Koktajl „biały rosyjski”: przepis i kroki gotowania
Koktajl „biały rosyjski”: przepis i kroki gotowania
Anonim

Biały rosyjski koktajl należy do grupy napojów, które łączą przyjemne mleczne nuty i bogaty smak alkoholu. Stał się bardzo popularny po wydaniu The Big Lebowski. To ulubiony koktajl głównego bohatera Jeffreya Lebowskiego, granego przez utalentowanego aktora Jeffa Bridgesa.

biały rosyjski przepis
biały rosyjski przepis

Przed filmem napój był poszukiwany wyłącznie wśród żeńskiej połowy ludzkości. Ale obecnie wśród męskich przedstawicieli koktajl biało-rosyjski stał się powszechny. Przepis, pomimo nazwy napoju, nie został wymyślony w Rosji i nie ma nic wspólnego z tym krajem. Warto jednak zauważyć, że głównym składnikiem jest wódka - tradycyjny rosyjski alkohol.

Napoje, które łączą alkohol i produkty mleczne, należą do najbardziej poszukiwanych wśród zachodnich konsumentów. Składniki wchodzące w skład kompozycji są tak standardowe, że łatwo wymieszać białoruski koktajl alkoholowy w domu. Przepis na jego przygotowaniebardzo proste, więc poradzi sobie z tym każda hostessa.

Historia występowania

Swoją nazwę koktajl zawdzięcza Białej Gwardii, która na początku XX wieku w związku z sytuacją polityczną w Rosji masowo podróżowała za granicę. Musiałem emigrować w związku z klęską w czasie wojny domowej. Do tej pory za założycieli wódki uważa się Białą Gwardię, ponieważ to dzięki nim zyskała popularność za granicą i zaczęła być dodawana do ogromnej liczby trunków.

Dzięki temu trendowi koktajle zaczęły się szybko rozprzestrzeniać, najpierw za granicą, a następnie dotarły na terytorium Rosji. Dotyczy to zwłaszcza białego rosyjskiego napoju. Receptura tego koktajlu opiera się na mieszaniu likieru kawowego, mocnego alkoholu i bitej śmietany.

koktajl biały rosyjski przepis
koktajl biały rosyjski przepis

Smak

Napój ma słodki, przyjemny kremowy smak. Wódka dodaje koktajlowi siły i ostrości. Na jej podstawie powstają również inne napoje alkoholowe. Bita śmietana sprawia, że struktura koktajlu jest lekka, dlatego dobrze się ją pije. Napoje alkoholowe o smaku mlecznym są bardzo popularne wśród kobiet, chociaż wielu mężczyznom je polubi.

Odmiany koktajli

Obecnie istnieje kilka odmian koktajlu White Russian. Przepis na każdy z nich nieco się od siebie różni. Rozważ niektóre z nich:

  1. Dodając do napoju kakao, specjalny likier, gin i wódkę, możesz stworzyć zupełnie nowy koktajl. Obecnie nazywany jest „Niedźwiedziem Polarnym”. Był bardzo popularny wubiegłego wieku, zwłaszcza w latach pięćdziesiątych. Z biegiem czasu przepis został nieco zmodyfikowany. Należy zauważyć, że ulepszony napój zaczął nosić nazwę „Biały Rosjanin”. Stało się to w 1965 roku. Dzięki temu zaczął być wpisany na listę sporządzoną przez stowarzyszenie międzynarodowych barmanów.
  2. Jeśli zastąpisz wódkę rumem, otrzymasz napój o nazwie „Biały Kubańczyk”. A jeśli to whisky, będzie się nazywać „białym śmieciem”.
  3. Ponadto w koktajlu możesz zmienić nie tylko główny składnik. Na przykład, jeśli zastąpisz likier kawowy likierem wiśniowym, całkowicie zmieni się również smak koktajlu White Russian. Przepis na taki napój nosi egzotyczną nazwę Blue Russian.
  4. Zastępując bitą śmietanę likierem czekoladowym, możesz otrzymać napój o nazwie „Brudna Rosjanka”, a jeśli zamiast tego dodasz „Baileys”, będzie on nazywał się „Rosyjska blondynka”.
biała rosyjska kompozycja koktajlowa
biała rosyjska kompozycja koktajlowa

Górę koktajlu można udekorować startą czekoladą, małymi orzechami i odrobiną cynamonu.

