Koktajl Pinacolada: Legendarny przepis na koktajl

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wśród szerokiej gamy koktajli alkoholowych są takie, które od dawna stały się klasykami i zakorzeniły się w umysłach wielu. Należą do nich doskonały w smaku napój o pięknej nazwie „Pinacolada”. Przepis na ten pyszny koktajl przyszedł na świat z Portoryko.

Historia stworzenia

Pina Colada oznacza po hiszpańsku filtrowany ananas. To najpopularniejszy koktajl z całej grupy colada. Napój ten ma swoje korzenie w czasach piratów, kiedy jeden z kapitanów nieustannie częstował swoich marynarzy cudownym napojem. Po tym przepis przejął utalentowany barman. Istnieje jednak pewna niejasność co do tego, kto go stworzył. Ktoś uważa, że po raz pierwszy wszystkie składniki zostały zmieszane w 1951 roku przez Ramona Marrero Pereza, który osobiście stworzył nieznany wówczas koktajl Pinacolada. Przepis na ten sam napój znalazł w 1963 roku barman Ramon Portas. Nie jest łatwo rozwiązać ten spór i ujawnić tożsamość twórcy, dlatego nadal nie jest jasne, kto jako pierwszy wprowadził na świat ten słynny na całym świecie napój. Wiadomo tylko, że niezmiennie powinien opierać się na trzech składnikach: rumie,sok ananasowy i mleko kokosowe.

Klasyczna Pinacolada

Referencyjny przepis na koktajl zawiera 30 ml białego rumu, 30 ml mleka kokosowego lub likieru, 90 ml soku ananasowego. Najpierw musisz wsypać pokruszony lód do shakera i wsypać wszystkie składniki jeden po drugim. Dobrze wstrząśnij, przelej do wysokiej szklanki. Jeśli chcesz jakoś udekorować swój koktajl, weź plasterek świeżego ananasa, wiśnię i parasolkę koktajlową. Wielu fanów tego napoju uważa, że najsmaczniejszy jest tradycyjny przepis na Pinacoladę. Jednak z biegiem czasu wielokrotnie się zmieniał i modernizował, aby podbić serca ludzi o różnych gustach i upodobaniach. Bardzo ważne jest, aby napój był delikatny, jednolity i bez grudek. Ponadto upewnij się, że nie ma podziału na warstwy. W razie potrzeby napój można zagęszczać, dodając puszkowany miąższ ananasa.

Truskawkowa Pinacolada

Ta odmiana zawiera 3 części złotego lub białego rumu, 1 część likieru kokosowego, 4 części soku ananasowego, 6 kawałków obranych truskawek i kruszony lód.

Oprócz tej opcji istnieje kilka innych odmian koktajlu Pinacolada. Przepis bez rumu jest odpowiedni dla dzieci lub osób niepijących alkoholu. Niektórzy w tym napoju zastępują rum wódką. Ponadto istnieje tak zwana „Amarettocolada”, składająca się z rumu Bacardi, likierów„Amaretto” i „Dicco Cream” oraz sok ananasowy. To wszystkie odmiany oryginalnego koktajlu Pinacolada. Przepis w domu jest dość prosty. Wystarczy kupić składniki i wymieszać je w shakerze. Na uwagę zasługuje fakt, że wszystkie składniki są ogólnodostępne, można je nabyć niemal w każdym sklepie. Cóż, jeśli nie chcesz spędzać czasu na przygotowywaniu koktajlu w domu lub chcesz spróbować drinka przygotowanego przez profesjonalistów, to udaj się do dowolnej restauracji lub baru. Każdy szanujący się lokal będzie miał koktajl Pinacolada na swojej liście alkoholi.