka;
• dwa stoły. łyżki bułki tartej;
• olej (używany do smażenia)

Gotowanie

W trakcie gotowania zachowują się tak:

1. Pierś z kurczaka duszona lub lekkosmażyć pod pokrywką przez 15 minut z obu stron. Następnie przechodzi przez maszynkę do mięsa lub kruszy się blenderem.
2. Dodaj żółtko, chleb namoczony w mleku, sól i uformuj kulki. Są zawijane w mące, następnie maczane w jajku, a następnie w bułce tartej.
3. Smaż na oleju (wrząc), aż uzyskasz złoty kolor. Należy pamiętać, że nadzienie w środku produktów jest już gotowe, więc nie trzeba ich długo smażyć.

Gotowe krokiety są osuszane serwetkami, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Rozłóż smakołyk na liściach sałaty lub na dużym naczyniu. Smaczny smakołyk!