Łyżka deserowa to niezbędny element nakrycia stołu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Prędzej czy później każda osoba ma okres wakacji lub innego wielkiego wydarzenia, kiedy trzeba odpowiednio nakryć stół. Wtedy pojawia się pytanie, jak to zrobić, co podać do deseru. Łyżki deserowe mają swoje własne zasady etykiety.

Łyżki deserowe są integralną częścią nakrycia stołu. Wielu próbuje zastąpić je manierkami lub herbatami, ale można prawidłowo nastawić stół tylko za ich pomocą. Służą do serwowania deserów i dań słodkich. Łyżeczki deserowe są mniejsze i różnią się kształtem. Łyżeczka ma owalny kształt i różnego rodzaju uchwyty. Na przykład, w postaci pogrubionego na końcu patyka, część wypukłą zdobią metalowe rzeźby, na środkowej części wycięty jest wzór w postaci kwiatów, a wzór wykonany jest w postaci równoległych pasków na koniec.

Dzisiaj dostępne są zarówno wersje pojedyncze, jak i zestawy. W zależności od tego, ile osób zostanie obsłużony stół. Łyżeczka deserowa musi posiadać atesty higieniczne i cechę probierczą. Zwykle umieszcza się go obok talerza.

Objętość łyżki deserowej jest inna. Na przykład American ma 10 ml lub dwie łyżeczki. Brytyjska łyżka deserowa ma objętość 11 ml. Deser zawiera 10 gramów wody, 13 gramów syropu i 9 gramów oleju. Znając te proporcje, możesz łatwo obliczyć, ile łyżek potrzebujesz do przygotowania konkretnego dania. Waga samej łyżki waha się od 35 do 55 gram, w zależności od metalu, z którego jest wykonana i ilości dekoracji.

Typy tych urządzeń:

1. Do serwowania grejpfrutów używa się łyżki deserowej z przedłużoną gałką.
2. Kiwi jest bardziej odpowiednie z łyżką z okrągłą szufelką.
3. Do lodów używa się łyżki w kształcie łopatki z zakrzywionymi krawędziami. Nie podaje się go z innymi sztućcami, ale przynosi się go wraz z deserem.
4. Łyżka do zimnych napojów. Z wyglądu przypomina nieco herbaciarnię, tylko z reguły ma wydłużony uchwyt.
5. Łyżeczka do kawy. Z wyglądu jest identyczny z herbatą. Różni się tylko zdrobnieniem. Podawane wyłącznie z naturalną kawą z fusami.
6. Łyżka do miodu. Nie przekracza wielkości czajnika, jednak zamiast chochli ma beczkę z małymi otworami.
7. Łyżka cukru. Zwykle przypomina małą sówkę i podawana jest z herbatą, jeśli używa się cukru pudru. W przypadku użycia cukru w kostkach odpowiednie będą szczypce.

Jak dbać o łyżki deserowe:

1. Konieczne jest staranne dbanie o szufelkę, w przeciwnym razie możepojawiają się ciemne plamy, które są dość trudne do usunięcia.
2. Jeżeli masz łyżki kombinowane wykonane z różnych metali, najlepiej jest je myć i myć ręcznie zamiast w zmywarce.
3. Łyżki wykonane ze srebra, od czasu do czasu warto namoczyć w wodzie pozostałej po ugotowaniu ziemniaków. Wtedy odzyskają dawny blask.

Podsumowując wszystkie powyższe, możemy stwierdzić, że łyżka deserowa jest raczej niezbędnym elementem stołu, który jest podawany z deserami i różni się od innych urządzeń.