Ciasto czekoladowe ze skondensowanym mlekiem: proste przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ciasto czekoladowe ze skondensowanym mlekiem to jeden z najprostszych, a zarazem pysznych deserów. Do jego przygotowania stosuje się różne produkty. Takie ciasto podaje się dopiero po zaparzeniu w lodówce.

Pyszny przepis na banana

Ten deser ma delikatny aromat dojrzałych bananów. Aby zrealizować przepis na ciasto czekoladowe ze skondensowanym mlekiem, musisz wziąć następujące składniki:

• dwie puszki mleka skondensowanego;
• jeden dojrzały banan;
• trzy łyżki mleka;
• sto gram dowolnej czekolady, lepiej bez dodatków;
• dwa jajka;
• trzy łyżki kakao;
• osiem łyżek mąki;
• trzysta gramów tłustej śmietany;
• pół łyżeczki soli;
• łyżeczka sody.

Ten przepis jest dobry, ponieważ w krótkim czasie możesz uzyskać pyszny deser. Jest biszkopt czekoladowy i delikatny krem z bananami i pysznym lukrem.

Przepis na ciasto czekoladowe ze skondensowanym mlekiem ze zdjęciem

Jajka są ubijane do miski, ubijane, dodając trochę soli. Delikatnie wprowadzić jedną puszkę mleka skondensowanego, sody i kakao. Dodaj mąkę. Masę delikatnie wymieszać, próbując mieszać w jednym kierunku.

Najlepiej posmarować naczynie do pieczenia olejem. Wylej ciasto. Pieczone w piekarniku rozgrzanym do dwustu stopni. Po około dziesięciu minutach sprawdź gotowość meczu. Główna zasada: przez pierwsze dziesięć minut nie możesz otworzyć piekarnika! W przeciwnym razie ciasto nie wyrośnie, to znaczy ciasto po prostu nie zadziała.

Rozpoczęcie przygotowania kremu do ciasta czekoladowego ze skondensowanym mlekiem. Aby to zrobić, drobno posiekaj banana. Ubijają mleko skondensowane i śmietanę, dodają banana, ponownie ubijają masę.

Gotowe ciastko może ostygnąć. Odetnij wierzch biszkoptu, pokrój w kostkę. Reszta jest przecięta na pół. Ciasto obtoczyć wystarczająco grubą warstwą, przykryć drugą. Ponownie posmarowany kremem bananowym. Resztę kremu miesza się z kostkami biszkoptowymi i przykrywa ciasto czekoladowe ze skondensowanym mlekiem. Przygotuj glazurę. Aby to zrobić, po prostu rozpuść czekoladę, dodaj do niej mleko. Najważniejsze to nie doprowadzać masy do wrzenia. Podlewanie ciasta.

Inną opcją gotowania jest dodanie tylko połowy banana do śmietany. Resztę kroimy w cienkie kółka i nakładamy kremówkę między ciastka. Ta opcja pozwala wyczuć kawałki owoców. Warto wypróbować obie metody gotowania.

Pozostaw pyszne wypieki w chłodzie na dwie godziny do namoczenia.

Apetyczny i soczysty placek

Ten deser różni się tym, że zawarty w nim krem doskonale nasącza ciastka. W ten sposób uzyskuje się pieczeniebardzo krucha i soczysta. Do tego pysznego ciasta czekoladowego ze skondensowanym mlekiem musisz wziąć następujące składniki:

• dwieście gramów mleka skondensowanego;
• łyżka kakao;
• jedno jajko;
• cztery łyżki cukru;
• dwieście gramów kwaśnej śmietany;
• 1, 5 filiżanek mąki;
• pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Również w tym torcie ciastka są posmarowane delikatnym kremem. Do jej przygotowania potrzebne będzie sto gramów masła i dwieście gramów skondensowanego mleka.

Gotowanie ciasta w powolnej kuchence

Według tego przepisu możesz ugotować pyszne ciasto w powolnej kuchence. Na początek miele się cukier i jajko, wprowadza się mleko skondensowane, śmietanę i kakao. Dodaj mąkę i sodę. Dokładnie wymieszaj.

Miska multicooker jest nasmarowana olejem. Wlej ciasto. Gotuje się przez godzinę w trybie „Pieczenie”. Gotowe ciasto pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie kroimy na pół.

Do śmietany ubić mleko skondensowane i masło, posmarować powstałą masą ciastek. Wierzch można ozdobić kakao lub cukrem pudrem.

Przed podaniem deser wkłada się do lodówki na co najmniej dwie godziny. Jeszcze lepiej, jeśli zostanie na noc. W tym czasie ciastka będą całkowicie nasycone śmietaną.

Prosty, ale pyszny lukier

Każde ciasto można udekorować lukrem. Dla tej opcji musisz użyć:

• łyżka śmietany, cukru i kakao;
• 50 gramów masła.

Masło musi być stopione do stanu płynnego. Zwykle używa się do tego kuchenki mikrofalowej lub kąpieli wodnej. Następnie dodaj cukier, kakao i śmietanę. Mieszając gotuj masę na małym ogniu. Najważniejsze, aby mieszanina się nie zagotowała. Następnie lekko ostudź i polej nim gotowy deser.

Pyszne pieczenie w domu jest naprawdę łatwe. W tym przypadku na ratunek przychodzą proste, ale smaczne przepisy. Ciasto czekoladowe ze skondensowanym mlekiem można ugotować zarówno w piekarniku, jak iw powolnej kuchence. Aby deser był soczysty, nasącza się go śmietaną. Najprostsza wersja zawiera również mleko skondensowane. Do wypieku możesz dodać różne jagody lub owoce.