W trakcie przygotowywania napoju dla kobiet wlej kawę lub likier czekoladowy. W tym przypadku otrzymujesz delikatny, smaczny koktajl o nazwie „Biały Rosjanin”. Przepis dla mężczyzn zawiera znacznie więcej mocnego alkoholu.

Przepis na gotowanie

Ten napój podbił serca wielu smakoszy. Stał się bardzo popularny, dlatego podawany jest w wielu barach. Ale niewiele osób wie, że historia koktajlu białoruskiego rozpoczęła się 21 listopada 1965 roku. Tego dnia po raz pierwszy ukazał się w druku przepis na napój alkoholowy.publikacje. W pierwszej wersji koktajl składał się z pół szklanki wódki, natomiast druga część to likier kawowy. Na wierzch koktajlu dodano łyżeczkę śmietanki.

Dzisiaj nie będzie trudno samodzielnie zrobić biały rosyjski koktajl. Kompozycja zawiera 3 główne składniki: wódkę, likier kawowy i śmietankę. Ten napój zachwyci każdego swoim niepowtarzalnym smakiem. Aby przygotować koktajl, należy przestrzegać proporcji: 50 ml wódki, 25 ml likieru kawowego Kalua i tyle samo dobrze ubitej śmietany.

historia białego rosyjskiego koktajlu
historia białego rosyjskiego koktajlu

Kroki gotowania

Wielu miłośników napojów dla smakoszy nie wie, jak zrobić koktajl z wódką. W takim przypadku przepis jest tym, czego potrzebujesz. W domu bez problemu przygotujesz podobny napój. Przepis nie wymaga specjalnych umiejętności od zwykłej osoby.

  • Najpierw wódka z likierem kawowym wlewa się do specjalnej szklanki i dodaje lód.
  • Kompozycja powinna być dobrze wymieszana łyżką batonikową.
  • Na wierzch powstałego napoju nakłada się śmietankę.
  • Napój podawany jest ze specjalną długą słomką.

Podstawową zasadą przy przyrządzaniu koktajlu jest to, że nie zaleca się mieszania wszystkich składników razem.

Jak używać tego poprawnie?

Koktajl White Russian należy wypić po obfitym posiłku. Jest to konieczne, aby osoba się nie upiła z powodu dużej ilości mocnego alkoholu zawartego w napoju.

jak zrobić koktajl wódki
jak zrobić koktajl wódki

Jest kilka sposobówUżycie:

  • Krok lub krok. W przypadku tej metody koktajl jest zwykle przygotowywany warstwami. Wkłada się do niego rurkę i piją ją z warstwy na warstwę. Pomoże Ci to poczuć różnorodność smaku tak wspaniałego koktajlu.
  • Wymieszaj. Ta metoda jest preferowana dla kobiet. Przed użyciem koktajl należy wymieszać i wypić małymi łykami, naciągając przyjemność. Dodaj też więcej lodu do napoju i wymieszaj w shakerze.
  • Zamrożone. Swoją nazwę zawdzięcza temu, że podczas gotowania wszystkie składniki miesza się z dużą ilością lodu. Dzięki temu smak napoju staje się mniej intensywny.

Który z proponowanych typów wybierzesz, wszystkie mają wykwintny gust i przypadną do gustu każdej osobie. Koktajl działa tonizująco na organizm, ale dzieje się tak tylko wtedy, gdy wypije się go w umiarkowanych ilościach.

Zalecana: